Сложить салфетку для сервировки


10 способов складывания салфеток-пошаговое фото

Оригинально сложенные салфетки придают дополнительный шарм сервировке стола. Ими вы сможете украсить свой повседневный или торжественный стол, чтобы создать уютную и праздничную атмосферу застолья.

1. Cалфетку сложите по диагонали. 2. Совместите левый и правый углы треугольника с его вершиной. 3. Сложите фигуру относительно горизонтальной оси пополам. 4. Правый угол соедините с левым сзади салфетки и заложите один в другой. 5. Фигуру поверните. Смотрящие вверх острые углы оттяните соответственно вправо и влево. 

Поставьте салфетку вертикально.

1. Cалфетку сложите по диагонали. 2. Совместите левый и правый углы с вершиной треугольника. 3. Сложите салфетку пополам по горизонтальной оси. 

4. Отогните вершину верхнего треугольника.

1. Салфетку сложите пополам. 2. Повторно сложите салфетку в том же направлении. 3. Обе стороны узкого прямоугольника симметрично загните вниз. 4. Фигуру поверните лицевой стороной от себя и из концов скрутите «кулечки» 

5. «Кулечки» соедините друг с другом.

4. «Южный крест»

1. Салфетку положите изнаночной стороной вверх. 2. Все углы загните по очереди к центру. 3. Салфетку переверните. 4. Опять загните к центру все углы. 5. Переверните салфетку. 6. И еще раз каждый уголок загните к центру. 7. Вытяните наружу правый верхний угол. 8. Затем все остальные углы . 

Слегка разгладьте салфетку.

1. Салфетку сложите пополам (сгиб справа). 2. Прямоугольник сложите еще раз пополам. 3. Нижнюю половину согните по диагонали вверх. 4. Левый угол загните вперед. Правый угол так же загните вперед. 5. Оба выступающих угла подогните назад. 6. Сложите салфетку по продольной оси назад. 

7. Придерживая рукой отогнутые углы, выдергиваем по очереди края салфетки «паруса».

загрузка...

1. Сложите салфетку по вертикали пополам (сгиб справа). 2. И ещё раз сложите пополам снизу вверх. 3. Два слоя верхнего левого угла загните к центру. 4. Загните к центру правый верхний угол. 5. Получившийся треугольник отогните вниз по линии чуть ниже середины. 6. Правый и левый верхние углы загните к середине. 

7. Получившийся треугольник отогните вниз на первый треугольник.

1. Салфетку положите изнаночной стороной вверх. Все ее четыре угла загните к центру. 2. Еще раз загните к центру все углы. 3. Переверните салфетку. 4. Опять загните к центру все углы. 5. Вытяните кончик салфетки, оказавшийся внутри четырехугольника. 6. Вытяните остальные кончики. 

7. Оставшиеся четыре уголка вытяните из под сложенной фигуры

1. Сложите салфетку «гармошкой» в шесть полосок, из которых верхняя должна быть направлена от вас. 2. Правый верхний угол заложите внутрь. 3. То же проделайте с двумя лежащими ниже него углами. 4. Подобным образом заложите все три угла с левой стороны. 5. Третью часть фигуры слева загните вправо. 6. Половину загнутой части отогните обратно влево. 7. Те же операции (п.5 и 6) повторите с правой стороной. 

Приподнимите находящиеся сверху углы.

1. Исходно салфетка сложена пополам по горизонтали (сгиб сверху). 2. Верхние углы по диагонали сложите к середине. 3. Боковые стороны треугольника совместите, чтобы их острые углы оказались внизу. 4а. Переверните фигуру и подогните концы, которые станут для нее опорой. 4б. Согните по вертикальной оси складками внутрь. 

5. Поставьте салфетку вертикально.

1. Исходно салфетка лежит изнаночной стороной вниз. Приблизительно 1/4 верхней части загните вниз. 2. Переверните салфетку. Приблизительно 1/3 нижней части загните вверх. 3. Сложите салфетку пополам снизу вверх. 4. Сложите «гармошкой» полученную фигуру, чтобы было пять равномерных складок. 5. Зажав в руке открытую сторону, вытяните в верхней части заложенные в глубине складки в противоположные стороны и зафиксируйте их. 

6. Распустите «веер».

На официальном приеме или на даче у друзей – вы непременно встретите ЕЁ.

Она может предстать перед вами шикарной, большой, маленькой, яркой разноцветной или элегантной белоснежной.

Но даже это не собьет вас с толку, если помнить правило: льняная или бумажная, салфетка имеет основное предназначение, сложившееся веками, – защищать вашу одежду от пятен. 

Даже если перед вами коробка с выдергивающимися бумажками, которые по использовании отправляются прямо в мусорную корзину, и в этом случае не стоит пренебрегать принятым в обществе этикетом. 

Правило 1: Если вам дали салфетку, используйте ее. Не оставляйте ее на столе нетронутой. Салфетка дана, чтобы ею вытирать руки и рот, а также защищать одежду от возможных пятен. То, что человек ею не пользуется, выдает, что он неряха. 

Правило 2: Подождите, пока хозяин стола развернет свою салфетку. Только после этого принимайтесь за свою. 

Правило 3: Если салфетка слишком большая и спадает с колен, сверните ее до нужных размеров. 

Правило 4: В приличном обществе за столом не принято делать резких размашистых движений. Не стоит агрессивно трясти салфеткой, чтобы развернуть ее. Не вытирайтесь салфеткой, как будто это полотенце для утреннего моциона. Просто слегка промокните рот. 

Правило 5: Не спешите разворачивать салфетку, дождитесь, когда принесут блюдо. 

Правило 6: Если вам надо покинуть стол, оставьте салфетку на стуле или слева от тарелки. После еды положите салфетку также слева от тарелки, но ни в коем случае не в тарелку. 

Правило 7: Где же место салфетки? На ваших коленях. Ни за поясом, ни за воротником. 

Хотя, если вы находитесь в обществе, где такое поведение допустимо, смело следуйте ему. Например, на юге Италии или в Нью-Джерси подают спагетти под чудным соусом из морепродуктов. Таким блюдом лучше наслаждаться, не беспокоясь о красных пятнах на рубашке и брюках. Многие итальянцы и американцы-выходцы из Италии затыкают салфетку за воротничок, воспринимая это как неотъемлемую часть блюда. В их обществе можете действовать таким же образом. 

А что же насчет официантов с салфеткой через руку? Это удобно с практической стороны на случай инцидентов с пятнами – салфетка всегда под рукой. Эта практика зародилась несколько веков назад во Франции, где по манере ношения салфетки определяли, что будет на обед. Вообще, салфетками пользуются на протяжении тысяч лет. 

Возможно, еще пещерные люди пользовались шкурами мохнатых мамонтов, чтобы вытереть остатки удачного барбекю – хотя, достоверно мы это не знаем. Но точно известно, что в Бронзовом веке в разных уголках мира люди использовали что-то наподобие салфетки. 

Первое упоминание о салфетках было у древних римлян. Представьте себе этакого древнеримского любителя покушать Буфетуса Алканетуса, который после бурной трапезы тянется через стол за своей древнеримской салфеткой – в те времена для этих целей служило сырое тесто. Тесто прикладывали к лицу, и к нему прилипали остатки пищи. Потом, его можно было испечь и съесть свою салфетку вместе с остатками трапезы. 

В более поздние времена на званые обеды каждый древнеримский сотрапезник приносил с собой свою тканую салфетку. Некоторые из принесенных салфеток были вышиты золотом. 

Александр Север, не слишком любивший пышность, пользовался ткаными салфетками, которые изготовляли специально для него. Тримальхион, славный гурман, воспетый Петронием, пользовался не полотняными салфетками, а шерстяными полотенцами. Гелиогабал пользовался расписными салфетками. Требеллий Поллион сообщает, что Корнелий Галл пользовался только скатертями и салфетками, вышитыми золотыми нитями. 

После падения Рима Европа вступила в дремучие христианские времена, известные своиминеотесанными баронами и немытыми принцессами. Салфетки оказались в забвении, ведь вытирались в те времена подолом платья или рукавом. Летописи умалчивают, как рыцарям в железных доспехахудавалось это проделывать. 

