Можно ли варить манную кашу на воде


Манная каша на воде, как варить – рецепт с фото - Сайт о строительстве

Все в детстве ели ненавистную манную кашу с комочками, и многие не любят ее до сих пор. Но те, кто знает, как правильно сварить эту кашу и что в нее добавить, думают по-другому.

Манка – это хороший вариант на завтрак для детей и взрослых, так как готовится она за пару минут, получается вкусной и к тому же калорийной, что даст вам заряд энергии на целый день.

Но не стоит кушать ее каждый день, так как, помимо калорий, в ней также содержится глютен. Хотя манка менее полезная, чем, например, кукурузная каша, польза в ней все же есть.

В крупе содержатся витамины группы В, магний, калий, кальций и фосфор, а также маленькое количество клетчатки, что хорошо для людей с заболеваниями желудка. Манка помогает быстрее восстановить силы после операций и болезней и придает организму энергию.

Иногда я готовлю манку детям, когда надоедает обычная овсянка, и они уминают ее за обе щеки. Поэтому я хочу поделиться с вами секретами приготовления, чтобы и для вас манка перестала быть страхом детства, а стала только вкусным завтраком.

Как правильно выбрать ингредиенты

  • Манная крупа бывает разного цвета: от белого до желтоватого сливочного. Но не берите серую крупу, так как она некачественная.
  • Прежде чем купить крупу, повертите в руках пакет. Крупа должна легко пересыпаться и не иметь комочков.
  • Полезнее всего будет выбрать крупу с маркировкой «Т», то есть, из твердых сортов пшеницы.

Манная каша на воде

  • Время приготовления: 10 минут.
  • Количество порций: 3-4.
  • Кухонная техника: тарелка, кастрюля, ложка.

Манная крупа 5 ст. л.

Вода 1 л

Сахар 2 ст. л.

Соль 2 г

Сливочное масло 20 г

  • Вылейте половину холодной воды в тарелку.
  • Всыпьте туда манку и оставьте на 5 минут.
  • Вторую часть воды поставьте греться на плиту.
  • Добавьте в воду соль и сахар. Размешайте.
  • В кипящую воду вылейте холодную воду с манкой.
  • Варите 2-3 минуты, все время помешивая.
  • Снимите кастрюлю с плиты, перелейте манку в тарелку и положите кусочек сливочного масла.
  • В этом видео представлен рецепт манки на молоке, но он отлично подходит для того, чтобы узнать, как сварить манную кашу на воде.

     В нем все очень четко и понятно, и все, что вам нужно – это запомнить рецепт и заменить молоко водой. 

    С чем едят манку

    Самый распространенный вариант подачи манки – это просто манка с маслом. Для детей я делаю ее обычно сладкой, добавляя пару ложек меда, кусочки фруктов и иногда орехи.

    Можно добавить вместо меда домашнее варенье или топпинг, приобретенный в магазине. Вместо свежих фруктов можно взять сухофрукты, которые тоже отлично подходят для манки.

    Еще можно добавить в кашу немного какао, чтобы она приобрела шоколадный вкус, но это уже исключительно для любителей.

    Несколько советов

    • Чтобы манная каша на воде получилась идеальной консистенции, нужно соблюдать пропорции: на 1 л воды – 6 ст. л. крупы.
    • Засыпать крупу нужно только в кипящую воду, чтобы избежать комочков.
    • Все время помешивайте манку, чтобы она не слиплась и не пригорела.
    • В готовую кашу положите кусочек масла и взбейте венчиком, чтобы она стала воздушной.
    • Масло нужно класть только в готовую кашу.

    Другие варианты

    Гораздо вкуснее и полезнее получается —манная каша на молоке—, поэтому если вы не имеете ничего против молока, то лучше приготовить кашу на нем.

    А чтобы не стоять над плитой, когда совсем нет времени, сделайте манную кашу в мультиварке, что займет у вас буквально пару минут.

    Если вам нужны другие варианты быстрых каш на завтрак, то вы всегда можете приготовить сладкую или соленую овсянку с молоком или без него, кукурузную кашу или молочный рис.

    У вас получилась манка без комочков? Почувствовали вкус детства? Расскажите, что вы в нее добавили? Жду ваши замечания и предложения в комментариях.

    Как варить манную кашу (манку) на воде без комочков

    Каша из манной крупы готовится исключительно быстро и легко. Получается прекрасно усваиваемый продукт с обволакивающим и очищающим действием, благотворно влияющий на кишечник.

    Манная крупа содержит крахмал, клейковину, витамины Е, РР, В1 и В2 а также микроэлементы калий, кальций, магний, фосфор, железо (подробнее о пользе и вреде манной каши).

    Энергетическая ценность каши из манной крупы, сваренной исключительно на воде, составляет всего 80 килокалорий на 100 г, так что на таком продукте вполне можно похудеть.

    Давайте разберемся как же следует варить манную кашу на воде и какие правила следует при этом соблюдать.

    Рецепт приготовления манной каши на воде

    Чтобы всего-навсего из крупы и воды сварить вкусную, оптимально разваренную манную кашу без единого комка, нужно правильно подготовить все необходимое:

    • Выбрать крупу. При покупке следует обращать внимание на маркировку. Если в ней присутствует буква «Т» – это манная крупа, полученная из пшеницы твердых сортов. Она хороша для пирогов-манников и добавок в фарши. Для каши нужна крупа с буквой «М» – средний помол мягкой пшеницы. Кроме того, нужно проверить, не истек ли срок хранения крупы – из просроченной вкусной каши не получится. Дома манку также следует хранить совершенно сухой, в стеклянной или пластиковой таре с плотно завинчивающейся крышкой – в этой питательной крупе легко заводятся насекомые. Если такое «население» все же появилось, продукт следует немедленно выбросить.
    • Позаботиться о должном качестве воды. Она, в оптимальном варианте, должна быть очищенной, фильтрованной или родниковой.
    • Подобрать посуду. Эмалированные кастрюльки нежелательны – к эмали нежная манная каша часто пригорает. Посуду для варки лучше всего брать металлическую, из нержавеющей стали или алюминия.

    Мелкая манная крупа сама по себе разваривается очень быстро и каша из нее готовится за считанные минуты. Основная опасность, которая при этом подстерегает кашевара – образование неаппетитных слипшихся комков. Чтобы манная масса оставалась однородной, понадобится ее аккуратно засыпать и старательно перемешивать.

    Для приготовления классической, не слишком плотной манной каши на каждый стакан воды берется столовая ложка крупы, сахара две чайных ложки и соль на кончике чайной ложки.

    Чтобы каша удалась на славу, пропорции крупа-вода нужно точно соблюдать. При специальных диетических ограничениях по заболеваниям пищеварительного тракта каша готовится совершенно без соли и сахара.

    По окончании варки обычно добавляется умеренная порция сливочного масла.

    Есть два равноценных способа варки манной каши: при первом крупа добавляется в холодную воду, при втором – в хорошо нагретую.

    Вариант первый, «холодный»:

  • Налить воду в кастрюльку.
  • Поставить ее на умеренный огонь.
  • Сразу же сухой ложкой понемногу засыпать манную крупу.
  • Перемешивать густеющую водно-манную массу вплоть до закипания. Обычно этот процесс занимает от трех до четырех минут.
  • Когда загустевшая каша закипит, выключить огонь, накрыть кастрюльку крышкой, прибавить немного сливочного масла (помня о калориях) и потомить продукт минуту-другую.
  • Вариант второй, «горячий»:

  • Налить воду в посуду для варки.
  • Поставить на огонь.
  • Довести жидкость почти до кипения.
  • В горячую воду тонкой струйкой засыпать манную крупу либо просеивать ее в воду при одновременном помешивании. Перемешивать нужно особенно интенсивно и непрерывно, так как именно в горячей среде комки образуются наиболее быстро и охотно.
  • Варить кашу, постоянно помешивая, от трех до пяти минут. После этого снять емкость с кашей с огня и, добавив кусочек сливочного масла, накрыть. Довести до окончательной готовности в течение нескольких минут.
  • Благодаря невысокой энергетической ценности, манную кашу на воде включают в меню низкокалорийных диет. Разработана также монодиета на «водяной» манной каше, при которой в течение нескольких дней этот продукт, и только он, с фруктовыми добавками неизменно потребляется утром, днем и вечером. Если чистая качественная вода при этом пьется в достаточных количествах, на такой диете не только теряют килограммы избыточного веса, но также, за счет очищающего действия манной каши, улучшают цвет лица и налаживают пищеварение.

    Эти оздоровляющие свойства манной каши, сваренной на воде, используются в лечебных диетах при заболеваниях пищеварительного тракта и почечной недостаточности, когда рекомендовано питание с пониженным содержанием белка.

    Ввиду повышенной концентрации крахмала и клейковины, манную кашу, даже приготовленную на воде, с осторожностью включают в меню при индивидуальной непереносимости этих компонентов и при диабете.

    Аппетитные и полезные дополнения

    Хотя «водяная» манная каша сама по себе содержит витамины, микроэлементы и питательные вещества, их список может и должен быть обогащен и расширен, тем более, что вкус блюда от этого только выиграет. Итак, в готовый манный продукт желательно добавлять:

    • Сухофрукты – промытые изюм, курагу, инжир, если нет существенных ограничений по содержанию сахара. Если такие ограничения есть, лучше ограничиться черносливом, а также предварительно отваренными яблоками и грушами.
    • Свежие фрукты и ягоды – банановое пюре (при отсутствии ограничений по сахару), клубничное пюре, землянику, чернику, малину, черную и красную смородину, сливы (по сезону).
    • Мед – в умеренных количествах вместо сахара в готовую, немного остывшую несладкую кашу.
    • Растительные масла, достойно заменяющие сливочное – подсолнечное, кукурузное, масло грецкого ореха, тыквенное.

    Способы приготовления манной каши

    Помимо традиционного способа варки в кастрюльке на открытом огне или варочной поверхности, манную кашу на воде можно изготовить и в мультиварке.

    Для этого две столовых ложки крупы всыпают в емкость, заливают двумя стаканами воды, добавляют две чайных ложки сахара и щепоть соли, перемешивают лопаткой, закрывают крышкой и выставляют режим «Рис».

    Спустя 10 минут каша готова. Ее можно дополнять аппетитными и полезными ингредиентами.

    Кроме того, манная каша стремительно готовится в микроволновой печи. В глубокую тарелку всыпают столовую ложку манной крупы, вливают стакан холодной воды, добавляют две чайных ложки сахара, соль на кончике чайной ложки, хорошо размешивают и ставят в печь на полторы минуты (мощность 750).

    Затем добавляют масло, размешивают и снова отправляют в микроволновую печь на то же время. Готовую кашу обогащают витаминными добавками.

    Из представленного видеоматериала вы узнаете как приготовить манную кашу так, чтобы в ней не было комочков.

    Детально демонстрируется вариант, при котором крупа засыпается в холодную жидкость, а приготовление блюда сопровождается постоянным помешиванием. Даны советы по обогащению состава и вкуса полученной каши.

    Самая скоростная из каш – манная – при правильном приготовлении и применении может стать помощником для тех, кто худеет на низкокалорийных диетах.

    Кроме того, благодаря очищающим и целебным свойствам, манная каша на воде обязательно присутствует в лечебном меню при заболеваниях органов пищеварения.

    При нарушениях обмена веществ, в первую очередь, при диабете, употребление манной каши следует ограничивать.

    Какой вариант изготовления каши из манной крупы на воде вы считаете оптимальным? Реально ли, на ваш взгляд, похудеть на манной каше? Какие добавки рекомендуете, как самые подходящие к манной каше, сваренной на воде? Поделитесь своим опытом, впечатлениями и мнениями в комментариях!

    Манная каша на воде рецепт

    Манная каша на воде прекрасное блюдо: вкусное, сытное, но при этом диетическое. Хорошо подходит для тех, кто по некоторым причинам не вводит в свой рацион молоко. А чтобы блюдо не было пустым и пресным, можно добавить немного сахара, изюма, кураги или варенья. С каждой добавкой можно получить новое блюдо.

    Манная каша хороша и горячей, и в остывшем виде. Манная крупа богата необходимыми для нормального функционирования организма микроэлементами: натрий, фосфор, калий, железо. Именно кашу, сваренную на воде, рекомендуют людям, имеющим проблемы ЖКТ. Полезна каша и в послеоперационный период, и при истощении. Польза и вред манной каши.

    Еще более вкусной и полезной получается манная каша на молоке, рецепт которой можно найти здесь. Можно добавить в кашу тыкву — рецепт.

    Можно разнообразить традиционное блюдо, приготовив из манной каши манный торт или запеканку.

    Как приготовить манную кашу на воде рецепт

    В целом, вкусную манную кашу на воде без молока сварить несложно, главное знать и учитывать некоторые тонкости приготовления.

    Во-первых, нужно верно рассчитать количество воды и крупы, необходимые для рецепта. Во-вторых, помнить, что манка очень быстро слипается и образует комочки, поэтому при варке требуется постоянное помешивание, чтобы получилась каша без комочков.

    Не следует забывать о том, что манную кашу на воде нужно готовить исключительно из свежей крупы. А если же срок годности у продукта заканчивается, то его нельзя использовать.

    Итак, для двух полноценных порций каши без молока на воде понадобятся следующие ингредиенты:

    • Манная крупа — 6 столовых ложек;
    • Сахар – 2 столовые ложки или по вкусу;
    • Соль — одна щепотка;
    • Вода – 4 стакана;
    • Сливочное масло – 2 столовые ложки или по вкусу.

    Следует уточнить, что сахар, масло можно как добавлять в рецепт, так и не использовать в каше, тут уже дело вкуса.

    Рецепт приготовления:

    В кастрюлю залить чистую холодную воду и довести до кипения. Тонкой струйкой засыпать крупу и помешивать, не отходя от плиты. Добавить сахар, если решили его использовать, и щепотку соли.

    Комочков в манке, готовящейся на воде, образуется больше, чем в каше на молоке, поэтому мешать нужно постоянно. Манка готовится достаточно быстро, уже через пять минут крупа заметно разбухает.

    Еще через пять минут в готовое блюдо можно положить сливочное маслице, а кастрюлю не убирать с плиты, чтобы кашка настоялась, и масло хорошо растопилось.

    Чтобы манная каша на воде стала более питательной и ароматной, можно добавить курагу или изюм. Однако, их нужно заранее хорошенько промыть, залить теплой водой и оставить на ночь для разбухания.

    Кашу следует варить по указанному рецепту, но в конце приготовления поместить изюм или курагу, отключить огонь и дать настояться кашке несколько минут для того, чтобы она напиталась вкусом и ароматом. Не менее вкусной станет каша, смешанная с вареньем.

    Попробовав один раз такое лакомство, можно легко убедиться, что манная каша, сваренная на воде, без молока тоже может быть аппетитной и полезной.

    Манную кашу можно готовить не только на плите, но и в мультиварке, это ускорит и упростит процесс приготовления — смотреть рецепт.

    Как варить манку на воде

    Вам понадобится

      • Манная каша на воде с черникой
    • 500 мл воды;
    • 100 г манной крупы;
    • 100 г замороженной черники;
    • 2 ст.л. коричневого сахара;
    • 20 г сливочного масла.
    • Манная каша на воде с морковью
    • 2 ст.л. манной крупы;
    • 1 стакан воды;
    • 1 средняя морковь;
    • 2 ч.л. сахара;
    • 2 ч.л. сливочного масла.
    • Манная каша на воде с фруктами
    • 250 мл воды;
    • 1/2 стакана манной крупы;
    • 1 ст.л. сахара;
    • 100 г сливочного масла;
    • 400 г вишневого компота;
    • 400 г абрикосового компота.

    Инструкция

    Прежде чем варить манку на воде, сначала очистите воду. Вода должна быть отфильтрованная, но лучше купите в бутыли. Она сгодится для готовки манной каши. Любая другая будет давать неприятный привкус, и вы, конечно же, не сможете получить удовольствие от нее.

    Манная каша на воде с черникой

    Вскипятите воду в кастрюле, добавьте сахар. Всыпьте тонкой струйкой манную крупу, непрерывно помешивая. Не размораживая, добавьте ягоды. Накройте кастрюлю крышкой, дайте настояться 5 минут, положите кусочек сливочного масла.

    Подавайте к столу манку горячей.

    Манная каша на воде с морковью

    Вымойте и очистите морковь, натрите на мелкой терке. В кастрюле разогрейте 1 ч.л. сливочного масла, выложите морковь, добавьте сахар. Тушите на слабом огне 5 минут. После этого влейте в кастрюлю горячую воду. Медленно всыпьте манку и варите 4 минуты, периодически помешивая, чтобы не образовалось комочков. Заправьте кашу сливочным маслом и подавайте к столу.

    Манная каша на воде с фруктами

    Сироп из компотов слейте в кастрюлю, добавьте воду и доведите до кипения. Всыпьте в кастрюлю манку тонкой струйкой, перемешайте. Варите полминуты на среднем огне. Добавьте в готовую кашу сахар, масло и фрукты из компота. Все перемешайте и разложите по тарелкам.

    Обратите внимание

    Варите кашу только из свежей крупы. Обязательно проверяйте срок годности на упаковке.

    Полезный совет

    Энергетическая ценность манной каши, сваренной на воде, составляет 80 килокалорий на 100 г. При этом она содержит 2,5% белков, 0,2% жиров и 16,8% углеводов.

    В манке мало клетчатки, поэтому ее назначают при истощении, когда кишечник не готов к грубой пище. Воду в рецептах манной каши можно заменить на молоко, так каша получается более нежной и более калорийной.

    Манная каша, сваренная на молоке, дает 98 килокалорий.

    Манную кашу легко, а самое главное быстро готовить. Это отличный завтрак для всей семьи, а манная каша с фруктами очень нравится маленьким детям.

    Вам понадобится

    • 5 стаканов молока
    • 1ст. ложка сливочного масла
    • 3 ст. ложки сахарного песка
    • соль по вкусу.

    Инструкция

    Вскипятить в алюминиевой или антипригарной посуде молоко. Молоко нужно периодически помешивать, так как оно может пригореть и тогда вкус каши испортится.Всыпать манную крупу в кипящее молоко тонкой струйкой при непрерывном помешивании. Мешать можно с помощью обычной ложки, венчика или миксера включенного на самый слабый режим.

    Варить на слабом огне около десяти минут периодически помешивая. После того как каша загустеет положить сахар и соль. Размешать и снять с плиты. Положить сливочное масло, накрыть крышкой и дать постоять пять минут.Перед подачей на стол кашу можно украсить фруктами или вареньем. Подавать на стол можно с бутербродом из масла и сыра.

