Картошка в духовке веером


Картофель запеченый в духовке "Картошка-гармошка"

Здравствуйте Хозяюшки! Прочитав предыдущую тему про запечоный картофель и комментарии к ней,решила тоже поделиться с вами рецептом

Продукты: 8 средних клубней картофеля,

                150-200 гр.свиного сала (кусок)

                не много растительного масла,

                100 гр. майонеза,

                зелень(петрушка,укроп)

                2 зубка чеснока

                соль,перец по вкусу.

Приготовление:Картофель вымыть,почистить и обсушить салфеткой. Затем каждую картофелину нужно нарезать так,чтобы получилась гармошка.

Для этого возьмём столовую ложку,положим в неё картофелину и придерживая картошку левой рукой надрежем её на пластины толщиной,где то

3 мм.Ложка нужна для того,чтобы вы ножом не прорезали картофелину до конца,она служит ограничителем для ножа.

Теперь в надрезы положить кусочки сала,кто его не любит,можно пофантазировать и положить либо копчёный бекон,либо сделать вообще без мясного и

вложить кружки помидора с колечком лука,а если туго с продуктами,то и простой картофель будет вкусным.

Далее,подготовленный картофель положим на смазанный раст.маслом противень и каждую смажем соусом из майонеза, рубленной зелени, измельчённого

 чеснока, молотого перца и соли.Ставим в духовку минут на 40.(Время запекания будет зависеть от мощности вашей духовки и величины клубней) .

При подаче на стол , я обязательно кладу свежую зелень и порезаный на полукольца репчатый лук.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

vkusno.mirtesen.ru

Картошка запеченная с ветчиной и сыром в духовке веером

Картошка запеченная с ветчиной и сыром в духовке — это простое и вкусное блюдо к семейному ужину.

Подайте к нему немного свежих овощей и ужин будет восхитительным.

Ингредиенты:

  • 2 шт. картофеля крупного;
  • 230 г ветчины;
  • 245 г сыра любых сортов;
  • 100 г сметаны;
  • соль по вкусу;
  • 100 г майонеза.
  • Фольга

Приготовление:

Картофельные клубни очищают от кожуры и моют в воде. Затем нарезают его вдоль на тонкие ломти, не дорезая до конца, так чтобы получился веер.

Каждый клубень смазывают сметаной и солят по вкусу.

Помидоры с ветчиной нарезают на тонкие пласты и раскладывают поочередно между ломтями картофеля.

Сверху заливают майонезом, обильно посыпают тертым сыром. Его можно использовать как твёрдых сортов, так и для пиццы (пармезан, моцарелла).

В майонез по желанию можно добавить измельченную зелень петрушки.

Картофельный веер выкладывают на смазанную маслом форму, после чего накрывают фольгой

и отправляют в духовой шкаф выпекать при температуре 160 C до готовности.

prosteishierecepty.ru

Веер из картофеля рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 147 кКал

Белки: 4г / Жиры: 9г / Углеводы: 11г

Даже из такого банального продукта, как картофель, можно приготовить не только вкусное, но и оригинальное блюдо. Веер из картофеля можно подавать и как гарнир, и в качестве самостоятельного блюда, причем не только в обычные дни, но и в праздничные. Для приготовления этого блюда нам необходим молодой картофель, поскольку готовить его мы будем в кожуре. Используем картофель овальной ровной формы. Тщательно моем каждый клубень, используя терку, а затем вытираем бумажным полотенцем.

Пока картофель обсыхает, подготовим начинку для веера. Она может быть самой разнообразной, включая сало, ветчину, грибы или другие овощи. В этот раз готовим из сыра и сладкого красного перца. У меня к примеру брынза с укропом, но лучше использовать обычный твердый сыр, он во время выпекания хорошо плавится, а брынза нет. Нарезаем сыр на тонкие ломтики.

Перец моем, вырезаем семена и нарезаем тонкой соломкой. Лучше использовать красный перец, он ярче и сочнее.

Зеленый лук промываем в холодной воде и мелко нарезаем.

Смешаем сливочное масло, нарезанный перец и 0,5 ч.л. соли. Делаем начинку соленой, поскольку сам картофель солить не будем. Брынза сама по себе очень соленая, поэтому эту часть начинки тоже оставим без соли.

Делаем по всей поверхности картофеля глубокие надрезы, но не до конца. Должны получится вот такие картофельные веера. Чем чаще сделаны надрезы, тем быстрее картофель пропечется, но при этом есть риск, что картофель не выдержит столько начинки и разломится. Можно выложить картофель сразу в форму для выпекания.

Закладываем начинку в веер. Сыр вместе с зеленым луком помещаем в каждый второй надрез.

Перец с маслом закладываем в оставшиеся надрезы.

Очищаем три зубчика чеснока и трем его на мелкой терке. Смешиваем в отдельной чашке майонез, чеснок, черный перец и соль.

Выкладываем майонезно-чесночную массу на каждый клубень картофеля.

Смешиваем сметану с теплой кипяченой водой. Заливаем этой смесью фаршированный картофель.

Разогреваем духовку до 200 градусов. Накрываем форму для выпекания фольгой и отправляем в разогретую духовку на 40-50 минут. Затем убираем фольгу, убавляем температуру до 170 градусов и выпекаем еще около 20 минут, пока картофель не зарумянится. Проверяем готовность картофеля вилкой или ножом.

Картофель получается с хрустящей корочкой, а благодаря начинке сочным и ароматным внутри. Подавать веер из картофеля нужно обязательно горячим. Перед подачей украсить зеленью. Всем приятного аппетита!

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Перец сладкий болгарский

1

0

5

26

всего в блюде:

45

106

124

1648

всего в 1 порции:

15

35

41

549

всего в 100 граммах:

4

9

11

147

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

findfood.ru

Веер из картофеля в духовке пошаговый рецепт с фото

Давайте-ка мы сделаем веером. нет, не пальцы, а картоху. Это чрезвычайно простое и очень вкусное блюдо. Пойдёт на ура и к семейному ужину, и к дружеской вечеринке, и к шикарному праздничному столу! Блюдо получается сытное и согревающее — то, что нужно для зимних трапез.

Эту картошку веером я нашла на красочных карточках с рецептами из какого-то журнала. Блюдо весьма похоже на картошку-гармошку, но всё же принцип немножко другой, проще в исполнении. Поэтому картофельные веера с сыром – отменное угощение и для неожиданно нагрянувших гостей, и для домашних, когда все собрались к ужину, а готовить что-то этакое, сложное, неохота. 10 минут подготовки плюс часок в духовке, пока Вы можете отдохнуть или заняться своими делами – и горячая, румяная, ароматная картошечка так и манит попробовать!

Блюдо не только простое и аппетитное, но ещё и очень красивое. Такую картошечку можно включить и в новогоднее меню, как основное горячее блюдо.

  • 8-10 картофелин – выбирайте ровненькие, одинакового размера, продолговатой формы;
  • 50 г сливочного масла;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • Соль, молотый перец по вашему вкусу;
  • По желанию – сушёные или свежие травы (чабрец, орегано, укропчик) и зубок чеснока.

Помоем, очистим картошечку и ещё раз сполоснём, слегка обсушим. Теперь нам нужно сделать на картофелинах надрезы вдоль, но не разрезая клубни до конца. Ноу-хау из оригинального рецепта: удобно положить картофелину в деревянную ложку и делать продольные надрезы: нож будет упираться в краешки ложки и не разрежет картошку, что и требуется! Получаются лепестки толщиной 2-3 мм.

Смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем картошку, слегка прижав её, чтобы эти лепестки немного раскрылись, наподобие веера. Я запекала одновременно в двух ёмкостях: небольшой, но довольно глубокой круглой стеклянной форме, и в крышке от неё, такого же размера, но мелкой. Так вот, та картошка, что запекалась в форме с высокими бортами, оказалась мягче той, что была приготовлена в крышке. Видимо, в высокой форме картофель не пересыхает, что стоит учесть:)

Солим-перчим «веера», на каждый выкладываем по 2-3 кусочка сливочного масла и ставим в духовку.

Запекаем картошку 35-55 минут – до тех пор, пока она станет мягкой. Для разных духовок потребуется различное время, только проследите, чтобы картошка не перестоялась и не начала разваливаться.

Аккуратно добываем горячие формы, пользуясь толстыми прихватками, и щедро посыпаем картофельные веера тёртым сыром. Если любите вкус, можно и чесночка натереть, и сушёных специй добавить. Я например, посыпала куркумой и орегано. Но заморские специи необязательно брать, подойдёт и наш родной укропчик или чабрец. Ещё, на этом этапе я бы советовала, прежде чем посыпать сыром, положить ещё по кусочку масла или, чтобы не было так жирно, полить слегка сметаной. Тогда верх картошки будет не сухим. Нижняя часть, запекавшаяся в масле, которое растаяло и стекло на дно формы, получилась явно нежнее, чем верхняя. Ещё, запекать картошку можно, накрыв фольгой – думаю, будет быстрее и сочне; и снять фольгу перед тем, как посыпать сыром, чтобы получилась румяная корочка.

Картошку с сыром ставим в духовку ещё на 5-7 минут, пока сыр расплавится и образует вкусную золотистую корочку.

Достав аппетитно пахнущую картошку, посыпаем измельчённой зеленью (здорово, если есть свежая, будет очень ароматно!), и тут же подаём к столу.

источник

Отличный гарнир к различным блюдам

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 4

Картофель моем, очищаем, высушиваем полотенцем и делаем на нем глубокие продольные надрезы (но не разрезать до конца)

Каждую картофелину раскрыть веером

Духовку разогреть до 180 градусов, форму смазать сливочным маслом

Картофелины, раскрытые веером, выложить в форму, посолить, поперчить

И на каждую картофелину положить по несколько кусочков масла, запекать в духовке 35 минут (картофель должен стать мягким, но не разваливаться)

Через 35 минут достаньте форму из духовки

Посыпьте натертым на терке сыром и запекайте еще 15 минут, чтобы сыр расплавился и стал золотистым

Готовое блюдо можно по желанию посыпать зеленью укропа

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

13 февраля 2017 года VolOksana #

27 декабря 2013 года Eugenita #

25 декабря 2013 года tiki #

24 октября 2012 года masha20 #

13 октября 2011 года Wasssabi #

13 февраля 2011 года ksenij #

12 сентября 2009 года White Cat #

15 сентября 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

17 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

17 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

9 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

источник

Картошка мне нравится в любом виде. Однако я всегда хочу её съесть с чем-нибудь вкусненьким… будь то кусочек колбаски, рыбные консервы или салатик.

Сегодня я решила приготовить «самодостаточную» картошку)) По крайней мере, на мой вкус к ней больше ничего не нужно. Только аппетит 😉 Делюсь с вами рецептом!

* По большому счёту, этот рецепт не требует указания конкретного количества всех ингредиентов. В нём сложно что-то сделать не так))

Картошку помыла и очистила. Мне с ней в этот раз не очень повезло — глазков и тёмных участков оказалось немало, поэтому правильная форма после обрезания всего несъедобного ей уже не грозила))

Когда я задумывала этот рецепт, то представляла почему-то крупные картофелины. У меня же они оказались средними, даже в сторону мелких. Потом я пришла к выводу, что такие даже лучше.

Сделала «веер» — провела надрезы ножом не до конца, придерживаясь шага где-то в полсантиметра.

Нарезала лук полукольцами. Вставила их в каждый проём.

В них же поместила небольшие кусочки сливочного масла.

С другими картофелинами проделала то же самое. Выложила их в форму.

Посолить и поперчить на этом этапе я забыла. Видимо, мысли были о чём-то другом 😉 Поэтому сделала это уже после 5-минутного пребывая картошки в духовке. А также добавила сюда ещё одну картофелину, которая осталась у меня ни к селу ни к городу. Варить её одну я бы не стала, да и на суп маловато.

Посолив картошку, перемолов красный и чёрный перцы, базилик и зелень, я вернула форму в разогретую до 200 градусов духовку.

Запекала в течение 40 минут. Затем вынула и посыпала сверху крупно натёртым сыром.

Отправила в духовку ещё на 10 минут.

К такой картошечке и правда уже ничего не нужно — лучок, соль, специи, зелень и даже сыр уже в наличии.

Однако для любителей зелени можно добавить ещё несколько веточек укропа или пару листочков салата.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

источник

  • Основное меню (8480)
  • Блюда из овощей (2192)
  • Блюда из мяса (2189)
  • Блюда из птицы (1873)
  • Блюда из рыбы (1146)
  • Блюда из грибов (476)
  • Блюда из субпродуктов (369)
  • Блюда из яиц (345)
  • Блюда из фруктов (296)
  • Блюда из круп (294)
  • Молочные и кисломолочные продукты (292)
  • Блюда из морепродуктов (267)
  • Паста, спагетти, макароны (202)
  • Выпечка (6260)
  • К праздничному столу (3755)
  • Салаты (2055)
  • Пасха (178)
  • Масленица (103)
  • Закуски (2837)
  • Бутерброды (192)
  • Десерт (2201)
  • Видео-кухня (1841)
  • Видео книга о вкусной и здоровой пище (227)
  • Национальная кухня (1734)
  • Пицца (132)
  • Консервирование (705)
  • Супы (628)
  • Вегетарианская кухня (529)
  • Кулинарные помощники (524)
  • Блюда в мультиварке (105)
  • Блюда в микроволновой печи (102)
  • Блюда во фритюре (88)
  • Блюда в хлебопеке (86)
  • Блюда в горшочке (75)
  • Блюда в пароварке (53)
  • Блюда в вафельнице (8)
  • Блюда в аэрогриле (6)
  • Напитки (462)
  • Все о соусах (367)
  • Советы хозяйке (316)
  • Диетическое питание (306)
  • Кулинарные книги и журналы (216)
  • В помощь маме (197)
  • Детское питание (162)
  • Меню для кормящей мамы (16)
  • Кулинарные новости — разное — ссылки (186)
  • Экзотический стол (134)
  • Всё для шашлыка (121)
  • Вопросы — ответы (107)
  • От модератора (89)
  • Блюда гриль (66)

Как ни странно, но самые простые рецепты почему-то оказываются самыми вкусными и полезными. Наверное, существует сотни, если не тысячи всевозможных рецептов картошки, но картошка, запеченная в духовке, остается чуть ли не самым вкусным блюдом. Предлагаю вкусный и быстрый рецепт запеченного картофеля.

Картофель «веером» запеченный с сыром в духовке, полезное и одновременно простое блюдо, которое можно подать даже к праздничному столу.

Процитировано 98 раз Понравилось: 41 пользователям

Исходное сообщение Рецепты_домохозяек

Как ни странно, но самые простые рецепты почему-то оказываются самыми вкусными и полезными. Наверное, существует сотни, если не тысячи всевозможных рецептов картошки, но картошка, запеченная в духовке, остается чуть ли не самым вкусным блюдом. Предлагаю вкусный и быстрый рецепт запеченного картофеля.

Картофель «веером» запеченный с сыром в духовке, полезное и одновременно простое блюдо, которое можно подать даже к праздничному столу.

Картофель запеченный в духовке рецепт

источник

Мягкая, сочная, ароматная картошка в духовке с аппетитной корочкой — идеальный вариант для обеда или ужина. Подайте ее с мясом или рыбой, цельной или кусочками.

