Куриные ножки с сыром фета

Традиционный греческий сыр фета в нашей стране уже давно перестал быть экзотикой, как и маслины, и помидоры черри, а популярность куриных ножек, думаю, ни у кого сомнений не вызывает. И все же, сочетание этих продуктов в одном рецепте показалось мне необычным. Куриные ножки с сыром фета — еще один простой способ сделать из обычного домашнего ужина маленький семейный праздник. Просто потому что закончился трудный день и все снова собрались за одним столом. Мои домашние оценили этот рецепт, надеюсь, вам он тоже понравится.

Ингредиенты
Куриная голень8 шт.
Черные маслины10-15 шт.
Сыр фета100 гр
Оливковое масло2 столовые ложки
Лимон1 шт.
Сушеный тимьян
Помидоры черри6 шт.
Черный молотый перец
Картофель2 шт.

Как приготовить куриные ножки с сыром в духовке

Снимаем цедру с лимона, смешиваем ее с сыром фета, столовой ложкой оливкового масла и хорошо размешиваем.

Начинка для куриных окорочков с сыром

Фаршируем куриные ножки, заправляя смесь сыра и цедры лимона под кожу (примерно по одной чайной ложке). Оставшейся начинкой смажем окорочка снаружи.

В форму для запекания нальем немного оливкового масла, дно выкладываем тонко порезанным картофелем, сверху куриные ножки с сыром, добавляем оставшуюся цедру, молотый перец и сушеный тимьян.

Отправляем форму в духовку, разогретую до 200 градусов на 30-40 минут. Потом добавим целые маслины и помидоры черри, после чего, блюдо нужно оставить в духовке еще минут 10-15.

куриные окорочка с сыром в духовке

Куриные ножки с сыром получаются очень сочными, а выглядит блюдо весьма симпатично. Если немного поработать над оформлением, рецепт действительно подойдет для меню какого-нибудь торжественного события.

Кстати, если вы любите куриное мясо так же, как и я, напомню вам еще об одном рецепте — куриные окорчка с картофелем и мятой. Это еще один простой способ запечь куриные ножки в духовке.

  • елена

    Даже в предложенном варианте оформлено красиво, если только ещё зелени добавить :)

  • https://abdyllina-natasha.ru Наташа

    Очень люблю рецепты с использованием куриных ножек! Отличный рецепт! Беру на заметку! Спасибо!

  • елена

    Хочу поделиться впечатлением о блюде: ножки получились вкусными и ароматными :) Использовала брынзу, так как сыр фета в магазине не оказалось.
    Цедра придавала приятную терпкую кислинку, а картофель сделал блюдо посытнее.