    Обратите внимание

    На один стакан молока берется 4 чайные ложки, с верхом, манной крупы. Или большую часть смеси поставить на огонь, а в оставшуюся всыпать манку, перемешать и всыпать в горячее молоко, таким способом можно избавиться от комочков. Манная каша благотворно влияет на кости, мышцы, желудочно-кишечный тракт взрослого человека.

    Полезный совет

    В кипящее молоко тонкой струйкой всыпать крупу и, непрерывно помешивая, варить на слабом огне 10-15 минут до загустения. После этого положить сахар соль и размешать. На стакан манной крупы – 5 стаканов молока, 1 ст. ложку сахару и 1.2 ч.л. соли. 

    Манная каша на воде

    Манная каша на воде – это отличное решение для людей, которые по различным причинам не пьют молоко. Ее можно подавать на стол горячей, а можно и в остывшем виде, как пудинг.

    Повысить калорийность манной каши на воде очень просто, добавив в нее курагу, изюм, фрукты или варенье. Меняя эти ингредиенты, можно каждый день получать новое блюдо, которое никогда не надоест.

    Давайте узнаем с вами как правильно и вкусно сварить такую кашку.

    Рецепт манной каши на воде

    Ингредиенты:

    • масло сливочное – по вкусу;
    • вода – 2,5 ст.;
    • сахарный песок – 1 ч. ложка;
    • манка – 0,5 ст.;
    • соль – по вкусу.

    Приготовление

    Итак, для приготовления манной каши на воде наливаем в кастрюльку воды, ставим на плиту и доводим до кипения. Затем, постоянно помешивая, постепенно подсыпаем тонкой струйкой манку и варим кашу около 15 минут. Далее кладем щепотку соли, сахарный песок и немного маслица. Все тщательно перемешиваем и оставляем доходить минут на 5. По прошествии времени, манная каша на воде готова!

    Манная каша на воде с вареньем

    Ингредиенты:

    • манка – 0,5 ст.;
    • вода – 3 ст.;
    • варенье – 2 ст. ложки;
    • джем – по вкусу;
    • сливочное масло;
    • сахар – 1 ст. ложка;
    • соль – по вкусу.

    Приготовление

    Берем эмалированную кастрюлю, насыпаем в нее немного манки, заливаем горячей водой и ставим на огонь. Добавляем по вкусу соль, сахар и все хорошенько перемешиваем. Когда вода закипит, аккуратно высыпаем оставшуюся крупу и варим примерно 3 минуту, энергично помешивая, чтобы не образовалось комочков.

    Рекомендуем вам брать такое количество крупы, какой вы успеете перемешать, пока она не загустеет. Как только каша будет готова, оставляем ее на некоторое время, чтобы манка еще больше разбухла.

    Перед подачей на стол добавляем в готовую кашу на свое усмотрение джем, варенье или просто кладем небольшой кусочек сливочного масла.

    Вкусная манная каша на воде

    Ингредиенты:

    • кипяченая вода – 300 мл;
    • манка – 2 ст. ложки;
    • сахарный песок – 2 ч. ложки;
    • сливочное масло – 1 ч. ложка;
    • изюм – 100 г;
    • соль – щепотка.

    Приготовление

    Изюм заранее промываем, заливаем теплой водой и оставляем на ночь хорошенько разбухнуть. В кастрюльку наливаем кипяченую очищенную воду, ставим на плиту, доводим ее до кипения и уменьшаем огонь. Тонкой струйкой всыпаем манную крупу и постоянно помешиваем деревянной ложкой, чтобы не образовалось комочков, и каша получилась однородной консистенции.

    Провариваем массу в течение 5 минут. Затем добавляем сливочное масло, кладем немного сахара и соли по вкусу. Соль нужна нам для того, чтобы усилить вкус блюда и сделать его более насыщенным и ярким. В самом конце приготовления добавляем в кашу заранее промытый и высушенный изюм и выключаем ее.

    Накрываем кастрюльку крышкой и даем ей настояться около 10 минут, чтобы у блюда сформировался насыщенный вкус.

    Рецепт манной каши на воде в мультиварке

    Ингредиенты:

    • кипяченая вода – 3 ст.;
    • манка – 0,5 ст.;
    • соль – щепотка;
    • сахарный песок -3 ст. ложки;
    • сливочное масло – по вкусу.

    Приготовление

    В чашу мультиварки всыпаем манную крупу, добавляем сахар по вкусу, щепотку соли и кладем небольшой кусочек сливочного масла. Далее вливаем очищенную холодную воду и тщательно все перемешиваем.

    Закрываем крышку, устанавливаем режим “Тушение” и время приготовления – 30 минут.

    После сигнала готовности открываем крышку, лопаткой перемешиваем кашу, разливаем ее по тарелочкам и кладем немного сливочного маслица.

    Можете выбрать на мультиварке программу “Молочная каша”, но тогда за счет долгого томления, она получится у вас совсем без крупинок, т. е. более разваристой.

    Как приготовить манную кашу на воде по пошаговому рецепту с фото

    Манная каша – знакомое многим с детства лакомство. Это блюдо полезно как детям, так и взрослым. Каша из манной крупы считается диетической, легко усваивается и заряжает энергией. В ней содержится кальций, что помогает укреплять кости и зубы, а также белок и полезные углеводы.

    Манную кашу готовят на молоке или на воде, а для вкуса можно добавлять различные ингредиенты: фрукты (малину, клубнику, чернику, бананы) или варенье из них, а также орехи, корицу или тертый шоколад. Манка – прекрасный вариант завтрака для всей семьи.

    Кухонная техника: небольшая кастрюля, ложка, глубокая тарелка.

    Необходимые ингредиенты

    Вода очищенная 1 л

    Манная крупа 5-6 ст. л.

    Соль По вкусу

    Сахар 2 ст. л.

    Сливочное масло По вкусу

    Как правильно выбрать манную крупу

    При выборе манной крупы в магазине отдавайте предпочтение расфасованной манке, а не на развес. Упаковка защитит крупу от влаги и порчи. Качественная манка должна быть сыпучей, без комков.

    Ну и естественно, в ней не должно быть примесей или жучков. Выбирая манную крупу, изготовленную по ГОСТу, вы встретите различную маркировку: «М» – из мягкой пшеницы,«МТ» – из комбинации мягкой и твердой и «Т» – из твердых сортов пшеницы. На вкус такое различие не влияет, но все же полезней для приготовления каши будут изделия из твердых сортов с пометкой «Т» или «МТ».

    Чтобы манная каша на воде получилась правильной консистенции, соблюдайте пропорции 1:6 – одна часть манки и шесть – воды.

    Последовательность приготовления

  • В небольшую кастрюлю наливаем воду (800 мл) и доводим до кипения. Сразу добавим соль и сахар.
  • Отмеренное количество манки насыпаем в тарелку и добавляем оставшуюся воду (ок. 200 мл).

    Нужно хорошенько размешать манную крупу с водой перед добавлением в кастрюлю. Таким образом нам удастся избежать образования комочков.

  • Вводим разведенную в воде манку в кастрюлю с уже кипящей водой.
  • Варим кашу в течение 5 минут. Постоянно помешивайте, чтобы каша не пригорела и не образовывались комочки.
  • Добавляем сливочное масло и даем настояться манной каше под крышкой несколько минут.
  • Знаете ли вы? Каша приобретет пышность и более нежный вкус, если сразу после приготовления ввести сливочное масло и взбить ее венчиком.

    Вкусная и нежная манная каша готова. Сразу подавайте ее к столу, еще горячей, ведь когда она остынет, вкусовые качества испортятся.

    Видеорецепт приготовления

    Детальный процесс и рецепт, по которому вы легко приготовите манную кашу, можно посмотреть на видео.

     С чем подавать манную кашу

    Обычная манная каша кажется вам скучной? Тогда приготовьте ее с фруктами – полезно и вкусно одновременно. В качестве добавок к готовой каше почистите и нарежьте кусочками яблоки, груши, сливы. В сезон можно добавлять малину, клубнику, ежевику, чернику.

    Если свежих фруктов дома не оказалось, возьмите домашнее варенье или джем.Манная каша может быть основой и других блюд. Из нее готовят хлеб, оладьи, суфле, пудинги, запеканки с добавлением различных фруктов.

    Топинг к манной каше на воде

    Специально для сладкоежек раскроем вкуснейший рецепт манной каши с бананом и шоколадом!

     Необходимые ингредиенты

    • Вода – 1 л.
    • Манная крупа – 5-6 ст. л.
    • Соль.
    • Сахар – 1 ст.л.
    • Сливочное масло – 20 г.
    • Банан – 1 шт.
    • Шоколад твердый – 50 г.
  • Кашу готовим по классическому рецепту – на воде или молоке. Рецепт и пропорции приготовления каши на воде вы уже узнаете из этой статьи.
  • Возьмите половину банана, разомните вилкой и введите в кашу во время варки. Не забывайте помешивать, а лучше используйте венчик. Когда манка готова, разложите ее по тарелкам.
  • Вторую половину банана порежьте кольцами и добавьте в кашу.
  • Натрите на мелкой терке шоколад и посыпьте манную кашу. Наслаждайтесь!
  • Если вы любите каши на молоке, возможно вам понравится молочная кукурузная каша или Манная каша на молоке. Есть еще вкуснейшая рисовая каша на молоке, просто пальчики оближешь!

    Если вы хотите приготовить манку вкуснее и насыщеннее, воспользуйтесь —рецептом манной каши на молоке—. А еще легче будет приготовить —манную кашу в мультиварке—, а мы расскажем, как это сделать.

    Манная каша на молоке и воде

    Пошаговые рецепты приготовления манной каши на молоке и воде: классический, быстрый в мультиварке, для детей до года, с бананом, с клубникой, для детей от трех лет2017-12-18 Лиана РаймановаВ 100 граммах готового блюда содержится:2 гр.4 гр.8 гр.73 ккал.

    Манка – крупа, перемолотая из пшеницы.

    Несомненно, она обладает полезными свойствами, быстро придает ощущение сытости, в ней много различных. В то же время нужно знать, что манка довольно калорийна. С детства нам знаком вкус этой каши, но для многих это было целое испытания из-за комочков. Мы расскажем, как правильно варить манную кашу, чтобы она была однородной, вкусной.

    Начнем с традиционного рецепта манки на молоке и воде.

    Ингредиенты:

    • один литр воды;
    • один литр молока;
    • один стакан манной крупы;
    • одна чайн лож соли;
    • одна стол лож сахара;
    • 50 грамм слив масла;
    • щепотка ванилина по желанию.

    Пошаговый рецепт манной каши на молоке и воде

    Шаг 1:

    Наливаем в кастрюлю воду, ставим на огонь.

    Шаг 2:

    Дождемся, когда жидкость начнет закипать.

    Шаг 3:

    Берем манную крупу и по чуть-чуть подсыпаем в кастрюлю и постоянно помешиваем. Варим около пяти минут. Манка должна разбухнуть, развариться.

    Шаг 4:

    Заливаем молоко. Теперь можно подсолить, добавить сахар и размешать до растворения. Варим еще пять минут. Перемешивайте кашу на протяжении всего времени варки, комочки нам не нужны.

    Шаг 5:

    Если вы хотите улучшить вкус манной каши, то добавим этот шаг и введем буквально щепотку ванилина. Снова все размешаем и снимаем с огня.

    Итак, у нас получилась традиционная манная каша, без комочков с приятным ванильным привкусом.

    Хозяйке на заметку: Если во время варки вы увидели, что каша пересохла или пристает к стенкам кастрюли, еще можно спасти ситуацию. Влейте кипяток, перемешайте. Закрываем кастрюлю крышкой, накрываем полотенцем и даем настояться.

    Чтобы приготовить манную кашу быстро, воспользуемся кухонной помощницей – мультиваркой. Вкусный и полезный завтрак будет готов за считанные минуты.

    Ингредиенты:

    • 50 грамм манной крупы;
    • 1/4 молока;
    • 1/4 воды;
    • 20 грамм слив масла;
    • 2 чайн лож сахара;
    • щепотка соли.

    Как быстро приготовить манную кашу на молоке и воде

    Шаг 1:

    В чашу мультиварки наливаем воду и молоко.

    Шаг 2:

    Добавляем щепотку соли, две маленькие ложки сахара и половину подготовленного масла. Хорошенько размешайте.

    Шаг 3:

    Выбираем программу «Каша» или «Рис», ставим таймер на десять минут.

    Шаг 4:

    Через указанное время сработает звуковой сигнал. Выключаем устройство, добавляем остальное масло, размешиваем его.

    Теперь можно разливать кашу по тарелкам. К нему можно подать любимо варенье или джем.

    С раннего возраста детям начинают давать кашу. Для каждого возраста есть свои нюансы.

    Для грудничков кашку нужно варить довольно жидкую, чтобы ее можно было налить в бутылочку, и малыш смог ее пить через силиконовую насадку.

    Также можно начать знакомство малыша с молоком, приготовив кашу на воду и молоке. Кстати, такая каша будет полезна взрослым и детям постарше. Просто ее можно сделать более густой, добавив больше манной крупы.

    Ингредиенты:

    • две чайн лож манной крупы;
    • половина стакана молока;
    • половина стакана воды;
    • одна чайн лож сахара или меньше.

    Как приготовить

    Шаг 1:

    Ставим кастрюлю с указанным количеством воды на огонь.

    Шаг 2:

    Как только вода вскипит, медленно засыпайте манную крупу, замешивая ее лопаткой или ложкой. Проварите как минимум четверть часа, а лучше минут двадцать.

    Шаг 3:

    Теперь можно вливать молоко, посыпать сахаром. В рецепте указана чайная ложка, но можно положить и меньше. Маленьким детям лучше давать малое количество сахара или вовсе исключить этот ингредиент из меню.

    Шаг 4:

    Постоянно мешайте кашу. Как только она снова закипит, подождите пару минут и выключайте огонь.

    Перед тем, как переливать в бутылочку, ее нужно остудить.

    Хозяйке на заметку: Если вводите манную кашу в качестве прикорма, то нужно избавиться от фитина во время варки. Для этого после того, как вы добавили молоко и довели его до кипения, проварить манную кашу еще две минуты. А потом уже даем ей настояться и заодно остужаем.

    К манной каше подходят практически любые виды фруктов, варенья и джемов. Чтобы сделать ее слаще, вкуснее и разнообразнее можно добавлять то, что есть у вас дома. Мы предлагаем проверенный вариант манной каши с бананом.

    Ингредиенты:

    • пол-литра молока;
    • пол-литра воды;
    • 200 гр манной крупы;
    • 50 гр слив масла;
    • два банана;
    • три стол лож сахара.

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1:

    Достаем сливочное масло из холодильника, пусть немного размягчится при комнатной температуре.

    Шаг 2:

    Наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения.

    Шаг 3:

    Медленно подсыпаем манную крупу небольшими порциями. Помешиваем, варим три минуты до разбухания и разваривания.

    Шаг 4:

    Заливаем молоко, замешивая кашу лопаткой или ложкой. Варим еще восемь минут, не прекращая мешать.

    Шаг 5:

    Вводим сахар, растворяем его и выключаем огонь. Закрываем кастрюлю крышкой и даем каш настаиваться.

    Шаг 6:

    Тем временем очищаем от кожуры бананы, режем их на небольшие произвольные кусочки, кладем в миску.

    Шаг 7:

    Кладем в ту же емкость мягкое сливочное масло и взбиваем миксером.

    Шаг 8:

    В кастрюлю с кашей добавляем банановую смесь и тщательно замешиваем.

    Вкусная и полезная банановая манная каша готова. У вас получился очень сытный завтрак, который зарядит вас энергией на долгое время.

    Хозяйке на заметку: Чтобы в манной каше не было комочков, которые никто не любит. Крупу нужно подсыпать в кипящую жидкость медленно, тонкой струйкой. Также можно воспользоваться ситом. Еще один способ избежать комков – вымачивания манной крупы в холодной воде перед приготовлением каши.

    Клубнику можно брать ка свежую, так и замороженную. Каша получится красивого розового цвета, будет обладать насыщенным вкусом. Такое угощенье понравится даже детям.

    Ингредиенты:

    • пол-литра воды;
    • пол-литра молока;
    • 200 гр манной крупы;
    • пол килограмма клубники;
    • 200 гр сахара.

    Как приготовить

    Шаг 1:

    Если у вас замороженная клубника, достаньте ее из холодильника, положите в дуршлаг и поместите в раковину. Она должна растаять. Потом промойте ее, если есть хвостики – отделите их.

    Шаг 2:

    Доводим до кипения воду, по чуть-чуть подсыпаем манную крупу, замешивая лопаткой. Проварите ее пять минут. За это время она разварится, разбухнет.

    Шаг 3:

    Заливаем молоко, тщательно размешиваем и продолжаем варить, не прекращая мешать кашу.

    Через пять минут выключаем огонь и закрываем крышкой.

    Шаг 4:

    Положите мытую и перебранную клубнику в миску, засыпьте сахаром и обработайте блендером до однородной массы. У вас должна получиться жидковатая клубничная заправка.

    Шаг 5:

    Есть два варианта. Первый – влить клубничную массу в кашу и размешать, потом уже разливать по тарелкам. Второй – положить манную кашу в порционные тарелки, а потом в серединку налить клубничную заправку. Можно взять чайную ложку и сделать в тарелке узоры. Либо каждый просто размешает сам.

    Хозяйке на заметку: Время варки манной каши зависит от количества и помола. В любом случае, три-четыре минуты после закипания жидкости – обязательное условие. Также время может быть увеличено и до четверти часа в зависимости от рецепта. Еще одно обязательное условие – настаивание каши под закрытой крышкой. Так она получается действительно вкусной и однородной.

    Вариант 6: Манная каша на молоке и воде для детей от 3 лет

    Детям от трех лет манную кашу можно делать на такой густой, как для грудничков. Такой завтрак дополняется вкусным сладким джемом или вареньем. Взрослым тоже будет полезен такой завтрак.

    Ингредиенты:

    • 130 гр молока;
    • 130 гр воды;
    • 4 чайн лож манной крупы;
    • 1,5 чайн лож сахара;
    • джем или варенье.

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1:

    Сначала наливаем воду в емкость для варки каши, доводим до кипения.

    Шаг 2:

    Небольшими порциями добавляем крупу, размешиваем и варим четыре минуты.

    Шаг 3:

    Заливаем молоко, сыпем сахаром и варим, перемешивая кашу еще столько же времени.

    Шаг 4:

    Готовый завтрак убираем с огня, накрываем крышкой и настаиваем как минимум десять минут.

    В каждую тарелку положите фруктовый джем или варенье.

    Совет: Если вы добавляете в кашу мед. Его вводим в самом конце, долго не варим, буквально одну-две минуты. Либо его можно растопить, а потом влить уже в готовую кашу, разлитую по порционным тарелкам.