Очень быстрый и вкусный рецепт. Не нужно долго возиться с картошкой. Используйте любые приправы по вашему вкусу.

  • масло оливковое — 60 мл;
  • щепотка соли;
  • 1 кг мелкой картошки;
  • половина болгарского перца;
  • щепотка черного перца;
  • веточка розмарина;
  • паприка по вкусу.
  1. Очищенный картофель разделить ножом на продолговатые дольки.
  2. Включить духовку и поставить ее температурный режим на 200 градусов.
  3. Отрезать половинку красного болгарского перца и нарезать ее соломкой.
  4. Противень обработать оливковым маслом, сверху выложить картофель и перец.
  5. Хорошенько обмазать овощи маслом.
  6. Сверху посыпать соль, паприку, молотый перец, добавить розмарин.
  7. Смешать все ингредиенты и убрать в духовку.
  8. Готовить яство 45 минут, затем перемешать его и запекать еще в течение получаса.
  9. Если картофель не пропекся, можно подержать его в духовке 20 минут.
  10. Такое блюдо можно подавать самостоятельно.

  • четыре чесночных зубчика;
  • майонез — 30 гр;
  • одна куриная тушка;
  • любые специи к курице — 18 гр;
  • картофель — 1 кг;
  • соль — по вкусу.
  1. Уже очищенную тушку курицы промыть холодной водой, обработать бумажным полотенцем.
  2. Чесночные зубчики нарезать дольками.
  3. В курице делаем проколы ножом, и в них мы вставляем кусочки чеснока.
  4. Обваливаем тушку в смеси соль и черного перца. Если любите острые яства — возьмите красный перец.
  5. Всю курицу обваляйте в майонезе и насыпьте сверху специи или сушеной травы.
  6. Противень смазывается растительным маслом, на него водружается курица.
  7. Избавить картофель от кожуры, каждый клубень порезать на четыре доли, насыпать на них соль.
  8. Складываем картофельные дольки вокруг куриного мяса.
  9. Духовой шкаф прогреть до 180 градусов, загрузить в него противень с полуфабрикатом.
  10. Картошка с курицей запекается около часа. Точное время зависит от массы тушки — чем она крупнее, тем больше времени отводится на запекание.

  • соевый соус — 70 мл;
  • сыр — 90 гр;
  • фарш — 1 кг;
  • семь картофелин;
  • одна луковица;
  • одно яйцо;
  • кетчуп — 40 гр;
  • молоко — 50 мл;
  • соль — 15 гр;
  • сметана — 80 гр;
  • кусочек сливочного масла.
  1. Обжариваем сырой фарш с измельченной луковицей.
  2. Перекладываем получившуюся массу в миску, к ней льем кетчуп и соевый соус.
  3. Сварить очищенные клубни картофеля, подогреть молоко.
  4. Как только картофель будет готов, разминаем его в пюре, добавляем яйцо, кусочек масла и молоко.
  5. В специальную форму для запеканки закладываем половину картофельной массы.
  6. Не забудьте перед использованием смазать форму маслом.
  7. Обрабатываем сыр на терке и сыпем его половину на картошку.
  8. Третьим слоем идет поджаренный фарш.
  9. Его мы засыпаем оставшимся сыром.
  10. Добавляем вторую часть картофельного пюре, сверху смазываем будущую запеканку сметаной.
  11. Запекаем блюдо в духовке до образования коричневатой корочки.

  • майонез — 50 гр;
  • 1 кг картошки;
  • растительное масло;
  • две луковицы;
  • свинина — 1 кг;
  • соль и перец по вкусу.
  1. Сначала включим духовку, к моменту запекания она нагреется до 180 градусов.
  2. Промытую свинину нарубить на средние кусочки.
  3. Избавить луковицы от шелухи, и нашинковать овощи полукольцами.
  4. Отдельно смешать мясные кусочки с луковыми кольцами в глубокой посуде.
  5. Картофель обработать картофелечисткой и порезать вдоль клубня дольками.
  6. Соединить его с мясом, насыпать соль с перцем, положить майонезный соус.
  7. Содержимое посуды перемешать.
  8. Равномерно распределить по противню, смазанному растительным маслом.
  9. Поставить его на полку в духовке.
  10. Готовить 50 минут до тех пор, пока не образуется золотистая корочка.
  11. Время от времени проверяйте блюдо и перемешивайте его.

Картошка в духовке по-деревенски — очень просто и вкусное блюдо. Может подаваться без дополнительных закусок.

  • соль — 10 гр;
  • картошка — 0,8 кг;
  • масло растительное — 55 мл;
  • измельченный черный перец — 6 гр.
  1. Подготавливаем картофельные клубни, почистив и порезав на дольки.
  2. Влажные кусочки насухо вытираем полотенцем.
  3. Перекладываем его в глубокую миску, заливаем маслом, сыпем пряности с солью.
  4. Смешиваем всю массу чистыми руками и закладываем в обработанный противень.
  5. Готовим в духовке 40 минут при температуре 190 градусов.
  6. По истечении времени проверьте картошку вилкой — если она легко протыкается — яство готово.

  • твердый сыр — 70 гр;
  • семь картофелин;
  • щепотка молотого перца;
  • сливочное масло — 70 гр;
  • измельченная зелень — 20 гр;
  • соль — по вкусу;
  • майоран — 10 гр;
  • тимьян — 5 гр.
  1. Почистить картофельные клубни и промыть.
  2. Каждый очень тонко нарезаем ножом, но не до конца — так, чтобы картофель не распался.
  3. Взять противень, дно смазать маслом.
  4. Картошку с надрезами немного раскрыть, чтобы получилась гармошка и положить один к одному на противень.
  5. Посыпать сверху все приправы и соль.
  6. Масло порезать соломкой и положить их на каждый клубень.
  7. Загрузить яство в духовку и готовить 40 минут.
  8. За это время сыр обработаем на терке.
  9. Вынуть противень, посыпать ароматную картошку сыром и положить обратно в духовку на 15 минут.
  10. За это время сыр расплавится и зальет весь картофель. Запах на кухне будет невероятный.
  11. В конце готовки посыпьте лакомство измельченной свежей зеленью.
  12. Подавайте на стол с мясом. Приятного аппетита!

Запекаясь в фольге, картошка не пересушится — что часто случается с блюдом. Оно сохранит свою мягкость и нежность.

  • картофельные клубни — 6 шт.;
  • сметана — 200 гр;
  • петрушка и укроп;
  • масло растительное — 20 мл;
  • стрелки зеленого лука;
  • один зубок чеснока;
  • соль по вкусу;
  • щепотка черного перца.
  1. Помытые и почищенные клубни смазать растительным маслом.
  2. Фольгу для запекания порежьте квадратами, и в каждый из них заверните картофелины.
  3. Прогрейте духовку до 190 градусов.
  4. Запекайте яство 40 минут.
  5. Чтобы картофель не выглядел скучно, сделаем к нему сметанный соус.
  6. Зубчик чеснока проведите через пресс.
  7. Порубите зеленые листья петрушки и стрелки лука.
  8. Побросайте зелень в сметану, положите чеснок, добавьте сыпучие ингредиенты.
  9. Перемешайте, перелейте смесь в соусник.
  10. Когда картофель приготовится, подавайте его отдельно от соуса.

В рукаве овощи и мясо пекутся вместе, они становятся очень сочными и мягкими, и безо всякого масла.

  • лук — 100 гр;
  • сахар — 4 гр;
  • говядина — 0,2 кг;
  • одна морковка;
  • черный перец — 4 гр;
  • шесть картофелин;
  • томатный соус — 10 гр;
  • щепотка соли;
  • подсолнечное масло — 30 мл;
  • три веточки укропа;
  • любая приправа к мясу на ваш вкус — 10 гр.
  1. Все овощи обработать, убрав с них кожуру и нарезать так, как вам нравится.
  2. В другой посуде соединить кусочки лука, моркови и картофеля.
  3. Насыпать пряности, соль и сахар, налить томатный соус.
  4. Добавить масло и перец. Перемешать.
  5. Мясо нарубить тонкими ломтиками и отбить деревянным молоточком.
  6. Обсыпать специями и солью.
  7. Перемешать мясо и овощи в одной миске.
  8. В готовке используем специальную форму для запекания.
  9. Берем кулинарный рукав, один его край крепко завязываем.
  10. Через другой край накладываем массу овощей и мяса, распределить внутри пакета равномерно.
  11. Завязываем второй край, сверху проколоть пакет в нескольких местах.
  12. Нагреть духовой шкаф до 200 градусов и запекать в нем около часа.

Такое блюдо хорошо смотрится как на обычном ужине, так и на изысканном праздничном столе.

  • три помидора;
  • сыр твердый — 350 гр;
  • картошка — 0,6 кг;
  • филе курицы — 0,4 кг;
  • масло оливковое — 20 мл;
  • соль и майонез по вкусу;
  • черный перец — 10 гр.
  1. Картошку, очищенную от кожуры, очень тонко порезать на кружочки.
  2. Выкладываем их на поверхность противня с маслом. Кружочки должны закрывать все дно формы.
  3. Сыпем соль с перцем.
  4. Сварить куриное мясо и, когда оно остынет порубить кусочками.
  5. Соединить мясо с майонезом и все вместе выложить на картофельный слой.
  6. Третьим слоем пойдут тонкие кружочки помидоров.
  7. Сначала готовим яство при 200 градусах 15 минут.
  8. После этого убавляем температуру до 150 и запекаем, пока картофель не станет мягким.
  9. Перед подачей украсьте блюдо половинками оливок.

Попробуйте необыкновенно нежный, мягкий тающий во рту обед, приготовленный в горшочках.

источник

  • УЧИМСЯ ШИТЬ (22)
  • Ароматерапия (16)
  • Полезные советы, дом, быт (14)
  • СНУДЫ, ШАРФЫ (5)
  • Учимся рисовать (4)
  • Машинная вышивка (3)
  • КАРТИНКИ (3)
  • ПРАВОСЛАВИЕ (2)
  • Батик (1)
  • Бисер (15)
  • Вышивка гладью (15)
  • Вышивка крестиком (1094)
  • Алфавит, монограммы (132)
  • Creation Point de Сroix (46)
  • Вышивка+аппликация (22)
  • DFEA (21)
  • Acufactum, немецкие дизайны (14)
  • Украшения (11)
  • Для одежды (10)
  • Бискорню, кривульки, игольницы и прочее (77)
  • Блэкворк (16)
  • Бордюры (127)
  • Вышивка, применение (69)
  • Детские метрики (29)
  • Детям (338)
  • Для дома: подушки, пуфы и другое (114)
  • Для кухни (174)
  • Для сумок, кошельков, косметичек (160)
  • Животные, птицы, насекомые (210)
  • Журналы (396)
  • Закладки, очечники, футляры (19)
  • Контурная вышивка (5)
  • Люди (151)
  • Миниатюры (283)
  • На пластиковой канве (14)
  • Новый год (147)
  • Пасха (24)
  • Пейзажи, города (60)
  • Саше, мешочки (77)
  • Свадебное, День Св. Валентина (81)
  • Тема рукоделия в вышивке (27)
  • Техники, уроки (38)
  • Французские мотивы (158)
  • Цветочная тема (320)
  • Вышивка лентами (12)
  • Вязание крючком (30)
  • Вязание спицами (114)
  • Вяжем детям (5)
  • Жакеты, кофты (37)
  • Жилеты (27)
  • Журналы (29)
  • Полуверы (16)
  • Пончо, накидки, кардиганы (18)
  • Техника, приемы, уроки (8)
  • Топы, летнее (14)
  • Шапки, береты, шарфы (31)
  • Декупаж (71)
  • Мастер-классы (47)
  • Приемы и техника (28)
  • Примеры работ (6)
  • Журналы по рукоделию (32)
  • Anna (вышивка, вязание, фетр, шитье) (10)
  • Лукошко идей (вышивка, игрушки, и др.) (5)
  • Все о рукоделии (2)
  • Мое любимое хобби (Бурда) (1)
  • Лена (шитье, вышивка, вязание) (1)
  • Сюзанна (вышивка, шитье, вязание) (9)
  • Здоровье (29)
  • Идеи для рукоделия (947)
  • Вдохновлялки (74)
  • Фартуки (30)
  • Текстильные поделки для дома (19)
  • Сердца, всякие-разные (11)
  • Блокноты, книги делаем сами (10)
  • Развивайки (4)
  • Развивающие игрушки (4)
  • Сутаж (3)
  • Идеи из пуговиц (5)
  • Идеи к Пасхе (9)
  • Из фетра, и флиса (78)
  • Картонаж (22)
  • Кофейные идеи (14)
  • Мастерим из подручных материалов (23)
  • Мешочки, саше (31)
  • Мыловарение (39)
  • Мягкие игрушки (160)
  • Новый год (89)
  • Подушки (54)
  • Полимерная глина, холодный фарфор (9)
  • Свечи своими руками (2)
  • Скрапбукинг (7)
  • Тильда (35)
  • Цветовые сочетания, техники, основы шитья (30)
  • Цветы, украшения своими руками (89)
  • Шьем детям (124)
  • Шьем для ванной (15)
  • Шьем для дома, интерьера (80)
  • Шьем для кухни (85)
  • Шьем для рукодельниц (игольницы, маячки и др.) (36)
  • Шьем для себя. Мода. (34)
  • Сумки, косметички, кошельки (180)
  • Интерьеры, ремонт (39)
  • Ванная (1)
  • Гостиная (14)
  • Делаем сами (15)
  • Детская (4)
  • Кухня (11)
  • Спальня (8)
  • Комнатные цветы (28)
  • Красота (107)
  • Диета (12)
  • Диеты (6)
  • Косметика своими руками (27)
  • Красивое тело (23)
  • Лицо (25)
  • Прически, волосы (35)
  • Мое рукодельное творчество (85)
  • Природа, красота (26)
  • Пейзаж (20)
  • Птицы (3)
  • Цветы (2)
  • Пэтчворк, квилт (237)
  • Для детей (50)
  • Cotton Time журнал (3)
  • Лоскутное шитье ж/л (1)
  • Для дома (93)
  • Для кухни (45)
  • Журналы (92)
  • Избранное (40)
  • Квилт (30)
  • Книги (12)
  • Обучающие материалы (63)
  • Сумки, косметички, кошельки (68)
  • Шаблоны аппликаций (67)
  • РЕЦЕПТЫ (332)
  • Блины, оладьи, сырники (22)
  • Попробовать (4)
  • Блюда из овощей (39)
  • Блюда из птицы (11)
  • Блюда из рыбы (10)
  • Блюда из ягод, фруктов (3)
  • Готовим в мультиварке (15)
  • Десерты (37)
  • Для хлебопечки (6)
  • Из мяса (21)
  • К Новому году (9)
  • К Пасхе (4)
  • Каши (2)
  • Консервирование (58)
  • Напитки (8)
  • Наши посиделки, избранное (7)
  • Опробованно мной 🙂 рекомендую (10)
  • Оформление блюд (14)
  • Пироги, чебуреки, пицца. (46)
  • Полезные блюда (31)
  • Салаты, закуски (28)
  • Соусы (5)
  • Супы (8)
  • Торты, сладкая выпечка (78)
  • Холодные супы (3)
  • Сад, огород (42)
  • Выращиваем овощи (15)
  • Деревья, кустарники (4)
  • Журналы (3)
  • Оформляем сад (16)
  • Цветы в саду (12)
  • Это интересно (28)
  • Юмор (3)

Картофель «веером» запеченный с сыром в духовке, полезное и одновременно простое блюдо, которое можно подать даже к праздничному столу. Картофель запеченный в духовке рецепт

  • 6 шт. картофеля
  • 70 г копченого сыра
  • 3 зубчика чеснока
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • соль, розмарин, тимьян, орегано по вкусу
  1. Очищенный картофель разрезать на тонкие ломтики не дорезая до конца, толщиной около 5 мм. Измельчить чеснок и порезать сыр тонкими ломтиками. Картофель нафаршировать чесноком и кусочками сыра, должен получиться «веер» .
  2. Нагреть оливковое масло, с небольшим количеством лимонного сока и залить им уложенный в форму для запекания, картофель с сыром. Посыпать сверху специями и солью. Запекать картофель в предварительно разогретой духовке 40-50 минут, периодически поливать жиром со сковороды . За 5 минут до готовности посыпать картофель, натертым на терке сыром.