Во времена Ренессанса во Франции вошла в обиход большая, размером на весь стол, салфетка. Она была общественной, и каждый за столом мог вытереть ею руки и лицо. Вероятно, это и был предоксовременной скатерти. Со временем предок становился все меньше и меньше в размере, пока каждый не получил свою личную салфетку. 

В 1700 году французская аристократия провозгласила правила салфеточного этикета, некоторые из них мы соблюдаем и сегодня. Например, за столом мы не вытираем нос своей салфеткой или салфеткой соседа.

vkusno.mirtesen.ru

Красиво складываем салфетки разными способами

Есть такой анекдот: клиент в ресторане вопрошает, почему салфетки жирные, а официант говорит, мол, извиняюсь, но блинами утираться не нужно.

Смех смехом, но когда-то тонкие нежирные блины типа лаваша действительно использовались в качестве салфеток. Для той же цели в разное время применялись фиговые листья, рисовая бумага, рукава одежды и даже волосы придворных мальчиков. Первые тканевые салфетки появились у древних римлян. Большие прямоугольные полотнища защищали от загрязнений ложе (патриции трапезничали лежа), ими же промокали губы и руки.В России знать к использованию этих средств гигиены простимулировал указ Петра Первого, с тех пор нельзя было вытираться рукавом или скатертью. Привычные для нас бумажные салфетки были запатентованы в XIX веке, а поточное их производство началось только в 70-х годах прошлого столетия.

На сегодняшний день при сервировке банкетного стола используют матерчатые и бумажные салфетки. Первые призваны защитить от загрязнений одежду, вытирать ими жирные руки или губы сейчас не принято. Хотя будет правильно промокнуть тканью губы после питья или прикоснуться к ней чуть загрязненными пальцами.

Дабы создать праздничное настроение и удивить гостей, из квадратных салфеток можно завернуть и закрутить самые невероятные фигуры. Ткань после стирки нужно накрахмалить - так она лучше держит форму.Впечатляющие композиции сооружаются в салфетницах и из обычных бумажных изделий, в них заворачивают столовые приборы, а в кафе или ресторане многие молодые люди норовят скрутить салфетную розочку для своей дамы.Искусство складывать оригинальные фигурки из бумаги – оригами – родилось в Японии. Это умение являлось признаком хорошего тона и было обязательным для высших сословий. По одной из версий, оригами восходит корнями к азиатскому искусству драпировки тканей для религиозных ритуалов.Мы не японские аристократы, но украсить стол и поднять настроение близким в состоянии. Представляем вам разнообразные способы складывания салфеток своими руками. Пошаговые инструкции прилагаются. Немного тренировки – и вы сможете давать уроки другим. Начните с простой схемы, не требующей времени и мастерства. Заверните салфетку трубочкой (для удобства можно завернуть на карандаш, затем его извлечь) и поставьте ее в бокал или стакан. Уместное оформление домашнего вечера, новогоднего праздника, ужина с любимым человеком. Быстро, легко и утонченно, а гостям не придется гадать, как развернуть. Кстати, если устроите мастер-класс детям – они потом с удовольствием возьмут эту функцию на себя.

Хвойное дерево – спутник Нового года и Рождества. На столе будут красиво смотреться ёлочки из салфеток, сделать их несложно. Такой вариант подойдет и для детского дня рождения, отмечаемого зимой. Разложите елочки по тарелкам, а сверху для украшения можно положить бантик, или печенье в виде звездочки.

В любом декоре традиционно лидирует цветочная тема, сервировка стола не исключение. Попробуйте поэтапно «вырастить» по нашим рецептам лотос, тюльпан, розочку или лилию. Стол получится очень нарядным.Цветок, священный во многих религиях, всегда сохраняет цветы и листья чистыми. Символ божественной власти (из лотоса родился египетский бог Ра), чистоты, сердечности и плодородия.

Сервировочная салфетка, сложенная таким образом, будет украшать любой праздник. Если виновник торжества мужчина, выберите оттенки синего цвета, если женщина – розовый или сиреневый. Для свадебного стола подойдут белые или красные лотосы. Белый цвет вообще универсален, такие «цветы» хороши и для делового обеда.

Символ весны, красоты, совершенной любви. По устоявшемуся обычаю, эти цветы дарят женщинам на 8 Марта. Салфетками в форме тюльпанов можно украсить и стол.

Белый цвет символизирует чистоту помыслов и доверие – для бизнес-переговоров декорируйте стол соответствующими салфетками в знак открытости своих намерений.

Тюльпаны красного цвета означают любовь, страсть и верность – используйте эту символику в сервировке стола к очередной годовщине семейной жизни.

Если приняли решение расстаться с партнером и хотите устроить прощальный ужин – пожалуйста, вот вам и желтые тюльпаны. Хотя на Востоке желтым тюльпанам приписывается другое значение – это комплимент: «Твоя улыбка как солнце!»

Темно-фиолетовый цвет – королевская кровь, вельможность, благородство. Такими тюльпанами-салфетками можно оформлять статусный стол: по случаю солидного юбилея, приема значимых гостей, отмечания крупных проектов с серьезными партнерами…

Царица цветов. В аюрведе считается благостной наряду с лотосом. Символизирует божественные идеалы и земные страсти, невинность и плодородие, торжество жизни и загадку смерти.

Салфетки, сложенные в виде роз, будут чудесным украшением свадебного банкета, Дня святого Валентина, любого женского праздника. Дочку порадуют розовые розы, супруга оценит красные цветы, говорящие ей о силе ваших чувств. А вот мужчине на его торжество розы дарить не стоит, даже из салфеток.

У лилии противоречивые значения. Славянский женский оберег, европейский королевский цветок… Но в эпоху Возрождения правители клеймили своей эмблемой преступников – наверное, все помнят «Три мушкетера».

Лилии белого цвета символизируют чистоту и невинность, поэтому их часто дарят на свадьбу. Но – и на траурные дни, так как эти цветы означают также жизнь «по ту сторону» и искупление грехов.Соответственно, салфетки-лилии будут уместны и на праздничном, и на поминальном столе. Если же среди ваших родных и близких есть Лилия – украсьте стол в ее праздник цветами-тезками.

Способ складывания близок к лилии. Подойдет для любого события, только подберите расцветку в соответствующем стиле. Кстати, если у вас салфетки тон в тон к скатерти, постарайтесь, чтобы они были из более тонкого материала – так будет выигрышнее смотреться.

Тут все ясно: любовь, День святого Валентина и просто способ сказать о своих чувствах партнеру, маме или ребенку. Смотрите образец того, как можно сервировать стол, используя данную схему.

Универсальный вариант. Яркие салфетки подойдут для теплого ужина в дружеском или родственном кругу, веселый рисунок можно выложить на детский стол, белые же придадут торжественности моменту. А эти пошаговые фотографии — вам в помощь!

Аксессуар джентльмена. Уложите бабочку на тарелку к 23 февраля либо на день рождения мальчика или мужчины. Если представитель сильной половины человечества суров и серьезен, выберите строгую расцветку.

Задорные тряпичные зайчики порадуют детей и взрослых, подойдут для Пасхи, Дня святого Валентина (длинные ушки также у кроликов, а они являются символом размножения), да и вообще для любого праздника в близком кругу. Для официальных приемов и печальных поводов зайцы, конечно, неуместны.

Если сложновато, посмотрите видео-инструкцию, по которой научится даже ребенок:

В салфетках, свернутых по двум следующим схемам, предусмотрено место для визитной карточки. В первую очередь эти варианты хороши для деловых обедов и ужинов: на каких-то конференциях, мероприятиях, где много незнакомых друг с другом людей.

Можно оформить такими салфетками большое семейное торжество – юбилей или свадьбу, если вы заранее планируете, кого с кем посадить. Порадуются и маленькие гости на детском дне рождения – только выберите яркую расцветку, а вместо визитки можно положить фото ребенка и конфетку.

Если вы раздумываете, как красиво сложить салфетки на праздничный стол по самому что ни на есть торжественному поводу, — остановитесь на этом элегантном варианте. Такой стильный декор достоин и свадьбы, и юбилея, и выпускного, и даже встречи на высшем уровне.