    Как сделать манную кашу на воде по пошаговому рецепту с фото

    Нет рейтинга

    Если вам по каким-то причинам нельзя употреблять молоко или просто в данный момент его нет у вас в холодильнике – это не повод отказываться от любимой манной каши. Если вы добавите в нее фрукты, ягоды, мед и другие «вкусняшки», то по вкусу она будет ничуть не хуже своей молочной сестры.

    В этом простеньком рецепте я расскажу вам, как сварить вкусную манную кашу на воде, и какие нужно взять пропорции продуктов для ее идеальной консистенции.

    Важно! Манная каша на воде рекомендуется больным после операций, при заболеваниях желудка и других органов пищеварительной системы. В то же время ее употребление нужно ограничить детям и взрослым, имеющим избыточный вес.

    Кухонная техника и инвентарь: кастрюля, стакан, венчик.

    Манная крупа ½ стак.

    Вода 2 стак.

    Соль 1-2 щепотки

    Масло сливочное 20 г

    Мед по вкусу

    Выбираем манку

    Манную крупу получают из пшеницы путем ее измельчения. Чем меньше помол, тем быстрее она разваривается. Если есть возможность выбора, покупайте крупу из твердых сортов пшеницы, она обозначается на упаковке буквой «Т». Такая крупа содержит больше полезных веществ, чем полученная из мягких сортов.

    Манка должна быть сыпучей, однородной, с желтоватым оттенком. Внимательно осмотрите крупу перед покупкой – в ней не должно быть жучков и ненужных примесей – комочков, камешков и темных зернышек.

  • Наливаем в кастрюлю 2 стакана воды и доводим ее до кипения. Для ускорения процесса приготовления наливайте горячую воду или кипяток.
  • Тонкой струйкой всыпаем полстакана манной крупы, активно перемешивая массу венчиком.
  • Добавляем соль по вкусу.
  • Огонь убавляем до минимума и варим кашу еще несколько минут, до загустения. Обязательно ее перемешиваем в процессе приготовления, чтобы она не подгорела.
  • Добавляем сливочное масло (20 г), мед по вкусу, перемешиваем и подаем.
  • Манную кашу можно подать с вареньем, джемом, сгущенкой и разными топпингами. Также можно добавить к ней кусочки нарезанных свежих или консервированных фруктов, выложить наверх ягоды (клубнику, вишню) или орешки (кешью, грецкие, фундук, миндаль). Можно посыпать сверху корицей или какао, полить растопленным шоколадом.

    Этот вкусный и сытный завтрак понравится и вам, и вашим детям. Если вы готовите несладкую манную кашу на воде, подавайте ее к блюдам из мяса, рыбы и птицы в соусе.

    Видеорецепт приготовления манной каши на воде

    Приготовить вкусную манную кашу без комочков вам поможет просмотр этого видео. Воспользуйтесь советом из него и подайте кашу с медом. Это будет действительно не только вкусно и сытно, но и полезно!

    • Вы можете вместо меда добавить сахар, всыпав его вместе с манной крупой. Также можно добавить щепотку ванилина.
    • Чтобы не было комочков, обязательно засыпайте манку в кипящую воду тонкой струйкой и очень интенсивно ее перемешивайте вплоть до самой готовности.
    • Каша будет очень вкусной, если сразу после приготовления вы в нее добавите промытый изюм, кусочки кураги или других сухофруктов, накроете ее крышкой и дадите постоять 5-7 минут. Также можно натереть на терке сладкое яблоко или нарезать кусочками спелые бананы и персики. Выбирайте фрукты на ваш вкус и делайте свой завтрак еще полезнее. Все эти рекомендации подходят также для манной каши на молоке.
    • Очень быстро и легко готовится манная каша в мультиварке. Еще один плюс этого способа приготовления в том, что каша точно не подгорит.

    Я поделилась с вами всеми секретами вкусной манной каши, которые знала сама. А с чем вы любите кушать это блюдо на завтрак? Предлагайте свои варианты в комментариях.

    Как варить манную кашу на воде правильно?

    Каши в меню взрослых и детей занимают свое почетное место. Манная каша на воде не так популярна, как на молоке. Но по многим показателям она не уступает молочной, а, напротив, превосходит ее.

    Чем ценится манка?

    Чтобы понять, в чем польза манной каши, надо разобраться, что представляет собой крупа, которую используют для ее приготовления. В отличие от других круп манку не выращивают. Нигде в мире мы не встретим поле, на котором выращивается эта культура. Ее получают путем обработки пшеницы, это те крупинки, которые остаются после перемола зерен.

    Различают манку, полученную из зерен пшеницы твердых или мягких сортов. Информацию об этом можно прочитать на упаковке. Считается, что большую пользу для организма человека приносит манка, сделанная из твердых сортов пшеницы, хотя разница не слишком существенна.

    Манная каша на воде обладает целым набором полезных свойств и качеств. Ее рекомендуют включать в ежедневный рацион больным, страдающим сахарным диабетом, лицам, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта, здоровым людям, следящим за своим весом.

    Манка содержит многие питательные вещества и ценные микроэлементы, необходимые нашему организму. Из-за высокого содержания углеводов ее обязательно следует включать в рацион тем, кто ведет активный образ жизни, и людям с хронической усталостью.

    А входящие в состав магний и цинк необходимы организму для укрепления мышц и костей. Калий способствует нормализации работы сердца и почек, фосфор помогает организму успешно насыщаться энергией.

    Очень ценно, что в манке присутствуют витамины В и Е, которые необходимы для укрепления нервной системы, улучшают работу мозга, к тому же являются эффективным антиоксидантом. Манная крупа богата пищевыми волокнами, они снижают риск возникновения заболеваний сердца и сосудов, а также злокачественных опухолей. Регулярное потребление манной каши способствует снижению уровня холестерина.

    Так что польза обычной манки для организма и взрослого и ребенка неоспорима. К тому же она легко усваивается. Наибольшую пользу представляет вследствие низкой калорийности манная каша на воде.

    Вкусная каша без комочков

    По своим вкусовым качествам приготовленная с любовью каша на воде ничуть не уступает молочной. А калорийность ее ниже, что очень привлекательно для людей, следящих за своим здоровьем. Кроме того, манная каша на воде придется по вкусу лицам, страдающим непереносимостью молока.

    Чтобы любимая каша была аппетитна и вкусна, необходимо ее правильно приготовить — соблюсти пропорции воды и крупы и не допустить образования комочков. Как следует варить манную кашу на воде? Все очень просто. Она обязательно получится вкусной, если придерживаться рецепта.

    Рассмотрим оптимальный вариант, когда блюдо на выходе не слишком густое, но и не совсем жидкое. В зависимости от своих предпочтений можно добавить 1 столовую ложку крупы или, наоборот, положить ее меньше.

    Когда необходимо приготовить всего 1 порцию, воду и крупу удобнее отмерять в такой пропорции: 2 столовые ложки манной крупы на 1 стакан воды.

    Сахар и соль добавляются по вкусу.

    Если все продукты в наличии, приступаем к процессу варки. Здесь нет ничего сложного. Проблема может возникнуть лишь в одном: как приготовить, чтобы не было портящих вкус комочков? С этим легко справиться, если подойти к делу ответственно. Как варить манную кашу, чтобы она понравилась и взрослым и детям? Рецепт приготовления прост.

    Делаем все в следующем порядке:

  • Смешаем необходимое количество манки и сахара.
  • Добавим смесь тонкой струйкой в горячую воду.
  • При помешивании доведем до кипения.
  • Варим на медленном огне 5-7 минут.
  • Есть еще один рецепт варки манной каши на воде без комочков. Он даже проще, но потребует уделить больше времени и внимания процессу приготовления.

    Итак:

  • Кастрюлю с необходимым количеством воды ставим на плиту, добавляем соль и сахар по вкусу.
  • Сразу же, не дожидаясь нагрева воды, засыпаем тонкой струйкой манку. При непрерывном помешивании доводим до кипения.
  • Убавляем газ, на медленном огне варим до готовности 5-7 минут.
  • После того как кастрюлю сняли с огня, добавляем при желании сливочное масло по вкусу. И даем постоять каше еще 5 минут.

    Варим кашу в мультиварке

    Можно приготовить манную кашу на воде в мультиварке. Этот кухонный электроприбор упрощает процесс варки каши, освобождает время, не нужно стоять у плиты и контролировать процесс. В комплекте к мультиварке прилагается мультистакан. Обычно его объем соответствует 180 мл.

    Исходя из этого, необходимо соблюсти следующие пропорции:

    • манка -1 мультистакан;
    • вода — 6 мультистаканов;
    • сахар — 3 столовые ложки или по вкусу;
    • соль — по вкусу.

    Для приготовления манной каши на воде в мультиварке выбираем режим «Каша». Если таковой отсутствует, просто устанавливаем необходимое время — 20 минут. После сигнала мультиварки каша готова. Осталось ее хорошенько перемешать, добавить по желанию сливочное масло и дать настояться 5 минут. Рецепт прост, сварить вкусную кашу не составит труда!

    Приготовленная в мультиварке каша отличается особенно пикантным вкусом и нежной консистенцией. Сваренную кашу долго хранить не следует.

    Сколько же калорий содержится в 100 г диетической манной каши, приготовленной на воде? Питательность ее невелика. В среднем всего от 70 до 120 ккал, в зависимости от густоты. Но если добавить масло и сухофрукты, калорийность повысится, вместо диетического блюда получится лакомство. Что можно сделать, чтобы избежать этого?

    Попробуйте заменить сухофрукты свежими измельченными фруктами. Таким образом, значительного повышения калорийности удастся избежать, а вкусовой диапазон расширится.

    Следует учитывать все эти аспекты при варке манной каши на воде. Рецепты ее приготовления просты. А включить это блюдо в ежедневный рацион есть смысл.

    Как варить манную кашу на воде?

    Манная каша – это вкусно, питательно и просто в приготовлении. Манка на воде станет неплохой альтернативой для тех, кто соблюдает диету или не употребляет молоко. Для улучшения вкусовых качеств блюда, приготовленного на воде, используют пряности, фрукты, орехи, ягоды и другие дополнения. Соблюдая точные пропорции и этапы приготовления, можно сделать манную кашу на воде безупречной.

    Сколько времени варить манную кашу на воде

    Варить манку на воде нужно 2 минуты, после сразу же выключить, накрыть крышкой и укутать. Под действием пара блюдо дойдет до готовности. Подавать его на стол можно через 7-10 минут.

    Если на поверхности каши появилась пенка, значит, ее долго варили. Она образуется во время кипения за счет разрушения крахмала и белка в крупе. В такой манке витаминов практически нет, да и вкусовые качества не лучшие, поэтому не стоит превышать ее время приготовления.

    Пошаговая инструкция варки манной каши на воде

    Несложный рецепт позволяет получить кашу с ярким вкусом:

  • Налить в кастрюлю 3 стакана холодной воды.
  • Когда вода закипит, всыпать в нее 4-5 ложек манной крупы (количество ложек зависит от того, какую кашу хочется получить – жидкую или густую).
  • Сразу же после добавления крупы убавить огонь и начать перемешивать кашу, не останавливаясь до завершения приготовления.
  • Довести до кипения, подождать 2 минуты и выключить плиту.
  • По желанию добавить в кашу молоко, сахар, соль, масло, фрукты, ягоды и т.п.
  • Секреты и полезные советы

    Манную крупу не рекомендуется засыпать в холодную воду. Если ввести ее в горячую или кипящую жидкость, блюдо получится привлекательным и однородным.

    Делать это нужно медленно, причем перемешивать нужно без остановки. Это поможет исключить появление комочков.

    Еще один вариант уменьшить вероятность их образования – немного смочить крупу холодной водой, а уже потом залить ее кипящей жидкостью.

    Очень важно соблюдать пропорции. Чтобы каша имела оптимальную консистенцию, то есть была средней по густоте, на литр воды нужно взять 6 столовых ложек крупы.

    Добавлять соль или сахар в кашу лучше всего на этапе закипания воды. В уже готовое блюдо рекомендуется добавить сливочное масло. Улучшить вкус помогут различные добавки: сухофрукты, цукаты, орехи, свежие ягоды, джем или кусочки фруктов.

    Придать манке более нежный вкус совсем несложно. Для этого нужно после завершения варки взбить ее венчиком вместе со сливочным маслом. Каша приобретет пышную и воздушную форму. Идеальный вариант – добавить в нее свежие ягоды.

    Простые рецепты блюд с манной кашей на воде

    Для завтрака отличным решением станет приготовление манки на воде с добавлением масла, меда, бананов. Эти продукты хорошо сочетаются с нежным вкусом каши. Манная каша на воде может стать и сытным дополнением к ужину. Каждый может подобрать для себя лучший вариант приготовления.

    Манная каша с фруктами

    Прекрасный вариант легкого завтрака или ужина, особенно, если дополнить его свежими или консервированными фруктами. По рецепту нужно взять 2,5 стакана воды, 0,5 стакана крупы манки, 2 ч. ложки сахара, соль, ванилин, сливочное масло и мелко нарезанные фрукты (персики, груши, манго и др.).

    Процесс приготовления:

  • Вскипятить воду, всыпать в нее манку тонкой струйкой.
  • Постоянно перемешивать кашу и добавить в нее соль, сахар и немного ванилина.
  • Помешивая, варить манную кашу около 2 минут.
  • Выключить плиту, накрыть крышкой кастрюлю и дать постоять несколько минут.
  • В готовую кашу добавить немного масла и нарезанные фрукты. Если фруктов нет, можно заменить их вареньем, медом, джемом.
  • Манная каша с грибами

    Для этого сытного блюда требуется 2 стакана воды, 0,5 стакана манной крупы, 200 грамм свежих шампиньонов, 1 ч. ложка сливочного масла, лук, любое растительное масло, соль, черный перец.

    Процесс приготовления:

  • Для приготовления грибной добавки нужно измельчить луковицу. Обжарить ее на сковороде с разогретым растительным маслом.
  • Нарезать шампиньоны и высыпать их на сковороду. Перемешать, жарить до готовности.
  • Приправить добавку солью и черным перцем.
  • На чистую сковороду высыпать крупу манки. Помешивая, обжаривать до появления светло-коричневого оттенка. Очень важно исключить подгорание – это испортит вкус каши.
  • Вскипятить воду, добавить соль и медленно всыпать в кастрюлю обжаренную крупу.
  • Постоянно помешивая блюдо, варить его около 5 минут.
  • Добавить сливочное масло, выключить огонь и накрыть кастрюлю крышкой. Дать постоять 5 минут.
  • При подаче в каждую порцию добавить немного обжаренных грибов.
  • Манная каша с изюмом

    Для приготовления этого сладкого варианта манки нужно запастись 2 ст. ложками манной крупы, 300 мл воды, 2 ч. ложками сахара, солью, сливочным маслом и 100 г изюма.

    Процесс приготовления:

  • Промыть изюм и залить его теплой водой. Дать постоять.
  • В кастрюлю налить воду и довести до кипения. Огонь уменьшить.
  • Всыпать в нее тонкой струйкой манную крупу и постоянно помешивать.
  • Варить в течение 2 минут.
  • Добавить сливочное масло, сахар и соль.
  • Высыпать в кашу изюм и выключить огонь.
  • Накрыть кастрюлю крышкой, дать постоять около 10 минут. Блюдо готово!
  • 1olestnice.ru

    Как варить манную кашу на воде - Рецепты 24

    Манная каша должна быть в рационе каждого человека – ее готовят на молоке, воде, добавляют фрукты или варенье. А как сварить вкусную кашу на воде, можно узнать из нашего рецепта.

    Манная каша – это продукт, о котором все знают с самого раннего детства. Эта крупа обладает приятным вкусом и просто огромной пользой для здоровья не только детей, но и взрослых людей. Ее готовят при диетах, в качестве спортивного питания, и просто те, кому нравится вкус данного блюда.

    Польза манной крупы и нюансы ее приготовления

    Манка готовится разными способами. С добавлением молока, каша получается высококалорийной. Многие современные люди, стараются уменьшить количество калорий, чтобы держать себя в форме, при этом нужно, чтобы пища содержала полезные вещества. В таких случаях прекрасным выбором будет манная каша, приготовленная на воде. Она содержит минимум калорий, и максимум полезных веществ, витаминов и минералов, что так необходимы для организма человека.

    Любой готовке предшествует выбор продуктов. Это относится и к манке. Ее качество будет влиять на вкус, после варки. В первую очередь, обращается внимание на цвет, запах и внешний вид крупинок. По цвету, крупа должна быть светлого, слегка желтоватого оттенка. Там не должно быть посторонних зерен или мусора. Свежая крупа почти не имеет запаха. Но, иногда попадается так, что при открытии пакета, чувствуется заплесневелый или затхлый запах. Такой продукт можно смело выбросить. Употреблять в пищу его нельзя. К таким последствиям может привести неправильное хранение продукта, до его расфасовки, слишком большая влажность. Если рискнуть, и сварить из подобной крупы кашу, то неприятный вкус будет и у готового блюда. Также, следует внимательно посмотреть, нет ли в крупе вредителей – моли или долгоносиков.

    Важным моментом, при варке манки, является четкое соблюдение пропорций. Ее можно делать жидкой консистенции, или более тягучей, как на пудинг. Если следовать стандартному приготовлению, то идеальная пропорция будет выглядеть так: 0.5 л воды на 100 г манной крупы. Также, на вкусовые особенности будет влиять наличие комков. Для того, чтобы предотвратить их появление, сначала кипятится вода, а потом, постепенно начинает засыпаться туда крупа. При этом, ее нужно постоянно помешивать.

    Что нужно для того, чтобы сварить вкусную манку

    Чтобы приготовить вкусную манную кашу, не нужно обладать специальными навыками повара или изучать много кулинарной литературы. Достаточно лишь запастись несколькими ингредиентами и выделить на готовку несколько минут свободного времени.

    Из простых продуктов, получается изумительное блюдо, которое подарит чувство сытости, и будет насыщать организм витаминами, минералами, клетчаткой и протеинами. Сваренная каша на воде, отлично подойдет в качестве блюда, во время поста. Кашу такой консистенции можно давать даже ребенку.

    Как готовить манку

    Для того, чтобы сварить манную кашу на воде, потребуется выполнить несколько простых действий, а также соблюдать некоторые правила.

    • Отмеряется нужное количество манной крупы. Можно это делать при помощи обычных кухонных весов, а за отсутствием последних – воспользоваться стаканом. В него насыпают до половины крупу. Это и будет примерно нужное количество.

    • В кастрюлю наливается вода. Емкость ставится на огонь и держится там, до закипания воды.

    • Как только появятся признаки того, что вода кипит, в нее добавляется сахар и соль. Солить и подслащать нужно манку именно на этом этапе, в отличие от других каш. Это улучшает ее вкусовые свойства. При готовке для ребенка, в воду можно добавить небольшое количество молока.