источник

Сегодня хочу поделится рецептов приготовления очень вкусной картошки с курицей в духовке под соусом. Блюдо очень легкое и не затратное, но невероятно вкусное! Смотрите! . далее

В России это чудесное блюдо назвали картошкой-гармошкой из-за сходства с известным музыкальным инструментом. Предлагаю вам попробовать вариант «гармошки» с колбаской и под сырной корочкой. Вкусно! . далее

Картошку по-деревенски мои дети любят больше картошки фри. В известном нам всем заведении такая картошка приготовлена не очень полезным способом, поэтому делаю её сама. Заходите и смотрите, как! . далее

Что может быть вкуснее ароматной картошечки прямо из духовки? Чесночок, любимые специи, золотистая корочка. Нравится? Тогда смотрите, как приготовить невероятно вкусную картошку по-деревенски! . далее

Мусака — классическое блюдо греческой кухни, многие пробовали его в отпуске, но не решались приготовить дома. Однако процесс приготовления мусаки не так уж и сложен, дерзайте, и у вас все получится! . далее

Для любителей вкусных блюд из картошечки предлагаю рецепт, как приготовить запеченную картошку с сыром чеддер. Очень вкусная и сытная картофельная запеканка под сырной корочкой, ее легко приготовить. . далее

Хочу предложить вам интересный вариант приготовления пикантного картофеля с горчицей, который не оставит вас равнодушными. Это очень просто и вкусно! Приглашаю к столу. . далее

Гауранга — традиционное индийское блюдо, переводится как «золотой картофель». Блюда из картошки всеми очень любимы. Я предлагаю Вам разнообразить свой стол этой пикантной запеканкой. Вот рецепт! . далее

Хотите побаловать себя и родных ароматнейшим блюдом на ужин? Тогда обязательно загляните в мой рецепт, и вы узнаете, как приготовить креветки с картофелем и кукурузой в фольге! . далее

Блюда из картофеля занимают одно из первых мест в каждой семье. Картошку варят, тушат, жарят, запекают. Но особое место занимает запеченный картофель со специями, или «картофель по-деревенски». . далее

Предлагаю еще один вариант, как приготовить вкусное блюдо из куриной грудки. Нежное сочное мясо, запеченное в сметане с грибами и картофелем — это полноценный вкусный и сытный обед для дружной семьи. . далее

В нашей семье очень любят рыбку в любом виде. Делюсь с вами секретом, как приготовить рыбу в сливочном соусе с картофелем, потрясающе вкусную. Рыбка получается сочной, нежной, окутанной соусом. . далее

Так много рецептов вкусной запеченной курочки! Как же из них выбрать самый лучший? Перед вами — легкий и быстрый рецепт, как приготовить курицу, запеченную с лимоном и травами. Готовим в месте! . далее

Гратен – это любое сладкое или несладкое блюдо, запеченное до румяной корочки. Сегодня я поделюсь с вами оригинальным рецептом, как приготовить гратен из картофеля в стиле маффинов. Будет вкусно! . далее

Хотите побаловать себя и родных вкусной горячей закуской? Тогда смотрите, как приготовить пиццу в картофельных лодочках! Закуска хороша не только в горячем виде, ее можно взять с собой на пикник! . далее

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках – невероятно вкусное блюдо, которое идеально подойдет как для обычного семейного ужина, так и для праздничного застолья. Обязательно приготовьте это блюдо! . далее

Сегодня расскажу, как приготовить слоеный картофельный пирог. Это сытное вкусное блюдо на обед. Чередование слоев мягкого картофеля, копченой колбаски и много сыра делает его неповторимо вкусным. . далее

Если вы, как и я, любите сытные, аппетитные блюда без особых хлопот, то этот классный рецепт приготовления картофеля со свининой и сыром в духовке обязательно придется вам вкусу. . далее

Расскажу, как всеми любимую закуску к пиву и не только — картофельные чипсы, сделать не только вкусными, но и полезными в домашних условиях. А все очень просто — готовить в духовке с минимумом масла. . далее

Сытное и очень аппетитное блюдо, которое может приготовить даже начинающий кулинар. Если у вас нет времени долго стоять у плиты, сделайте картофель с сосисками в духовке в домашних условиях. . далее

Вкусно, просто и сытно — это все про картошку с курицей! Узнайте, как приготовить курицу с картошкой, запеченную в духовке на большую компанию друзей. Это легко и довольно быстро для второго блюда. . далее

Из детства помню этот вкус: запеченная в кожуре картошечка, да с селедочкой. Это было неповторимо! Сейчас почему-то реже стала готовить ее, но увидела этот рецепт и вспомнила знакомый вкус. . далее

Вкусный картофель в духовке, но не просто в духовке, а еще и в рукаве. Приготовьте такой картофель к горячему блюду на праздник. . далее

Сазан или карп обыкновенный – вкусная и полезная рыба, из которой можно приготовить множество различных блюд. Даже из одного небольшого сазана получится сытный ужин для всей семьи. . далее

Это, наверное, одно из блюд, которое выручит вас всегда. Меня оно спасает, когда нет времени на готовку и дел дома много. Помыл, сдобрил специями, поставил в духовку — и через 40 минут забрал. . далее

Правильно запеченный картофель в духовке настолько вкусен, что его можно подавать не только как гарнир к чему-то мясному, но и как очень вкусную закуску (например, с домашним кетчупом). . далее

Сегодня поделюсь с вами отличным рецептом, как приготовить картофельную «бомбу» с сыром и беконом. Блюдо получается очень необычным, оригинальным и просто невероятно вкусным. Советую попробовать! . далее

Все мы любим картошку, это не секрет. Но многие из нас готовят только пару-тройку блюд из нее. Я предложу вам сегодня для разнообразия еще два вида салата из картофеля с оригинальными заправками. . далее

Если вы хотите разнообразить свое ежедневное меню, но имеете ограниченный набор набор продуктов, то вам понравится мой рецепт картофеля в духовке. Нежный сырный соус делает ее невообразимо вкусной. . далее

В этом рецепте речь пойдет о жареном картофеле с чесночным соусом. Картофель буду готовить в духовке, расскажу как сделать его красивым и хрустящим. Плюс вкуснейший чесночным соус! Смотрите! . далее

Любите удивлять своих близких? Предлагаю приготовить картошку с секретом. Не ожидающие мяса в закрытой картошке, ваши домочадцы будут в полном восторге! . далее

Ароматный картофель с хрустящей корочкой и нежной мякотью внутри. Прекрасный гарнир к рыбным или мясным блюдам. Подавайте со свежими овощами и зеленью. Соусы приветствуются. . далее

Картофель получается нежным и ароматным. Можно таким способом «утилизировать» картофель, оставшийся после варки для салатов. У меня всегда 1-2 штуки, но останется. . далее

Картофель — чудесный овощ, не иначе! Из него можно приготовить много разных вкусных блюд. Особое место у каждой хозяйки занимает запеченный картофель под разнообразными соусами, например — под белым. . далее

«Карне Асада» переводится с испанского не иначе как жареная говядина. Я решила вам показать, как приготовить «Карне Асада» с картошкой фри так, чтоб было не только вкусно, но и весьма оригинально. . далее

Ни одна национальная кухня не обходится без картофеля, и в каждой из них есть картофельная запеканка, которая готовится по своему уникальному рецепту. Предлагаю интересный вариант запеканки с мясом. . далее

Картофель — это тот овощ, который не надоест никогда! Вариаций блюд из картофеля существует тысячи. Хочу предложить вам чудесный вариант запекания картофеля с розмарином. Это необыкновенно вкусно! . далее

Предлагаю рецепт самого вкусного запеченного картофеля в духовке. Ароматный, с вкусной корочкой, нежный и мягкий внутри, с кусочками сала и чесночком. Любите такое? Тогда смотрите рецепт! . далее

Насобирали свежих сморчков и не знаете, как их лучше приготовить? Советую приготовить простое, но очень вкусное и сытное блюдо — картошку со сморчками в духовке. Смотрите и запоминайте рецепт! . далее

Простой и безумно вкусный рецепт картофеля по-армянски должен быть в книге рецептов каждой хозяйки. Картошка с пряными специями и чесноком получается очень ароматной и хрустящей. Вкуснотища! . далее

источник

Картошка «Гармошка» в духовке – красота из простоты! Рецепты картошки «Гармошка» с салом, мясом, грибами, овощами, сметаной

Картошка «Гармошка» – это не только очень красивое, но и простое в приготовлении блюдо.

Это именно тот вариант, когда хочется сделать что-то необычное, но нет возможности приобрести деликатесы.

Вашему вниманию подборка начинок для картошки-гармошки и особенности приготовления в духовке.

Для этого блюда нужно выбирать ровные, желательно крупные и продолговатые картофелины. Затем их нужно очистить и порезать поперечными ломтиками, но не доходить ножом до конца. Должен получиться своеобразный веер, который нужно будет нафаршировать.

Что можно использовать для начинки:

• колбасные изделия и копчености;

• сыр и другие молочные продукты;

• специи и готовые соусы.

Наполненные клубни запекаются в духовке. Картофелины можно помещать в фольгу или же просто раскладывать в форме. Все зависит от размера картофелин, вида начинки и рецепта. Но если нужно получить мягкое и сочное блюдо, то лучше его запекать в фольге. В открытом виде оно получается суше, но зато можно поджарить до румяной корочки. Часто совмещают оба способа.

Всего несколько картофелин и кусок сала – это то, что нужно для приготовления красивого и очень аппетитного блюда для ужина. Вкуснее будет, если использовать сало с мясными прослойками.

Ингредиенты

• немного укропа (можно взять сухую зелень);

Приготовление

1. Выбираем ровные картофелины продолговатой формы и аккуратно снимаем шкурку. Нарезаем ломтиками, не доходя до конца 4 миллиметра. Ширину ломтиков делаем на свое усмотрение. Если хотите получить более жирную картошку, то делайте чаще и кладите больше сала.

2. Сало режем на брусочки, подходящие по ширине к картофелю. Затем поперек тонкими пластинками.

3. Рубим мелко укроп, также дольку чеснока, добавляем в ароматную смесь соль и немного перчика.

4. Теперь нужно натереть картофелины специями со всех сторон. Аккуратно прорабатываем каждый кармашек.

5. Вставляем в прорези кусочки сала, желательно в каждый кармашек.

6. Берем кусок фольги и заворачиваем каждую картофелину. Края фольги просто поднимаем и скручиваем сверху.

7. Отправляем запекаться в духовку. Готовим при 180 градусах. Крупным картофелинам понадобится около 45 минут, средним достаточно 35. Затем достаем, разворачиваем фольгу и поджариваем до румяной корочки, здесь уже можно увеличить температуру до 220.

Жирность картошки–гармошки с колбаской меньше, чем с салом, а вкус очень даже ничего! Вместо колбасы можно использовать ветчину, сардельки и другие подобные изделия. Также не имеет значения, копченые они или вареные, со шпиком или без него. Запекать будем в форме все клубни сразу.

Ингредиенты

Приготовление

• Очищенные клубни нарезаем дольками, чтобы сделать кармашки.

• Рубим зелень, смешиваем с растительным маслом, кладем соль и другие специи. Натираем подготовленные клубни.

• Нарезаем ломтиками колбаску и начиняем картофелины.

• Укладываем в смазанную форму, желательно глубокую.

• Натягиваем сверху кусок фольги и печем в духовке около получаса. Если клубни крупные, то можно оставить дольше.

• Достаем, убираем фольгу, смазываем картофелины еще раз маслом. Удобно и быстро это можно сделать силиконовой кисточкой.

• Снова отправляем в духовку и теперь доводим до полной готовности, зажариваем до румяного цвета.

Вариант вегетарианской картошки-гармошки в духовке, для которой понадобится твердый сыр и немного чеснока. Получится очень ароматное и аппетитное блюдо с изумительной сырной корочкой.

Ингредиенты

• 120 граммов масла сливочн.;

• 2 ложки сухой петрушки;

• немного масла растит. для формы.

Приготовление

1. Очищенные и хорошо промытые клубни нарезаем гармошками, как это делали в предыдущих рецептах.

2. Для начинки рубим зубчики чеснока, бросаем в миску. Добавляем размягченное, но не растаявшее сливочное масло. Кидаем зелень петрушки и специи.

3. Теперь натираем стружкой треть сыра и добавляем к ароматному содержимому миски. Хорошо перемешиваем вилкой.

4. Остальной сыр нарезаем тонкими прямоугольниками.

5. Теперь начиняем кармашки гармошки. В один закладываем ароматную массу, а в другой просто кусочек сыра и так далее.

6. Перекладываем приготовленные клубни в смазанную форму и печем 40 минут при 190 градусах. Но ориентируемся по готовности и учитываем возможности своей печки. Если картофель начнет зажариваться раньше времени, а внутри будет сырой, то форму можно прикрыть.

Грибная картошка-гармошка – это супер-вкусно! Будем использовать обыкновенные шампиньоны. Выбираем ровные и плотные грибочки с закрытыми шляпками. А сочности блюду добавит сало, берем любое.

Ингредиенты

• приправа для картофеля;

Приготовление

1. Из подготовленных клубней формируем надрезы в виде гармошки.

2. Нарезаем шампиньоны тонкими слайсами. Толстые ломтики не делаем, это ни к чему.

3. Сало также нарезаем тонкими пластинками. Но если любите, то можно и толстенькими кусочками. В поджаренном виде оно очень вкусное.

4. Натираем картофелины специями, поочередно начиняем ломтиками грибов и сала. Но кусочек шампиньона перед закладкой нужно смачивать в растительном масле.

5. Если кусочки какого-то продукта останутся, то можно в один разрез положить грибы вместе с салом, ничего страшного.

6. Отправляем фаршированные клубни в форму или же запечатываем в фольгу. Выбираем наиболее удобный способ.

7. Запекаем 40-50 минут при 180 до готовности. По желанию в конце зажариваем при более высокой температуре.

Для приготовления мясной гармошки понадобится фарш. Можно использовать абсолютно любой. Но лучше взять домашний фарш из собственноручно перекрученного мяса, с жирком и луком, не очень мелкий. И тога блюдо получится потрясающим!

Ингредиенты

Приготовление

1. Подготавливаем и нарезаем картошку. Как это сделать, можно посмотреть в рецептах выше.

2. В фарш добавляем измельченный чеснок и специи, кладем сметану. Ее можно заменить жирными сливками. Размешиваем.