Раньше салфетки вешали за воротник, теперь кладут на колени. Причем первыми это должны сделать хозяева, так они подают сигнал к началу трапезы.

В двух последних схемах используются бумажные салфетки, из которых сворачиваются кулек и конверт для ложки, вилки и ножа.

Стол, где отсутствуют тканевые салфетки, подходит для фуршетного отмечания или неофициальных встреч в близком кругу.

*автор: Лариса С., специально для http://mirpozitiva.ru/, активная ссылка на источник обязательна

Понравилось? Расскажи друзьям:

mirpozitiva.ru

Салфетки для сервировки стола, оригинальные способы складывания

Накрывая праздничный стол, многие недооценивают значение салфеток. С их помощью можно создать необычный декор, расставить цветовые акценты, уравновесить сочетание оттенков. Умелое складывание салфеток для сервировки стола – искусство, которым можно и нужно овладеть. Аккуратно выполненные текстильные фигуры выгодно смотрятся среди парадной посуды, делая стол еще более привлекательным.

Базовые правила использования салфеток в сервировке

Для декорирования праздничного стола используют бумажные и тканевые салфетки. Они выполняют эстетическую и практическую функцию. Цвет, размер и варианты складывания салфеток во время сервировки стола выбирают в зависимости от степени торжественности трапезы, а также ее вида.

Когда делается сервировка, тканевые салфетки на стол складывают исключительно одним способом. Бумажные обычно располагают в общей салфетнице, а также кладут под тарелку каждому гостю с правой стороны.

Для завтрака выбирают простые формы. По правилам этикета, тканевые салфетки для сервировки стола рекомендуется сложить вчетверо, треугольником, конвертом, трубочкой. Для обеда или ужина принято сворачивать салфетки другими способами, а именно: колпачком, короной, шапочкой. При подготовке к банкету применяют более сложные способы складывания салфеток, например, в виде цветов, елочкой, веером, бабочкой.

Как полотняные, так и бумажные салфетки неодинаковы по своему качеству, цвету и размеру. Какие изделия предпочесть, зависит от конкретного случая. Классический вариант для торжественного официального обеда – столовый текстиль из белого льна. Для неформальной обстановки – хлопковые и сатиновые изделия любого цвета, гармонирующего со скатертью. Современные тканевые салфетки изготавливаются из смесовых тканей. Они не деформируются после высыхания, хорошо гладятся, не садятся при стирке.

Иногда допускается использование бумажных салфеток, но по этикету тканевые варианты предпочтительнее.

Размер салфеток из ткани варьируется от 25 до 60 см. Небольшие квадратные изделия со стороной 25, 30, 35 см подходят для оформления чаепития, фуршета, кофейного, а также десертного стола. Большие, с длиной стороны от 60 до 80 см, берут для создания сложных фигур. Универсальными являются полотняные квадраты размером 50 на 50 см. Для создания некоторых фигур нужны прямоугольные салфетки, но если таковых нет, то достаточно сложить квадрат пополам.

Чтобы красиво сложить тканевые салфетки для сервировки стола, их необходимо накрахмалить. Чуть влажные накрахмаленные изделия отутюживают, дают им остыть, а затем сразу применяют для декорирования.

Столовый текстиль нельзя крахмалить заранее. Во время хранения на нем образуются заломы, которые очень плохо разглаживаются.

Тонкие бумажные салфетки используют во время обеда в кругу семьи. На праздничный стол выкладывают многослойные цветные или белые изделия. Их оставляют целыми или разрезают на треугольники.

Лен

Сатин

Хлопок

Бумажные салфетки

Варианты складывания салфеток при сервировке стола очень разнообразны. Опытные мастера создают из бумажных и полотняных квадратов сложные конструкции. Те, кто только начинает осваивать искусство декорирования, выбирают более простые фигуры.

Свеча

Фигура уместна во время новогоднего застолья или вечерней трапезы. Хорошо смотрится в любом цвете. Располагают «свечи» на закусочных тарелках либо в бокалах. Свернуть ткань в виде свечи можно классическим способом, оставив ее середину полой, либо оригинальным образом, сформировав на конце «пламя» или «фитиль».

Фитиль

Пламя

Для создания цветков из ткани имеет значение размер салфеток. Сторона каждого квадрата не должна быть меньше 50 см. «Лотос» сворачивают из материи пастельных тонов и используют для свадебного банкета или романтического ужина. Особенно красиво смотрятся цветы голубого, розового, персикового или сиреневого цвета.

Этот красивый вариант подойдет для оформления торжества любого уровня. «Тюльпан» складывают двумя способами: на ножке, используя 2 квадрата, или в виде чашечки – из одного. Традиционными оттенками для данной фигуры являются красный, розовый, желтый или оранжевый – от пастельных до ярких, в зависимости от случая.

Для официальных банкетов этот вариант исполняют в белом цвете. Для свадеб и юбилеев – в золотом или серебряном. Сложенные фигуры должны формироваться из квадратов со стороной 50–60 см. Такой метод складывания смотрится эффектно, но не акцентирует на себе слишком много внимания. Идеально подойдет для сервировки стола в честь дня рождения мужчины.

Для создания этой несложной фигуры обычно берут текстиль красного цвета. «Сердце» подойдет для декорирования романтического ужина и свадебного пира. Данную фигуру часто используют для сервировки стола по случаю Дня всех влюбленных.

Одинаково хорошо смотрится на тарелке и в фужере. В зависимости от выбранного цвета, станет украшением любого мероприятия. Сдержанные тона применяют для дружеской вечеринки, яркие – для детского праздника. Это один из наиболее универсальных вариантов.

При сервировке используют различные варианты складывания салфеток в виде этой фигуры. «Бабочку» создают из цветной ткани или материи с мелким рисунком. Обычно такую фигуру используют для мужского праздника. Если виновником торжества является маленький мальчик, то можно взять яркие салфетки, для солидного джентльмена подойдут более строгие тона.

Подойдет для семейного новогоднего застолья и праздничного банкета. Фигуру складывают из текстиля любого цвета, гармонирующего с посудой и скатертью. Дополнительным акцентом станет блестящая бусинка или деревянная звездочка на верхушке.

Этот метод сворачивания полотна применяют на официальных приемах, куда приглашают незнакомых друг с другом людей. Также подойдет для масштабного мероприятия (свадьбы или юбилея) с большим количеством приглашенных. Может быть выполнен в 2 вариантах: простой мешочек или в виде конверта.

Один из самых красивых способов складывания столового текстиля. Декорированную таким образом салфетку сворачивают в виде веера, цветка, бабочки, используют как на больших застольях по случаю свадьбы или выпускного вечера, так и на семейных торжествах. Вариант смотрится очень оригинально и элегантно.

Самый простой способ сворачивания тканых изделий. Из текстильных квадратов делают прямоугольные конверты, в которые кладут ножи, ложки, вилки, подходящие для данной трапезы. Кроме конверта, существуют и другие виды фигур для размещения столовых приборов: кармашек в виде конуса, шестиугольник.

Сервировка стола салфетками из ткани зависит от вида трапезы, количества посуды и варианта полотняной фигуры. Этикет допускает следующие способы размещения столового текстиля:

  • параллельно приборам для десерта, ближе к центру стола, если салфетка свернута трубочкой;
  • по центру закусочной тарелки, если стол накрывают для полноценного обеда с большим количеством тарелок, бокалов и приборов;
  • слева от тарелки для горячего (после крайней вилки), когда изделие свернуто треугольником, конвертом или трубочкой;
  • посередине мелкой столовой тарелки для горячего в случае отсутствия на ней закусочной тарелки;
  • между ложками и вилками, если уже наполненные блюда стоят перед приборами;
  • на дальнем краю сервировочной тарелки, по центру которой стоит чайная пара;
  • в бокале (стакане) для создания особой атмосферы во время романтического ужина или тематического застолья.

Чтобы полотняные фигуры органично смотрелись среди других приборов, их размещают на тарелках небольшого диаметра, в среднем – 20 см. Фужеры и стаканы для этой цели берут высокие, объемом 300–500 мл. В чаше бокала особенно эффектно смотрятся варианты «свеча», «тюльпан», «веер», «букет», «рожок», «башня».

