Салат из свежей моркови и груши

Если дождливым осенним днем вам хочется добавить красок в свое меню, приготовьте салат по этому рецепту. Его ингредиенты не только яркие, но и полезные. Вы сами не заметите, как поднимется настроение и разыграется аппетит перед основными блюдами.

Ингредиенты
Свежая морковь1 шт.
Половина твердой груши
Горсть грецких орехов
Растительное масло
Соевый соус
Бальзамический уксус
Взбитые сливки

Ингредиенты для салата из свежей моркови и груши

Как готовить салат из свежей моркови и груши

Грецкие орехи измельчаем в блендере.

Грушу для салата лучше выбрать твердую. Очистим ее от кожицы и семян, нарежем небольшими кубиками.

Морковь режем соломкой. Кладем морковь, грушу и грецкие орехи в салатницу.

Готовим салат из свежей моркови и груши

Очень хорошо, если у вас найдется масло грецкого ореха, с ним салат получится еще вкуснее, хотя, конечно, можно использовать и обычное рафинированное подсолнечное масло без запаха.

Добавляем в салат масло по вкусу, столовую ложку соевого соуса и половину столовой ложки бальзамического уксуса.

Заправляем салат из свежей моркови

Перемешиваем салат и оставляем его «настояться» на 10-15 минут. После чего можно разложить салат на порции, добавить немного взбитых сливок и подавать к столу.

Салат из свежей моркови и груши готов

  • елена

    Так просто и изысканно можно сделать десертный салат, хорошо и утром и на полдник угоститься ;)

  • елена

    Хочу поделиться впечатлением о салате :) Приготовила из моркови и груши, выращенными на даче (что дополнительно приятно). Салат же получился вкуснейшим, таким приятно хрустящим. Помимо грецкого ореха добавила ещё миндаль. Всем рекомендую готовить (это просто) и вкусно!

  • https://abdyllina-natasha.ru Наташа

    Легкий салат! Морковь уже есть, а грушу и купить можно у кого нет! Отличный рецепт! Спасибо!

    • елена

      И главное такой салатик можно в любое время года готовить. Овощи и фрукты продаются круглый год.

      • https://abdyllina-natasha.ru Наташа

        Овощи и фрукты конечно продаются, но кто знает каким образом они выращены! Поэтому покупать их как-то не очень хочется!

        • елена

          Морковка например у нас своя круглую зиму, за её качество я ручаюсь :)
          Фрукты тоже можно хорошие купить, особенно груши.
          У нас в городе есть большие теплицы, там выращивают много овощей и зелени постоянно. Поэтому качество продукции хорошее, тем более овощи своего региона.

  • https://abdyllina-natasha.ru Наташа

    Попробовала Ваш рецепт салатика! Очень понравился! Спасибо еще раз!