Овощное рагу рецепт с фасолью


👌 Овощное рагу с фасолью, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Диетическое овощное рагу

Диетическое овощное рагу

У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт приготовления овощного рагу. Его готовят разными способами: обжаривают каждый ингредиент по отдельности, тушат в духовке, с мясом и без, со сметаной, слив...

Овощное рагу с баклажанами

Овощное рагу с баклажанами

Овощное рагу — это прекрасное летнее блюдо, которое можно так вкусно приготовить, что даже отсутствие мяса никак не повлияет на вкус. У меня дома принято всё готовить с мясом, но в этот раз овощное ра...

Стручковая фасоль с овощами

Стручковая фасоль с овощами

Захотелось приготовить именно овощное блюдо, без мяса и рыбы. Мой рецепт, для тех, кто любит разные овощи. Это блюдо выступает как самостоятельное. Так как в состав ингредиентов входит картофель и фас...

Овощное рагу со спаржевой фасолью

Овощное рагу со спаржевой фасолью

Сейчас лето, так что самое время готовить овощное рагу. Овощей сейчас очень много, и хоть каждый день можно готовить рагу с новым набором продуктов. Сегодня в мое рагу попала спаржевая фасоль. Она...

Овощное рагу с картофелем

Овощное рагу с картофелем

Сегодня хочу предложить вам витаминное постное блюдо, которым можно накормить семью. В нашей семье в рагу из овощей картошка — главный и самый важный продукт. Добавляя к нему разнообразные наборы друг...

Овощное рагу с фасолью и грибами просто и вкусно

Овощное рагу с фасолью и грибами про...

Овощное рагу с грибами и фасолью в пост – это то, что нужно! И вкусно, и полезно, и сытно, и сбалансированно! А главное, что готовить его – проще простого…   Для того, чтобы приготовить постное овощ...

Овощное рагу с рисом

Овощное рагу с рисом

Картошку мы еще не выкопали, нет, поэтому спросом у меня до сих пор пользуются быстрые рецепты :) Сегодня я думала, что бы такого приготовить. Ну так, чтобы за 20 минут уже все было готово. И пошла...

Овощное рагу с фасолью

Овощное рагу с фасолью

Это блюдо — моя марокканская находка! Познакомил меня с этим замечательным овощным рагу мой муж, ещё во времена далёкого студенчества. Я потом долго удивлялась — ну почему его не было в моём списке ре...

Овощное рагу с кабачками

Овощное рагу с кабачками

Сегодня я приготовила овощное рагу с кабачками. Овощи очень полезны для всех, а особенно – для детей. У меня вошло в привычку замораживать кабачки на зиму. И это очень выручает, когда выбор продуктов...

Овощное рагу с пельменями

Овощное рагу с пельменями

Интерпретации с пельменями меня всегда радовали. Оказывается, их можно не только варить классическим способом, а еще можно жарить с овощами и готовить с ними рагу. В этом рецепте очень много овощей...

Овощное рагу со свининой

Овощное рагу со свининой

Разнообразие овощей на сегодняшний день обещает массу новых, интересных, а главное легких и полезных рецептов с их использованием. Очень надеюсь, что и мой вариант вкуснейшего овощного рагу с молодым...

Индийское рагу с овощами и рисом

Индийское рагу с овощами и рисом

Постное меню должно включать в себя как можно больше витаминов и полезных веществ. В это время важно поддерживать организм продуктами питания, максимально полезными. Такой вариант станет отличным обед...

Овощное рагу с фасолью

Овощное рагу с фасолью

Простой и очень вкусный рецепт овощного рагу с фасолью. Фасоль 0,5 ст. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Перец 3 шт. Томатный сок 250 мл. Чеснок 2-3 зубчик Растительное масло 2 ст.л. Соль 1 ч.л. Саха...

Овощное рагу с курицей и фасолью

Овощное рагу с курицей и фасолью

Овощное рагу с курицей и фасолью - рецепт с фотографиями Красная фасоль 290 гр. Куриное филе 500 гр. Соль Лук репчатый 200 гр. Морковь 150 гр. Помидор 420 гр. Перец болгарский 150 гр. Чеснок 20 гр....