Непосредственно на столешнице допустимо сложить салфетки в виде плоской фигуры или трубочки. Сложные высокие варианты украшений из текстиля располагают только на тарелках или в фужерах.

Салфетки для стола из ткани оберегают одежду от возможных капель с блюд и напитков. Кроме того, их прикладывают к слегка испачканным кончикам пальцев и губам после каждого глотка из бокала или чашки. Этикет категорически запрещает вытирать тканевой салфеткой пот, губную помаду, сильно испачканные руки. Не стоит использовать ее в качестве носового платка, протирать текстилем столовые приборы, очки, телефон. Для этого существует бумажный аналог.

Тканевой салфеткой пользуются в такой последовательности:

  1. Свернутую материю берут в щепоть и встряхивают, держа руку в стороне от посуды. На домашнем званом обеде первой разворачивает салфетку хозяйка (а при ее отсутствии хозяин) дома. В ресторане первой это действие производит женщина. Если за столом только мужчины, то вначале берет текстильное изделие пригласившая сторона. Этот жест – сигнал к началу трапезы, теперь развернуть тканевые фигуры могут гости. В ресторане салфетку разворачивают только после подачи первого блюда. Когда делают заказ и пьют аперитив, ее не трогают.
  2. Теперь необходимо сложить салфетку пополам. В таком виде ее помещают на колени открытым краем к себе.
  3. Во время трапезы пальцы вытирают половиной, лежащей сверху, не снимая изделие с колен. Чтобы промокнуть губы, верхний край квадрата подворачивают внутрь на 5–7 см, поднимают материю ко рту в развернутом виде, удерживая ее за сгиб, а затем возвращают на колени в первоначальное положение чистой частью вниз.
  4. Когда все блюда съедены, тканый квадрат берут за центр и кладут слева от тарелки на стол.

Если нужно на время выйти из-за стола, салфетку кладут на стул. Это сигнал, что гость еще не доел и вернется. Если текстильное изделие соскользнуло с колен, его не поднимают, а просят хозяйку или официанта принести чистое.

Если сервировка стола салфетками из ткани не предполагается, пользуются бумажными аналогами. С большим квадратом производят те же действия, что и с полотняным изделием. Маленький бумажный треугольник складывают вершиной к основанию, а затем вдвое, и убирают под край тарелки. По мере необходимости его достают, вытирают руки и рот внутренней стороной, затем снова складывают и возвращают на место.

Согласно этикету, каждый раз нужно брать чистый бумажный треугольник, а использованный сворачивать и помещать под край тарелки. После еды грязные салфетки кладут на тарелку.

Складыванию салфеток для сервировки стола стоит уделить не меньше внимания, чем подбору посуды и декоративных элементов. Красиво свернутые текстильные изделия сделают более статусным даже скромное застолье.

mblx.ru

Как сложить бумажные и тканевые салфетки для сервировки стола. Поэтапно для начинающих

Существует множество вариантов задать тематику праздника посредством столового текстиля — от торжественного юбилейного или свадебного до того, что будет уместен на детском утреннике.

Эффектный дизайн стола не в последнюю очередь зависит от умения хозяйки неординарно и со вкусом складывать сервировочные салфетки, применять разные цветовые сочетания салфеток и скатерти, добавлять изящные аксессуары в виде колец или лент, искусственных или живых цветов, складывать двойные салфетки разных цветов, располагать их на тарелках или в фужерах.

Как красиво сложить салфетки под приборы

В дизайне банкетного стола нет малозначимых деталей. Ни одна деталь сервировки или оформления не останется не замеченной приглашенными. К таким важным моментам относится оформление столовых приборов. Есть несколько вариантов: разложить возле тарелок, соблюдая правила сервировки или поместить в конверты, свернутые из салфеток.

Конверт

Как сложить салфетки для сервировки стола в виде необычных конвертов, чтобы они вместили в себя вилку и нож, визитку с именем гостя и всевозможные приятные мелочи для декора, легко научиться за короткое время.

Проще всего сложить салфетку для сервировки стола под приборы в форме конверта!

На празднование Нового года можно разложить в такие конверты каждому гостю мини открытки с добрыми пожеланиями, на 8 марта — веточка мимозы, забавные игрушки на праздник для детворы.

Горизонтальный конверт

  1. Салфетка лежит лицевой стороной вверх.
  2. Сложить ее пополам.
  3. Наружный слой согнуть вниз на треть от верхнего края.
  4. Перевернуть, согнуть оба края к центру.
  5. Повторить этот прием
  6. Перевернуть получившийся кармашек – в нем можно размещать приборы.

Конверт-конфета

  1. Развернуть салфетку изнанкой наружу.
  2. Загнуть ее снизу и слева.
  3. Отвернуть угол наружного слоя сверху справа по диагонали вниз влево, затем отогнуть обратно к сгибу.
  4. Завернуть угол нижнего слоя справа к центральной точке сложения начального слоя.
  5. Отвернуть углы салфетки назад.
  6. Получился конверт, в котором будут солидно выглядеть приборы и элементы дизайна.

Конверт с диагональной полосой

  1. Салфетка лежит фронтальной стороной вниз.
  2. Согнуть ткань снизу вверх и слева направо.
  3. Сделать отгиб угла наружного слоя сверху справа к центральной точке по диагонали два раза.
  4. Заправить уголок второго слоя внутрь так, чтобы он выступал из-под наружного слоя на 3-4 см.
  5. Завернуть сверху и снизу края полученной фигуры к центру. Появился прямоугольник с элегантной диагональной складкой.
  6. Положит приборы в полученный конверт.

Сервировка бумажных салфеток в салфетницу

Как сложить салфетки для сервировки стола из бумаги, легко освоить, если уже есть навыки сложения матерчатых салфеток. Бумага выглядит не так солидно, как салфетки из ткани, однако из нее тоже можно создавать изысканные элементы декора для праздничного застолья.

Веер

Изящный веер получится, если свернутые треугольниками салфетки равномерно распределить в держателе. Можно расположить два веера в разных цветовых решениях по направлению друг к другу или в противоположные стороны.

Птица

Необходимо подогнуть противоположные кончики салфеток и свернуть их пополам. Для большего эффекта возможно применить салфетки двух или трех цветных гамм, контрастных или плавно переходящих друг в друга тонов. Полученные удлиненные трапеции аккуратно выложить в салфетницу. Это шикарный птичий хвост, голову и тело птицы необходимо сложить из полоски с загнутым уголком.

Водопад

Довольно простой метод сложения выглядит очень выигрышно, если подобрать салфетницу высокой формы или просто использовать вместо нее невысокую чашку или вазочку. Все салфетки нужно 1 раз развернуть и согнуть пополам, при этом получится стопка прямоугольной формы. Затем стопку салфеток перегнуть посередине. Установить полученную фигуру в подставку.

Как сделать веер из салфеток

Распространенный метод сложения имеет несколько вариаций, каждая из которых по-своему оригинальна, всегда эффектно смотрится на любом праздничном столе.

Павлин

Разновидность сложения веера, немного отличается от классического веера тем, что кроме самого веера, играющего здесь роль хвоста павлина, в этой форме сложения прибавляется фигурка птицы.

  1. Салфетка свернута в виде прямоугольника.
  2. Справа завернуть оба угла прямоугольника.
  3. Часть с загнутыми кончиками завернуть к центральной точке.
  4. Положить салфетку на оборотную сторону.
  5. Повторить загиб боковых углов справа.
  6. Перевернуть заготовку обратно, там должен получиться квадрат.
  7. Сложить слева салфетку в виде гофре и установить ее на тарелку или поверхность стола. Если ткань туго накрахмалена, она будет стоять без дополнительных креплений. Если складывать такую фигуру из бумаги, то края хвоста павлина можно соединить скрепкой с тыльной части.