    • В подслащенную воду, тоненькой струйкой высыпается манная крупа. Во время этого процесса, кашу постоянно помешивают ложкой. Это позволит избежать возникновения комков.

    • Варить кашу нужно 5 мин. все время мешая. Если забыть о помешивании – манка подгорит, а блюдо приобретет неприятный привкус гари и небольшую горечь.

    • Каша снимается с огня, и украшается фруктами. Очень вкусно получается, если добавить ломтик сливочного масла. Для того, чтобы сохранить все полезные свойства, витамины и другие полезные вещества, рекомендуется кастрюлю с кашей обернуть полотенцем, и поставить настаиваться на протяжении 10 мин

    В качестве наполнителя подойдут фрукты. В зимний период, можно воспользоваться замороженными ягодами. Для этого, их раскладывается на тарелке. Как только манка приготовится, ее выгружают сверху на ягоды и оставляют кушанье на 5 мин. За это время, фрукты успеют разморозиться и пустить сок, а сама каша – приобретет интересные ягодные нотки.

    В случае, если совсем не нравится вкус этого блюда, но согласно диете, нужно его есть, в процессе приготовления, в него добавляются сухофрукты, семечки, орешки, цукаты. Добавляют их в самом конце, когда каша практически готова.

    Если нужно получить кашу с нежной консистенцией, после снятия с огня в нее добавляется кусочек сливочного масла, и масса 2-3 минуты взбивается венчиком. Она дополнительно насыщается пузырьками воздуха, и становится воздушной, тает во рту.

    Видео рецепт

    recepti24.ru

    Манная каша на воде

    Манная каша на воде прекрасное блюдо: вкусное, сытное, но при этом диетическое. Хорошо подходит для тех, кто по некоторым причинам не вводит в свой рацион молоко. А чтобы блюдо не было пустым и пресным, можно добавить немного сахара, изюма, кураги или варенья. С каждой добавкой можно получить новое блюдо.

    Манная каша хороша и горячей, и в остывшем виде. Манная крупа богата необходимыми для нормального функционирования организма микроэлементами: натрий, фосфор, калий, железо. Именно кашу, сваренную на воде, рекомендуют людям, имеющим проблемы ЖКТ. Полезна каша и в послеоперационный период, и при истощении. Польза и вред манной каши.

    Еще более вкусной и полезной получается манная каша на молоке, рецепт которой можно найти здесь. Можно добавить в кашу тыкву — рецепт.

    Можно разнообразить традиционное блюдо, приготовив из манной каши манный торт или запеканку.

    Как приготовить манную кашу на воде рецепт

    В целом, вкусную манную кашу на воде без молока сварить несложно, главное знать и учитывать некоторые тонкости приготовления.

    Во-первых, нужно верно рассчитать количество воды и крупы, необходимые для рецепта. Во-вторых, помнить, что манка очень быстро слипается и образует комочки, поэтому при варке требуется постоянное помешивание, чтобы получилась каша без комочков.

    Не следует забывать о том, что манную кашу на воде нужно готовить исключительно из свежей крупы. А если же срок годности у продукта заканчивается, то его нельзя использовать.

    Итак, для двух полноценных порций каши без молока на воде понадобятся следующие ингредиенты:

    • Манная крупа — 6 столовых ложек;
    • Сахар – 2 столовые ложки или по вкусу;
    • Соль — одна щепотка;
    • Вода – 4 стакана;
    • Сливочное масло – 2 столовые ложки или по вкусу.

    Следует уточнить, что сахар, масло можно как добавлять в рецепт, так и не использовать в каше, тут уже дело вкуса.

    Рецепт приготовления:

    В кастрюлю залить чистую холодную воду и довести до кипения. Тонкой струйкой засыпать крупу и помешивать, не отходя от плиты. Добавить сахар, если решили его использовать, и щепотку соли. Комочков в манке, готовящейся на воде, образуется больше, чем в каше на молоке, поэтому мешать нужно постоянно. Манка готовится достаточно быстро, уже через пять минут крупа заметно разбухает. Еще через пять минут в готовое блюдо можно положить сливочное маслице, а кастрюлю не убирать с плиты, чтобы кашка настоялась, и масло хорошо растопилось.

    Чтобы манная каша на воде стала более питательной и ароматной, можно добавить курагу или изюм. Однако, их нужно заранее хорошенько промыть, залить теплой водой и оставить на ночь для разбухания.

    Кашу следует варить по указанному рецепту, но в конце приготовления поместить изюм или курагу, отключить огонь и дать настояться кашке несколько минут для того, чтобы она напиталась вкусом и ароматом. Не менее вкусной станет каша, смешанная с вареньем.

    Попробовав один раз такое лакомство, можно легко убедиться, что манная каша, сваренная на воде, без молока тоже может быть аппетитной и полезной.

    Манную кашу можно готовить не только на плите, но и в мультиварке, это ускорит и упростит процесс приготовления — смотреть рецепт.

    goodvar.ru

    Как варить манную кашу на воде — вкусные рецепты

    20 ноября 2016 2799

    Среди людей, разбирающихся в диетах, «продвинутых» мамочек и даже педиатров нередко можно услышать мнение, что манная каша бесполезна, что это одни сплошные быстрые углеводы при полном отсутствии полезных питательных веществ. Однако это не так.

    Во-первых, ее калорийность сильно преувеличена (если, конечно, не злоупотреблять жиром и сахаром). Во-вторых, она содержит хорошую долю белка — целых 11,3 г на 100 г продукта! Это больше, чем в перловке, ячмене, кукурузе и рисе.

    Кроме этого, благодаря тому, что она варится довольно быстро, в ней не успевают разрушиться витамины, которые там содержатся: витамины группы В, витамины РР.

    Главный ее недостаток – содержание глютена, с перевариванием которого испытывают трудности многие дети и некоторые взрослые.

    Но глютен содержится во многих злаках (пшеница, рожь, ячмень, овес) и уж тем более полуфабрикатах (кетчупы, заправки, соевые соусы и т.д.

    ), и, если человек осведомлен о своих особенностях, или молодая мама знает, что ее ребенок пока не переваривает глютен, список разрешенных продуктов им заранее известен.

    Куриные бедра в духовке — рецепт приготовления есть в публикации нашего сайта.

    Как правильно варить геркулесовую кашу на молоке можно узнать из этой статьи.

    Отсюда вы узнаете, как приготовить маринад для шашлыка на кефире.

    Пропорции и рецепт простой манки на воде

    Как варить манную кашу на воде? Важна правильная консистенция. Если готовить «на глазок», она может получиться излишне жидкой или, наоборот, излишне густой. Вряд ли едоку понравится кисель в тарелке или «каша», которая стоит, словно кусок холодца.

    Пропорции: соотношение должно составлять примерно 1:5, то есть на половину стакана крупы потребуются 2,5 стаканов воды. Но в таком случае получится слишком большой объем. Когда нужно приготовить только одну порцию, ингредиенты удобнее отмерять в таком соотношении: 2 стандартные столовые ложки на стакан воды.

    • манка – 2 ст. л. (примерно 20 г);
    • вода – 1 стакан (200 мл);
    • сахарный песок – 2 ч.л.;
    • соль – щепотка;
    • масло сливочное – примерно 5 г.

    На все уйдет от семи до десяти минут в зависимости от того, какой метод приготовления будет выбран. Да, оказывается, ее можно варить разными способами!

    Питательность составит 80 ккал на 100 г.

    Как избежать комочков

    А теперь давайте узнаем, как варить манную кашу на воде без комочков.

    В большинстве рецептов, которые попадаются в интернете (независимо от того, предлагается ли варить на молоке, воде или отваре) авторы советуют засыпать крупу в кипящую жидкость.

    Однако именно при такой технологии, какой бы классической или проверенной она ни казалась, возникает большой риск образования тех самых пресловутых комочков.

    Поэтому самый грамотный подход к варке таков: крупу надо засыпать в холодную жидкость! Будь то молоко или вода.

    Такая технология не даст создать противные сгустки даже в том случае, если этого целенаправленно захотеть.

    Почему же такой простой и эффективный способ до сих пор не нашел широкого распространения? Почему даже многие искушенные бабушки, воспитавшие не одну особь человеческого рода, считают это настоящим открытием? Ответ очевиден. Просто потому, что он более трудоемкий.

    Три способа готовки

    1. Вариант классический: на плиту ставится кастрюля и оставляется без присмотра ровно до того момента, когда там закипит и забурлит (а пока можно заниматься любыми домашними делами), потом засыпается крупа, а дальше действия достаточно производить в течение каких-то двух-трех минут (имеются в виду помешивания), и результат не заставит себя долго ждать. Да, с большой долей вероятности, возникнут комки. Чтобы их избежать, придется интенсивно мешать, но это не гарантирует получения однородности;
    2. Метод более правильный: на плиту ставится жидкость в кастрюле, в которую сразу же засыпается все необходимое, включая соль и сахар. Легкие помешивания лучше начать сразу же, непосредственно, медленно и методично (потребуется 5-7 минут), а интенсивность нарастить только тогда, когда начнется кипение. Буквально через минуту содержимое достигнет нужной консистенции;
    3. Компромиссный вариант для тех, у кого недостаточно времени: крупу можно засыпать в горячую, но не кипящую воду. Поставить на средний огонь. Практически сразу же можно подсластить, посолить и, помешивая, дождаться закипания и полной готовности. Снять с плиты и дать настояться под крышкой порядка 5 минут.

    Мультиварка сварит манку для малыша

    Для приготовления этого блюда в мультиварке нужно взять продукты в тех же пропорциях, которые нужны для классического варианта. Жидкости можно добавить чуть больше, т.к. техника готовит дольше, чем человек, и лишнее выкипит. Для одной порции понадобится:

    • сама крупа (манка) – 2 ст. ложки (приблизительно 20 г);
    • вода – 1 стакан (200 мл);
    • сахарный песок – 2 чайные ложки;
    • соль – щепотка;
    • масло сливочное – столько, сколько потребуется для обработки чаши.

    Время приготовления – до 20 минут. Получим продукт 80 ккал на 100 г.

    Как сварить манную кашу на воде в мультиварке для малыша? Итак, чашу предварительно смазать сливочным маслом, все залить, всыпать. Если хочется использовать фруктовый сироп или сухофрукты, их следует тоже загрузить сразу. Закрыть крышку.

    Нажимая кнопку «Выбор программы», найти программу «Молочная каша». Кнопкой «Время приготовления» запрограммировать 15 минут и нажать на «Старт». Когда процесс будет завершен, звуковой сигнал оповестит об этом.

    Мультиварка, как известно, хороша тем, что задание ей можно дать с вечера. Особенно в случае, если варить на воде – можно залить и засыпать ингредиенты накануне, поставить старт на утренний час и не переживать, что молоко за ночь скиснет.

    Рецепт диетической манной каши на воде с бананами

    Вкус можно улучшить, если добавить любые фрукты. Очень хорошо подойдут бананы. Но сначала нужно приготовить саму кашу. Ниже представлен перечень продуктов на порцию для одного человека. Чтобы рассчитать другой объем, нужно придерживаться такого же соотношения.

    • манная крупа – 2 ст. л. (около 20 г);
    • вода – 1 стакан (200 мл);
    • сахарный песок – 2 ч.л.;
    • соль – щепотка;
    • масло сливочное – по вкусу.

    Варим любым из трех способов, время приготовления займет от 7 до 10 минут. Что касается бананов, то для стандартной порции будет достаточно половины одного.

    Если блюдо готовится для взрослого человека или большого ребенка, можно просто порезать их кружочками и выложить в тарелку — по краям или в середину. Будет красиво и приятно. Половина банана – это 50-60 г, калорийность в таком случае увеличится на 45-50 ккал (само блюдо, напомним, содержит примерно 80 ккал на 100 г).

    Если все это делается для маленького ребенка, фрукты лучше измельчить. В блендер поместить половину банана, сливки (пару ложечек) или молока. Нажать на кнопку и измельчать содержимое, пока не образуется однородная масса. Если нет комбайна или блендера, можно натереть на мелкой терке. Жидкую банановую массу ввести в кашу, можно прямо в тарелке, и перемешать.

    Чем еще можно улучшить манку?

    Манку можно украшать и улучшать большим количеством добавок. Подойдут изюм, курага, мед, фруктозный сироп, кленовый сироп, варенье джем, орехи и многое другое.

    Большие орехи (грецкие, бразильские, кешью, фундук и другие) следует добавлять, посыпая их сверху. Но для этого их желательно измельчить с помощью кофемолки, ступы, или просто раздавить столовой ложкой. Кедровые орешки можно не измельчать.

    Курагу, изюм, сушеную вишню и другие сухофрукты лучше добавлять в жидкость в самом начале, в процессе варки сухофрукты смягчатся и отдадут часть своего сока каше, поэтому в готовом виде она будет ароматней, может даже слегка измениться ее цвет.

    Несколько секретов на заметку

    1. Если комочки получились, продукт следует быстро протереть через большое металлическое сито прямо в тарелку.

      Если под рукой не найдется большого сита, можно воспользоваться вставкой из заварного чайника;

    2. Если получился избыточный объем, его можно использовать как основу для пудинга или добавку для творожной запеканки;
    3. Манную кашу можно варить не только на воде, но также на овощном или курином бульоне

    Выводы: манная каша на воде производит впечатление чего-то примитивного, а если еще и без молока, то вообще не обещает ничего интересного.

    В действительности, несмотря на простоту, это блюдо аппетитное и открытое для экспериментов.

    В следующем видео наглядно показано, как правильно варить манную кашу.

    Источник: https://nektarin.su/recept/kashi/kak-varit-mannuyu-kashu-na-vode.html

    Если в доме не оказалось молока, но нужно приготовить вкусный сытный завтрак, стоит выбрать кашу из манки. Она получается удачной даже на воде. А в качестве дополнительных ингредиентов можно выбирать варенье, сухофрукты и другие подобные компоненты. Как варить манную кашу на воде правильно, рассказано далее.

    Манная каша на воде — рецепт без комочков

    Чтобы блюдо удалось, нужно тщательно соблюдать пропорции крупы и жидкости. Берется: 1 ст. очищенной питьевой воды, большая ложка манки и такое же количество сахара, мелкая соль на кончике ножа.

    1. Вода наливается в небольшую кастрюлю, ставится на огонь и доводится практически до кипения.
    2. Далее тонкой струйкой манка засыпается в горячую жидкость при постоянном помешивании. Если в доме есть сито, то можно просто просеивать крупу в посуду.
    3. Мешать блюдо нужно активно и тщательно, это защитит его от появления нежелательных комочков.
    4. Варится каша после засыпания крупы 5-7 минут.

    В горячее угощение добавляется сливочное масло по вкусу.

    В мультиварке

    Если в доме есть дети с аллергией на молочную продукцию, лучшим решением станет приготовить для них на завтрак манку на обычной воде. Вкус блюда от этого нисколько не ухудшится.

    А облегчить задачу хозяйки позволит «чудо-кастрюля».

    Манная каша на воде в мультиварке готовится из следующих продуктов: один мульти стакан крупы, 2 аналогичных стакана очищенной питьевой воды, 3 большие ложки сахарного песка, щепотка соли.

    1. Первым делом в чашу устройства высыпается манная крупа. Сначала к ней добавляется лишь половина воды, и ингредиенты тщательно вымешиваются, чтобы не было комочков.
    2. Сразу же в мультиварку добавляется сахарный песок и соль по вкусу. Можно отправить в кашу и большой ломтик сливочного масла. Это сделает кушанье более вкусным и сытным.
    3. В программе «Каша» блюдо готовится 12 минут. Важно не закрывать крышку прибора, а постоянно перемешивать продукты. Если в итоге завтрак окажется слишком густым, можно подлить немного воды.
    4. Когда программа завершится, нужно еще на 20 минут оставить кашу томиться на подогреве. Если же времени на это нет, можно сразу подавать ее к столу.

    Отличным дополнением послужат любые измельченные сухофрукты.

    В микроволновке

    Микроволновка – помощница на кухне. С ее помощью можно не только разогревать или размораживать блюда и продукты, но также готовить некоторые угощения. Очень удобно варить в таком устройстве кашу. Для готовки манки таким способом будет применяться: 2 ст.л. манной крупы, 1 ст.л. сахарного песка, стакан очищенной питьевой воды, щепотка соли, 30 г качественного сливочного масла.

    1. В глубокой миске, подходящей для микроволновой печи, смешиваются все сухие компоненты. Если специальной посуды для устройства в распоряжении не оказалось, можно взять любую стеклянную емкость.
    2. Сахар, крупа и соль заливаются холодной водой. Масса после перемешивания должна получиться однородной (без комочков).
    3. Тарелка с продуктами отправляется в микроволновую печь на 1,5-2 минуты при максимальной температуре.
    4. После этого емкость извлекается, ее содержимое перемешивается, заправляется сливочным маслом, и каша готовится еще пару минут.

    Подавать вкусно с любыми свежими или замороженными ягодами. Последние быстро разморозятся в горячем блюде, немного охладив ее.

    Готовим с добавлением варенья

    Самые маленькие члены семьи особенно любят сладкие варианты манной каши. Улучшить ее вкус можно не только при помощи обычного сахарного песка. Также для этой цели используется ягодное или фруктовое варенье.

    В результате получится нежнейшее жидковатое блюдо. Для его приготовления берется: 3 большие ложки крупы, 70 г любого варенья (например, клубничного), немного сахара, щепотка соли, 2 ст. очищенной питьевой воды.

    1. Вода ставится на огонь и доводится до кипения. Сразу после появления первых пузырьков на поверхности, в нее отправляется соль и сахар. Песка нужно брать совсем немного, ведь главная сладость блюда будет от клубничного варенья.
    2. В кипящую воду тонкой струей всыпается манная крупа. При этом нужно постоянно помешивать компоненты широкой ложкой, чтобы избежать образования комочков.
    3. Далее угощение варится на медленном огне 5-6 минут. Помешивание защитит кашу от пригорания.
    4. Готовое блюдо горячим выкладывается в порционные тарелки, а сверху покрывается вареньем. Его количество зависит от вкуса домашних. Можно сразу же перемешать кашу с ягодной массой, чтобы она приобрела приятный розоватый цвет.

    Вместо варенья можно выбирать любой джем или пюре из свежих ягод с сахаром.

    С изюмом

    Каша с сухофруктами – идеальное сочетание для полезного завтрака. Чаще всего хозяйки выбирают для дополнения манки темный или светлый изюм без косточек (достаточно одной большой ложки). Кроме того, из продуктов берется: 2 ст. очищенной питьевой воды, щепотка соли, 3 большие ложки манной крупы, 1 ложка сахарного песка.