Овощное рагу с фасолью в мультиварке

Овощное рагу с фасолью в мультиварке

Овощное рагу с фасолью в мультиварке Редмонд Фасоль 1 ст. Морковь 1-2 шт. Лук-порей 1 шт. Кабачок 1 шт. Картофель 4-5 шт. Помидор 2 шт. Перец сладкий 2-3 шт. Чеснок 2-3 зубчик Растительное масло 2-...

Овощное рагу с фасолью

Овощное рагу с фасолью

Овощное рагу с фасолью: простой и вкусный пошаговый рецепт Красная фасоль 300 гр. Капуста молодая 700-800 гр. Лук репчатый 2 шт. Морковь 2 шт. Чеснок 5-7 долька Перец чили 1 стручок Перец болгарски...

Овощное рагу с картошкой, капустой и фасолью

Овощное рагу с картошкой, капустой и...

Фасоль 1 ст. Капуста 1/4 кочан Картофель 5-6 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Перец болгарский 1 шт. Помидор 2-3 шт. Соль Перец

Овощное рагу с фасолью и курицей

Овощное рагу с фасолью и курицей

Овощное рагу с фасолью и курицей Морковь 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Фасоль 150 гр. Куриное бедро 3 шт. Горчица дижонская 1 ст.л. Соус соевый 2 ст.л. Масло сливочное 1 ст.л. Паприка сладкая 1 ст.л. То...

РАГУ ОВОЩНОЕ С БАКЛАЖАНАМИ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

РАГУ ОВОЩНОЕ С БАКЛАЖАНАМИ И СТРУЧКО...

В этом рагу баклажаны преобладают, но их вкус немного тушится другими овощами. В результате – вкусное овощное рагу. Из чего готовить: Стручковая фасоль (лопатки) – 250г Баклажаны – 3 шт. – 700г...

Овощное рагу с курицей и фасолью в мультиварке

Овощное рагу с курицей и фасолью в м...

Овощное рагу с курицей и фасолью в мультиварке - пошаговый рецепт с фото Картофель 500 гр. Капуста 400 гр. Лук репчатый 135 гр. Курица 750 гр. Фасоль 250 гр. Вода 250 мл. Соус томатный острый 250 мл...

Рагу овощное со стручковой фасолью

Рагу овощное со стручковой фасолью

Капуста белокочанная 100 гр. Картофель 5 шт. Корень сельдерея 50 гр. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 40 мл. Морковь 1 шт. Петрушка 2 веточка Свинина кости 400 гр. Соль 2 щепотка Ф...

Овощное рагу с фасолью

Овощное рагу с фасолью

Вкусный рецепт приготовления овощного рагу с фасолью в домашних условиях. Картофель 2 шт. Капуста белокочанная 200 гр. Кабачок 1 шт. Помидор 1 шт. Стручковая фасоль 1 ст. Фасоль консервированная 1...

Овощное рагу со стручковой фасолью

Овощное рагу со стручковой фасолью

Жёлтый перец 1 шт. Перец чили 1 шт. Перец зеленый 1 шт. Кабачок 1–2 шт. Чеснок 2 зубчик Растительное масло Соль Перец чёрный молотый Фасоль стручковая 300–400 гр. Помидоры 3 шт.

Овощное рагу со стручковой фасолью и кабачками

Овощное рагу со стручковой фасолью и...

Фасоль стручковая 1 кг. Кабачок 4–5 шт. Лук репчатый 3 шт. Чеснок 5–6 зубчик Перец овощной 2 шт. Морковь 1 шт. Петрушка корень 1 шт. Томатная паста 1–2 ст.л. Тимьян Лист лавровый 2 шт. Укроп 1 пучок С...

Овощное рагу с фасолью

Овощное рагу с фасолью

Полезное овощное рагу с фасолью Фасоль 1 ст. Лук репчатый 1 шт. Помидоры 5 шт. Кабачок 1 шт. Баклажаны 1 шт. Кетчуп 2 ст.л. Чеснок 4 зубчик Соль 0,3 ч.л. Перец чёрный молотый 2 щепотка Карри 1 щепот...

Летнее овощное рагу с фасолью и лососем

Летнее овощное рагу с фасолью и лосо...