Веер из ткани на тарелке

  1. Свернуть вдвое салфетку фасадом вверх.
  2. Сделать складки «плиссе» на три четверти материала, начальное сложение завернув вниз.
  3. Загнуть салфетку по центру, оставляя складки снаружи.
  4. Оставленный фронтальный слой ткани загнуть внутрь.
  5. Завернуть тыльный слой оставленного края так же на верх и закрепить край в складке.
  6. Теперь можно развернуть заготовку на тарелке веером, он будет держаться вертикально, опираясь на полученный треугольный хвостик.

Веер в стакане

  1. Развернуть и сложить салфетку широкой полосой.
  2. Сложить ее «гармошкой» с интервалом 2-3 см.
  3. Согнуть пополам фигуру и зафиксировать в стакане. Туго накрахмаленная ткань будет держать необходимую форму.

Если поставить в фужер к такому вееру декор в виде живого цветка или веточки, будет смотреться нежно и необычно.

Веер в кольце

  1. Сделать веер также как в предыдущем варианте.
  2. Надеть на веер специальное кольцо или брошь для сервировки.
  3. Разместить полученную композицию на тарелке перед гостем или просто между приборами.

Как сделать зайчиков

Забавные фигурки зайчиков хороши как для украшения детского утренника, так и для праздничного в честь Пасхи. Во многих странах зайчик является символом этого светлого дня так же, как и пасхальные яйца.

  1. Салфетка сложена пополам.
  2. Согнуть ее вдоль длины, чтобы получить тонкий прямоугольник.
  3. Завернуть внутрь оба угла прямоугольника.
  4. Подогнуть основание этой фигуры, для чего сделать загибы каждого угла. Сначала подогнуть от середины справа и снизу угол, а затем слева. Получится квадрат.
  5. Завернуть правый угол этой фигуры по направлению к центральной линии.
  6. То же самое сделать слева.
  7. Перевернуть изделие и повернуть его на 180 градусов.
  8. Согнуть нижний уголок – получится мордочка зайца.
  9. Свернуть заготовку пополам вдоль и закрепить ее снизу канцелярской скрепкой.
  10. Остается только расправить уши зайчика. Оригинальное дополнение к декору стола готово.

Схемы сложения цветов

Как сложить салфетки для сервировки стола в виде нежных экзотических цветов, стоит обязательно научиться, ведь такое украшение всегда добавит оригинальности любому праздничному столу.

Лотос

Чтобы научиться этому приему, не потребуется много усилий и времени:

  1. Развернуть ткань полностью.
  2. Завернуть углы к центральной точке.
  3. Перевернуть.
  4. Еще раз завернуть углы к середине.
  5. Взяв поочередно из центра полученного квадрата уголки, поднять их вверх.
  6. Высвободить из-под низа свободные кончики со всех четырех углов салфетки.

Тюльпан

Несложный метод быстро освоит даже новичок:

  1. Сложенную по диагонали заготовку, расположить перед собой горизонтально.
  2. Сложить угол снизу наверх.
  3. Загнуть углы с правой и левой стороны по направлению вниз.
  4. Завернуть наверх свободные концы с двух сторон.
  5. Подвернуть углы заготовки в тыльной части.

Лилия

Можно сложить лилию двумя способами — с распущенными лепестками или с зафиксированными. Обе вариации смотрятся на столе строго и элегантно.

  1. Разложить ткань треугольником.
  2. Углы справа и слева совместить с его вершинной точкой.
  3. Согнуть заготовку пополам.
  4. У полученного нового треугольника отогнуть два свободных края вниз.
  5. Если необходим вариант со свободными лепестками, то просто остается бока скрепить с обратной стороны.
  6. Если предпочтителен вариант с зафиксированными кончиками, следует завернуть внизу узкую полоску, придерживая свободные края. Затем боковые стороны соединить сзади.

Астра

Астра будет хорошо выглядеть как из полотняных, так и из бумажных салфеток:

  1. Завернуть половину полностью развернутой салфетки снизу до срединной линии.
  2. Завернуть верхнюю половину так же.
  3. Край снизу полученного прямоугольника совместить с ближней к нему горизонтальной складкой.
  4. Затем собрать всю заготовку в «гармошку».
  5. Взяв салфетку за наружный край заправить ребра импровизированной гармошки внутрь так, чтобы сложились фигуры треугольной формы.
  6. Совместить стороны противоположных треугольников крайних частей цветка.
  7. Установить композицию в желаемом месте. Чтобы добавить оригинальности можно между лепестками положить жемчужные шарики или конфетти, если повод торжества это позволяет.

Розы

Традиция украшения стола цветами имеет давние исторические корни. Наслаждение кулинарными шедеврами люди во все времена старались сочетать с удовольствием от созерцания шедевров, созданных природой. Цветки роз, изящные и неповторимо прекрасные, придадут статусность и элегантность любому банкетному столу.

Роза на тарелке

Лучше взять салфетки двух цветов — один как фон для цветка, другой контрастный, для изготовления самой розы.

  1. Развернутую салфетку согнуть по диагонали.
  2. Смотать узкую полосу.
  3. Завернуть полосу в валик.
  4. Зафиксировать низ.
  5. Расправить верх так, чтобы бутон стал пышнее.
  6. Поставить розу на фоновой ткани.

Роза в бокале

Цветок складывается аналогично. А фоновая заготовка укладывается в высокий бокал.

  1. Фоновой ткани придать форму треугольника.
  2. Сложить его по диагонали.
  3. Положить заготовку краем с отверстием наверх.
  4. Вставить импровизированный кармашек в фужер, а подготовленный бутон розы разместить в этом кармашке.

Роза с помощью стакана

Создать такой удивительной декор из бумажных салфеток можно с помощью стакана. Подготовить 10 салфеток и стакан.

  1. Изначально салфетку расположить на краю стакана так, чтобы внутрь его был направлен уголок середины салфетки. Остальные три угла салфетки должны находиться за краями стакана. Прижать салфетку, чтобы зафиксировать линию сгиба.
  2. Следующую салфетку поместить рядом с предыдущей, слегка перекрывая первую.
  3. Далее располагать салфетки по принципу водоворота: каждая следующая салфетка немного перекрывает предыдущую, а выложенные ряды перекрывают друг друга.
  4. Выложив имеющиеся салфетки, переместить стакан вверх дном на подстановочное плато.
  5. Придерживая полученную фигуру, необходимо снять стакан. Останется пышный цветок. Если разнотонные салфетки укладывать поочередно, получится разноцветный бутон. На столе будут неординарно выглядеть несколько таких композиций разных цветов.

Объемные фигуры

Легкий метод эффектно сервировать стол — поставить столовый текстиль в виде объемных фигур.

Свеча

Салфетки-свечи размещают на плато, в фужерах или в салфетницах.

  1. Свернуть ткань в треугольную форму.
  2. Аккуратно завернуть ее в валик.
  3. Не сворачивать полностью, а оставить небольшой хвостик и поместить его внутрь «свечи», чтобы зафиксировать.

Корона

Любой стол будет смотреться изысканно с оформлением в виде царственных корон.

  1. Развернутую салфетку согнуть треугольником, расположив так, чтобы вершина его смотрела вправо.
  2. Загнуть углы этой фигуры вверх и к центральной точке, чтобы сложить ромб.
  3. Перевернуть ромб тылом и завернуть его половину снизу наверх, складывая треугольник.
  4. Осталось завернуть назад углы, зафиксировать их друг с другом, и корона готова.

Салфетка — сердце

Романтический ужин при свечах или празднование Дня Влюбленных не обойдутся без импровизированных сердечек.

  1. Сложить ткань дважды пополам, образовывая узкий прямоугольник.
  2. Заложить боковины прямоугольника вверх.
  3. Последовательно завернуть внутрь уголки горизонтальной стороны заготовки, чтобы получилось схематичное сердечко. Если делать эту фигуру из тканевой салфетки можно постараться заворачивать уголки плавно, тогда сердце получится более округлым.
  4. Положив сердце на тарелку, стоит добавить к нему маленький сувенир или признание в любви.

Как сложить оригинально тканевую салфетку

Способы сложения для салфеток из ткани или из бумаги при сервировке стола подчиняются одним и тем же правилам. Однако, салфетки из материи смотрятся всегда более солидно и изысканно нежели бумажные.