3. Фаршируем кармашки клубня фаршем.

4. Перекладываем картошку в форму, накрываем фольгой и запекаем около получаса.

5. В это время натираем кусочек сыра. Можно и без него, но под аппетитной корочкой гармошка получается красивее.

6. Достаем форму, убираем фольгу и присыпаем клубни тертым сыром.

7. Снова отправляем запекаться и поджариваем до появления красивой корочки. Подаем на стол, пока блюдо горячее.

Рецепт очень ароматной и яркой картошки, который выручит любую хозяйку. Особенно в период кризиса. Стоимость блюда минимальная, а результат превосходный!

Ингредиенты

• 200 мл сливок или сметаны.

Приготовление

1. Стандартным способом подготавливаем клубни, делаем аккуратные кармашки.

2. Натираем на мелкой терке морковку, сразу с нею можно и дольки чеснока. Перемешиваем, заправляем специями, кладем пару ложек сливок.

3. Наполняем кармашки получившимся фаршем и отправляем клубни в форму. Она не должна быть слишком большой по диаметру.

4. В оставшиеся сливки кладем еще специи и вливаем 100 мл воды, размешиваем и заливаем картофелины в форме.

5. Запекаем до готовности. Прикрывать ничем не нужно, половина соуса выпарится, а часть впитается в клубни.

Вариация очень сочной картошки, для которой понадобится немного копченого сала и сметана. Вместо сала также можно взять немного салями, копченый окорок. В любом варианте получится достойно.

Ингредиенты

• 50-80 граммов копченого сала;

Приготовление

1. Делаем в клубнях поперечные разрезы.

2. Сало нарезаем тонкими пластиночками. Можно подержать его немного в морозилке, чтобы это было проще сделать.

3. Мелко рубим луковицу, также дольку чеснока и перемешиваем со сметаной. Заправляем соус специями.

4. Обмакиваем каждую пластинку сала в соус и наполняем приготовленные клубни.

5. Перекладываем в форму и сверху смазываем остатками сметанного соуса.

6. Закрываем фольгой и печем так полчаса, затем открываем и поджариваем еще около 20 минут. Температура 180-190 градусов.

• Чтобы легко и просто сделать разрезы в картофелинах и случайно не дойти до конца, можно прибегнуть к одной хитрости. Нужно поместить очищенный клубень в тарелку с небольшими бортиками и вооружиться длинным ножом. Делаем обычные разрезы, а бортики не позволят ножу доходить до конца. При этом кармашки получатся одинаковой глубины.

• Если для приготовления гармошек используется молодой картофель, то клубни можно не очищать, будет еще интересней. Просто хорошо вымойте их теплой водой. А если есть какие-либо опасения, то можно и обдать горячей водой.

• Картошка любит жир! Поэтому масла, сало и жирные молочные продукты никогда не будут лишними в гармошке.

источник

bsn-gold.ru

Веер из картофеля в духовке пошаговый рецепт

Давайте-ка мы сделаем веером. нет, не пальцы, а картоху. Это чрезвычайно простое и очень вкусное блюдо. Пойдёт на ура и к семейному ужину, и к дружеской вечеринке, и к шикарному праздничному столу! Блюдо получается сытное и согревающее — то, что нужно для зимних трапез.

Эту картошку веером я нашла на красочных карточках с рецептами из какого-то журнала. Блюдо весьма похоже на картошку-гармошку, но всё же принцип немножко другой, проще в исполнении. Поэтому картофельные веера с сыром – отменное угощение и для неожиданно нагрянувших гостей, и для домашних, когда все собрались к ужину, а готовить что-то этакое, сложное, неохота. 10 минут подготовки плюс часок в духовке, пока Вы можете отдохнуть или заняться своими делами – и горячая, румяная, ароматная картошечка так и манит попробовать!

Блюдо не только простое и аппетитное, но ещё и очень красивое. Такую картошечку можно включить и в новогоднее меню, как основное горячее блюдо.

  • 8-10 картофелин – выбирайте ровненькие, одинакового размера, продолговатой формы;
  • 50 г сливочного масла;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • Соль, молотый перец по вашему вкусу;
  • По желанию – сушёные или свежие травы (чабрец, орегано, укропчик) и зубок чеснока.

Помоем, очистим картошечку и ещё раз сполоснём, слегка обсушим. Теперь нам нужно сделать на картофелинах надрезы вдоль, но не разрезая клубни до конца. Ноу-хау из оригинального рецепта: удобно положить картофелину в деревянную ложку и делать продольные надрезы: нож будет упираться в краешки ложки и не разрежет картошку, что и требуется! Получаются лепестки толщиной 2-3 мм.

Смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем картошку, слегка прижав её, чтобы эти лепестки немного раскрылись, наподобие веера. Я запекала одновременно в двух ёмкостях: небольшой, но довольно глубокой круглой стеклянной форме, и в крышке от неё, такого же размера, но мелкой. Так вот, та картошка, что запекалась в форме с высокими бортами, оказалась мягче той, что была приготовлена в крышке. Видимо, в высокой форме картофель не пересыхает, что стоит учесть:)

Солим-перчим «веера», на каждый выкладываем по 2-3 кусочка сливочного масла и ставим в духовку.

Запекаем картошку 35-55 минут – до тех пор, пока она станет мягкой. Для разных духовок потребуется различное время, только проследите, чтобы картошка не перестоялась и не начала разваливаться.

Аккуратно добываем горячие формы, пользуясь толстыми прихватками, и щедро посыпаем картофельные веера тёртым сыром. Если любите вкус, можно и чесночка натереть, и сушёных специй добавить. Я например, посыпала куркумой и орегано. Но заморские специи необязательно брать, подойдёт и наш родной укропчик или чабрец. Ещё, на этом этапе я бы советовала, прежде чем посыпать сыром, положить ещё по кусочку масла или, чтобы не было так жирно, полить слегка сметаной. Тогда верх картошки будет не сухим. Нижняя часть, запекавшаяся в масле, которое растаяло и стекло на дно формы, получилась явно нежнее, чем верхняя. Ещё, запекать картошку можно, накрыв фольгой – думаю, будет быстрее и сочне; и снять фольгу перед тем, как посыпать сыром, чтобы получилась румяная корочка.

Картошку с сыром ставим в духовку ещё на 5-7 минут, пока сыр расплавится и образует вкусную золотистую корочку.

Достав аппетитно пахнущую картошку, посыпаем измельчённой зеленью (здорово, если есть свежая, будет очень ароматно!), и тут же подаём к столу.

источник

Отличный гарнир к различным блюдам

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 4

Картофель моем, очищаем, высушиваем полотенцем и делаем на нем глубокие продольные надрезы (но не разрезать до конца)

Каждую картофелину раскрыть веером

Духовку разогреть до 180 градусов, форму смазать сливочным маслом

Картофелины, раскрытые веером, выложить в форму, посолить, поперчить

И на каждую картофелину положить по несколько кусочков масла, запекать в духовке 35 минут (картофель должен стать мягким, но не разваливаться)

Через 35 минут достаньте форму из духовки

Посыпьте натертым на терке сыром и запекайте еще 15 минут, чтобы сыр расплавился и стал золотистым

Готовое блюдо можно по желанию посыпать зеленью укропа

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

13 февраля 2017 года VolOksana #

27 декабря 2013 года Eugenita #

25 декабря 2013 года tiki #

24 октября 2012 года masha20 #

13 октября 2011 года Wasssabi #

13 февраля 2011 года ksenij #

12 сентября 2009 года White Cat #

15 сентября 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

17 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

17 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

9 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

источник

Замечательный гарнир из картофеля. С этим гарниром можно подать любую закуску — рыбу, мясо, овощи.

  • Картофель — 9 шт
  • Масло сливочное — 90 г
  • Приправа (для картофеля — сухие травы, перец, по вкусу)
  • Соль (чесночная, по вкусу)
  • Сыр твердый — 50 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 3

Для трёх порций нужно очистить по три картофеля, т. е. 9 штук. Лучше, если картофель будет продолговатым и более плоским. Но у меня был только круглый.

С одной стороны нарезать картофель вдоль насквозь, другую сторону не прорезать до конца.

В сковороду положить пергаментную бумагу и не плотно разложить картофель. На каждую картофелину положить по кусочку сливочного масла.

Посолить, поперчить и поставить сковороду с картофелем в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.

Посыпать тёртым или мелко нарезанным сыром и приправами для картофеля. Снова поставить в духовку минут на 10 — 15 до готовности.

Картофель готов. Можно подавать на гарнир. Длинный и плоский картофель приготовится быстрее и выглядит намного красивее, чем круглый.

К этому гарниру я подала отваренного индюка. Соус из бульона и сметаны.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

30 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)

1 апреля 2013 года Nika # (автор рецепта)

29 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)

29 марта 2013 года Galinka1705 # (модератор)

29 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)

28 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)

28 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)

28 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)

28 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)

28 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)

28 марта 2013 года yohoho # (модератор)

28 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)

28 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)

28 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

источник

Самое любимое, простое и сытное блюдо каждого человека – это картофель. Запечённая в мундире картошечка, пожаренная с лучком, отваренная, зразы, тушеная с овощами и мясо, различные запеканки под сырной корочкой. Вариантов приготовления, как и способов подачи, насчитывается больше 100.

Сегодня мы приготовим «веер» из картофеля запеченный в духовке с сыром. Такой блюдо подойдет, как гарнир на праздничный стол или на ужин, пока готовится мясо.

Совет: сравните запеченный таким образом картофель с печенным на углях. Вы не заметите разницу.

По рецепту вам понадобится:

  1. 5 штук картошки;
  2. 50г сыра (твердого);
  3. 0,5-1ч.л. приправа для жарки картофеля;
  4. 0,5-1ч.л. сухой травы хмели-сунели;
  5. 2-3ст.л. подсолнечного масла;
  6. Фольга.

Проведем подготовительные работы. Включаем духовой шкаф при температуре 180 градусов. Оставляем нагреваться.

Совет: включив его заранее, вы тем самым сократите время запекания.

Со щеткой промываем картофель. Затем удаляем лишнюю жидкость бумажным полотенцем.

Совет: если у вас дома нет бумажных полотенец, подойдет туалетная бумага.

Делаем надрезы. Их толщина должны быть в среднем 0,5см. до конца не дорезаем несколько мм (примерно 2-3мм).

Каждую картофелину следует обернуть фольгой. Выкладываем на противень. Оставляем запекаться 40-50 минут при температуре 180 градусов.

Пока овощи запекаются, переходим к сыру. Нарезаем его пластинами, длиной равной длине картофеля. Толщина – 2-3мм.

По истечении времени достаем пропекшийся картофель. Разворачиваем его и открываем «гармошкой». В каждую или через 1 образовавшуюся щель кладем по пластинке сыра.

Совет: для вкуса можно чередовать в надрезы пластинки сыра и кружочки помидора.

Посыпаем любимыми приправами. На каждую картошечку выливаем по 1ч.л. растительного масла. Ставим в духовку на 5-8 минут. Сыр должен расплавиться.

источник

Картошка мне нравится в любом виде. Однако я всегда хочу её съесть с чем-нибудь вкусненьким… будь то кусочек колбаски, рыбные консервы или салатик.

Сегодня я решила приготовить «самодостаточную» картошку)) По крайней мере, на мой вкус к ней больше ничего не нужно. Только аппетит 😉 Делюсь с вами рецептом!

* По большому счёту, этот рецепт не требует указания конкретного количества всех ингредиентов. В нём сложно что-то сделать не так))

Картошку помыла и очистила. Мне с ней в этот раз не очень повезло — глазков и тёмных участков оказалось немало, поэтому правильная форма после обрезания всего несъедобного ей уже не грозила))

Когда я задумывала этот рецепт, то представляла почему-то крупные картофелины. У меня же они оказались средними, даже в сторону мелких. Потом я пришла к выводу, что такие даже лучше.

Сделала «веер» — провела надрезы ножом не до конца, придерживаясь шага где-то в полсантиметра.

Нарезала лук полукольцами. Вставила их в каждый проём.

В них же поместила небольшие кусочки сливочного масла.

С другими картофелинами проделала то же самое. Выложила их в форму.

Посолить и поперчить на этом этапе я забыла. Видимо, мысли были о чём-то другом 😉 Поэтому сделала это уже после 5-минутного пребывая картошки в духовке. А также добавила сюда ещё одну картофелину, которая осталась у меня ни к селу ни к городу. Варить её одну я бы не стала, да и на суп маловато.

Посолив картошку, перемолов красный и чёрный перцы, базилик и зелень, я вернула форму в разогретую до 200 градусов духовку.

Запекала в течение 40 минут. Затем вынула и посыпала сверху крупно натёртым сыром.

Отправила в духовку ещё на 10 минут.

К такой картошечке и правда уже ничего не нужно — лучок, соль, специи, зелень и даже сыр уже в наличии.

Однако для любителей зелени можно добавить ещё несколько веточек укропа или пару листочков салата.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

источник

  • Основное меню (8478)
  • Блюда из овощей (2192)
  • Блюда из мяса (2188)
  • Блюда из птицы (1871)
  • Блюда из рыбы (1146)
  • Блюда из грибов (476)
  • Блюда из субпродуктов (369)
  • Блюда из яиц (345)
  • Блюда из фруктов (296)
  • Блюда из круп (294)
  • Молочные и кисломолочные продукты (292)
  • Блюда из морепродуктов (267)
  • Паста, спагетти, макароны (202)
  • Выпечка (6259)
  • К праздничному столу (3755)
  • Салаты (2055)
  • Пасха (178)
  • Масленица (103)
  • Закуски (2836)
  • Бутерброды (192)
  • Десерт (2201)
  • Видео-кухня (1840)
  • Видео книга о вкусной и здоровой пище (227)
  • Национальная кухня (1734)
  • Пицца (132)
  • Консервирование (705)
  • Супы (628)
  • Вегетарианская кухня (529)
  • Кулинарные помощники (524)
  • Блюда в мультиварке (105)
  • Блюда в микроволновой печи (102)
  • Блюда во фритюре (88)
  • Блюда в хлебопеке (86)
  • Блюда в горшочке (75)
  • Блюда в пароварке (53)
  • Блюда в вафельнице (8)
  • Блюда в аэрогриле (6)
  • Напитки (462)
  • Все о соусах (366)
  • Советы хозяйке (316)
  • Диетическое питание (306)
  • Кулинарные книги и журналы (216)
  • В помощь маме (197)
  • Детское питание (162)
  • Меню для кормящей мамы (16)
  • Кулинарные новости — разное — ссылки (186)
  • Экзотический стол (134)
  • Всё для шашлыка (121)
  • Вопросы — ответы (107)
  • От модератора (89)
  • Блюда гриль (66)

Как ни странно, но самые простые рецепты почему-то оказываются самыми вкусными и полезными. Наверное, существует сотни, если не тысячи всевозможных рецептов картошки, но картошка, запеченная в духовке, остается чуть ли не самым вкусным блюдом. Предлагаю вкусный и быстрый рецепт запеченного картофеля.

Картофель «веером» запеченный с сыром в духовке, полезное и одновременно простое блюдо, которое можно подать даже к праздничному столу.