    1. Для начала в кастрюлю заливается вода, после чего емкость отправляется на огонь. Когда жидкость закипит, в нее медленно и постепенно засыпается манка. Нельзя забывать о постоянном помешивании, иначе блюдо испортят многочисленные комочки. Кстати, угощение на воде гораздо больше склонно к их появлению, чем молочный компонент.
    2. Продолжая помешивать массу, в нее нужно засыпать также соль и сахар. Количество ингредиентов можно регулировать по собственному вкусу.
    3. Блюдо варится еще 5-6 минут. Не нужно передерживать его на огне, иначе оно практически полностью разварится и растворится в жидкости, что сильно ухудшит конечный результат.
    4. Сразу после выключения конфорки, в кастрюлю засыпается предварительно промытый изюм. Вместе с сухофруктом можно отправить в емкость сливочное масло.
    5. Дать настоятся 2-3 минуты.

    Из перечисленного количества ингредиентов получится большая сытная порция каши на одного взрослого человека.

    Готовим манку для детского прикорма

    Несмотря на доказанность учеными отсутствия в манной каше какой-либо пользы для грудничков, некоторые мамы продолжают применять ее для первого прикорма.

    В таком случае нужно готовить блюдо исключительно на воде и давать его ребенку не ранее 5 месяцев. Для его приготовления будет применяться: 1 ст. очищенной питьевой воды, 1 ст.л.

    манной крупы, маленькая ложка сахарного песка, 5 г сливочного масла.

    1. Вода кипятится в толстостенной посуде, после чего остужается примерно до 90 градусов. Это снизит вероятность появления комочков.
    2. Оставляя жидкость на медленном огне, в нее нужно всыпать крупу, постоянно помешивая массу венчиком.
    3. Готовится блюдо 5-6 минут. В самом конце в него отправляется сахар. Ни в коем случае нельзя заменять этот сладкий продукт пчелиным медом, пытаясь сделать кушанье более полезным для ребенка. Малышам в таком возрасте продукты пчеловодства категорически противопоказаны.
    4. Первая порция каши для грудничка не должна превышать 1 столовую ложку.

    По такому рецепту блюдо получается довольно жидким. Именно такая консистенция лучше всего подходит для малышей до 1 года.

    Источник: https://CreativPortal.ru/kak-varit-mannuju-kashu-na-vode-vkusnye-recepty/

    Как варить манную кашу на воде?

    Манная каша – это вкусно, питательно и просто в приготовлении. Манка на воде станет неплохой альтернативой для тех, кто соблюдает диету или не употребляет молоко. Для улучшения вкусовых качеств блюда, приготовленного на воде, используют пряности, фрукты, орехи, ягоды и другие дополнения. Соблюдая точные пропорции и этапы приготовления, можно сделать манную кашу на воде безупречной.

    Сколько времени варить манную кашу на воде

    Варить манку на воде нужно 2 минуты, после сразу же выключить, накрыть крышкой и укутать. Под действием пара блюдо дойдет до готовности. Подавать его на стол можно через 7-10 минут.

    Если на поверхности каши появилась пенка, значит, ее долго варили. Она образуется во время кипения за счет разрушения крахмала и белка в крупе. В такой манке витаминов практически нет, да и вкусовые качества не лучшие, поэтому не стоит превышать ее время приготовления.

    Пошаговая инструкция варки манной каши на воде

    Несложный рецепт позволяет получить кашу с ярким вкусом:

    1. Налить в кастрюлю 3 стакана холодной воды.
    2. Когда вода закипит, всыпать в нее 4-5 ложек манной крупы (количество ложек зависит от того, какую кашу хочется получить – жидкую или густую).
    3. Сразу же после добавления крупы убавить огонь и начать перемешивать кашу, не останавливаясь до завершения приготовления.
    4. Довести до кипения, подождать 2 минуты и выключить плиту.
    5. По желанию добавить в кашу молоко, сахар, соль, масло, фрукты, ягоды и т.п.

    Секреты и полезные советы

    Манную крупу не рекомендуется засыпать в холодную воду. Если ввести ее в горячую или кипящую жидкость, блюдо получится привлекательным и однородным.

    Делать это нужно медленно, причем перемешивать нужно без остановки. Это поможет исключить появление комочков.

    Еще один вариант уменьшить вероятность их образования – немного смочить крупу холодной водой, а уже потом залить ее кипящей жидкостью.

    https://www.youtube.com/watch?v=tqXUPD6w_S4

    Очень важно соблюдать пропорции. Чтобы каша имела оптимальную консистенцию, то есть была средней по густоте, на литр воды нужно взять 6 столовых ложек крупы.

    Добавлять соль или сахар в кашу лучше всего на этапе закипания воды. В уже готовое блюдо рекомендуется добавить сливочное масло. Улучшить вкус помогут различные добавки: сухофрукты, цукаты, орехи, свежие ягоды, джем или кусочки фруктов.

    Придать манке более нежный вкус совсем несложно. Для этого нужно после завершения варки взбить ее венчиком вместе со сливочным маслом. Каша приобретет пышную и воздушную форму. Идеальный вариант – добавить в нее свежие ягоды.

    Простые рецепты блюд с манной кашей на воде

    Для завтрака отличным решением станет приготовление манки на воде с добавлением масла, меда, бананов. Эти продукты хорошо сочетаются с нежным вкусом каши. Манная каша на воде может стать и сытным дополнением к ужину. Каждый может подобрать для себя лучший вариант приготовления.

    Манная каша с фруктами

    Прекрасный вариант легкого завтрака или ужина, особенно, если дополнить его свежими или консервированными фруктами. По рецепту нужно взять 2,5 стакана воды, 0,5 стакана крупы манки, 2 ч. ложки сахара, соль, ванилин, сливочное масло и мелко нарезанные фрукты (персики, груши, манго и др.).

    Процесс приготовления:

    1. Вскипятить воду, всыпать в нее манку тонкой струйкой.
    2. Постоянно перемешивать кашу и добавить в нее соль, сахар и немного ванилина.
    3. Помешивая, варить манную кашу около 2 минут.
    4. Выключить плиту, накрыть крышкой кастрюлю и дать постоять несколько минут.
    5. В готовую кашу добавить немного масла и нарезанные фрукты. Если фруктов нет, можно заменить их вареньем, медом, джемом.

    Манная каша с грибами

    Для этого сытного блюда требуется 2 стакана воды, 0,5 стакана манной крупы, 200 грамм свежих шампиньонов, 1 ч. ложка сливочного масла, лук, любое растительное масло, соль, черный перец.

    Процесс приготовления:

    1. Для приготовления грибной добавки нужно измельчить луковицу. Обжарить ее на сковороде с разогретым растительным маслом.
    2. Нарезать шампиньоны и высыпать их на сковороду. Перемешать, жарить до готовности.
    3. Приправить добавку солью и черным перцем.
    4. На чистую сковороду высыпать крупу манки. Помешивая, обжаривать до появления светло-коричневого оттенка. Очень важно исключить подгорание – это испортит вкус каши.
    5. Вскипятить воду, добавить соль и медленно всыпать в кастрюлю обжаренную крупу.
    6. Постоянно помешивая блюдо, варить его около 5 минут.
    7. Добавить сливочное масло, выключить огонь и накрыть кастрюлю крышкой. Дать постоять 5 минут.
    8. При подаче в каждую порцию добавить немного обжаренных грибов.

    Манная каша с изюмом

    Для приготовления этого сладкого варианта манки нужно запастись 2 ст. ложками манной крупы, 300 мл воды, 2 ч. ложками сахара, солью, сливочным маслом и 100 г изюма.

    Процесс приготовления:

    1. Промыть изюм и залить его теплой водой. Дать постоять.
    2. В кастрюлю налить воду и довести до кипения. Огонь уменьшить.
    3. Всыпать в нее тонкой струйкой манную крупу и постоянно помешивать.
    4. Варить в течение 2 минут.
    5. Добавить сливочное масло, сахар и соль.
    6. Высыпать в кашу изюм и выключить огонь.
    7. Накрыть кастрюлю крышкой, дать постоять около 10 минут. Блюдо готово!

    Источник: http://www.yourlifestyle.ru/kulinariya/1226-kak-varit-mannuyu-kashu-na-vode.html

    Как варить манную кашу (манку) на воде без комочков

    Каша из манной крупы готовится исключительно быстро и легко. Получается прекрасно усваиваемый продукт с обволакивающим и очищающим действием, благотворно влияющий на кишечник.

    Манная крупа содержит крахмал, клейковину, витамины Е, РР, В1 и В2 а также микроэлементы калий, кальций, магний, фосфор, железо (подробнее о пользе и вреде манной каши).

    Энергетическая ценность каши из манной крупы, сваренной исключительно на воде, составляет всего 80 килокалорий на 100 г, так что на таком продукте вполне можно похудеть.

    Давайте разберемся как же следует варить манную кашу на воде и какие правила следует при этом соблюдать.

    Рецепт приготовления манной каши на воде

    Чтобы всего-навсего из крупы и воды сварить вкусную, оптимально разваренную манную кашу без единого комка, нужно правильно подготовить все необходимое:

    • Выбрать крупу. При покупке следует обращать внимание на маркировку. Если в ней присутствует буква «Т» – это манная крупа, полученная из пшеницы твердых сортов. Она хороша для пирогов-манников и добавок в фарши. Для каши нужна крупа с буквой «М» – средний помол мягкой пшеницы. Кроме того, нужно проверить, не истек ли срок хранения крупы – из просроченной вкусной каши не получится. Дома манку также следует хранить совершенно сухой, в стеклянной или пластиковой таре с плотно завинчивающейся крышкой – в этой питательной крупе легко заводятся насекомые. Если такое «население» все же появилось, продукт следует немедленно выбросить.
    • Позаботиться о должном качестве воды. Она, в оптимальном варианте, должна быть очищенной, фильтрованной или родниковой.
    • Подобрать посуду. Эмалированные кастрюльки нежелательны – к эмали нежная манная каша часто пригорает. Посуду для варки лучше всего брать металлическую, из нержавеющей стали или алюминия.

    Мелкая манная крупа сама по себе разваривается очень быстро и каша из нее готовится за считанные минуты. Основная опасность, которая при этом подстерегает кашевара – образование неаппетитных слипшихся комков. Чтобы манная масса оставалась однородной, понадобится ее аккуратно засыпать и старательно перемешивать.

    Для приготовления классической, не слишком плотной манной каши на каждый стаканводы берется столовая ложка крупы, сахара две чайных ложки и соль на кончике чайной ложки.

    Чтобы каша удалась на славу, пропорции крупа-вода нужно точно соблюдать. При специальных диетических ограничениях по заболеваниям пищеварительного тракта каша готовится совершенно без соли и сахара.

    По окончании варки обычно добавляется умеренная порция сливочного масла.

    Есть два равноценных способа варки манной каши: при первом крупа добавляется в холодную воду, при втором – в хорошо нагретую.

    Вариант первый, «холодный»:

    1. Налить воду в кастрюльку.
    2. Поставить ее на умеренный огонь.
    3. Сразу же сухой ложкой понемногу засыпать манную крупу.
    4. Перемешивать густеющую водно-манную массу вплоть до закипания. Обычно этот процесс занимает от трех до четырех минут.
    5. Когда загустевшая каша закипит, выключить огонь, накрыть кастрюльку крышкой, прибавить немного сливочного масла (помня о калориях) и потомить продукт минуту-другую.

    Вариант второй, «горячий»:

    1. Налить воду в посуду для варки.
    2. Поставить на огонь.
    3. Довести жидкость почти до кипения.
    4. В горячую воду тонкой струйкой засыпать манную крупу либо просеивать ее в воду при одновременном помешивании. Перемешивать нужно особенно интенсивно и непрерывно, так как именно в горячей среде комки образуются наиболее быстро и охотно.
    5. Варить кашу, постоянно помешивая, от трех до пяти минут. После этого снять емкость с кашей с огня и, добавив кусочек сливочного масла, накрыть. Довести до окончательной готовности в течение нескольких минут.

    Благодаря невысокой энергетической ценности, манную кашу на воде включают в меню низкокалорийных диет. Разработана также монодиета на «водяной» манной каше, при которой в течение нескольких дней этот продукт, и только он, с фруктовыми добавками неизменно потребляется утром, днем и вечером. Если чистая качественная вода при этом пьется в достаточных количествах, на такой диете не только теряют килограммы избыточного веса, но также, за счет очищающего действия манной каши, улучшают цвет лица и налаживают пищеварение.

    Эти оздоровляющие свойства манной каши, сваренной на воде, используются в лечебных диетах при заболеваниях пищеварительного тракта и почечной недостаточности, когда рекомендовано питание с пониженным содержанием белка.

    Ввиду повышенной концентрации крахмала и клейковины, манную кашу, даже приготовленную на воде, с осторожностью включают в меню при индивидуальной непереносимости этих компонентов и при диабете.

    Аппетитные и полезные дополнения

    Хотя «водяная» манная каша сама по себе содержит витамины, микроэлементы и питательные вещества, их список может и должен быть обогащен и расширен, тем более, что вкус блюда от этого только выиграет. Итак, в готовый манный продукт желательно добавлять:

    • Сухофрукты – промытые изюм, курагу, инжир, если нет существенных ограничений по содержанию сахара. Если такие ограничения есть, лучше ограничиться черносливом, а также предварительно отваренными яблоками и грушами.
    • Свежие фрукты и ягоды – банановое пюре (при отсутствии ограничений по сахару), клубничное пюре, землянику, чернику, малину, черную и красную смородину, сливы (по сезону).
    • Мед – в умеренных количествах вместо сахара в готовую, немного остывшую несладкую кашу.
    • Растительные масла, достойно заменяющие сливочное – подсолнечное, кукурузное, масло грецкого ореха, тыквенное.

    Способы приготовления манной каши

    Помимо традиционного способа варки в кастрюльке на открытом огне или варочной поверхности, манную кашу на воде можно изготовить и в мультиварке.

    Для этого две столовых ложки крупы всыпают в емкость, заливают двумя стаканами воды, добавляют две чайных ложки сахара и щепоть соли, перемешивают лопаткой, закрывают крышкой и выставляют режим «Рис».

    Спустя 10 минут каша готова. Ее можно дополнять аппетитными и полезными ингредиентами.

    Кроме того, манная каша стремительно готовится в микроволновой печи. В глубокую тарелку всыпают столовую ложку манной крупы, вливают стакан холодной воды, добавляют две чайных ложки сахара, соль на кончике чайной ложки, хорошо размешивают и ставят в печь на полторы минуты (мощность 750). Затем добавляют масло, размешивают и снова отправляют в микроволновую печь на то же время. Готовую кашу обогащают витаминными добавками.

    Из представленного видеоматериала вы узнаете как приготовить манную кашу так, чтобы в ней не было комочков. Детально демонстрируется вариант, при котором крупа засыпается в холодную жидкость, а приготовление блюда сопровождается постоянным помешиванием. Даны советы по обогащению состава и вкуса полученной каши.

    Самая скоростная из каш – манная – при правильном приготовлении и применении может стать помощником для тех, кто худеет на низкокалорийных диетах.

    Кроме того, благодаря очищающим и целебным свойствам, манная каша на воде обязательно присутствует в лечебном меню при заболеваниях органов пищеварения.

    При нарушениях обмена веществ, в первую очередь, при диабете, употребление манной каши следует ограничивать.

    Источник: http://www.davajpohudeem.com/pitanie_dlia_pohudeniya/recepti/kashi/kak-varit-mannuyu-manku-na-vode.html

    Манная каша на воде

    Манная каша на воде – это отличное решение для людей, которые по различным причинам не пьют молоко. Ее можно подавать на стол горячей, а можно и в остывшем виде, как пудинг.

    Повысить калорийность манной каши на воде очень просто, добавив в нее курагу, изюм, фрукты или варенье. Меняя эти ингредиенты, можно каждый день получать новое блюдо, которое никогда не надоест.

    Давайте узнаем с вами как правильно и вкусно сварить такую кашку.

    Рецепт манной каши на воде

    Ингредиенты:

    • масло сливочное – по вкусу;
    • вода – 2,5 ст.;
    • сахарный песок – 1 ч. ложка;
    • манка – 0,5 ст.;
    • соль – по вкусу.

    Приготовление

    Итак, для приготовления манной каши на воде наливаем в кастрюльку воды, ставим на плиту и доводим до кипения. Затем, постоянно помешивая, постепенно подсыпаем тонкой струйкой манку и варим кашу около 15 минут. Далее кладем щепотку соли, сахарный песок и немного маслица. Все тщательно перемешиваем и оставляем доходить минут на 5. По прошествии времени, манная каша на воде готова!

    Манная каша на воде с вареньем

    Ингредиенты:

    • манка – 0,5 ст.;
    • вода – 3 ст.;
    • варенье – 2 ст. ложки;
    • джем – по вкусу;
    • сливочное масло;
    • сахар – 1 ст. ложка;
    • соль – по вкусу.

    Приготовление

    Берем эмалированную кастрюлю, насыпаем в нее немного манки, заливаем горячей водой и ставим на огонь. Добавляем по вкусу соль, сахар и все хорошенько перемешиваем. Когда вода закипит, аккуратно высыпаем оставшуюся крупу и варим примерно 3 минуту, энергично помешивая, чтобы не образовалось комочков.

    Рекомендуем вам брать такое количество крупы, какой вы успеете перемешать, пока она не загустеет. Как только каша будет готова, оставляем ее на некоторое время, чтобы манка еще больше разбухла.

    Перед подачей на стол добавляем в готовую кашу на свое усмотрение джем, варенье или просто кладем небольшой кусочек сливочного масла.

    Вкусная манная каша на воде

    Ингредиенты:

    • кипяченая вода – 300 мл;
    • манка – 2 ст. ложки;
    • сахарный песок – 2 ч. ложки;
    • сливочное масло – 1 ч. ложка;
    • изюм – 100 г;
    • соль – щепотка.

    Приготовление

    Изюм заранее промываем, заливаем теплой водой и оставляем на ночь хорошенько разбухнуть. В кастрюльку наливаем кипяченую очищенную воду, ставим на плиту, доводим ее до кипения и уменьшаем огонь. Тонкой струйкой всыпаем манную крупу и постоянно помешиваем деревянной ложкой, чтобы не образовалось комочков, и каша получилась однородной консистенции.

    Провариваем массу в течение 5 минут. Затем добавляем сливочное масло, кладем немного сахара и соли по вкусу. Соль нужна нам для того, чтобы усилить вкус блюда и сделать его более насыщенным и ярким. В самом конце приготовления добавляем в кашу заранее промытый и высушенный изюм и выключаем ее.

    Накрываем кастрюльку крышкой и даем ей настояться около 10 минут, чтобы у блюда сформировался насыщенный вкус.

    Рецепт манной каши на воде в мультиварке

    Ингредиенты:

    • кипяченая вода – 3 ст.;
    • манка – 0,5 ст.;
    • соль – щепотка;
    • сахарный песок -3 ст. ложки;
    • сливочное масло – по вкусу.