Летнее овощное рагу с фасолью и лососем Соль Перец чёрный молотый Лосось 2 шт. Фасоль белая 850 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1 зубчик Перец сладкий 1 шт. Перец сладкий 1 шт. Перец сладкий 1 шт. Брю...

Овощное рагу с фасолью

Овощное рагу с фасолью

Оливковое масло 1 ст.л. Лук репчатый 1/2 шт. Чеснок 2 зубчик Кабачок 2 шт. Орегано 1 ч.л. Соль 1/4 чайной л. Перец чёрный молотый 1/4 чайной л. Фасоль консервированная 400–425 гр. Помидоры черри 2 гор...

ОВОЩНОЕ РАГУ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

ОВОЩНОЕ РАГУ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

Куриное филе 400 гр. Лук репчатый 2 шт. Морковь 2 шт. Растительное масло 3 ст.л. Картофель 1 кг. Стручковая фасоль 400 гр. Помидор 4 шт. Соль Перец Специи Зелень

Овощное рагу с красной фасолью

Овощное рагу с красной фасолью

Фасоль консервированная 200 гр. Перец болгарский 40 гр. Цукини 40 гр. Лук репчатый 40 гр. Помидор 60 гр. Маслины 15 гр. Капуста цветная 20 гр. Фасоль 70 гр. Кинза 5 гр. Соль Перец Паприка копченая 1 г...

Овощное рагу с фасолью

Овощное рагу с фасолью

Овощное рагу с фасолью – вкусное горячее блюдо из овощей Фасоль консервированная 350 гр. Бульон овощной 150 мл. Лук репчатый 120 гр. Сельдерей стебли 150 гр. Морковь 150 гр. Цукини 150 гр. Помидор 1...

Овощное рагу с фасолью

Овощное рагу с фасолью

Овощное рагу с фасолью Фасоль консервированная 1 банка Картофель 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Перец сладкий 0,5 шт. Капуста 0,25 кочан Корень сельдерея 150 гр. Растительное масло 2 ст.л. Т...

Летнее овощное рагу с фасолью и лососем

Летнее овощное рагу с фасолью и лосо...

Соль 1 по вкусу Перец 1 по вкусу Лосось стейк 2 шт. Фасоль белая 850 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1 зубчик Перец сладкий жёлтый 1 шт. Перец болгарский красный 1 шт. Перец сладкий зелёный 1 шт. Капуст...

Овощное рагу с сельдереем грибами и фасолью

Овощное рагу с сельдереем грибами и...

Грибы 300-400 гр. Морковь 2 шт. Капуста белокочанная 500 гр. Сельдерей 150-200 гр. Сладкий перец 3 шт. Лук репчатый 200 гр. Фасоль консервированная 300-400 гр. Чеснок 1-2 зубчик Соль Кориандр 1/2 ч.л....

Овощное рагу с тыквой и фасолью

Овощное рагу с тыквой и фасолью

Картофель 3 шт. Корень сельдерея 30 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Тыква 300 гр. Фасоль белая 1 ст. Соль 0,5 ч.л. Перец черный горошек 0,25 ч.л. Тимьян сушеный 1 ч.л. Зелень 1 пучок Масло оливко...

Овощное рагу с фасолью

Овощное рагу с фасолью

Лук-порей Чеснок 2 зубчик Растительное масло 2 ст.л. Перец болгарский 1 шт. Баклажаны 1 шт. Помидоры 2 шт. Картофель 1 кг. Фасоль консервированная 1 банка Соль Перец 1 по вкусу Укроп 1 по вкусу Петруш...

Овощное рагу с фасолью в мультиварке

Овощное рагу с фасолью в мультиварке

Сыр моцарелла 250 гр. Фасоль белая сухая 150 гр. Красная фасоль 150 гр. Помидор 350 гр. Морковь 1 шт. Томатная паста 1 ст.л. Орегано 1 ч.л. Перец болгарский 70 гр. Зеленый горошек 70 гр. Спаржа зелена...