Процитировано 98 раз Понравилось: 41 пользователям

Исходное сообщение Рецепты_домохозяек

Как ни странно, но самые простые рецепты почему-то оказываются самыми вкусными и полезными. Наверное, существует сотни, если не тысячи всевозможных рецептов картошки, но картошка, запеченная в духовке, остается чуть ли не самым вкусным блюдом. Предлагаю вкусный и быстрый рецепт запеченного картофеля.

Картофель «веером» запеченный с сыром в духовке, полезное и одновременно простое блюдо, которое можно подать даже к праздничному столу.

Картофель запеченный в духовке рецепт

источник

Мягкая, сочная, ароматная картошка в духовке с аппетитной корочкой — идеальный вариант для обеда или ужина. Подайте ее с мясом или рыбой, цельной или кусочками.

Очень быстрый и вкусный рецепт. Не нужно долго возиться с картошкой. Используйте любые приправы по вашему вкусу.

  • масло оливковое — 60 мл;
  • щепотка соли;
  • 1 кг мелкой картошки;
  • половина болгарского перца;
  • щепотка черного перца;
  • веточка розмарина;
  • паприка по вкусу.
  1. Очищенный картофель разделить ножом на продолговатые дольки.
  2. Включить духовку и поставить ее температурный режим на 200 градусов.
  3. Отрезать половинку красного болгарского перца и нарезать ее соломкой.
  4. Противень обработать оливковым маслом, сверху выложить картофель и перец.
  5. Хорошенько обмазать овощи маслом.
  6. Сверху посыпать соль, паприку, молотый перец, добавить розмарин.
  7. Смешать все ингредиенты и убрать в духовку.
  8. Готовить яство 45 минут, затем перемешать его и запекать еще в течение получаса.
  9. Если картофель не пропекся, можно подержать его в духовке 20 минут.
  10. Такое блюдо можно подавать самостоятельно.

  • четыре чесночных зубчика;
  • майонез — 30 гр;
  • одна куриная тушка;
  • любые специи к курице — 18 гр;
  • картофель — 1 кг;
  • соль — по вкусу.
  1. Уже очищенную тушку курицы промыть холодной водой, обработать бумажным полотенцем.
  2. Чесночные зубчики нарезать дольками.
  3. В курице делаем проколы ножом, и в них мы вставляем кусочки чеснока.
  4. Обваливаем тушку в смеси соль и черного перца. Если любите острые яства — возьмите красный перец.
  5. Всю курицу обваляйте в майонезе и насыпьте сверху специи или сушеной травы.
  6. Противень смазывается растительным маслом, на него водружается курица.
  7. Избавить картофель от кожуры, каждый клубень порезать на четыре доли, насыпать на них соль.
  8. Складываем картофельные дольки вокруг куриного мяса.
  9. Духовой шкаф прогреть до 180 градусов, загрузить в него противень с полуфабрикатом.
  10. Картошка с курицей запекается около часа. Точное время зависит от массы тушки — чем она крупнее, тем больше времени отводится на запекание.

  • соевый соус — 70 мл;
  • сыр — 90 гр;
  • фарш — 1 кг;
  • семь картофелин;
  • одна луковица;
  • одно яйцо;
  • кетчуп — 40 гр;
  • молоко — 50 мл;
  • соль — 15 гр;
  • сметана — 80 гр;
  • кусочек сливочного масла.
  1. Обжариваем сырой фарш с измельченной луковицей.
  2. Перекладываем получившуюся массу в миску, к ней льем кетчуп и соевый соус.
  3. Сварить очищенные клубни картофеля, подогреть молоко.
  4. Как только картофель будет готов, разминаем его в пюре, добавляем яйцо, кусочек масла и молоко.
  5. В специальную форму для запеканки закладываем половину картофельной массы.
  6. Не забудьте перед использованием смазать форму маслом.
  7. Обрабатываем сыр на терке и сыпем его половину на картошку.
  8. Третьим слоем идет поджаренный фарш.
  9. Его мы засыпаем оставшимся сыром.
  10. Добавляем вторую часть картофельного пюре, сверху смазываем будущую запеканку сметаной.
  11. Запекаем блюдо в духовке до образования коричневатой корочки.

  • майонез — 50 гр;
  • 1 кг картошки;
  • растительное масло;
  • две луковицы;
  • свинина — 1 кг;
  • соль и перец по вкусу.
  1. Сначала включим духовку, к моменту запекания она нагреется до 180 градусов.
  2. Промытую свинину нарубить на средние кусочки.
  3. Избавить луковицы от шелухи, и нашинковать овощи полукольцами.
  4. Отдельно смешать мясные кусочки с луковыми кольцами в глубокой посуде.
  5. Картофель обработать картофелечисткой и порезать вдоль клубня дольками.
  6. Соединить его с мясом, насыпать соль с перцем, положить майонезный соус.
  7. Содержимое посуды перемешать.
  8. Равномерно распределить по противню, смазанному растительным маслом.
  9. Поставить его на полку в духовке.
  10. Готовить 50 минут до тех пор, пока не образуется золотистая корочка.
  11. Время от времени проверяйте блюдо и перемешивайте его.

Картошка в духовке по-деревенски — очень просто и вкусное блюдо. Может подаваться без дополнительных закусок.

  • соль — 10 гр;
  • картошка — 0,8 кг;
  • масло растительное — 55 мл;
  • измельченный черный перец — 6 гр.
  1. Подготавливаем картофельные клубни, почистив и порезав на дольки.
  2. Влажные кусочки насухо вытираем полотенцем.
  3. Перекладываем его в глубокую миску, заливаем маслом, сыпем пряности с солью.
  4. Смешиваем всю массу чистыми руками и закладываем в обработанный противень.
  5. Готовим в духовке 40 минут при температуре 190 градусов.
  6. По истечении времени проверьте картошку вилкой — если она легко протыкается — яство готово.

  • твердый сыр — 70 гр;
  • семь картофелин;
  • щепотка молотого перца;
  • сливочное масло — 70 гр;
  • измельченная зелень — 20 гр;
  • соль — по вкусу;
  • майоран — 10 гр;
  • тимьян — 5 гр.
  1. Почистить картофельные клубни и промыть.
  2. Каждый очень тонко нарезаем ножом, но не до конца — так, чтобы картофель не распался.
  3. Взять противень, дно смазать маслом.
  4. Картошку с надрезами немного раскрыть, чтобы получилась гармошка и положить один к одному на противень.
  5. Посыпать сверху все приправы и соль.
  6. Масло порезать соломкой и положить их на каждый клубень.
  7. Загрузить яство в духовку и готовить 40 минут.
  8. За это время сыр обработаем на терке.
  9. Вынуть противень, посыпать ароматную картошку сыром и положить обратно в духовку на 15 минут.
  10. За это время сыр расплавится и зальет весь картофель. Запах на кухне будет невероятный.
  11. В конце готовки посыпьте лакомство измельченной свежей зеленью.
  12. Подавайте на стол с мясом. Приятного аппетита!

Запекаясь в фольге, картошка не пересушится — что часто случается с блюдом. Оно сохранит свою мягкость и нежность.

  • картофельные клубни — 6 шт.;
  • сметана — 200 гр;
  • петрушка и укроп;
  • масло растительное — 20 мл;
  • стрелки зеленого лука;
  • один зубок чеснока;
  • соль по вкусу;
  • щепотка черного перца.
  1. Помытые и почищенные клубни смазать растительным маслом.
  2. Фольгу для запекания порежьте квадратами, и в каждый из них заверните картофелины.
  3. Прогрейте духовку до 190 градусов.
  4. Запекайте яство 40 минут.
  5. Чтобы картофель не выглядел скучно, сделаем к нему сметанный соус.
  6. Зубчик чеснока проведите через пресс.
  7. Порубите зеленые листья петрушки и стрелки лука.
  8. Побросайте зелень в сметану, положите чеснок, добавьте сыпучие ингредиенты.
  9. Перемешайте, перелейте смесь в соусник.
  10. Когда картофель приготовится, подавайте его отдельно от соуса.

В рукаве овощи и мясо пекутся вместе, они становятся очень сочными и мягкими, и безо всякого масла.

  • лук — 100 гр;
  • сахар — 4 гр;
  • говядина — 0,2 кг;
  • одна морковка;
  • черный перец — 4 гр;
  • шесть картофелин;
  • томатный соус — 10 гр;
  • щепотка соли;
  • подсолнечное масло — 30 мл;
  • три веточки укропа;
  • любая приправа к мясу на ваш вкус — 10 гр.
  1. Все овощи обработать, убрав с них кожуру и нарезать так, как вам нравится.
  2. В другой посуде соединить кусочки лука, моркови и картофеля.
  3. Насыпать пряности, соль и сахар, налить томатный соус.
  4. Добавить масло и перец. Перемешать.
  5. Мясо нарубить тонкими ломтиками и отбить деревянным молоточком.
  6. Обсыпать специями и солью.
  7. Перемешать мясо и овощи в одной миске.
  8. В готовке используем специальную форму для запекания.
  9. Берем кулинарный рукав, один его край крепко завязываем.
  10. Через другой край накладываем массу овощей и мяса, распределить внутри пакета равномерно.
  11. Завязываем второй край, сверху проколоть пакет в нескольких местах.
  12. Нагреть духовой шкаф до 200 градусов и запекать в нем около часа.

Такое блюдо хорошо смотрится как на обычном ужине, так и на изысканном праздничном столе.

  • три помидора;
  • сыр твердый — 350 гр;
  • картошка — 0,6 кг;
  • филе курицы — 0,4 кг;
  • масло оливковое — 20 мл;
  • соль и майонез по вкусу;
  • черный перец — 10 гр.
  1. Картошку, очищенную от кожуры, очень тонко порезать на кружочки.
  2. Выкладываем их на поверхность противня с маслом. Кружочки должны закрывать все дно формы.
  3. Сыпем соль с перцем.
  4. Сварить куриное мясо и, когда оно остынет порубить кусочками.
  5. Соединить мясо с майонезом и все вместе выложить на картофельный слой.
  6. Третьим слоем пойдут тонкие кружочки помидоров.
  7. Сначала готовим яство при 200 градусах 15 минут.
  8. После этого убавляем температуру до 150 и запекаем, пока картофель не станет мягким.
  9. Перед подачей украсьте блюдо половинками оливок.

Попробуйте необыкновенно нежный, мягкий тающий во рту обед, приготовленный в горшочках.

источник

  • ВИНТАЖ (11)
  • ВСЁ ДЛЯ ДОМА (46)
  • ВЫШИВКА (22)
  • ВЯЗАНИЕ (336)
  • вяжем детям (46)
  • кофточки, пальто, жилеты (104)
  • сумки, подушки (23)
  • узоры (114)
  • шапки, шарфы, палантины (44)
  • ДЕТЯМ (199)
  • игрушки (95)
  • игрушки вязаные (81)
  • мультики (9)
  • ИЗ БУМАГИ И КАРТОНА (46)
  • КОФЕЙНЫЕ ШТУЧКИ (32)
  • КУКЛА и её друзья (215)
  • вальдорфская кукла (12)
  • зверушки (42)
  • куколки разные (73)
  • мебель для куклы (27)
  • обувь для куклы (15)
  • одежда для куклы (25)
  • прическа для куклы (9)
  • КУХНЯ (350)
  • напитки (18)
  • рецепты разные (137)
  • салаты (68)
  • сладкоежкам (97)
  • суп (19)
  • хлеб (2)
  • ЛИРУ советы и ответы (9)
  • МОИ РАБОТЫ (31)
  • НОВЫЙ ГОД (172)
  • год лошади (3)
  • год обезьяны (8)
  • год овцы (17)
  • год петуха (5)
  • дед мороз, снегурка, снеговик (36)
  • ёлки, украшения (90)
  • поделки из шишек (12)
  • ПАСХА (46)
  • ПОДЕЛКИ РАЗНЫЕ (83)
  • декор бутылки (11)
  • панно (11)
  • пуговки (15)
  • сутаж (11)
  • РИСОВАНИЕ (3)
  • САМОДЕЛЬНАЯ ГЛИНА (24)
  • СКРАПБУКИНГ (278)
  • альбомы (85)
  • блокноты (51)
  • коробочки, шкатулки (44)
  • открытки (63)
  • украшения (29)
  • СОВЕТЫ (20)
  • ТЕДДИ (44)
  • ТИЛЬДА (143)
  • зайчик (22)
  • игольница (14)
  • куклы (41)
  • посуда, фрукты (20)
  • собачки, котики и другие (39)
  • ТОПИАРИИ (12)
  • кофейные (5)
  • ФЕТР (120)
  • ЦВЕТОЧКИ (158)
  • букеты (8)
  • вязанные (13)
  • из атласной ленты (56)
  • из бумаги (24)
  • из ткани (31)
  • ШПАГАТ И МЕШКОВИНА (57)

Картофель «веером» в духовке

Как ни странно, но самые простые рецепты почему-то оказываются самыми вкусными и полезными. Наверное, существует сотни, если не тысячи всевозможных рецептов картошки, но картошка, запеченная в духовке, остается чуть ли не самым вкусным блюдом. Предлагаю вкусный и быстрый рецепт запеченного картофеля.

Картофель «веером» запеченный с сыром в духовке, полезное и одновременно простое блюдо, которое можно подать даже к праздничному столу.