    Приготовление

    В чашу мультиварки всыпаем манную крупу, добавляем сахар по вкусу, щепотку соли и кладем небольшой кусочек сливочного масла. Далее вливаем очищенную холодную воду и тщательно все перемешиваем.

    Закрываем крышку, устанавливаем режим “Тушение” и время приготовления – 30 минут.

    После сигнала готовности открываем крышку, лопаткой перемешиваем кашу, разливаем ее по тарелочкам и кладем немного сливочного маслица.

    Можете выбрать на мультиварке программу “Молочная каша”, но тогда за счет долгого томления, она получится у вас совсем без крупинок, т. е. более разваристой.

    Всем прекрасно известно о пользе гречки для нашего питания. Она входит в состав многих вкусных и питательных блюд: каши, вторые блюда. Сегодня мы поговорим, как оригинально приготовить простой обед – гречневую кашу с мясом. Читайте и приступайте к делу!

    Молочная рисовая каша – рецепт

    Молочную рисовую кашу любят многие из нас, как взрослые, так и дети. Благодаря сливочной консистенции и не приторной сладости, это блюдо не теряет своей актуальности уже не одно десятилетие. Вариантов ее создания множество. Давайте с вами разберем самые интересные из них.

    Геркулесовая каша на воде

    О пользе геркулесовой каши на воде давно известно многим. Она полезна в качестве диетического питания при диабете, атеросклерозе, заболеваниях печени, да и просто, как вкусный и сытный завтрак. Простые рецепты ее создания читайте в нашей статье.

    Перловка содержит массу витаминов и большое количество клетчатки, но, тем не менее, в современной кулинарии она не пользуется большим спросом. Давайте, это исправим, и приготовим вкусную и изысканную перловую кашу с тушенкой.

    Источник: https://womanadvice.ru/mannaya-kasha-na-vode

    Поделиться:

    Нет комментариев

    rus-womens.ru

    Как варить манку на воде - Женские секреты

    Но некоторые хозяйки боятся браться за него, потому что не уверены, что у них получится сварить манную кашу без надоедливых комочков.

    Чтобы это блюдо получилось безупречным, нужно просто соблюдать точные пропорции рецепта и этапы приготовления.

    Приведенные здесь рецепты помогут любому желающему овладеть навыками варки идеальной каши.

    Есть множество вариантов этого блюда.

    Но как варить манку правильно, далеко не каждый знает, в этой статье мы постараемся раскрыть наиболее популярные блюда из манки .

    Тем самым любимым многими вкусом, знакомым с детства, обладает классическая манка на молоке.

    Рассмотрим рецепт молочной манной каши

    Ингредиенты для ее приготовления :

    • 1 стакан молока;
    • 1 столовая ложка воды;
    • 4 чайные ложки крупы;
    • 1 столовая ложка сахара;
    • 20 грамм сливочного масла (примерно столовая ложка);
    • по желанию: изюм, курага, кусочки фруктов.

    Перед тем, как начать, желательно подготовить все ингредиенты — в процессе варки на это не будет времени.

    Возьмите кастрюльку с толстым дном.

    Чем оно толще, тем меньше вероятность, что манка пригорит.

    В этом рецепте есть небольшая, но очень полезная хитрость.

    Добавление столовой ложки воды поможет избежать подгорания молока.

    1. Налейте воду в кастрюльку, включив средний огонь;
    2. Сразу же налейте охлажденное молоко и подождите, пока оно не начнет подниматься;
    3. Убавьте огонь и всыпьте крупу тонкой струйкой, постоянно помешивая молоко второй рукой;
    4. Это необходимо делать, чтобы каша получилась однородной и не расстроила вас слипшимися комочками;
    5. Продолжайте помешивать еще 3 минуты;
    6. Затем выключите плиту, добавьте сахар, еще раз размешайте, накройте кастрюлю крышкой и оставьте ее настояться еще на 15 минут;
    7. За это время блюдо впитает все молоко и получится густая манная каша.

    Вкуснейшая манка готова!

    Добавьте масло и другие добавки по желанию.

    2 способа приготовить манку в мультиварке

    Для счастливых обладательниц мультиварок мы подготовили пару рецептов для Вас, а именно рецепт приготовления манной каши для мультиварки.

    Первый рецепт вкусной манной каши в мультиварке, наиболее является наиболее популярным, так как она готовится на молоке и отличается от второго используемым режимом и тем, что в нем манка добавляется в кипящее молоко, а не смешивается с холодным в самом начале приготовления.

    Также можно приготовить манную кашу в микроволновке, это не займёт так же много времени, а блюдо получится не менее вкусным и ароматным, и манка получится без комков .

    Однако оба рецепта дают отличный результат — ароматную и аппетитную кашу без комочков.

    Выбирайте любой и экспериментируйте!

    Количество ингредиентов в обоих случаях одинаковое :

    • крупа манки: 1/2 мульти чашки;
    • молоко: 4 мульти чашки;
    • вода: 1 мульти чашка;
    • сахар: 2-3 столовые ложки;
    • сливочное масло: 30 грамм.

    Для будущих домохозяек, будет интересно узнать, сколько нужно варить вареники ,эту и другую информацию о них, Вы найдёте в этой статье. Не пропустите и обязательно прочитайте.

    Первый способ

    1. Смешиваем воду и молоко и переливаем в чашу мультиварки;
    2. В этом рецепте используется режим «Варка на пару».

      Включите его на 10 минут;

    3. Периодически проверяем, не закипело ли молоко;
    4. Соединяем манку и сахар;
    5. Тонкой струей всыпаем в кипящее молоко, помешивая его;
    6. Оставляем мультиварку включенной 3 минуты, после чего ставим «Подогрев» еще на 10 минут;
    7. Добавляем сливочное масло. Блюдо готово.

    Второй способ

    1. Наливаем в чашу мультиварки молоко с водой;
    2. Смешиваем крупу манки и сахар, насыпаем в мультиварку и перемешиваем;
    3. Накрываем крышкой, включаем режим «Молочная каша» или «Тушение», в первом случае каша будет более разваренной, а во втором — более плотной по консистенции;
    4. Через 30 минут выключите мультиварку, добавьте масло и еще раз перемешайте.

    Блюдо можно подавать к столу!

    Вкусная диетическая манная каша на воде — это реально

    Можно приготовить манку на воде по классическому рецепту, заменив молоко на воду, но она обладает довольно бедным вкусом.

    Для яркого вкуса попробуйте следующий несложный рецепт манной каши на воде.

    • 1 стакан крупы манки;
    • 3 стакана воды;
    • 30 грамм сливочного масла;
    • соль по вкусу.
    1. Сначала обжарьте манку;
    2. Это раскроет ее вкус и придаст ей привлекательный коричневый цвет;
    3. Для этого насыпьте крупу в сковородку, посолите и поставьте на сильный огонь;
    4. Постоянно помешивайте;
    5. Жарьте ее таким образом, пока она не потемнеет;
    6. Убавьте огонь и медленно влейте 3 стакана воды, помешивая;
    7. Через пару минут крупа разбухнет, впитав всю воду — это значит, что наше блюдо готово;
    8. Добавьте масло и наслаждайтесь необычным вкусом!

    Готовим кашу для детей

    В приготовлении манки для детей есть несколько важных нюансов:

    • готовить кашу всегда нужно только на 1 раз;
    • крупу лучше разваривать на воде, а молоко добавлять в самом конце;

    сахар добавлять вместе с молоком, чтобы он прокипел.

    Похудение на 30 кг за 2 недели! Диета для самых ленивых.

    Для детей от 5 до 6 месяцев рекомендуется готовить 5%-ную крупу, а для деток от полугода — 10%-ную.

    Вот несколько рецептов манной каши для грудничка.

    Рецепт 5%-ной каши для детей :

    • 2 чайные ложки манки;
    • 1/2 стакана молока;
    • 1/2 стакана воды;
    • 1 чайная ложка сахара.
    1. Довести до кипение воду, всыпать манку, помешивая;
    2. Через 7 минут влить молоко, продолжая помешивать. Добавить сахар.
    3. Проварить еще 3 минуты, выключить плиту и остудить кашу.

    Калорийность банана не для кого уже не секрет, прочитайте эту статью. если Вы ещё этого не знали.

    Рецепт 10%-ной каши для детей:

    • 2 чайные ложки манки;
    • 3/4 стакана молока;
    • 1/4 стакана воды;
    • 1 чайная ложка сахара;
    • 5 грамм сливочного масла.

    Готовится каша таким же образом, как и в предыдущем рецепте, только молоко добавляется не через 7 минут, а через 3 минуты.

    Общее время кипения составляет 10 минут.

    После выключения плиты добавляется сливочное масло, получится отличный рецепт жидкой манной каши.

    Разнообразим свое меню: запеканка из манной каши

    Надоела манка? Приготовьте по данному рецепту запеканку из манки!

    • 1 стакан крупы манки;
    • 3 стакана молока;
    • 2 стакана воды;
    • 3 столовые ложки сахара;
    • 2 яйца;
    • 3 столовые ложки сливочного масла;
    • апельсиновая цедра, изюм, сухофрукты по вкусу;
    • сгущенка или варенье при подаче.

    Посмотрите, в этом видео готовят манную запеканку с чёрносмородиновым соусом, как это вкусно и полезно, остаётся только Вам узнать, приготовив её на своей кухне.

    1. Вначале приготовьте густую манную кашу по классическому рецепту;
    2. Взбейте венчиком яйца и добавьте к каше;
    3. Всыпьте цедру апельсина, изюм и другие дополнительные ингредиенты, смешайте и переложите в форму для запекания;
    4. Отправьте в духовку, разогретую до 190 градусов, на 40 минут;
    5. Готовую запеканку порежьте на порции и полейте их сгущенкой или вареньем.

    Один из самых простых пирогов: манник из манной каши

    Манник — несложный пирог из манки, и одним из самых популярных способов его приготовления является рецепт на основе манки.

    Оладьи, пудинг из манной каши, так же получаются очень вкусными, рекомендуем Вам попробовать.

    • 1 стакан крупы манки;
    • 1/2 стакана муки;
    • 3 стакана молока;
    • 2 стакана воды;
    • 3 столовые ложки сахара;
    • 3 яйца;
    • 1/2 стакана жирной сметаны;
    • сухофрукты по вкусу.
    1. В качестве основы мы возьмем самую обычную манную кашу;
    2. Воспользуйтесь любым из приведенных выше рецептов для ее приготовления;
    3. Немного остужаем, добавляем сметану и сухофрукты;
    4. Добавляем отделенные от белков желтки;
    5. Взбиваем белки, добавляем туда же;
    6. Теперь можно всыпать муку и замешивать тесто;
    7. Выкладываем тесто в форму для выпечки;
    8. Манник готовится в разогретой до 180 градусов духовке полчаса.

    Подавать его можно с джемом или со сметаной.

    Как варить манку на воде пошаговый видео рецепт

    Также мы приготовили для Вас видео для полного понимания пошагового процесса приготовления.

    Как варить манку на воде фото

    Надеемся вам понравилась наша статья как варить манке на воде и теперь имея все необходимые ингредиенты вы с легкостью его приготовите в домашних условиях.

    Еще больше вкусных рецептов:

  • Как варить борщ со свеклой.
  • Как варить гречку пропорции.
  • Как быстро сварить горох.
  • Теги к записи:рецепт манной каши,рецепт манной каши на молоке,рецепт манной каши в мультиварке,рецепт манной каши на воде

    https://www.youtube.com/watch?v=tqXUPD6w_S4

    Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 179 человек!

    Источник: http://luzk.ru/kak-varit-manku-na-vode.html

    Как варить манную кашу на воде?

    Манная каша – это вкусно, питательно и просто в приготовлении. Манка на воде станет неплохой альтернативой для тех, кто соблюдает диету или не употребляет молоко. Для улучшения вкусовых качеств блюда, приготовленного на воде, используют пряности, фрукты, орехи, ягоды и другие дополнения. Соблюдая точные пропорции и этапы приготовления, можно сделать манную кашу на воде безупречной.

    Сколько времени варить манную кашу на воде

    Варить манку на воде нужно 2 минуты, после сразу же выключить, накрыть крышкой и укутать. Под действием пара блюдо дойдет до готовности. Подавать его на стол можно через 7-10 минут.

    Если на поверхности каши появилась пенка, значит, ее долго варили. Она образуется во время кипения за счет разрушения крахмала и белка в крупе. В такой манке витаминов практически нет, да и вкусовые качества не лучшие, поэтому не стоит превышать ее время приготовления.

    Пошаговая инструкция варки манной каши на воде

    Несложный рецепт позволяет получить кашу с ярким вкусом:

    1. Налить в кастрюлю 3 стакана холодной воды.
    2. Когда вода закипит, всыпать в нее 4-5 ложек манной крупы (количество ложек зависит от того, какую кашу хочется получить – жидкую или густую).
    3. Сразу же после добавления крупы убавить огонь и начать перемешивать кашу, не останавливаясь до завершения приготовления.
    4. Довести до кипения, подождать 2 минуты и выключить плиту.
    5. По желанию добавить в кашу молоко, сахар, соль, масло, фрукты, ягоды и т.п.

    Секреты и полезные советы

    Манную крупу не рекомендуется засыпать в холодную воду. Если ввести ее в горячую или кипящую жидкость, блюдо получится привлекательным и однородным.

    Делать это нужно медленно, причем перемешивать нужно без остановки. Это поможет исключить появление комочков.

    Еще один вариант уменьшить вероятность их образования – немного смочить крупу холодной водой, а уже потом залить ее кипящей жидкостью.

    Очень важно соблюдать пропорции. Чтобы каша имела оптимальную консистенцию, то есть была средней по густоте, на литр воды нужно взять 6 столовых ложек крупы.

    Добавлять соль или сахар в кашу лучше всего на этапе закипания воды. В уже готовое блюдо рекомендуется добавить сливочное масло. Улучшить вкус помогут различные добавки: сухофрукты, цукаты, орехи, свежие ягоды, джем или кусочки фруктов.

    Придать манке более нежный вкус совсем несложно. Для этого нужно после завершения варки взбить ее венчиком вместе со сливочным маслом. Каша приобретет пышную и воздушную форму. Идеальный вариант – добавить в нее свежие ягоды.

    Простые рецепты блюд с манной кашей на воде

    Для завтрака отличным решением станет приготовление манки на воде с добавлением масла, меда, бананов. Эти продукты хорошо сочетаются с нежным вкусом каши. Манная каша на воде может стать и сытным дополнением к ужину. Каждый может подобрать для себя лучший вариант приготовления.

    Манная каша с фруктами

    Прекрасный вариант легкого завтрака или ужина, особенно, если дополнить его свежими или консервированными фруктами. По рецепту нужно взять 2,5 стакана воды, 0,5 стакана крупы манки, 2 ч. ложки сахара, соль, ванилин, сливочное масло и мелко нарезанные фрукты (персики, груши, манго и др.).

    Процесс приготовления:

    1. Вскипятить воду, всыпать в нее манку тонкой струйкой.
    2. Постоянно перемешивать кашу и добавить в нее соль, сахар и немного ванилина.
    3. Помешивая, варить манную кашу около 2 минут.
    4. Выключить плиту, накрыть крышкой кастрюлю и дать постоять несколько минут.
    5. В готовую кашу добавить немного масла и нарезанные фрукты. Если фруктов нет, можно заменить их вареньем, медом, джемом.

    Манная каша с грибами

    Для этого сытного блюда требуется 2 стакана воды, 0,5 стакана манной крупы, 200 грамм свежих шампиньонов, 1 ч. ложка сливочного масла, лук, любое растительное масло, соль, черный перец.

    Процесс приготовления:

    1. Для приготовления грибной добавки нужно измельчить луковицу. Обжарить ее на сковороде с разогретым растительным маслом.
    2. Нарезать шампиньоны и высыпать их на сковороду. Перемешать, жарить до готовности.
    3. Приправить добавку солью и черным перцем.
    4. На чистую сковороду высыпать крупу манки. Помешивая, обжаривать до появления светло-коричневого оттенка. Очень важно исключить подгорание – это испортит вкус каши.
    5. Вскипятить воду, добавить соль и медленно всыпать в кастрюлю обжаренную крупу.
    6. Постоянно помешивая блюдо, варить его около 5 минут.
    7. Добавить сливочное масло, выключить огонь и накрыть кастрюлю крышкой. Дать постоять 5 минут.
    8. При подаче в каждую порцию добавить немного обжаренных грибов.

    Манная каша с изюмом

    Для приготовления этого сладкого варианта манки нужно запастись 2 ст. ложками манной крупы, 300 мл воды, 2 ч. ложками сахара, солью, сливочным маслом и 100 г изюма.

    Процесс приготовления:

    1. Промыть изюм и залить его теплой водой. Дать постоять.
    2. В кастрюлю налить воду и довести до кипения. Огонь уменьшить.
    3. Всыпать в нее тонкой струйкой манную крупу и постоянно помешивать.
    4. Варить в течение 2 минут.
    5. Добавить сливочное масло, сахар и соль.
    6. Высыпать в кашу изюм и выключить огонь.
    7. Накрыть кастрюлю крышкой, дать постоять около 10 минут. Блюдо готово!

    Источник: http://www.yourlifestyle.ru/kulinariya/1226-kak-varit-mannuyu-kashu-na-vode.html

    Как приготовить манную кашу на воде по пошаговому рецепту с фото

    Манная каша – знакомое многим с детства лакомство. Это блюдо полезно как детям, так и взрослым. Каша из манной крупы считается диетической, легко усваивается и заряжает энергией. В ней содержится кальций, что помогает укреплять кости и зубы, а также белок и полезные углеводы.

    Манную кашу готовят на молоке или на воде, а для вкуса можно добавлять различные ингредиенты: фрукты (малину, клубнику, чернику, бананы) или варенье из них, а также орехи, корицу или тертый шоколад. Манка – прекрасный вариант завтрака для всей семьи.

    Кухонная техника: небольшая кастрюля, ложка, глубокая тарелка.

    Необходимые ингредиенты

    Вода очищенная1 л
    Манная крупа5-6 ст. л.
    СольПо вкусу
    Сахар2 ст. л.
    Сливочное маслоПо вкусу

    Как правильно выбрать манную крупу

    При выборе манной крупы в магазине отдавайте предпочтение расфасованной манке, а не на развес. Упаковка защитит крупу от влаги и порчи. Качественная манка должна быть сыпучей, без комков.

    Ну и естественно, в ней не должно быть примесей или жучков. Выбирая манную крупу, изготовленную по ГОСТу, вы встретите различную маркировку: «М» – из мягкой пшеницы,«МТ» – из комбинации мягкой и твердой и «Т» – из твердых сортов пшеницы. На вкус такое различие не влияет, но все же полезней для приготовления каши будут изделия из твердых сортов с пометкой «Т» или «МТ».