Парус

Эта форма проста в исполнении, но смотрится очень эффектно на любом празднике.

Существует несколько ее разновидностей, которые будет легко сделать даже новичку:

  1. Дважды свернуть ткань вдоль горизонтальной линии.
  2. Придать ей треугольную форму, наложив левый нижний угол на правый нижний.
  3. Затем переместить правый угол на противоположный край.
  4. Повторить действия пунктов 2 и 3.
  5. Правую часть композиции также загнуть влево, затем поставить ее стоймя на тарелку или на стол.

Парус под ветром

Проделать действия аналогично предыдущему способу по пунктам 1-4. Затем необходимо свернуть в рулон ткань, начиная от острого угла треугольника. Затем разместить салфетку вертикально, равномерно распределив кончики паруса.

Пламя

Выглядит экстраординарно не только в горизонтальном положении на тарелке, но и вертикально в фужере.

  1. Придать ткани вид равнобедренного треугольника.
  2. Свернуть его «гармошкой», не затрагивая небольшой уголок сверху.
  3. Сложив заготовку пополам.
  4. «Пламя» можно закрепить и одновременно украсить кольцом, лентой или дизайнерским зажимом.

Какой вариант сложения сервировочных салфеток выбрать, зависит от повода праздничного застолья и фантазии хозяйки. Несколько простых манипуляций с салфетками способны придать оригинальный дизайн столу и подарить эстетическое удовольствие гостям.

Автор: Галина (penrouz)

Оформление статьи: Владимир Великий

Видео о способах сервировки салфеток на стол

Как быстро и красиво сложить салфетки на стол:

handsmake.ru

Как красиво сложить салфетки на праздничный стол: 11 способов, которые впечатлят ваших гостей

Виды салфеток

Как красиво сложить салфетки

Знаете ли вы, что возраст такой привычной нам вещи как тканевый платок насчитывает не одну тысячу лет? А следовательно, и вопроса, как красиво сложить салфетки, тоже. Впрочем, древние египтяне вряд ли ломали голову на ним. После трапезы они использовали фиговый листок, который и являлся прообразом современного аксессуара. Первые же текстильные изделия появились в Древней Греции, а затем и в Древнем Риме. Правда, для их производства использовали волокна асбеста, и стоили они очень дорого. Так что позволить себе их могли только богатые граждане.

Кстати, асбест долгое время был довольно популярным материалом для изготовления столового текстиля. Говорят, Екатерина Вторая любила удивлять своих гостей с помощью такой скатерти. Притворившись разгневанной, императрица срывала ткань с обеденного стола и бросала её в огонь. А через пару минут приходил слуга, доставал из камина не только абсолютно целую, но и совершенно чистую скатерть и накрывал на стол.

Сегодня производители предлагают различные варианты столового текстиля. Поэтому прежде, чем перейти к вопросу о том, как сложить тканевые салфетки для сервировки стола, давайте рассмотрим, какими они бывают.

Виды салфеток

  • Из натуральных материалов — льна и хлопка. Это классика. Такие изделия хорошо накрахмаливаются и отлично держат форму. Минусы тоже имеются: они могут садиться при стирке или растягиваться по диагонали при глажке. 
  • Из смесовых тканей. В составе встречаются хлопок, вискоза, лавсан и полиэстер в различных пропорциях. Такие аксессуары легко разглаживаются и отстирываются, не усаживаются. Изделия из смесового текстиля лучше всего поддаются драпировке и фигурным складываниям. 
  • Из синтетических тканей. Аксессуары из полиэстера неприхотливы в уходе, однако они не впитывают влагу. Так что, сервируя ими стол, не стоит забывать о бумажных полотенцах. 

Обратите внимание: для различных фигур подойдут квадратные платки со стороной не менее 50 см для сложных композиций и 35 см — для простых. Рассмотрим процесс их создания пошагово.

Как красиво сложить салфетки на праздничный стол

Один карман

Нетрудный и в то же время изящный тип складывания. В кармашек можно вставить декоративный элемент, обусловленный тематикой торжества, например веточку или цветок, или столовые приборы.

Как сложить

  1. Сверните полотно пополам снизу вверх.
  2. Первый слой согните пополам, совместив верхние и нижние углы.
  3. Переверните.
  4. Сверните справа налево.
  5. Ещё раз сверните пополам справа налево.
  6. Перевяжите тесьмой.
  7. Добавьте декоративный элемент или столовые приборы.

Французский конверт

Подходящий для классической сервировки, французский конверт отличается наличием трёх кармашков.

Как сложить

  1. Сверните квадрат дважды: снизу вверх и слева направо.
  2. Верхний правый угол первого слоя ткани отогните по диагонали вниз, к левому нижнему.
  3. Повторите действия со вторым и третьим слоем. Соблюдайте расстояние между ними, оно должно быть одинаковым.
  4. Переверните ткань.
  5. Заверните к центру левую сторону, а затем — правую.

Ромб

Это тоже один из базовых приёмов сервировки. Чтобы полотно выглядело эффектно, лучше заранее накрахмалить его. 

Как сложить

  1. Сверните ткань пополам снизу вверх, а затем слева направо.
  2. Переверните получившийся квадрат так, чтобы угол со сгибами оказался внизу.
  3. Отогните первый слой ткани, а второй и третий — не до конца.
  4. Аккуратно загните левый угол к центру и правый поверх него.

Сердце

Прекрасное решение для празднования дня влюбленных или вечера для двоих. Особенно красивы варианты в красных оттенках.

Как сложить

  1. Согните салфетку (ромбом) пополам снизу вверх.
  2. Соедините правый и левый углы с верхним, чтобы получился ромб.
  3. Подверните кончики первого слоя ткани вовнутрь с правой и левой стороны — так вы сформируете верхние грани сердечка.
  4. Переверните.
  5. Отогните оставшийся кусочек.

А на этом видео представлен ещё один способ, как можно сделать сердце.

Ёлочка

Замечательный вариант для встречи новогодних праздников. И при этом довольно простой.

Как сложить

  1. Сложите полотно пополам и затем ещё раз пополам.
  2. Поверните получившийся квадрат. Сторона со сгибами должна находиться внизу.
  3. Отогните свободный край первого слоя, затем второго, третьего и четвертого. Следите за тем, чтобы расстояние между ними было одинаковым.
  4. Заверните левый и правый края ткани.
  5. Чтобы придать елочке уровни, загните уголки вовнутрь или наружу.

Лилия

Такой вариант подойдет как для торжественных приемов, так и для ужина в кругу близких. Смотрится действительно по-королевски, хотя на самом деле лилия несложна в исполнении.

Как сложить

  1. Сложите полотно пополам.
  2. Заверните верхние углы к центру, чтобы образовался треугольник.
  3. Соедините боковые углы с верхушкой — получается ромб.
  4. Отогните углы в стороны — это лепестки цветка. Подправьте его сердцевину.
  5. Можно продеть готовое изделие в салфеточное кольцо.

Приборы внутри

Нестандартный вариант сервировки столовых приборов — завернуть их внутрь салфетки.

Как сложить

  1. Сверните текстиль снизу вверх.
  2. Поместите приборы внизу в центре треугольника.
  3. Загните углы и заверните приборы.
  4. Прихватите верхушку наклейкой или перевяжите тесьмой.

Треугольник на скорую руку

Если времени в обрез, а украсить стол хочется, обратите внимание на простой и быстрый способ декора текстиля. Кстати, этот вариант хорошо смотрится с кольцом.

Как сложить

  1. Сложите ткань так, чтобы получился равнобедренный треугольник.
  2. Заверните правую часть, приложите её к нижней стороне треугольника.
  3. Ещё раз согните правую сторону.
  4. Обратите внимание на ширину получившихся частей. Правильно, если они примерно одинаковые.

Декоративный лист

Чтобы сделать декоративный лист, понадобится дополнительный зажим. Для этого можно использовать как тесьму, так и салфеточное кольцо.

Как сложить

  1. Согните полотно, чтобы получился треугольник.
  2. Соберите ткань с двух сторон по принципу веера.
  3. Перевяжите место зажима или прикрепите кольцо.