источник

  • УЧИМСЯ ШИТЬ (22)
  • Ароматерапия (16)
  • Полезные советы, дом, быт (14)
  • СНУДЫ, ШАРФЫ (5)
  • Учимся рисовать (4)
  • Машинная вышивка (3)
  • КАРТИНКИ (3)
  • ПРАВОСЛАВИЕ (2)
  • Батик (1)
  • Бисер (15)
  • Вышивка гладью (15)
  • Вышивка крестиком (1094)
  • Алфавит, монограммы (132)
  • Creation Point de Сroix (46)
  • Вышивка+аппликация (22)
  • DFEA (21)
  • Acufactum, немецкие дизайны (14)
  • Украшения (11)
  • Для одежды (10)
  • Бискорню, кривульки, игольницы и прочее (77)
  • Блэкворк (16)
  • Бордюры (127)
  • Вышивка, применение (69)
  • Детские метрики (29)
  • Детям (338)
  • Для дома: подушки, пуфы и другое (114)
  • Для кухни (174)
  • Для сумок, кошельков, косметичек (160)
  • Животные, птицы, насекомые (210)
  • Журналы (396)
  • Закладки, очечники, футляры (19)
  • Контурная вышивка (5)
  • Люди (151)
  • Миниатюры (283)
  • На пластиковой канве (14)
  • Новый год (147)
  • Пасха (24)
  • Пейзажи, города (60)
  • Саше, мешочки (77)
  • Свадебное, День Св. Валентина (81)
  • Тема рукоделия в вышивке (27)
  • Техники, уроки (38)
  • Французские мотивы (158)
  • Цветочная тема (320)
  • Вышивка лентами (12)
  • Вязание крючком (30)
  • Вязание спицами (114)
  • Вяжем детям (5)
  • Жакеты, кофты (37)
  • Жилеты (27)
  • Журналы (29)
  • Полуверы (16)
  • Пончо, накидки, кардиганы (18)
  • Техника, приемы, уроки (8)
  • Топы, летнее (14)
  • Шапки, береты, шарфы (31)
  • Декупаж (71)
  • Мастер-классы (47)
  • Приемы и техника (28)
  • Примеры работ (6)
  • Журналы по рукоделию (32)
  • Anna (вышивка, вязание, фетр, шитье) (10)
  • Лукошко идей (вышивка, игрушки, и др.) (5)
  • Все о рукоделии (2)
  • Мое любимое хобби (Бурда) (1)
  • Лена (шитье, вышивка, вязание) (1)
  • Сюзанна (вышивка, шитье, вязание) (9)
  • Здоровье (29)
  • Идеи для рукоделия (947)
  • Вдохновлялки (74)
  • Фартуки (30)
  • Текстильные поделки для дома (19)
  • Сердца, всякие-разные (11)
  • Блокноты, книги делаем сами (10)
  • Развивайки (4)
  • Развивающие игрушки (4)
  • Сутаж (3)
  • Идеи из пуговиц (5)
  • Идеи к Пасхе (9)
  • Из фетра, и флиса (78)
  • Картонаж (22)
  • Кофейные идеи (14)
  • Мастерим из подручных материалов (23)
  • Мешочки, саше (31)
  • Мыловарение (39)
  • Мягкие игрушки (160)
  • Новый год (89)
  • Подушки (54)
  • Полимерная глина, холодный фарфор (9)
  • Свечи своими руками (2)
  • Скрапбукинг (7)
  • Тильда (35)
  • Цветовые сочетания, техники, основы шитья (30)
  • Цветы, украшения своими руками (89)
  • Шьем детям (124)
  • Шьем для ванной (15)
  • Шьем для дома, интерьера (80)
  • Шьем для кухни (85)
  • Шьем для рукодельниц (игольницы, маячки и др.) (36)
  • Шьем для себя. Мода. (34)
  • Сумки, косметички, кошельки (180)
  • Интерьеры, ремонт (39)
  • Ванная (1)
  • Гостиная (14)
  • Делаем сами (15)
  • Детская (4)
  • Кухня (11)
  • Спальня (8)
  • Комнатные цветы (28)
  • Красота (107)
  • Диета (12)
  • Диеты (6)
  • Косметика своими руками (27)
  • Красивое тело (23)
  • Лицо (25)
  • Прически, волосы (35)
  • Мое рукодельное творчество (85)
  • Природа, красота (26)
  • Пейзаж (20)
  • Птицы (3)
  • Цветы (2)
  • Пэтчворк, квилт (237)
  • Для детей (50)
  • Cotton Time журнал (3)
  • Лоскутное шитье ж/л (1)
  • Для дома (93)
  • Для кухни (45)
  • Журналы (92)
  • Избранное (40)
  • Квилт (30)
  • Книги (12)
  • Обучающие материалы (63)
  • Сумки, косметички, кошельки (68)
  • Шаблоны аппликаций (67)
  • РЕЦЕПТЫ (332)
  • Блины, оладьи, сырники (22)
  • Попробовать (4)
  • Блюда из овощей (39)
  • Блюда из птицы (11)
  • Блюда из рыбы (10)
  • Блюда из ягод, фруктов (3)
  • Готовим в мультиварке (15)
  • Десерты (37)
  • Для хлебопечки (6)
  • Из мяса (21)
  • К Новому году (9)
  • К Пасхе (4)
  • Каши (2)
  • Консервирование (58)
  • Напитки (8)
  • Наши посиделки, избранное (7)
  • Опробованно мной 🙂 рекомендую (10)
  • Оформление блюд (14)
  • Пироги, чебуреки, пицца. (46)
  • Полезные блюда (31)
  • Салаты, закуски (28)
  • Соусы (5)
  • Супы (8)
  • Торты, сладкая выпечка (78)
  • Холодные супы (3)
  • Сад, огород (42)
  • Выращиваем овощи (15)
  • Деревья, кустарники (4)
  • Журналы (3)
  • Оформляем сад (16)
  • Цветы в саду (12)
  • Это интересно (28)
  • Юмор (3)

Картофель «веером» запеченный с сыром в духовке, полезное и одновременно простое блюдо, которое можно подать даже к праздничному столу. Картофель запеченный в духовке рецепт

  • 6 шт. картофеля
  • 70 г копченого сыра
  • 3 зубчика чеснока
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • соль, розмарин, тимьян, орегано по вкусу
  1. Очищенный картофель разрезать на тонкие ломтики не дорезая до конца, толщиной около 5 мм. Измельчить чеснок и порезать сыр тонкими ломтиками. Картофель нафаршировать чесноком и кусочками сыра, должен получиться «веер» .
  2. Нагреть оливковое масло, с небольшим количеством лимонного сока и залить им уложенный в форму для запекания, картофель с сыром. Посыпать сверху специями и солью. Запекать картофель в предварительно разогретой духовке 40-50 минут, периодически поливать жиром со сковороды . За 5 минут до готовности посыпать картофель, натертым на терке сыром.

источник

bsn-gold.ru

Запеченная картошка веером в духовке рецепт с фото

Давайте-ка мы сделаем веером. нет, не пальцы, а картоху. Это чрезвычайно простое и очень вкусное блюдо. Пойдёт на ура и к семейному ужину, и к дружеской вечеринке, и к шикарному праздничному столу! Блюдо получается сытное и согревающее — то, что нужно для зимних трапез.

Эту картошку веером я нашла на красочных карточках с рецептами из какого-то журнала. Блюдо весьма похоже на картошку-гармошку, но всё же принцип немножко другой, проще в исполнении. Поэтому картофельные веера с сыром – отменное угощение и для неожиданно нагрянувших гостей, и для домашних, когда все собрались к ужину, а готовить что-то этакое, сложное, неохота. 10 минут подготовки плюс часок в духовке, пока Вы можете отдохнуть или заняться своими делами – и горячая, румяная, ароматная картошечка так и манит попробовать!

Блюдо не только простое и аппетитное, но ещё и очень красивое. Такую картошечку можно включить и в новогоднее меню, как основное горячее блюдо.

  • 8-10 картофелин – выбирайте ровненькие, одинакового размера, продолговатой формы;
  • 50 г сливочного масла;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • Соль, молотый перец по вашему вкусу;
  • По желанию – сушёные или свежие травы (чабрец, орегано, укропчик) и зубок чеснока.

Помоем, очистим картошечку и ещё раз сполоснём, слегка обсушим. Теперь нам нужно сделать на картофелинах надрезы вдоль, но не разрезая клубни до конца. Ноу-хау из оригинального рецепта: удобно положить картофелину в деревянную ложку и делать продольные надрезы: нож будет упираться в краешки ложки и не разрежет картошку, что и требуется! Получаются лепестки толщиной 2-3 мм.

Смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем картошку, слегка прижав её, чтобы эти лепестки немного раскрылись, наподобие веера. Я запекала одновременно в двух ёмкостях: небольшой, но довольно глубокой круглой стеклянной форме, и в крышке от неё, такого же размера, но мелкой. Так вот, та картошка, что запекалась в форме с высокими бортами, оказалась мягче той, что была приготовлена в крышке. Видимо, в высокой форме картофель не пересыхает, что стоит учесть:)

Солим-перчим «веера», на каждый выкладываем по 2-3 кусочка сливочного масла и ставим в духовку.

Запекаем картошку 35-55 минут – до тех пор, пока она станет мягкой. Для разных духовок потребуется различное время, только проследите, чтобы картошка не перестоялась и не начала разваливаться.

Аккуратно добываем горячие формы, пользуясь толстыми прихватками, и щедро посыпаем картофельные веера тёртым сыром. Если любите вкус, можно и чесночка натереть, и сушёных специй добавить. Я например, посыпала куркумой и орегано. Но заморские специи необязательно брать, подойдёт и наш родной укропчик или чабрец. Ещё, на этом этапе я бы советовала, прежде чем посыпать сыром, положить ещё по кусочку масла или, чтобы не было так жирно, полить слегка сметаной. Тогда верх картошки будет не сухим. Нижняя часть, запекавшаяся в масле, которое растаяло и стекло на дно формы, получилась явно нежнее, чем верхняя. Ещё, запекать картошку можно, накрыв фольгой – думаю, будет быстрее и сочне; и снять фольгу перед тем, как посыпать сыром, чтобы получилась румяная корочка.

Картошку с сыром ставим в духовку ещё на 5-7 минут, пока сыр расплавится и образует вкусную золотистую корочку.

Достав аппетитно пахнущую картошку, посыпаем измельчённой зеленью (здорово, если есть свежая, будет очень ароматно!), и тут же подаём к столу.

источник

Отличный гарнир к различным блюдам

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 4

Картофель моем, очищаем, высушиваем полотенцем и делаем на нем глубокие продольные надрезы (но не разрезать до конца)

Каждую картофелину раскрыть веером

Духовку разогреть до 180 градусов, форму смазать сливочным маслом

Картофелины, раскрытые веером, выложить в форму, посолить, поперчить

И на каждую картофелину положить по несколько кусочков масла, запекать в духовке 35 минут (картофель должен стать мягким, но не разваливаться)

Через 35 минут достаньте форму из духовки

Посыпьте натертым на терке сыром и запекайте еще 15 минут, чтобы сыр расплавился и стал золотистым

Готовое блюдо можно по желанию посыпать зеленью укропа

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

13 февраля 2017 года VolOksana #

27 декабря 2013 года Eugenita #

25 декабря 2013 года tiki #

24 октября 2012 года masha20 #

13 октября 2011 года Wasssabi #

13 февраля 2011 года ksenij #

12 сентября 2009 года White Cat #

15 сентября 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

17 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

17 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

9 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

источник

  • Основное меню (8488)
  • Блюда из мяса (2193)
  • Блюда из овощей (2193)
  • Блюда из птицы (1876)
  • Блюда из рыбы (1146)
  • Блюда из грибов (477)
  • Блюда из субпродуктов (369)
  • Блюда из яиц (346)
  • Блюда из фруктов (296)
  • Блюда из круп (294)
  • Молочные и кисломолочные продукты (292)
  • Блюда из морепродуктов (267)
  • Паста, спагетти, макароны (202)
  • Выпечка (6265)
  • К праздничному столу (3760)
  • Салаты (2059)
  • Пасха (178)
  • Масленица (103)
  • Закуски (2841)
  • Бутерброды (193)
  • Десерт (2203)
  • Видео-кухня (1844)
  • Видео книга о вкусной и здоровой пище (227)
  • Национальная кухня (1734)
  • Пицца (132)
  • Консервирование (705)
  • Супы (628)
  • Вегетарианская кухня (530)
  • Кулинарные помощники (525)
  • Блюда в мультиварке (105)
  • Блюда в микроволновой печи (102)
  • Блюда во фритюре (89)
  • Блюда в хлебопеке (86)
  • Блюда в горшочке (75)
  • Блюда в пароварке (53)
  • Блюда в вафельнице (8)
  • Блюда в аэрогриле (6)
  • Напитки (462)
  • Все о соусах (368)
  • Советы хозяйке (316)
  • Диетическое питание (306)
  • Кулинарные книги и журналы (216)
  • В помощь маме (197)
  • Детское питание (162)
  • Меню для кормящей мамы (16)
  • Кулинарные новости — разное — ссылки (186)
  • Экзотический стол (134)
  • Всё для шашлыка (121)
  • Вопросы — ответы (107)
  • От модератора (89)
  • Блюда гриль (66)

Как ни странно, но самые простые рецепты почему-то оказываются самыми вкусными и полезными. Наверное, существует сотни, если не тысячи всевозможных рецептов картошки, но картошка, запеченная в духовке, остается чуть ли не самым вкусным блюдом. Предлагаю вкусный и быстрый рецепт запеченного картофеля.

Картофель «веером» запеченный с сыром в духовке, полезное и одновременно простое блюдо, которое можно подать даже к праздничному столу.

Процитировано 98 раз Понравилось: 41 пользователям

Исходное сообщение Рецепты_домохозяек

Как ни странно, но самые простые рецепты почему-то оказываются самыми вкусными и полезными. Наверное, существует сотни, если не тысячи всевозможных рецептов картошки, но картошка, запеченная в духовке, остается чуть ли не самым вкусным блюдом. Предлагаю вкусный и быстрый рецепт запеченного картофеля.

Картофель «веером» запеченный с сыром в духовке, полезное и одновременно простое блюдо, которое можно подать даже к праздничному столу.

Картофель запеченный в духовке рецепт

источник

Картошка мне нравится в любом виде. Однако я всегда хочу её съесть с чем-нибудь вкусненьким… будь то кусочек колбаски, рыбные консервы или салатик.

Сегодня я решила приготовить «самодостаточную» картошку)) По крайней мере, на мой вкус к ней больше ничего не нужно. Только аппетит 😉 Делюсь с вами рецептом!

* По большому счёту, этот рецепт не требует указания конкретного количества всех ингредиентов. В нём сложно что-то сделать не так))

Картошку помыла и очистила. Мне с ней в этот раз не очень повезло — глазков и тёмных участков оказалось немало, поэтому правильная форма после обрезания всего несъедобного ей уже не грозила))

Когда я задумывала этот рецепт, то представляла почему-то крупные картофелины. У меня же они оказались средними, даже в сторону мелких. Потом я пришла к выводу, что такие даже лучше.

Сделала «веер» — провела надрезы ножом не до конца, придерживаясь шага где-то в полсантиметра.

Нарезала лук полукольцами. Вставила их в каждый проём.

В них же поместила небольшие кусочки сливочного масла.

С другими картофелинами проделала то же самое. Выложила их в форму.

Посолить и поперчить на этом этапе я забыла. Видимо, мысли были о чём-то другом 😉 Поэтому сделала это уже после 5-минутного пребывая картошки в духовке. А также добавила сюда ещё одну картофелину, которая осталась у меня ни к селу ни к городу. Варить её одну я бы не стала, да и на суп маловато.

Посолив картошку, перемолов красный и чёрный перцы, базилик и зелень, я вернула форму в разогретую до 200 градусов духовку.

Запекала в течение 40 минут. Затем вынула и посыпала сверху крупно натёртым сыром.

Отправила в духовку ещё на 10 минут.

К такой картошечке и правда уже ничего не нужно — лучок, соль, специи, зелень и даже сыр уже в наличии.

Однако для любителей зелени можно добавить ещё несколько веточек укропа или пару листочков салата.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

источник

Блюда из картошки не нуждаются в рекомендациях. Несмотря на разнообразие овощей, она остается главным фаворитом на наших столах. Это объясняется ее превосходным вкусом, приятным сочетанием с другими продуктами и легкостью в приготовлении. Сегодня многие хозяйки предпочитают запечь картошку в духовке в фольге. Такой способ отлично подходит для будней и торжественных дней. Предлагаем вам взять себе на заметку несколько оригинальных рецептов, перед ароматом и вкусом которых устоять невозможно.

Картофель «Золотистый веер»

Для этого красивого и вкусного блюда возьмите 12 картофелин, 150 г твердого сыра, 150 г ветчины, 12 ч. л. растопленного сливочного масла, несколько долек чеснока, соли, перца и зелени по вкусу. Очистите картофелины и сделайте на каждой по несколько поперечных надрезов, но не до конца. Посолите, поперчите и обмажьте тертым чесноком. Нарежьте ветчину тонкими пластинами и вставьте в надрезы. Полейте картофелины маслом, заверните каждую в фольгу, уложите на противень и поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Ответ на вопрос о том, сколько печь картошку в духовке, будет следующим: рекомендуем исходить из мощности плиты. Ориентировочное время – 40-45 минут. После готовности разверните фольгу, посыпьте картофель тертым сыром и рубленой зеленью (укроп, кинза, петрушка). Чтобы картошка дольше оставалась горячей и ароматной, подавайте ее на стол в фольге.