ОВОЩНОЕ РАГУ С ФАСОЛЬЮ В МУЛЬТИВАРКЕ

ОВОЩНОЕ РАГУ С ФАСОЛЬЮ В МУЛЬТИВАРКЕ

ОВОЩНОЕ РАГУ С ФАСОЛЬЮ В МУЛЬТИВАРКЕ Картофель 4 шт. Перец болгарский 3 шт. Кабачок 3 шт. Крупная морковка 1 шт. Помидор 3 шт. Фасоль 2 банка Сельдерей стебли 4-5 шт. Укроп Петрушка

Овощное ирландское рагу с фасолью

Овощное ирландское рагу с фасолью

Овощное ирландское рагу с фасолью, пошаговый рецепт с фото Овощное ирландское рагу с фасолью Фасоль белая 400 гр. Капуста Картофель Морковь Крупные черешок сельдерея Лук репчатый Бульон овощной 1 л....

Овощное рагу с фасолью

Овощное рагу с фасолью

Лук-порей 1 шт. Чеснок 2 зубчик Растительное масло 2 ст.л. Перец болгарский 1 шт. Баклажан 1 шт. Помидор 2 шт. Картофель 1 кг. Фасоль консервированная 1 банка Соль Перец Укроп Петрушка

Овощное рагу с фасолью и грибами

Овощное рагу с фасолью и грибами

Фасоль консервированная 400 гр. Шампиньон 400 гр. Брокколи 400 гр. Соль Морковь 1 шт. Мука 2 ст.л. Перец горький 1 шт. Имбирь свежий Растительное масло 3 ст.л. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчик

Овощное рагу с фасолью и кукурузой

Овощное рагу с фасолью и кукурузой

Рецепт Овощное рагу с фасолью и кукурузой В мультиварке Цукини 1 шт. Перец болгарский 3/4 ст. Лук репчатый 1/2 ст. Сельдерей стебли 1/2 ст. Порошок чили 2 ч.л. Орегано 1 ч.л. Кумин 1/2 ч.л. Помидор...

Рагу овощное с фасолью в мультиварке

Рагу овощное с фасолью в мультиварке

Рагу овощное с фасолью в мультиварке Фасоль белая 1 банка Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Перец болгарский 1 шт. Помидор консервированный в собственном соку 200 гр. Картофель 2 шт. Чеснок 2 зубчик...

Овощное рагу с фасолью долихос

Овощное рагу с фасолью долихос

Овощное рагу с фасолью долихос Фасоль 100 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Лук-порей 1 стебель Брокколи 1 кочан Соль Перец Растительное масло

alimero.ru

Рагу из красной фасоли и овощей

Очень сочное и вкусное блюдо — рагу из красной фасоли и овощей. Его можно использовать как подливку к гречке, рису и другим гарнирам. Количество и состав овощей можно варьировать, я же поделюсь своим любимым вариантом.

Ингредиенты:

  • 1 стакан (300 мл) отварной или консервированной красной фасоли;
  • 1 большой баклажан;
  • 1 средняя морковь;
  • 2 сладких перца;
  • 4 столовых ложки томатной пасты;
  • 100 мл воды;
  • 2 чайных ложки соли без горки;
  • 2 столовых ложки сахара, можно коричневого (по желанию, но рекомендую попробовать — это сделает томатный соус менее кислым);
  • специи по вкусу (я использовала смесь специй карри — 1,5 чайных ложки);
  • пучок любимой зелени (у меня это кинза).

⇒ Возможно, Вам будет интересно:

Рагу из красной фасоли и овощей, как приготовить:

1.Для начала подготовьте ингредиенты. Если используете консервированную фасоль — слейте жидкость и промойте ее. Если сухую фасоль из пачки — отварите ее в течение часа-полутора до готовности.

2.Овощи нарежьте произвольно, морковь натрите на крупной терке.

3.Баклажаны обжарьте отдельно на растительном масле, пока не зарумянятся — 7-10 минут.

4.Остальные овощи — морковь и перец — также обжарьте на отдельной сковороде уже вместе со специями — 5-7 минут.

5.Смешайте в сотейнике все овощи и фасоль, посолите.

6.Для томатного соуса смешайте томатную пасту, воду и сахар. Добавьте соус в овощное рагу с фасолью, накройте крышкой и тушите всё вместе 35-40 минут. При необходимости можно подлить еще немного воды.