    Чтобы манная каша на воде получилась правильной консистенции, соблюдайте пропорции 1:6 – одна часть манки и шесть – воды.

    Последовательность приготовления

    1. В небольшую кастрюлю наливаем воду (800 мл) и доводим до кипения. Сразу добавим соль и сахар.
    2. Отмеренное количество манки насыпаем в тарелку и добавляем оставшуюся воду (ок. 200 мл).

      Нужно хорошенько размешать манную крупу с водой перед добавлением в кастрюлю. Таким образом нам удастся избежать образования комочков.

    3. Вводим разведенную в воде манку в кастрюлю с уже кипящей водой.
    4. Варим кашу в течение 5 минут.Постоянно помешивайте, чтобы каша не пригорела и не образовывались комочки.
    5. Добавляем сливочное масло и даем настояться манной каше под крышкой несколько минут.

    Знаете ли вы? Каша приобретет пышность и более нежный вкус, если сразу после приготовления ввести сливочное масло и взбить ее венчиком.

    Вкусная и нежная манная каша готова. Сразу подавайте ее к столу, еще горячей, ведь когда она остынет, вкусовые качества испортятся.

    рецепт приготовления

    Детальный процесс и рецепт, по которому вы легко приготовите манную кашу, можно посмотреть на видео.

     С чем подавать манную кашу

    Обычная манная каша кажется вам скучной? Тогда приготовьте ее с фруктами – полезно и вкусно одновременно. В качестве добавок к готовой каше почистите и нарежьте кусочками яблоки, груши, сливы. В сезон можно добавлять малину, клубнику, ежевику, чернику.

    Если свежих фруктов дома не оказалось, возьмите домашнее варенье или джем.Манная каша может быть основой и других блюд. Из нее готовят хлеб, оладьи, суфле, пудинги, запеканки с добавлением различных фруктов.

    Топинг к манной каше на воде

    Специально для сладкоежек раскроем вкуснейший рецепт манной каши с бананом и шоколадом!

     Необходимые ингредиенты

    • Вода – 1 л.
    • Манная крупа – 5-6 ст. л.
    • Соль.
    • Сахар – 1 ст.л.
    • Сливочное масло – 20 г.
    • Банан – 1 шт.
    • Шоколад твердый – 50 г.
    1. Кашу готовим по классическому рецепту – на воде или молоке. Рецепт и пропорции приготовления каши на воде вы уже узнаете из этой статьи.
    2. Возьмите половину банана, разомните вилкой и введите в кашу во время варки. Не забывайте помешивать, а лучше используйте венчик. Когда манка готова, разложите ее по тарелкам.
    3. Вторую половину банана порежьте кольцами и добавьте в кашу.
    4. Натрите на мелкой терке шоколад и посыпьте манную кашу. Наслаждайтесь!

    Если вы любите каши на молоке, возможно вам понравится молочная кукурузная каша или Манная каша на молоке. Есть еще вкуснейшая рисовая каша на молоке, просто пальчики оближешь!

    Если вы хотите приготовить манку вкуснее и насыщеннее, воспользуйтесь —рецептом манной каши на молоке—. А еще легче будет приготовить —манную кашу в мультиварке—, а мы расскажем, как это сделать.

    Источник: http://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/zavtrak/kak-varit-kashu/mannaya/na-vode-5.html

    Манная каша – 6 рецептов как варить манку вкусно!

    материала:

    • 1 Как варить манную кашу на молоке?
    • 2 На воде без комочков
    • 3 Манная каша в мультиварке
    • 4 Как приготовить на молоке и воде?
    • 5 Рецепт для микроволновой печи
    • 6 Манная каша: польза и вред

    Можно бесконечно спорить о пользе и вреде манки, но от этого каша из этой крупы не станет менее любимой детьми и взрослыми. Ее удачные рецепты передаются из поколения в поколение и постоянно совершенствуются. Да и начинающей хозяйке не составит труда вкусно приготовить манную кашу. Рецепты этого блюда, которые пользуются особой популярностью среди кулинаров, публикуются далее.

    Как варить манную кашу на молоке?

    Как правило, в качестве основы для обсуждаемой кашки выбирается жирное коровье молоко.

    Его берется 1 полный стакан. Остальные ингредиенты: 7 чайных ложек манки, 1 ложка белого сахара, щепоть поваренной соли.

    1. Сначала в кастрюльку заливается немного воды. Чтобы жидкость только-только покрыла дно емкости. Сверху выливается молоко.
    2. Когда жидкость начнет покрываться первыми пузырьками (признак закипания), ее можно посолить, подсластить и засыпать крупу. Делать это нужной тонкой аккуратной струей и не забывать о непрекращающемся помешивании.
    3. Когда молоко снова закипит, огонь уменьшается до нижнего предела, и блюдо готовится 5-6 минут.

    Уже в тарелке каша заправляется растопленным маслом.

    Сколько по времени готовить?

    Очень важно использовать для готовки такого блюда антипригарную или эмалированную посуду. Как только жидкость уже после добавления крупы закипит, она выдерживается на плите от 2 до 6 минут.

    Все зависит от интенсивности нагрева и от того, угощение какой консистенции планируется получить в итоге. Желательно дать готовому блюду настояться еще 10-12 минут под крышкой и только потом пробовать.

    Примерные пропорции молока и манки

    При приготовлении такой каши пропорции молока и манки могут быть разными. Они зависят от того, какой густоты хочется получить блюдо. Общепринятым считается соотношение 7 чайных ложек крупы на стакан жидкости.

    Если блюдо готовится для малышей, то оно должно получиться жидковатым. В этом случае соблюдаются пропорции жидкости и крупы 10 к 1.

    На воде без комочков

    Даже на основе из обычной фильтрованной воды можно приготовить вкусное угощение без комочков. Ингредиенты: 370 мл жидкости, 35 г крупы манной, щепотка мелкой соли, 45 г сахара, 30 г жирного сливочного масла.

    1. Маленькая хитрость – для однородности блюда крупа перед варкой замачивается в обычной холодной воде минут на 20.
    2. Когда манка набухнет, вода сливается вместе с мельчайшим сором.
    3. Крупа перекладывается в нержавеющую емкость, заливается указанным в рецепте количеством водички и ставится на огонь.
    4. После закипания массы огонь убавляется, засыпаются оставшиеся сухие компоненты. Готовится блюдо при непрерывном помешивании 8-9 минут.

    После добавления масла готовая кашка будет настаиваться в закрытой посуде 10-12 минут.

    Манная каша в мультиварке

    Интересно, что именно «умная кастрюля» позволяет приготовить идеальную манку. В ней угощение получается без комочков – не сворачивается и не слипается. В качестве основы можно использовать и коровье молоко, и обычную воду.

    Рецепт на молоке

    Ингредиенты: полстакана (мерного мультиварочного) манной крупы, 3 таких же стакана молока, 1 стакан водички, 3 десертные ложки белого сахара, 70 г жирного сливочного масла, щепоть поваренной соли.

    1. Все сухие ингредиенты сразу засыпаются в емкость устройства.
    2. Сверху выливаются жидкие компоненты из рецепта.
    3. Сливочное масло слегка размазывается по емкости устройства. Остатки бросаются в основу будущей каши.
    4. В режиме тушения угощение будет томиться полчасика под крышкой. Время от времени содержимое емкости перемешивается.

    Когда манка станет нужной консистенции, можно раскладывать ее и подавать со свежими ягодами.

    Как сварить на воде?

    Ингредиенты: 240 г манной крупы, 6 стаканов фильтрованной воды, 2 чайные ложки сухих сливок, столовая ложка сахарного песка, ломтик сливочного масла, любые фруктовые или ягодные добавки.

    1. Бока и дно чаши прибора хорошенько промазываются чуть растопленным сливочным маслом.
    2. Сверху в емкость всыпается крупа и заливается порцией не холодной очищенной воды.
    3. После добавления сухих компонентов из рецепта все продукты хорошо перемешиваются.
    4. В режиме «Каша» блюдо готовится 12-14 минут. В самом конце процесса в кушанье можно засыпать кусочки выбранных ягод и фруктов.

    Осталось разложить кашу порционно и горячей подать к столу.

    Как приготовить на молоке и воде?

    Чтобы превратить такую кашку в самый настоящий десерт, в нее стоит добавить свежую или замороженную клубнику. Ее берется полкило. Остальные ингредиенты: по пол-литра жирного молока и фильтрованной воды, 180 г сахарного песка (можно брать коричневый).

    1. Крупа засыпается в уже кипящую жидкость. Сначала масса оставляется на медленном огне на 3-4 минуты. При этом не прекращается помешивание.
    2. Затем емкость плотно накрывается крышкой, газ выключается. Каша будет настаиваться до нужной консистенции.
    3. Сахарный песок растирается со свежими или размороженными ягодами. Проще всего взбить массу при помощи специальной насадки блендера.
    4. Уже готовая каша, разложенная по порционным тарелкам, поливается клубничной сладкой смесью.

    Подается лакомство теплым.

    Рецепт для микроволновой печи

    Это упрощенный рецепт, который отлично подойдет тем, кто не имеет доступа к газовой плите или хочет приготовить невредный завтрак за считанные минуты. Никакого специального режима устройства использовать не потребуется.

    Достаточно будет включать привычный подогрев при максимальной мощности прибора.

    Ингредиенты: 1 стакан жирного коровьего молока, 40 мл кипяченой воды, 3 столовые ложки манки, щепоть ванилина, 3-4 чайные ложки сахара, 30 г сливочного масла, добавки в виде шоколада или орешков.

    1. Сначала в подходящую для подогрева в СВЧ миску выкладывается сливочное масло.
    2. Сверху высыпаются все сухие компоненты из рецепта и перемешиваются. Важно выбрать качественную манную крупу с однотонными кремовыми крупинками. И при необходимости вымыть из них даже самый мелкий мусор.
    3. Молоко в идеале брать домашнее. Оно в отдельной посуде доводится до кипения и только после этого выливается на получившуюся сухую смесь.
    4. Сначала каша готовится 5-6 минут. Далее компоненты блюда хорошо перемешиваются, и приготовление продолжается еще столько же.

    Остается сдобрить любимыми орешками и растопленным шоколадом.

    Манная каша: польза и вред

    Если еще пару десятилетий назад жидкая манная кашка использовалась даже для кормления младенцев с самого рождения вместо грудного молока. О том, что она может быть вредной, никто даже не задумывался.

    На самом деле употреблять обсуждаемое блюдо полезно при проблемах с ЖКТ. Вязкая субстанция обволакивает кишечник и заживляет в нем трещинки. Правда, для такого эффекта ее нужно готовить пресной и на воде. Также манка способна надолго насыщать человека энергией, защищать его от депрессии и стрессов.

    Что касается вреда, то манная крупа, как любой крахмалистый продукт вредна людям, страдающим от недугов дыхательной системы. Она способствует повышению количества слизи в легких.

    Кроме того, такое блюдо не дает полноценно усваиваться кальцию. Именно поэтому ее не рекомендуют давать детям младше 2 лет.

    Источник: https://111diet.ru/mannaia-kasha-6-receptov-kak-varit-manky-vkysno/

    Как варить манку вкусно? Мы знаем! Как и сколько варить манку с молоком, на воде, с фруктами, тыквой, мясом, желтком, шоколадом

    Манная каша – блюдо, которое знают и взрослые и дети.

    Но почему-то не все его одинаково любят.

    Возможно, кто-то просто не ел действительно вкусной каши.

    Или ему довелось попробовать кушанье с кучей комочков, густое и клейкое.

    Как и сколько варить манку, чтобы получилось вкусно?

    Как варить манку – общие принципы

    Главный секрет хорошей каши – это правильная консистенция. Если насыпать крупы больше, чем указано в рецептуре, то блюдо получится чересчур крутым и резиновым. То же самое будет, если кашу долго варить. Некоторые хозяйки просто доводят крупу до кипения и выключают.

    Варят кашу из манки не только на молоке. Можно использовать воду, бульоны, соки. Для вкуса в блюдо добавляют соль с сахаром и маслом. Но это только классический набор.

    Если хочется приготовить необычную кашу, то в нее можно добавить орехи, шоколад, ягоды, сухие и свежие фрукты. Вкусно получается с кокосовой стружкой, цукатами, мармеладом.

    Вариантов огромное количество! А здесь подробно рассказано, как и сколько варить манку.

    Как варить манку на воде

    Чего таить, каша на воде не такая вкусная, как на молоке. Но многие вынуждены варить именно такой вариант. И причины на это могут быть самые разные. Как и сколько варится манка на воде и можно ли приготовить вкусно?

    Ингредиенты

    • 80 грамм манки;

    • 500 мл воды;

    • 50 грамм масла;

    • соль, сахар.

    Приготовление

    1. Доводим до кипения воду.

    2. Добавляем соль и сахар. Соль в кашу кладется обязательно, иначе блюдо будет пресное и невкусное.

    3. Начинаем насыпать в кипящую воду крупу. Делаем по чуть-чуть, можно через ситечко и непрерывно помешиваем. Иначе появятся комочки.

    4. Сколько варить манку на воде? Даем покипеть пять минут. Затем добавляем рецептурное масло, размешиваем и выключаем.

    5. Настаиваем под крышкой пять минут. Перед раскладкой по тарелкам еще раз хорошо размешаем, чтобы масло распределилось равномерно.

    Как варить манную кашу на молоке

    Рецептура классической манной каши на молоке, которая замечательно подходит не только для детского питания, но и для завтрака любого взрослого человека. Используется молоко любой жирности.

    Ингредиенты

    • 0,6 л молока;

    • 25 грамм сахара;

    • 1/3 ч. л. соли;

    • 60 грамм манки;

    • 30 грамм масла.

    Приготовление

    1. Берем кастрюлю, ополаскиваем холодной водой, наливаем молоко и ставим на плиту. Некоторые хозяйки предпочитают его разбавлять водой, что не запрещается.

    2. Доводим молоко до кипения, добавляем соль и сахар, размешиваем.

    3. Берем в одну руку ложку, а во вторую чашку с отмеренной манной крупой. Не стоит насыпать ее «на глазок», можно легко переборщить.

    4. Начинаем размешивать молоко и тонкой струйкой высыпаем крупу в образующуюся воронку.

    5. Размешиваем и даем закипеть. Можно сразу добавить кусочек сливочного масла или положить его в тарелку при подаче на стол.

    6. Сколько варит манку? Достаточно трех-пяти минут. Затем выключаем огонь, накрываем кастрюлю и даем каше постоять. Лучше немного не доварить кашу. Она дойдет в тарелке. А вот переваренная манка получается густая и невкусная.

    Сколько варить манку с тыквой

    Тыквенная манная каша – очень полезное, яркое и вкусное блюдо. Его можно варить круглый год, так как тыква прекрасно поддается хранению. Но как варить манную кашу и сколько насыпать крупы?

    Ингредиенты

    • 1 ложка манки;

    • 200 грамм молока;

    • соль, сахар;

    • 200 грамм тыквы;

    • кусочек масла.

    Приготовление

    1. Нарезаем кубиками тыкву, предварительно очищенную от кожуры и семечек. В рецептуре указана масса чистого продукта.

    2. Укладываем тыкву в кастрюльку, добавляем сразу все молоко, плюс 70 грамм воды и ставим вариться на 15 минут. За это время кусочки станут очень мягкими.

    3. Берем толкушку для картофеля и слегка помнем тыкву, чтобы избавиться от крупных кусочков.

    4. Добавляем соль и сахар, размешиваем.

    5. Всыпаем манную крупу и перемешиваем.

    6. Варим кашу с манной крупой около десяти минут. Но огонь делаем минимальный. Блюдо должно томиться, чтобы стало однородным.

    7. В конце кладем сливочное масло, накрываем и выключаем.

    Как варить манку «Буберт»

    Буберт – латышское сладкое блюдо из манной крупы, которым можно сменить надоевшую кашу на завтрак. При этом оно готовится из полезных продуктов и можно давать даже детям. Используем молоко любой жирности.

    Ингредиенты

    • 500 мл молока;

    • 6 ч. л. сахара;

    • 4 яйца;

    • 1 ч. л. лимонной цедры;

    • щепотка соли;

    • 2/3 стакана манки;

    • ягодный сок или сироп.

    Приготовление

    1. Разбиваем яйца и по ходу дела разделяем желтки и белки в разные миски. Желтки перетираем с сахарным песком. Белки просто взбиваем до густой пены.

    2. Кипятим в кастрюльке молоко, солим и аккуратно вводим манку. Завариваем, как обычную кашу, стараемся не допустить появления комочков. Готовим три минутки, затем снимаем с огня.

    3. Накрываем кастрюлю чем-нибудь теплым и даем постоять минут пятнадцать, чтобы крупа набухла, но не остыла.

    4. Убираем одеяло, открываем крышку и вводим желтки. Быстро размешиваем, чтобы они не сварились.

    5. Теперь очередь белков, которые также нужно размешать быстро, но недолго. Иначе пена осядет. По вкусу добавляем кусочек масла. В классический буберт также закладывается лимонная цедра.

    6. Раскладываем блюдо в тарелки, поливаем ягодным соком или сиропом.

    Как варить манную кашу на молоке с желтком

    Желток добавляется в манную кашу не только для обогащения вкуса. Его часто кладут в блюдо маленьким детям, чтобы сделать кушанье полезным. Но важно ввести продукт правильно, чтобы он не свернулся кусками.

    Ингредиенты

    • 500 мл молока;

    • 60 грамм крупы;

    • 1 желток;

    • 20 грамм масла;

    • 3 ч. л. сахара;

    • 0,5 ч. л. соли.

    Приготовление

    1. Отделяем от яйца желток и взбиваем со 100 мл молока, пока отставляем в сторону.

    2. Отдельно кипятим оставшееся молоко, сразу солим и сладим.

    3. Добавляем манную крупу и провариваем три минутки.

    4. Тонной струйкой вводим желток, взбитый с молоком. Хорошо размешиваем и прогреваем, но не варим. То есть доводим до легкого кипения и сразу снимаем с огня.

    5. Накрываем и даем каше настояться минут так десять.

    6. Разливаем в тарелки, заправляем сливочным маслом.

    Как и сколько варить манку с соком

    Манка на соке – необычное, но очень вкусное лакомство. Оно поможет по-новому взглянуть на привычную и пусть даже нелюбимую кашу. Сок можно использовать любой фруктовый или ягодный. Если он сладкий, то сокращаем количество сахара или просто не добавляем.

    Ингредиенты

    • 500 мл сока;

    • 0,5 стакана манки;

    • 0,25 стакана сахара.

    Приготовление

    1. Ставим на плиту кастрюльку с соком, доводим до кипения.