Это яркое по цвету и вкусу блюдо может стать самым любимым в вашей семье. На 8 картофелин возьмите 100 г бекона, 3 помидора, 100 г брынзы, соль, перец и зелень по вкусу. Картофель отварите до полуготовности, остудите, разрежьте пополам, посолите, поперчите и разложите в отдельные листы фольги. На каждую половину сверху выложите пластину бекона, кусочек брынзы, кружочек помидора, снова кусочек сыра и посыпьте зеленью. Аккуратно заверните фольгу и поставьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Запечь картошку в духовке в фольге таким способом очень просто, а результат превосходит все ожидания.

Картофель фаршированный «Изысканный»

Вам понадобятся 6 картофелин, 200 г крабовых палочек, полстакана сметаны, 2-3 зубчика чеснока, немного оливкового масла, соли, перца и зелени по вкусу. Возьмите длинный лист фольги и застелите им противень. Выложите на него предварительно обмазанный маслом картофель, посолите, поперчите и укройте свободным концом фольги. Чтобы запечь картошку в духовке в фольге таким способом, выдержите клубни в ней 35-40 минут. Тем временем мелко нарежьте крабовые палочки и смешайте со сметаной, тертым чесноком, рубленой зеленью. Из горячего картофеля с помощью ложки удалите треть мякоти и выложите в углубление начинку. Вы увидите, как быстро ваши домочадцы расправятся с этим блюдом!

К ужину можно просто запечь картошку в духовке в фольге и приготовить к ней соусы.

Разогреть в сковородке оливковое масло, обжарить в нем перец чили и чеснок около минуты. Добавить нарезанные помидоры, сахар, томатную пасту и готовить еще 5 минут.

Смешать творог с нарезанными маринованными огурцами, тертым чесноком, рубленой зеленью. Постепенно влить сметану и довести консистенцию до желаемой.

Чеснок растереть, смешать с лимонным соком, рубленой зеленью, соевым соусом, солью, перцем и оливковым (кунжутным) маслом. Запечь картофель и полить соусом. Теперь вы знаете, как готовить картошку в духовке, чтобы порадовать домашних и приятно удивить гостей. Приятного аппетита!

источник

Самое любимое, простое и сытное блюдо каждого человека – это картофель. Запечённая в мундире картошечка, пожаренная с лучком, отваренная, зразы, тушеная с овощами и мясо, различные запеканки под сырной корочкой. Вариантов приготовления, как и способов подачи, насчитывается больше 100.

Сегодня мы приготовим «веер» из картофеля запеченный в духовке с сыром. Такой блюдо подойдет, как гарнир на праздничный стол или на ужин, пока готовится мясо.

Совет: сравните запеченный таким образом картофель с печенным на углях. Вы не заметите разницу.

По рецепту вам понадобится:

  1. 5 штук картошки;
  2. 50г сыра (твердого);
  3. 0,5-1ч.л. приправа для жарки картофеля;
  4. 0,5-1ч.л. сухой травы хмели-сунели;
  5. 2-3ст.л. подсолнечного масла;
  6. Фольга.

Проведем подготовительные работы. Включаем духовой шкаф при температуре 180 градусов. Оставляем нагреваться.

Совет: включив его заранее, вы тем самым сократите время запекания.

Со щеткой промываем картофель. Затем удаляем лишнюю жидкость бумажным полотенцем.

Совет: если у вас дома нет бумажных полотенец, подойдет туалетная бумага.

Делаем надрезы. Их толщина должны быть в среднем 0,5см. до конца не дорезаем несколько мм (примерно 2-3мм).

Каждую картофелину следует обернуть фольгой. Выкладываем на противень. Оставляем запекаться 40-50 минут при температуре 180 градусов.

Пока овощи запекаются, переходим к сыру. Нарезаем его пластинами, длиной равной длине картофеля. Толщина – 2-3мм.

По истечении времени достаем пропекшийся картофель. Разворачиваем его и открываем «гармошкой». В каждую или через 1 образовавшуюся щель кладем по пластинке сыра.

Совет: для вкуса можно чередовать в надрезы пластинки сыра и кружочки помидора.

Посыпаем любимыми приправами. На каждую картошечку выливаем по 1ч.л. растительного масла. Ставим в духовку на 5-8 минут. Сыр должен расплавиться.

источник

Мягкая, сочная, ароматная картошка в духовке с аппетитной корочкой — идеальный вариант для обеда или ужина. Подайте ее с мясом или рыбой, цельной или кусочками.

Очень быстрый и вкусный рецепт. Не нужно долго возиться с картошкой. Используйте любые приправы по вашему вкусу.

  • масло оливковое — 60 мл;
  • щепотка соли;
  • 1 кг мелкой картошки;
  • половина болгарского перца;
  • щепотка черного перца;
  • веточка розмарина;
  • паприка по вкусу.
  1. Очищенный картофель разделить ножом на продолговатые дольки.
  2. Включить духовку и поставить ее температурный режим на 200 градусов.
  3. Отрезать половинку красного болгарского перца и нарезать ее соломкой.
  4. Противень обработать оливковым маслом, сверху выложить картофель и перец.
  5. Хорошенько обмазать овощи маслом.
  6. Сверху посыпать соль, паприку, молотый перец, добавить розмарин.
  7. Смешать все ингредиенты и убрать в духовку.
  8. Готовить яство 45 минут, затем перемешать его и запекать еще в течение получаса.
  9. Если картофель не пропекся, можно подержать его в духовке 20 минут.
  10. Такое блюдо можно подавать самостоятельно.

  • четыре чесночных зубчика;
  • майонез — 30 гр;
  • одна куриная тушка;
  • любые специи к курице — 18 гр;
  • картофель — 1 кг;
  • соль — по вкусу.
  1. Уже очищенную тушку курицы промыть холодной водой, обработать бумажным полотенцем.
  2. Чесночные зубчики нарезать дольками.
  3. В курице делаем проколы ножом, и в них мы вставляем кусочки чеснока.
  4. Обваливаем тушку в смеси соль и черного перца. Если любите острые яства — возьмите красный перец.
  5. Всю курицу обваляйте в майонезе и насыпьте сверху специи или сушеной травы.
  6. Противень смазывается растительным маслом, на него водружается курица.
  7. Избавить картофель от кожуры, каждый клубень порезать на четыре доли, насыпать на них соль.
  8. Складываем картофельные дольки вокруг куриного мяса.
  9. Духовой шкаф прогреть до 180 градусов, загрузить в него противень с полуфабрикатом.
  10. Картошка с курицей запекается около часа. Точное время зависит от массы тушки — чем она крупнее, тем больше времени отводится на запекание.

  • соевый соус — 70 мл;
  • сыр — 90 гр;
  • фарш — 1 кг;
  • семь картофелин;
  • одна луковица;
  • одно яйцо;
  • кетчуп — 40 гр;
  • молоко — 50 мл;
  • соль — 15 гр;
  • сметана — 80 гр;
  • кусочек сливочного масла.
  1. Обжариваем сырой фарш с измельченной луковицей.
  2. Перекладываем получившуюся массу в миску, к ней льем кетчуп и соевый соус.
  3. Сварить очищенные клубни картофеля, подогреть молоко.
  4. Как только картофель будет готов, разминаем его в пюре, добавляем яйцо, кусочек масла и молоко.
  5. В специальную форму для запеканки закладываем половину картофельной массы.
  6. Не забудьте перед использованием смазать форму маслом.
  7. Обрабатываем сыр на терке и сыпем его половину на картошку.
  8. Третьим слоем идет поджаренный фарш.
  9. Его мы засыпаем оставшимся сыром.
  10. Добавляем вторую часть картофельного пюре, сверху смазываем будущую запеканку сметаной.
  11. Запекаем блюдо в духовке до образования коричневатой корочки.

  • майонез — 50 гр;
  • 1 кг картошки;
  • растительное масло;
  • две луковицы;
  • свинина — 1 кг;
  • соль и перец по вкусу.
  1. Сначала включим духовку, к моменту запекания она нагреется до 180 градусов.
  2. Промытую свинину нарубить на средние кусочки.
  3. Избавить луковицы от шелухи, и нашинковать овощи полукольцами.
  4. Отдельно смешать мясные кусочки с луковыми кольцами в глубокой посуде.
  5. Картофель обработать картофелечисткой и порезать вдоль клубня дольками.
  6. Соединить его с мясом, насыпать соль с перцем, положить майонезный соус.
  7. Содержимое посуды перемешать.
  8. Равномерно распределить по противню, смазанному растительным маслом.
  9. Поставить его на полку в духовке.
  10. Готовить 50 минут до тех пор, пока не образуется золотистая корочка.
  11. Время от времени проверяйте блюдо и перемешивайте его.

Картошка в духовке по-деревенски — очень просто и вкусное блюдо. Может подаваться без дополнительных закусок.

  • соль — 10 гр;
  • картошка — 0,8 кг;
  • масло растительное — 55 мл;
  • измельченный черный перец — 6 гр.
  1. Подготавливаем картофельные клубни, почистив и порезав на дольки.
  2. Влажные кусочки насухо вытираем полотенцем.
  3. Перекладываем его в глубокую миску, заливаем маслом, сыпем пряности с солью.
  4. Смешиваем всю массу чистыми руками и закладываем в обработанный противень.
  5. Готовим в духовке 40 минут при температуре 190 градусов.
  6. По истечении времени проверьте картошку вилкой — если она легко протыкается — яство готово.

  • твердый сыр — 70 гр;
  • семь картофелин;
  • щепотка молотого перца;
  • сливочное масло — 70 гр;
  • измельченная зелень — 20 гр;
  • соль — по вкусу;
  • майоран — 10 гр;
  • тимьян — 5 гр.
  1. Почистить картофельные клубни и промыть.
  2. Каждый очень тонко нарезаем ножом, но не до конца — так, чтобы картофель не распался.
  3. Взять противень, дно смазать маслом.
  4. Картошку с надрезами немного раскрыть, чтобы получилась гармошка и положить один к одному на противень.
  5. Посыпать сверху все приправы и соль.
  6. Масло порезать соломкой и положить их на каждый клубень.
  7. Загрузить яство в духовку и готовить 40 минут.
  8. За это время сыр обработаем на терке.
  9. Вынуть противень, посыпать ароматную картошку сыром и положить обратно в духовку на 15 минут.
  10. За это время сыр расплавится и зальет весь картофель. Запах на кухне будет невероятный.
  11. В конце готовки посыпьте лакомство измельченной свежей зеленью.
  12. Подавайте на стол с мясом. Приятного аппетита!

Запекаясь в фольге, картошка не пересушится — что часто случается с блюдом. Оно сохранит свою мягкость и нежность.

  • картофельные клубни — 6 шт.;
  • сметана — 200 гр;
  • петрушка и укроп;
  • масло растительное — 20 мл;
  • стрелки зеленого лука;
  • один зубок чеснока;
  • соль по вкусу;
  • щепотка черного перца.
  1. Помытые и почищенные клубни смазать растительным маслом.
  2. Фольгу для запекания порежьте квадратами, и в каждый из них заверните картофелины.
  3. Прогрейте духовку до 190 градусов.
  4. Запекайте яство 40 минут.
  5. Чтобы картофель не выглядел скучно, сделаем к нему сметанный соус.
  6. Зубчик чеснока проведите через пресс.
  7. Порубите зеленые листья петрушки и стрелки лука.
  8. Побросайте зелень в сметану, положите чеснок, добавьте сыпучие ингредиенты.
  9. Перемешайте, перелейте смесь в соусник.
  10. Когда картофель приготовится, подавайте его отдельно от соуса.

В рукаве овощи и мясо пекутся вместе, они становятся очень сочными и мягкими, и безо всякого масла.

  • лук — 100 гр;
  • сахар — 4 гр;
  • говядина — 0,2 кг;
  • одна морковка;
  • черный перец — 4 гр;
  • шесть картофелин;
  • томатный соус — 10 гр;
  • щепотка соли;
  • подсолнечное масло — 30 мл;
  • три веточки укропа;
  • любая приправа к мясу на ваш вкус — 10 гр.
  1. Все овощи обработать, убрав с них кожуру и нарезать так, как вам нравится.
  2. В другой посуде соединить кусочки лука, моркови и картофеля.
  3. Насыпать пряности, соль и сахар, налить томатный соус.
  4. Добавить масло и перец. Перемешать.
  5. Мясо нарубить тонкими ломтиками и отбить деревянным молоточком.
  6. Обсыпать специями и солью.
  7. Перемешать мясо и овощи в одной миске.
  8. В готовке используем специальную форму для запекания.
  9. Берем кулинарный рукав, один его край крепко завязываем.
  10. Через другой край накладываем массу овощей и мяса, распределить внутри пакета равномерно.
  11. Завязываем второй край, сверху проколоть пакет в нескольких местах.
  12. Нагреть духовой шкаф до 200 градусов и запекать в нем около часа.

Такое блюдо хорошо смотрится как на обычном ужине, так и на изысканном праздничном столе.

  • три помидора;
  • сыр твердый — 350 гр;
  • картошка — 0,6 кг;
  • филе курицы — 0,4 кг;
  • масло оливковое — 20 мл;
  • соль и майонез по вкусу;
  • черный перец — 10 гр.
  1. Картошку, очищенную от кожуры, очень тонко порезать на кружочки.
  2. Выкладываем их на поверхность противня с маслом. Кружочки должны закрывать все дно формы.
  3. Сыпем соль с перцем.
  4. Сварить куриное мясо и, когда оно остынет порубить кусочками.
  5. Соединить мясо с майонезом и все вместе выложить на картофельный слой.
  6. Третьим слоем пойдут тонкие кружочки помидоров.
  7. Сначала готовим яство при 200 градусах 15 минут.
  8. После этого убавляем температуру до 150 и запекаем, пока картофель не станет мягким.
  9. Перед подачей украсьте блюдо половинками оливок.

Попробуйте необыкновенно нежный, мягкий тающий во рту обед, приготовленный в горшочках.