Конверт

Оригинальный способ оставить записку или разложить карточки рассадки — поместить их внутрь платка. Для этого прекрасно подойдет символичный конверт.

Как сложить

  1. Согните левый и правый углы квадрата к центру.
  2. Также подберите нижний и заправьте его внутрь. 
  3. Сверните конструкцию, оставив лишь небольшую часть верхушки.

И ещё один вариант конверта:

Лотос

Изысканный вариант для любителей восточной культуры. Тот самый случай, когда искусство оригами встречается в повседневной жизни.

Как сложить

  1. Загните все углы к центру.
  2. Переверните полотно.
  3. Ещё раз заверните кончики.
  4. Аккуратно подденьте уголки с обратной стороны и вытяните небольшую часть наружу.

На этом видео представлены ещё несколько способов, как можно сложить салфетки для сервировки стола.

Нередко для украшения используется и посуда, например бокал или стакан. Выбирая подходящий, помните о том, что сервировка должна сочетаться с текстилем. Для классических празднований подойдут более нейтральные варианты как по цветам, так и по способу оформления текстиля. А организуя ужин с друзьями, вечеринку по случаю дня рождения или Нового года, вы ограничены только вашей фантазией. 

www.ivd.ru

Как красиво сложить бумажные салфетки на праздничный стол. Схемы, инструкции, фото

Красиво сервированный стол, уставленный фирменными блюдами и напитками с изысканным оформлением в виде салфеток, сделанных из разнообразных тканей, вышитых, или бумажных, купленных в супермаркете, но при этом интересным образом сложенных и оформленных, приятно удивит гостей.

Как сделать салфетки для праздничного стола. Пошаговые инструкции

Красиво сложить бумажные салфетки может любой желающий, нужно лишь изучить схемы, выбрав наиболее понравившиеся или варьируя их от праздника к празднику.

Следует также уделить немного времени подбору самого материала, обращая внимание на необходимый размер, плотность и фактуру салфеток, учитывая тональность и цветовую гамму посуды и скатерти. Основные способы создания украшений из салфеток в соответствии с тематикой стола перечислены в таблице.

Тематика стола Название фигуры Материал салфетки
Семейный ужин Веер, солнце, юбка, салфетка по-французски Любой
Деловая встреча, мужской праздник Салфетка-карман, карман дипломата, «галстук» для приборов, вертушка, скошенный карманчик Плотная бумага, ткань сдержанных цветов с рисунком в виде полосок, клетки или строгого орнамента
Детский стол, летняя вечеринка Хвост павлина, новогодняя елка, лебедь, солнце, морская звезда, вертушка, тюльпан Плотная бумага ярких цветов
Романтический вечер Свеча, солнце, юбка, салфетка по-французски, скошенный карманчик, роза, артишок Плотная бумага пастельных тонов или ярко-красного цвета
Свадьба Лебедь, лотос, роза, салфетка по-французски Плотная бумага предпочтительно белого цвета
Торжественный ужин Корона, салфетка-карман, артишок, лотос, лилия Плотная бумага, ткань

Салфетки веером

Когда совсем нет времени или есть желание украсить повседневный стол, можно быстро сложить салфетки веером.

Для этого понадобится салфетница и сами предметы сервировки одного или разных цветов. Необходимо диагонально согнуть пополам каждую салфетку треугольником и выложить их в прибор в виде полукруга, комбинируя цвета или фактуры бумаги.

Салфетка-карман

Всевозможные карманы и конверты из салфеток отлично подходят для размещения приборов и карточек с именами гостей.

Вот один из несложных вариантов их изготовления, для которого подойдут только большие цветные салфетки:

  • Свободные края сложенной вчетверо салфетки необходимо по одному загнуть по диагонали вверх, отступая в каждом последующем слое около 1 см от края.
  • Получившийся «парус» перевернуть лицевой стороной к столу так, чтобы угол был направлен от человека, создающего украшение.

  • Сложить правый и левый углы навстречу до получения имитации конверта, сверху при этом должен остаться угол в форме ромба.

Хвост павлина

Веселые летние вечеринки можно оживить украшениями в виде ярких павлиньих хвостов:

  • Разноцветную салфетку из упаковки развернуть так, чтобы она осталась сложенной вдвое.
  • Правую короткую сторону получившегося прямоугольника собрать в гармошку примерно на 2/3 длины с шагом в 1 см.
  • Перевернуть изделие обратной стороной.
  • Сложить вдвое поперек получившейся гармошки, расположив заготовку сгибом вниз.
  • Свободный угол загнуть по диагонали так, чтобы его конец выступал за линию сгиба на 1 см.
Как красиво сложить бумажные салфетки в виде хвоста павлина
  • Снова перевернуть обратной стороной и подогнуть выступающий край. Он будет основанием.
  • Поставить павлина на получившееся основание, и развернуть хвост.

Такие фигурки можно расположить на тарелках или группками на свободном месте возле приборов, тарелок и бокалов.

Карман дипломата

Бумажные салфетки, красиво сложенные в виде кармана, — еще один достаточно простой, но интересный способ оформления стола. Для начала нужно определиться с углами: первый будет тот, в котором свободны все 4 уголка, второй и третий – прилегающие к нему.

Этапы сложения:

  • первый угол постепенно, шагом в 1 см, сложить до середины салфетки, подворачивая при этом два слоя;
  • перевернуть заготовку обратной стороной вверх;
  • загнуть второй и третий углы навстречу друг другу так, чтобы их концы встретились в центре салфетки;
  • возвратить заготовку в исходное положение.

Новогодняя елка

Для подготовки детского стола к празднику хорошо подойдут салфетки в форме елочек:

  • Для начала нужно сложить «парус», описанный в схеме по созданию салфетки-кармана.
  • Затем, перевернув заготовку обратной стороной, расположить ее сгибом вверх и загнуть углы навстречу так, чтобы вверху получился острый угол приблизительно в 60°.

  • Возвратить украшение стола лицом вверх и поднять получившиеся 5 уголков вверх, заправляя их, начиная со второго под верхний треугольник.
  • Останется украсить елочку макушкой в виде шарика, звездочки или банта.

«Галстук» для приборов

Для застолий, посвященных мужской половине семьи, хороши своеобразные галстуки из салфеток со строгим орнаментом, в полоску, клетку или горошек:

  • Для начала стоит развернуть салфетку, уложив ее изнанкой вверх.
  • Согнуть боковые углы друг к другу под углом в 45°.
  • Повторить процедуру.
  • Согнуть макушку перпендикулярно заготовке.

  • Перевернуть «галстук» лицом вверх и уложить на него вилку так, чтобы ее широкая часть полностью располагалась вне заготовки.
  • Обернуть выступающим углом ручку столового прибора так, чтобы получился своеобразный узел.

Свеча

Романтическую атмосферу особых праздников и годовщин для влюбленных чудесно подчеркнут «свечи» из салфеток. Оранжевые, желтые, алые или розовые, они создадут имитацию огня и настроят на теплоту и душевность интимного вечера для двоих.

Этапы создания «свечи»:

  1. Развернутую салфетку сложить в треугольник по диагонали, немного не совмещая края.
  2. Основание напротив прямого угла подвернуть на 5-10 см и перевернуть заготовку подгибом к столу.
  3. Аккуратно свернуть салфетку от любого конца в плотную трубочку, оставшийся край завернуть в карман.
  4. Расправить «пламя» и установить на тарелку.

Солнце

Красиво сложить бумажные салфетки в виде солнца можно по следующей схеме:

  • Разложить ее и защипнуть две складки вокруг центральной линии по 2 см шириной каждая, хорошо прогладить для закрепления формы и перевернуть.
  • Сделать «гармошку» поперек центрального сложения с шагом 1,5-2 см.

  • Скрепить ниткой центр и развернуть в круг, который также можно сцепить чем-то вроде скрепки.
  • Аккуратно разровнять «лучи» и уложить на тарелку.

Юбка

Это легкий и быстрый способ сервировать стол бумажными или тканевыми салфетками:

  • Развернуть заготовку.
  • Взять один из углов и соединить его со следующим, загибая прямой край внутрь салфетки, проделать процедуру с каждым из четырех концов.