7.Зелень мелко нарубите и добавьте в блюдо за 5 минут до готовности.

8.Снимите с огня и дайте настояться еще 10 минут перед подачей.

Вот и всё! Наше рагу из красной фасоли и овощей готово. Приятного аппетита!

calmandveggi.ru

Овощное рагу с фасолью

Овощное рагу с фасолью

Путем неоднократных проб я вывела оптимальные для моей семьи набор и пропорции овощей, соуса и фасоли, их и описываю в рецепте, вам же предлагаю экспериментировать, менять и пробовать.

Для рагу можно использовать отварную консервированную фасоль - потребуется как раз по одной банке красной и белой, или отварить фасоль самостоятельно: на 300 гр отварной нужно взять 100 гр сухой.

Подавать такое рагу можно, например, с рисом, кус-кусом или с другими крупами нейтрального вкуса. Если вам не требуется, чтобы блюдо оставалось постным, можно посыпать его сыром при подаче.

  • Общее время готовки – 0 часов 50 минут 
  • Активное время готовки – 0 часов 15 минут 
  • Стоимость – очень экономно
  • Калорийность на 100 гр – 57 ккал
  • Количество порций – 6 порций

Как приготовить овощное рагу с фасолью

Ингредиенты:

  • Масло оливковое – 1 ст.л.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Перец сладкий желтый – 1 шт.
  • Перец сладкий красный – 1 шт.
  • Кабачок – 1 шт. (среднего размера)
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Фасоль – 300 г (отваренная, белая)
  • Фасоль – 300 г (отваренная, красная)
  • Томаты в собственном соку – 400 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
  • Орегано – 2 ч.л. (сушеный)
  • Сахар – 1 ч.л. (по желанию)

Приготовление:

Самое трудоемкое в процессе приготовления рагу - нарезать овощи. Если у вас есть кухонный комбайн, обязательно воспользуйтесь им.

Итак, нарезаем сладкий перец кубиками.

Кабачок также режем кубиком (в моем случае получились, скорее, брусочки, так тоже подойдет).

Морковь нарезаем четвертинками.

Мелко режем лук и чеснок.

Оливковое масло разогреваем на средне-высоком огне и обжариваем лук и чеснок.

Затем добавляем овощи: перец, морковь и кабачок.

Тушим овощи минут пять, пока они немного не размягчатся.

Добавляем отваренную фасоль и томаты в собственном соку (если у вас целые томаты, их нужно предварительно немного измельчить вилкой). Перемешиваем, добавляем орегано, специи и пробуем, при необходимости еще немного солим и перчим. Снижаем огонь и закрываем рагу крышкой. Тушить нужно 35-40 минут.

Затем снова пробуем на соль и перец, также может понадобиться добавить немного сахара, чтобы компенсировать кислинку помидоров. Рагу готово, приятного аппетита!

menunedeli.ru

Овощное рагу с красной фасолью — рецепт с фото

У вас бывало такое, что в холодильнике завалялись овощи? Одна морковь, пару помидоров, половина кочана капусты... Из этого всего можно приготовить вкуснейшее вегетарианское рагу!

Для приготовления овощного рагу с красной фасолью подготовим продукты по списку.

Баклажан очистим, нарежем кубиками, зальем водой и присыплем солью. Дадим постоять минут 10. Так уйдет горечь.

Капусту нарежем так, как удобно. Можно крупно, можно соломкой - как ваша душа пожелает.

Нарежем лук, морковь, чеснок, сельдерей. Обжарим все на подсолнечном масле. К овощам добавим очищенный и нарезанный кубиками картофель.

Туда же отправим капусту и баклажаны, с которых сольем воду. Тушим пару минут. А пока нарежем помидоры, которые...

... отправим в казан к овощам. Перемешиваем.

Из банки с фасолью сольем жидкость, фасоль выкладываем в казан. Тушим овощи до готовности.

Солим, перчим, добавляем зелень и нарезанный мелко чеснок. Выключаем огонь. Накрываем овощное рагу с красной фасолью крышкой и даём настояться минут 5-7.

Приятного аппетита!

www.iamcook.ru


Смотрите также