источник

  • УЧИМСЯ ШИТЬ (22)
  • Ароматерапия (16)
  • Полезные советы, дом, быт (14)
  • СНУДЫ, ШАРФЫ (5)
  • Учимся рисовать (4)
  • Машинная вышивка (3)
  • КАРТИНКИ (3)
  • ПРАВОСЛАВИЕ (2)
  • Батик (1)
  • Бисер (15)
  • Вышивка гладью (15)
  • Вышивка крестиком (1094)
  • Алфавит, монограммы (132)
  • Creation Point de Сroix (46)
  • Вышивка+аппликация (22)
  • DFEA (21)
  • Acufactum, немецкие дизайны (14)
  • Украшения (11)
  • Для одежды (10)
  • Бискорню, кривульки, игольницы и прочее (77)
  • Блэкворк (16)
  • Бордюры (127)
  • Вышивка, применение (69)
  • Детские метрики (29)
  • Детям (338)
  • Для дома: подушки, пуфы и другое (114)
  • Для кухни (174)
  • Для сумок, кошельков, косметичек (160)
  • Животные, птицы, насекомые (210)
  • Журналы (396)
  • Закладки, очечники, футляры (19)
  • Контурная вышивка (5)
  • Люди (151)
  • Миниатюры (283)
  • На пластиковой канве (14)
  • Новый год (147)
  • Пасха (24)
  • Пейзажи, города (60)
  • Саше, мешочки (77)
  • Свадебное, День Св. Валентина (81)
  • Тема рукоделия в вышивке (27)
  • Техники, уроки (38)
  • Французские мотивы (158)
  • Цветочная тема (320)
  • Вышивка лентами (12)
  • Вязание крючком (30)
  • Вязание спицами (114)
  • Вяжем детям (5)
  • Жакеты, кофты (37)
  • Жилеты (27)
  • Журналы (29)
  • Полуверы (16)
  • Пончо, накидки, кардиганы (18)
  • Техника, приемы, уроки (8)
  • Топы, летнее (14)
  • Шапки, береты, шарфы (31)
  • Декупаж (71)
  • Мастер-классы (47)
  • Приемы и техника (28)
  • Примеры работ (6)
  • Журналы по рукоделию (32)
  • Anna (вышивка, вязание, фетр, шитье) (10)
  • Лукошко идей (вышивка, игрушки, и др.) (5)
  • Все о рукоделии (2)
  • Мое любимое хобби (Бурда) (1)
  • Лена (шитье, вышивка, вязание) (1)
  • Сюзанна (вышивка, шитье, вязание) (9)
  • Здоровье (29)
  • Идеи для рукоделия (947)
  • Вдохновлялки (74)
  • Фартуки (30)
  • Текстильные поделки для дома (19)
  • Сердца, всякие-разные (11)
  • Блокноты, книги делаем сами (10)
  • Развивайки (4)
  • Развивающие игрушки (4)
  • Сутаж (3)
  • Идеи из пуговиц (5)
  • Идеи к Пасхе (9)
  • Из фетра, и флиса (78)
  • Картонаж (22)
  • Кофейные идеи (14)
  • Мастерим из подручных материалов (23)
  • Мешочки, саше (31)
  • Мыловарение (39)
  • Мягкие игрушки (160)
  • Новый год (89)
  • Подушки (54)
  • Полимерная глина, холодный фарфор (9)
  • Свечи своими руками (2)
  • Скрапбукинг (7)
  • Тильда (35)
  • Цветовые сочетания, техники, основы шитья (30)
  • Цветы, украшения своими руками (89)
  • Шьем детям (124)
  • Шьем для ванной (15)
  • Шьем для дома, интерьера (80)
  • Шьем для кухни (85)
  • Шьем для рукодельниц (игольницы, маячки и др.) (36)
  • Шьем для себя. Мода. (34)
  • Сумки, косметички, кошельки (180)
  • Интерьеры, ремонт (39)
  • Ванная (1)
  • Гостиная (14)
  • Делаем сами (15)
  • Детская (4)
  • Кухня (11)
  • Спальня (8)
  • Комнатные цветы (28)
  • Красота (107)
  • Диета (12)
  • Диеты (6)
  • Косметика своими руками (27)
  • Красивое тело (23)
  • Лицо (25)
  • Прически, волосы (35)
  • Мое рукодельное творчество (85)
  • Природа, красота (26)
  • Пейзаж (20)
  • Птицы (3)
  • Цветы (2)
  • Пэтчворк, квилт (237)
  • Для детей (50)
  • Cotton Time журнал (3)
  • Лоскутное шитье ж/л (1)
  • Для дома (93)
  • Для кухни (45)
  • Журналы (92)
  • Избранное (40)
  • Квилт (30)
  • Книги (12)
  • Обучающие материалы (63)
  • Сумки, косметички, кошельки (68)
  • Шаблоны аппликаций (67)
  • РЕЦЕПТЫ (332)
  • Блины, оладьи, сырники (22)
  • Попробовать (4)
  • Блюда из овощей (39)
  • Блюда из птицы (11)
  • Блюда из рыбы (10)
  • Блюда из ягод, фруктов (3)
  • Готовим в мультиварке (15)
  • Десерты (37)
  • Для хлебопечки (6)
  • Из мяса (21)
  • К Новому году (9)
  • К Пасхе (4)
  • Каши (2)
  • Консервирование (58)
  • Напитки (8)
  • Наши посиделки, избранное (7)
  • Опробованно мной 🙂 рекомендую (10)
  • Оформление блюд (14)
  • Пироги, чебуреки, пицца. (46)
  • Полезные блюда (31)
  • Салаты, закуски (28)
  • Соусы (5)
  • Супы (8)
  • Торты, сладкая выпечка (78)
  • Холодные супы (3)
  • Сад, огород (42)
  • Выращиваем овощи (15)
  • Деревья, кустарники (4)
  • Журналы (3)
  • Оформляем сад (16)
  • Цветы в саду (12)
  • Это интересно (28)
  • Юмор (3)

Картофель «веером» запеченный с сыром в духовке, полезное и одновременно простое блюдо, которое можно подать даже к праздничному столу. Картофель запеченный в духовке рецепт

  • 6 шт. картофеля
  • 70 г копченого сыра
  • 3 зубчика чеснока
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • соль, розмарин, тимьян, орегано по вкусу
  1. Очищенный картофель разрезать на тонкие ломтики не дорезая до конца, толщиной около 5 мм. Измельчить чеснок и порезать сыр тонкими ломтиками. Картофель нафаршировать чесноком и кусочками сыра, должен получиться «веер» .
  2. Нагреть оливковое масло, с небольшим количеством лимонного сока и залить им уложенный в форму для запекания, картофель с сыром. Посыпать сверху специями и солью. Запекать картофель в предварительно разогретой духовке 40-50 минут, периодически поливать жиром со сковороды . За 5 минут до готовности посыпать картофель, натертым на терке сыром.

источник

Масло сливочное — 30 г

Растительное масло – 4-5 ст.л.

Чеснок – 2-4 зубчика + 1-2 зубчика для соуса

Прованские травы – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Сметана – 200 г (по желанию)

Зеленый лук – 0.5 пучка (по желанию)

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого, эффектного и очень вкусного блюда из картофеля. Приготовим картошку-гармошку с сыром в духовке. Сытное, ароматное и несложное в приготовлении блюдо, которое с одинаковым успехом можно подавать и в качестве гарнира, и в качестве самостоятельного блюда. Пропитанная сливочным маслом, окутанная ниточками расплавленного сыра, благоухающая соблазнительным ароматом чеснока и пряных трав, эта аппетитная печеная картошка станет украшением любого стола и никого не оставит равнодушным. Попробуйте!

Для приготовления картофеля-гормошки с сыром в духовке подготовьте ингредиенты по списку.

Вымойте и обсушите клубни картофеля.

Соедините мелко нарезанные зубчики чеснока, сушеные пряные травы, 1-2 щепотки соли и молотого черного перца. Хорошо все перемешайте и разотрите смесь пестиком или ложкой. Смешавшись с солью, кусочки чеснока пустят сок, станут мягче, и у вас получится очень ароматная, пряная кашица.

Затем добавьте 4-5 столовых ложек растительного масла и еще раз все хорошо перемешайте.

Поместите клубни картофеля между двумя столовыми ложками или деревянными палочками и сделайте глубокие надрезы через каждые 0.5 сантиметра. Рукоятки ложек помогут вам сохранить целостность картофеля, поскольку они ограничат движение лезвия ножа.

Нарежьте охлажденное сливочное масло тонкими пластинками и вложите кусочки масла в каждый второй разрез в клубнях картофеля.

Смажьте поверхность клубней подготовленным ароматным маслом, стараясь, чтобы кашица из чеснока и сушеных трав попала в разрезы, незаполненные сливочным маслом. Растительное масло позволит создать аппетитную золотистую корочку на поверхности клубней. В то время как сливочное масло, чеснок и травы придадут вкус и нежность картофельной мякоти.

Не бойтесь переборщить с количеством масла – в процессе выпекания все лишнее масло стечет с картофеля на дно формы для запекания. Впитается лишь небольшая часть, которая необходима для того, чтобы картофель получился нежным на вкус.

Подготовленный картофель выложите в форму для запекания. Прикройте форму фольгой, поместите в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте 40-50 минут, до мягкости. Точное время зависит от размеров картофеля и возможностей духовки.

Готовность картофеля можно проверить, проткнув клубни зубочисткой. Если зубочистка входит легко – можно приступать к следующему этапу.

Нарежьте сыр тонкими ломтиками небольшого размера и вложите по кусочку сыра в каждый разрез в картофеле.

Присыпьте картофель щепоткой соли и молотого черного перца и поместите в духовку еще на 15-20 минут, для того чтобы сыр расплавился и слегка подрумянился.

Тем временем, по желанию, приготовьте соус для картофеля. Соедините сметану, 1-2 мелко нарезанных зубчика чеснока и зеленый лук. Добавьте немного соли, молотого черного перца по вкусу и хорошо все перемешайте.

Запеченная в духовке картошка-гармошка с сыром готова.

Подавайте картофель к столу, дополнив освежающим сметанным соусом. Приятного аппетита!

источник

  • ВИДЕО (1017)
  • Полезное (23)
  • Английский язык (10)
  • Интерьер, ремонт (9)
  • Рецепты (5)
  • МОЛДЫ (4)
  • Познавательное (4)
  • Живопись (4)
  • Вот такой приморский город. (2)
  • Adobe Illustrator (1)
  • Виртуальные путешествия (13)
  • Вязание крючком. (124)
  • Вязание спицами (58)
  • ДЕКОР (100)
  • Декупаж (24)
  • Документальное — о непознанном (41)
  • ЖЗЛ (19)
  • Живое (20)
  • Здоровье и красота (136)
  • Зрение (11)
  • История, политика и мы (51)
  • Компьютер (1)
  • Кухня (29)
  • Люди, любовь (20)
  • Музыка (74)
  • Мульты (6)
  • Вредное (5)
  • Нереальная реальность (11)
  • Неумывакин (3)
  • Обучающие видео (98)
  • Просто красиво (19)
  • Роспись (4)
  • Сознание (25)
  • Улыбнись! (31)
  • Шитье. (30)
  • ВЯЖУТ НЕ ТОЛЬКО БАБУШКИ И ХУРМА) (1446)
  • Как у нашей Марфы есть в полоску ШАРФЫ! (80)
  • Бабушкин квадрат. (30)
  • Болеро, шраги (13)
  • Вязание и ткань. (22)
  • Головные уборы (101)
  • Деткам (59)
  • Пуловеры, жакеты, джемпера, пальто, кардиганы (109)
  • Жилеты, безрукавки, майки (34)
  • Журналы (1)
  • Креативно — авторское (10)
  • Купальники (18)
  • Любимый узор *Ананас* (41)
  • Милое зверье (29)
  • Мотивы, узоры, декоративные элементы. (51)
  • Мужчинам (16)
  • Накидки, пончо, палантины, шали, пелерины (83)
  • Немного спиц (103)
  • Носки, тапочки, сапожки. (110)
  • Платья, сарафаны, юбки (74)
  • Полезности (51)
  • Рукавички, митенки (14)
  • Сумки (48)
  • Топы, туники. (81)
  • Украшаем жилье (73)
  • Украшения (не только вязаные). (90)
  • Уроки вязания. (74)
  • Цветы (30)
  • ДЕКОР (695)
  • Акрил (22)
  • К живописи (5)
  • Холодный фарфор и керамика (1)
  • Граттаж (9)
  • ДЕКУПАЖ (173)
  • Джутовая филигрань (9)
  • Идеи, хитрости (65)
  • Из цемента, гипса (61)
  • Интерьер (11)
  • Коробки — коробочки. картон (14)
  • Креативное (13)
  • Мозаика, витраж (7)
  • Новогоднее (27)
  • Папье -маше (17)
  • Пейп арт (2)
  • Переделки (21)
  • Пластик, СD, пенопласт (6)
  • Плетение из газет (20)
  • Разные техники (20)
  • Роспись (13)
  • Рукодельное (43)
  • Соленое тесто (14)
  • Творческое (27)
  • Творю САМА (3)
  • Терра (13)
  • Точечная роспись (31)
  • Энкаустика (8)
  • ДЕТКАМ (347)
  • Детские песенки, колыбельные, аудио сказки (15)
  • Их родителям (60)
  • Мультфильмы (9)
  • На вырост (26)
  • Развивающие игры, занятия (114)
  • Развивающие, обучающие мультфильмы (8)
  • ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА (689)
  • Внутренние органы (64)
  • Все о полыни (12)
  • Для волос (29)
  • Медитации, аффирмации (23)
  • Не дай себе засохнуть. (122)
  • Мифы и опасности (5)
  • Очаровательные глазки. (18)
  • Правила стройности (60)
  • Простуда, грипп, ангина (33)
  • Самоисцеление (42)
  • Сосуды, давление, сердце, лимфосистема (12)
  • Суставы, артрит (36)
  • Уход за лицом (18)
  • Уход за ногами, руками, локтями (27)
  • Чисто женское (29)
  • ИНТЕРЕСНОЕ (449)
  • Дух советских времен (24)
  • Мир, красота (140)
  • Моя Страна. (62)
  • О русском языке (17)
  • Психология. Личностное развитие. (34)
  • ЧИТАЙ и РАЗМЫШЛЯЙ (78)
  • КОМПЬЮТЕР (458)
  • ВСЕГДА ПОД РУКОЙ. (76)
  • В помощь блоггерам (456)
  • Мне нужен фотошоп? А вдруг! (42)
  • КУЛИНАРИЯ (930)
  • Блюда из курицы (45)
  • Брауни и маскарпоне (17)
  • Вторые блюда (29)
  • Десерты, напитки (27)
  • Заготовки (27)
  • Закуски, соусы (35)
  • Запеканки, творожники, оладьи, блины (36)
  • К праздникам (11)
  • Каши (4)
  • Кулинарные секреты, хитрости (53)
  • Мультиварка (7)
  • Мясные блюда (19)
  • Печенье (23)
  • Пироги, пирожки, беляши, пицца (69)
  • Рыба, морепродукты (29)
  • Салаты (19)
  • Сладкая выпечка (69)
  • Супы (22)
  • Торты (77)
  • Чебуреки, манты, пельмени, вареники (25)
  • МУЗЫКА (91)
  • Стихо- Музыкальные посты (91)
  • НРАВИТСЯ! (591)
  • CAZADOR (113)
  • Бохо, в котором можно жить (39)
  • Немного юмора (18)
  • Огород на балконе (84)
  • Плеядеянец (177)
  • РАЗНОЕ (424)
  • О наших стариках (26)
  • Полезное (290)
  • Чтобы помнили (126)
  • ШИТЬЕ (183)
  • Брюки, шорты (5)
  • Окрашивание тканей (1)
  • Заплатки боро (1)
  • Купальники (1)
  • Моделирование,построение, методы обработки (27)
  • Платья, сарафаны (11)
  • Синель (9)
  • Сумки (27)
  • Топы, блузки, майки, туники (16)
  • Украшаем быт (31)
  • Юбки (11)

Картофель «веером» в духовке

Как ни странно, но самые простые рецепты почему-то оказываются самыми вкусными и полезными. Наверное, существует сотни, если не тысячи всевозможных рецептов картошки, но картошка, запеченная в духовке, остается чуть ли не самым вкусным блюдом. Предлагаю вкусный и быстрый рецепт запеченного картофеля.

Картофель «веером» запеченный с сыром в духовке, полезное и одновременно простое блюдо, которое можно подать даже к праздничному столу.

источник

bsn-gold.ru


Смотрите также