  • Расправить волны «юбки» и установить ее вертикально на тарелку.
  • Можно украсить макушку кольцом или лентой.

Морская звезда

Для создания оригами такой формы необходимо взять яркую салфетку и полностью ее развернуть, расположив изнаночной стороной вверх.

Далее необходимо придерживаться следующей схемы:

  • Сделать из салфетки треугольник, затем, сложив два угла к центру – ромб.
  • Перевернуть изнанкой вверх и согнуть пополам снизу вверх.

  • Перегнуть по месту сложения и поставить «птичкой» на два ребра.
  • Сформировать пятиугольную морскую звезду, отогнув два конца, отходящих от центрального, и приподнять еще два «щупальца» снизу.

Вертушка

Этапы создания:

  • Развернуть салфетку, уложить так, чтобы она приняла форму ромба, затем сложить в квадрат, соединив все углы в центре.
  • Загнуть верхний и нижний край заготовки так, чтобы края соединились в центре в одну линию.

  • Перевернуть получившийся прямоугольник меньшей стороной вниз и снова повторить предыдущий шаг.
  • Осталось только вывернуть все углы в виде вертушки и украсить центр фигуры цветком или ягодой.

Корона

Изящная имитация короны достаточно выгодно смотрится на праздничном столе:

  • Сначала из развернутой салфетки необходимо сложить треугольник, затем превратить его в ромб, свободные концы которого отогнуть вниз, не нарушая форму фигуры.
  • Оставшийся после предыдущего действия угол дважды сложить до получения треугольного «кораблика».

  • Теперь нужно подогнуть края навстречу друг другу под заготовку, закрепив их в «кармашек».
  • Придать округлую форму и загнуть два уголка «паруса» вниз.

Скошенный карманчик

Стол для деловой встречи также можно изысканно оформить, сделав «карман» для столовых приборов:

  • У сложенной вчетверо салфетки загнуть один из свободных слоев по диагонали к противоположному углу, затем часть его вернуть обратно, спрятав выступающий за диагональ край.

  • Повторить действия с углом напротив, получив в результате квадрат с двумя полосками по диагонали в виде конверта.
  • Осталось подогнуть боковые стороны под заготовку и перевернуть ее низом вверх.

Салфетка по-французски

Оригами в виде французского веера подойдет к столу для дружеской вечеринки с коктейлями, поэтому салфетки лучше выбирать ярких цветов:

  • Для начала необходимо согнуть верхнюю часть салфетки до середины, нижнюю при этом подвернуть на обратную сторону лишь на четверть.
  • Теперь следует низ подвернуть к верху чуть выше середины и сделать из заготовки поперечную гармошку.

  • Сжать низ салфетки пальцами и достать внутренние углы нижнего ряда, верхние углы отогнуть назад.
  • Связать низ веера лентой.

Лебедь

Сладкий стол для детей можно украсить белыми лебедями из ажурных салфеток:

  • Свернутую вчетверо салфетку расположить на столе ромбом.
  • Правый и левый углы согнуть друг к другу и развернуть обратно к краям так, чтобы в центре фигуры образовалась встречная складка.

  • Согнуть острый верхний угол вниз чуть ниже конца заготовки, затем вернуть вверх часть в 2-3 см.
  • Согнуть лебедя вдоль пополам, поднять шею и расправить голову, сформировав пышную птицу.

Артишок

Объемная фигурка из неяркой салфетки красиво подчеркнет изящество романтической вечеринки:

  • Развернуть салфетку, расположив ее изнанкой вверх.
  • Сложить углы к центру дважды, перевернуть лицевой стороной вниз и в третий раз повторить процедуру.

  • Придерживая одним пальцем центр цветка, аккуратно вывернуть двойной лепесток, захватив снизу уголок, примыкающий к центру фигуры.
  • Повторить с оставшимися тремя углами.

Схемы сложения цветов

Цветы, будь они живые или изящно сложенные из салфеток, оживят любой стол, а могут даже стать символом праздника. Лотос, например, связан с жизненной силой и совершенством, белая лилия – с чистотой и невинностью, роза – с любовью и страстью.

Лотос

Лотос, являясь символом чистоты и непорочности, гармонично будет смотреться на свадебном столе:

  • Для создания этого прекрасного цветка необходимо полностью развернуть салфетку и подогнуть все углы в центр, чтобы получился равносторонний ромб.

  • Перевернуть лицом вниз и повторить процедуру до получения квадрата.
  • Теперь нужно аккуратно из каждого угла достать нижние «лепестки» и выложить на тарелку.

Тюльпан

Красиво сложить бумажные салфетки в виде тюльпана также не составит большого труда:

  • Для начала необходимо согнуть полностью расправленную заготовку по диагонали до получения треугольника, обращённого прямым углом вниз, который следует подвернуть вверх до соприкосновения с краем фигуры.
  • Теперь правый и левый углы сложить навстречу, слегка нахлестнув друг на друга.

  • Нижние концы согнуть вверх до получения внизу фигуры прямой линии.
  • Осталось придать ей форму тюльпана, подогнув боковые углы под заготовку и закрепив их сзади.

Цветок можно плоско уложить или, придав ему округлый вид, поставить вертикально на блюдо.

Роза

Королева цветов украсит любой праздник своей красотой и ароматом. Но даже свернутая из бумажной салфетки, она приятно оживит застолье.

Пошаговое изготовление:

  1. Сначала необходимо создать из салфетки треугольник, который скручивается в плотную трубочку, оставив при этом небольшой свободный конец для будущих «листьев».
  2. Теперь нужно свернуть заготовку в «рулет» и тщательно закрепить край.
  3. Потянуть за оставленные концы, расправив их в качестве основания, и перевернуть получившийся цветок.

Такая роза чудесно смотрится в бокале или пиале, но и просто рядом с приборами будет приятно оттенять красоту сервировки.

Лилия

Оригами в виде этого строгого цветка гармонично смотрится на столе, посвященном любому торжественному событию:

  • Снова процесс начинается с треугольной заготовки, размещенной прямым углом вверх.

  • Далее необходимо поднять боковые концы к верхнему до получения ромба со слегка разомкнутыми углами.
  • Нижний угол сложить вверх на 1 см не доходя до края заготовки, затем загнуть его часть до нижней линии.
  • Теперь боковые концы фигуры подогнуть под нее, на обратной стороне закрепляя в виде кармана.
  • Возвратить лилию в исходное положение, придав ей округлую форму и достав 2 боковых лепестка.
Существует ряд правил по применению салфеток за столом

После изучения схем сложения бумажных салфеток в красивые образы, стоит упомянуть основные правила этикета по их использованию:

  • Если салфетки расположены на столе индивидуально, то ими обязательно необходимо воспользоваться. Тканевые можно уложить на колени для защиты одежды от случайного попадания пищи, бумажными промокнуть рот после еды или аккуратно вытереть пальцы.
  • Разворачивать салфетки следует после того, как это сделает хозяин и подадут первое блюдо.
  • Уходя из-за стола, салфетку оставляют слева от тарелки. Так же поступают и после окончания трапезы.

Не рекомендуется активно трясти салфеткой, пытаясь ее развернуть, вытирать ею лицо вместо полотенца и оставлять ее на тарелке после окончания ужина или обеда.

Пригласить друзей и близких, красиво оформить праздничный стол, с фантазией сложить салфетки, как тканевые, так и бумажные, приготовить изысканные или просто всеми любимые блюда – не сложный, увлекательный процесс и великолепный отдых от постоянного стресса городской жизни.

Видео про оформление стола салфетками

Как красиво сложить бумажные салфетки:

  • Как связать горловину спицами у свитера для начинающих пошагово из мохера, убавление, укороченными рядами
  • Вышивка лентами для начинающих пошагово. Уроки, схемы, фото и описание
  • Вязание спицами, ажурные узоры. Схемы с описанием: круговое, кофты, шарфы, носки. Образцы для начинающих
  • Как сшить платье-трапецию для девочки, девушки. Инструкция пошагово с фото, выкройка
  • Красивые рисунки карандашом для срисовки поэтапно для начинающих

handsmake.ru


Смотрите также