    2. Манную крупу соединяем с сахарным песком, тонкой струйкой высыпаем в кипящий сок.

    3. Варим блюдо, непрерывно мешая, ровно три минуты. По вкусу в него можно насыпать щепотку ванили, кинуть немного цедры, добавить корицу или гвоздику. Но нужно учитывать, из какого сока готовится лакомство, чтобы вкусы не противоречили.

    4. Снимаем кашу с огня и держим под крышкой четверть часа.

    5. Теперь блюдо раскладываем по силиконовым формочкам и хорошо остужаем.

    6. Выкладываем из форм на тарелку, украшаем ягодами, поливаем вареньем, сиропом и подаем, как десерт.

    Как варить манку с изюмом

    Можно просто добавить промытый изюм в любую манную кашу. Но это не очень вкусно. Попробуйте его сварить. И тогда блюдо раскроется необычным ароматом. Как и сколько варится манка с изюмом?

    Ингредиенты

    • 3 ложки манки;

    • 2 ложки изюма;

    • 2 стакана молока;

    • 1 ложка масла;

    • 1 ложка сахара;

    • соль.

    Приготовление

    1. Промываем и перебираем изюм, удаляем все веточки. Заливаем горячей водой, почти кипятком и остужаем до теплого состояния. Перекладываем ягодки на салфетку.

    2. Ставим молоко на плиту, солим. Доводим до кипения.

    3. Насыпаем манку, размешанную с сахаром, провариваем минутку.

    4. Добавляем разбухший изюм, даем закипеть и выключаем.

    5. Заматываем кашу в одеяло и оставляем настояться минут двадцать.

    6. При подаче в тарелку добавляем масло.

    Как варить манную кашу на молоке с шоколадом

    Шоколадная манная каша – это то, что может заставить ребенка уплетать ранее нелюбимое блюдо за обе щеки. Варить можно с порошком какао или плиткой шоколада. Вкус получается разный.

    Ингредиенты

    • 400 мл молока;

    • 1 ложка сахара;

    • 40 грамм шоколада;

    • 2 ложки манки;

    • 1 щепотка соли;

    • 1 щепотка ванили;

    • 20 грамм масла.

    Приготовление

    1. Ставим молоко на плиту, солим и сладим, доводим до кипения.

    2. Насыпаем манную крупу и завариваем обычным способом. Кипятим три минуты, добавляем для аромата ванилин.

    3. Режем шоколадку мелкими кусочками и отправляем в кашу, размешиваем, кидаем масло и сразу выключаем. Даем растаять шоколадной плитке под крышкой.

    4. Раскладываем кашу в тарелки, для украшения можно украсить тертым шоколадом.

    Как и сколько варить манку с морковью

    Еще один вариант каши из разряда полезных рецептов. Кто знаем, может именно это блюдо станет любимым завтраком в вашей семье. Для приготовления используем яркую и сочную морковь, чтобы блюдо получилось красивым и вкусным.

    Ингредиенты

    • 1 морковь;

    • 230 мл молока;

    • 2 ложки манки;

    • 1 ложка масла сливочного;

    • сахар, соль.

    Приготовление

    1. Очищаем морковку и натираем мелко.

    2. В кастрюльке растапливаем масло, кладем морковь, накрываем и томим до мягкости.

    3. Добавляем молоко, варим еще пять минут после закипания, солим и сладим.

    4. Всыпаем манную крупу, готовим кашу еще четыре минуты.

    5. Выключаем и можно подавать на стол! Только перед раскладкой в тарелки не забудьте хорошо размешать.

    Как варить манную кашу с мясом

    Почему-то принято готовить сладкую манку. Но на самом деле мясная каша получается не менее вкусной и ароматной, особенно с курицей. Аналогично можно использовать индейку, кролика, говядину.

    Ингредиенты

    • 0,15 кг куриного филе;

    • 600 граммов воды;

    • 3 ложки манки;

    • 1 луковица;

    • соль, перец;

    • 20 грамм масла.

    Приготовление

    1. Отвариваем курицу в воде до готовности, вынимаем. Бульона должно остаться 0,3 литра.

    2. Нарезаем луковичку кубиками и обжариваем на сковородке. В конце кладем порезанную курицу, прогреваем вместе, заправляем перчиком.

    3. Солим бульон, даем закипеть и добавляем манку. Варим пять минут.

    4. Добавляем лук с курицей из сковороды, провариваем еще минутку.

    5. Выключаем, настаиваем полчаса под одеялом и можно снимать пробу!

    Варим манку – полезные советы и хитрости

    • По мере остывания и настаивания манная каша становится гуще. И это нужно учитывать при варке. Если планируется завтракать через час, то желательно сократить количество крупы. А после приготовления завернуть кастрюлю в теплое одеяло.

    • Манная каша осталась и застыла? Ее можно использовать для сладких биточков, добавлять в запеканки, оладьи, сырники.

    • Нет обыкновенного молока для манной каши? Используйте сухое молоко, заправьте кашу сливками. Можно приготовить на разведенной сгущенке. Или же облагородить манку на воде разными ингредиентами: ягодами, орехами, медом, фруктами, мармеладом.

    • Чтобы манная крупа не схватывалась комочками при соприкосновении с жидкостью, можно перемешать ее с сахарным песком и засыпать все вместе.

    Источник: https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/kak-varit-manku-vkusno-my-znaem-kak-i-skolko-varit-manku-s-molokom-na-vode-s-fruktami-tykvoi-miasom-zheltkom-shokoladom/

    Манная каша и ее компоненты

    Многие помнят вкус манки с детства, когда наши бабушки варили ее нам чуть ли не каждый день. Она даже порой совершенно надоедала нам.

    Такой подход к детскому рациону, соблюдаемый практически всеми бабушками как некий ритуал, был распространен педиатрами и различными другими детскими врачами, которые советовали употреблять эту кашу.

    Сейчас же настал тот период, когда мы поступаем точно так же со своими детьми.

    Некоторые полностью копируют модель поведения их родителей и предпочитают готовить своему ребенку эту кашу также часто, используя традиционный рецепт. Другие, наоборот, варят манку в виде лакомства, добавляя различные сухофрукты и экспериментируя с составом, меняя пропорции основных компонентов. Оба эти варианта вполне достойны уважения.

    Однако, злоупотреблять приготовлением манки все же не стоит, поскольку современный рынок детских товаров существенно отличается от того, который застали мы.

    Сейчас же приобрести различные специальные каши или смеси не составляет большого труда, да и продукты стали более доступны. Достаточно лишь выйти в супермаркет и приобрести необходимые компоненты детского питания, которые дополнят и сбалансируют рацион ребенка.

    Однако, даже при подобном положении вещей совершенно исключать манную кашу из рациона питания ребенка все же не стоит. Для этого необходимо научиться готовить это блюдо так, чтобы малыш ел его с удовольствием. Это не только доставит радость родителям, но и позволит избежать оттирания этой самой каши со всех кухонных поверхностей.

    Как приготовить манную кашу?

    Рецепт достаточно прост, нам понадобится следующий набор ингредиентов:

    • манка — 0,5 ст.;
    • вода — 1,5 ст.;
    • сахар — 2 ст. л.;
    • ванильный сахар — 1 щепотка;
    • сливочное масло — 50 г.

    Подобное соотношение основных компонентов, присутствующих в этом рецепте, позволяет создать великолепное по своей консистенции блюдо, которое запомнится надолго всем собравшимся за обеденным столом.

    Сварить ароматную манную кашу — это просто

    Как варить манку на воде? Некоторые предпочитают немного разбавлять пропорции традиционного рецепта, добавляя небольшое количество молока. Такое решение вполне оправдывает себя и позволяет создать прекрасное вкусное блюдо.

    Однако, традиционный рецепт выглядит немного иначе и, соответственно, по-другому готовится. Поэтому для воссоздания именно той знакомой с детства каши нам необходимо четко соблюсти соотношение продуктов.

    Первым делом берем воду и выливаем ее в кастрюлю. После чего перемещаем ее на плиту и немного подогреваем. Такое решение позволит создать идеальную консистенцию будущей каши.

    Как только вода слегка подогрелась, в нее тоненькой струйкой необходимо всыпать манную крупу. Здесь будет уместным упомянуть одну тонкость, применимую к любому аналогичному рецепту.

    Она позволит приготовить манную кашу без комочков.

    Весь процесс создания блюда должен сопровождаться непрерывным помешиванием. Это позволит не только составить идеальную консистенцию каши, но и позаботится о том, чтобы она не подгорела, что не является таким уж редким явлением. В особенности оно постигает тех, кто готовит это блюдо впервые и еще не знает всех тонкостей его приготовления.

    После того, как крупа полностью высыпана в воду, необходимо добавить щепотку ванилина, который придаст каше великолепный нежный и мягкий вкус. Теперь тщательно размешиваем всю массу и даем ей проварится в течение 2-4 минут. Поскольку манная крупа имеет слишком мелкую структуру, то этого интервала времени будет вполне достаточно для того, чтобы наш рецепт был полностью выполнен.

    В самом конце следует добавить сахар. Некоторые предпочитают добавить его сразу же после крупы, но это неверно. В процессе термической обработки, сахар, не успевший раствориться, просто откладывается на дно кастрюли.

    Именно там он прилипает к разгоряченной поверхности, которая постоянно находится в нагретом состоянии. Этот осадок может существенно отразиться на конечном вкусе блюда, портя его и изменяя цвет блюда. Поэтому добавляя сахар в конце, мы уменьшаем риск получить сваренную кашу с горьким вкусом и неприятным ароматом.

    По истечении отведенного времени, нужно снять кастрюлю с плиты и добавить в нее сливочное масло. Именно оно придаст каше конечный нежный и приятный аромат, которым так славится это блюдо по всему миру.

    Манная каша дарит заряд бодрости на весь день

    Отдельно необходимо упомянуть о пользе манной каши и абсолютно не важно по какому рецепту она была приготовлена. Дополнительные ингредиенты крайне важны, но все-таки основным компонентом этого блюда является крупа, которая богата множеством микроэлементов и иных полезных соединений. К тому же эта крупа довольно питательна.

    Даже небольшого ее количества будет вполне достаточно для поддержания сил организма в течение долгого времени.

    Однако, следует помнить также о том, что манная каша является высококалорийным продуктом. Что делает ее неподходящей для соблюдения любых диет, направленных на похудение, а вот для поддержания формы и набора мышечной массы эта каша практически незаменима. Да и принципам здорового питания она полностью соответствует.

    Заключение по теме

    Рецепты приготовления манной каши разнообразны и удивительны. Некоторые предпочитают готовить ее на воде, другие за основу берут молоко, третьи используют множество дополнительных ингредиентов. Все эти варианты позволяют создать великолепные вкусовые сочетания, которыми славится манная каша.

    Особенно ярко передает вкус самой каши именно блюдо, приготовленное на воде. Оно настолько ароматно и вкусно, что сразу становится понятно, благодаря чему манная каша завоевала такую огромную популярность по всему миру.

    Источник: http://LediZnaet.ru/eda/vtorye-blyuda/kak-varit-mannuyu-kashu-na-vode.html

    Поделиться:

    Нет комментариев

    sekretzh.ru

    Как сварить манную кашу на воде?

    Манная каша на воде может стать отличной альтернативой для людей, которые не очень любят молоко или вовсе обладают его непереносимостью. Вариант на воде также является сытным блюдом, если добавить в его состав дополнительные ингредиенты: орехи, сухофрукты, варенье или мед. Для оптимальной консистенции необходимо тщательно подойти к соотношению всех составляющих. Если будут учтены подобные нюансы, то результат оправдает все ожидания.

    Процесс выбора крупы очень важен. От этого будет зависеть вкус блюда в дальнейшем. Ниже приведены некоторые рекомендации по выбору продукта.

    • Манная крупа может быть различных оттенков, например, белого или желтоватого, молочного. Такие виды считаются приемлемыми, но вот изделие серого цвета брать не рекомендуется.
    • Перед приобретением необходимо повертеть упаковку в руках. Крупинки должны беспрепятственно пересыпаться, не образуя комочки.
    • Лучше покупать изделия с маркировкой в виде буквы «Т» – из твердых сортов пшеницы. Такая крупа наиболее полезна.

    Данная крупа сильно разбухает при варке (до 3-4 раз). Именно поэтому оптимальным будет следующее соотношение воды и стакана основного продукта:

    • 4: 1 – для более жидкого блюда;
    • 3: 1 – с целью образования густой массы (меньше жидкости использовать уже не стоит).

    Варить манную крупу требуется в течение 2 минут, по истечении которых емкость с будущей кашей снимается с варочной поверхности, накрывается крышкой и укутывается. В подобном состоянии готовящийся продукт постепенно «дойдет». Для достижения этой цели требуется около 7-10 минут.

    Если правильно подойти к процессу готовки блюда на водной основе, то на его поверхности не образуется пенка. Появление пенки говорит о том, что каша переварена, происходит разрушение крахмала и белка в продукте. Витамины и полезные элементы в данной ситуации исчезают.

    Существует довольно много вариаций приготовления манной каши на воде. Ниже приведены наиболее простые из них.

    Чтобы приготовить такой вариант блюда без молока, необходимо взять следующие составляющие:

    • 0,5 стакана основного изделия;
    • 2,5 стакана жидкости;
    • 1 чайная ложка сахара;
    • соль и сливочное масло – индивидуально.

    Рассмотрим технологию процесса варки пошагово.

    • Наполнить варочную посуду необходимым количеством воды и дождаться закипания жидкости.
    • Всыпать крупу тонкой струей. Варить на протяжении 2-5 минут, регулярно помешивая.
    • Соединить с сыпучими компонентами и маслом. Данные ингредиенты тщательно перемешать.
    • Убрать варочную посуду с плиты, укрыть. Каша «дойдет» в течение последующих 5 минут.

    Кашу без молока можно сделать более приятной по вкусовым качествам, если обогатить ее свежими, сочными плодами или фруктами из консервных банок.

    Потребуется:

    • 2,5 стакана жидкости;
    • 0,5 стакана основного продукта;
    • 2 чайных ложки сахара;
    • соль, ванилин, сливочное масло – индивидуально;
    • измельченные плоды (яблоки, манго, бананы, абрикосы).

    Технология приготовления:

    • взять нужное количество воды и дождаться, пока она закипит;
    • высыпать крупу небольшой струей, постоянно перемешивая состав;
    • посолить, добавить сахар и ванилин;
    • готовить на протяжении 2 минут, затем убрать с огня, накрыв крышкой;
    • по истечении 5 минут опустить масло и подготовленные плоды.

    Вкусная каша получается при добавлении грибов, например, шампиньонов.

    Составляющие:

    • половина стакана основного продукта;
    • 2 стакана жидкости;
    • примерно 200 г свежих грибов;
    • 1 чайная ложка сливочного масла;
    • луковица;
    • масло растительное;
    • соль и черный перец – индивидуально.

    Разберем пошаговый рецепт приготовления.

    • Измельчить лук и дать ему обжариться на сковороде, предварительно смазанной растительным маслом.
    • Нарезанные грибы поместить в емкость к луку, перемешать и держать на плите до состояния полной готовности.
    • Высыпать соль и перец.
    • Затем в чистую емкость поместить манную крупу и обжарить до появления едва заметного коричневого цвета. Нужно, чтобы продукт не подгорел.
    • Поместить воду кипятиться, посолить и соединить с манкой.
    • Готовить в течение 5 минут, регулярно перемешивая массу.
    • Опустить сливочное масло, убрать кашу с варочной поверхности и накрыть емкость крышкой.
    • По истечении 5 минут разместить шампиньоны порционно.

    Для такого варианта приготовления нужно будет подготовить следующие ингредиенты:

    • 2 столовых ложки основного продукта;
    • 300 мл жидкости;
    • 2 чайных ложки сахарного песка;
    • соль, сливочное масло – индивидуально;
    • сушеный виноград – 100 г.

    Этапы процесса готовки выглядят следующим образом.

    • Предварительно вымытый изюм залить водой комнатной температуры и дать ему некоторое время настояться.
    • Вскипятить нужное количество воды.
    • После уменьшения огня постепенно всыпать манку, не забывая помешивать массу.
    • Держать на варочной поверхности еще на протяжении 2 минут. Затем соединить с солью, сахаром. Добавить масло.
    • Положить сушеный виноград, накрыть крышкой и удалить с варочной поверхности.
    • По истечении 10 минут блюдо будет в состоянии полной готовности.

    Манку на водной основе без особых усилий можно приготовить и в мультиварке.

    Требуется взять:

    • 3 стакана очищенной или кипяченой воды;
    • половину стакана основного продукта;
    • 3 столовых ложки сахара;
    • соль и сливочное масло – индивидуально.

    Пошаговая инструкция:

    • в емкость аппарата поместить манку, смешать ее с сахаром и солью;
    • добавить кусочек масла;
    • влить прохладную воду и перемешать получившуюся массу;
    • накрыть крышкой чашу и выставить режим «Тушение» или «Молочная каша» (в последнем случае блюдо будет более разваренным), оставить на полчаса;
    • после поступления звукового сигнала перемешать массу и подавать, добавив еще небольшое количество сливочного масла.

    Можно также приготовить блюдо на водной основе, используя другой вариант техники – микроволновую печь.

    Необходимо взять:

    • 2 столовых ложки крупы;
    • 1 столовую ложку сахара;
    • 1 стакан очищенной или кипяченой воды;
    • соль и сливочное масло – индивидуально.

    Технология процесса варки:

    • взять глубокую емкость, которая подойдет по материалу и поместится в микроволновку, смешать в ней сыпучие составляющие;
    • массу смешать с водой до однородной консистенции;
    • выставить максимальную температуру на аппарате и поместить в него емкость на 2 минуты;
    • достать чашу, перемешать получившийся состав и добавить сливочное масло;
    • дать настояться еще несколько минут, затем можно по желанию положить сухофрукты или другие добавки.

    Существует несколько полезных рекомендаций для лучшего результата.

    • Во избежание получения слишком жидкой или слишком густой массы, необходимо соблюдать оптимальные пропорции воды и основного продукта. Оптимальные соотношения: 5: 1, 4: 1, 3: 1.
    • Крупу необходимо засыпать тонкой струей в кипящую воду. Если помещать манку в холодную воду, могут образоваться комочки.
    • Рекомендуется регулярно помешивать массу в процессе варки. Тогда она не слипнется и не пригорит.
    • Готовую кашу с маслом можно взбить для более воздушной консистенции.
    • Масло добавлять только перед подачей к столу.

    Таким образом, существует множество простейших рецептов приготовления манной каши на воде. Делать такое блюдо довольно быстро. Добавляя в него свои любимые ингредиенты, потребитель получит вкусный и полезный перекус.

    Простой рецепт приготовления манной каши без комочков смотрите далее.

    eda-land.ru


    Смотрите также