Фаршированные тарталетки к праздничному столу


Начинка для тарталеток — 18 рецептов приготовления к праздничному столу

Для приготовления закусок удобно приобретать готовые корзинки из слоеного, песочного либо вафельного теста. Начинка для тарталеток позволит создать различные вкусовые ощущения. Она может быть любой: мясной, овощной, сладкой, пикантной, нежной. Предложенные рецепты помогут выбрать закуску на свой вкус.

Начинка для тарталеток с крабовыми палочками

Этот рецепт пользуется большой популярностью благодаря доступным составляющим и быстроте приготовления.

Потребуется:
  • 6 крабовых палочек;
  • 100 г голландского сыра;
  • 2 вареных яйца;
  • 60 г майонеза;
  • соль по вкусу;
  • 15 г зелени петрушки.
Пошаговый рецепт.
  1. Крабовые палочки немного подмораживают и измельчают на крупной терке.
  2. Таким же образом натирают сыр и яйца.
  3. Компоненты соединяют, солят, смешивают с майонезом.
  4. Начиненные тарталетки украшают листиками свежей петрушки.

Совет: для оформления также можно использовать кусочки киви.

Вкусная закуска с печенью трески

Оригинальная подача и нежный вкус салата с печенью трески позволяет блюду занимать главенствующее место на праздничном столе.

Состав:
  • 4 яйца;
  • 240 г печени трески;
  • 50 г консервированного горошка;
  • 6 маленьких маринованных огурчиков;
  • 80 г легкого майонеза;
  • 20 г укропа.
Процесс приготовления.
  1. Рыбный продукт разминают вилкой.
  2. Огурцы и отварные яйца режут мелкими кубиками.
  3. Укроп мелко рубят.
  4. Все ингредиенты смешивают, добавляют горошек и заправляют минимальными порциями майонеза.
  5. Тарталетки из печени трески перед подачей держат в холодильнике 40 минут.

Тарталетки с начинкой из красной икры

Эффектная, яркая и очень вкусная закуска с икрой красной всегда будет в центре внимания на любом застолье.

Список продуктов:
  • 100 г красной икры;
  • 50 г сладко-сливочного масла;
  • 3 кружка лимона;
  • петрушка для украшения.
Шаги приготовления.
  1. Из масла ножом формируют волнистые пластинки. Их заворачивают трубочкой и укладывают в тарталетки.
  2. Далее кладут небольшой кусочек лимона. Этого ингредиента не должно быть много, чтобы его кислинка только подчеркивала вкус икры, а не забирала на себя все внимание.
  3. Тарталетку заполняют икрой и украшают листочком петрушки.

Готовим куриную начинку

По этому рецепту можно приготовить вкусную сытную закуску, которая обязательно запомнится гостям.

Понадобится:
  • 250 г куриного филе;
  • 150 г грецких орехов;
  • 100 г сметаны средней жирности;
  • 40 мл неароматного масла;
  • соль по вкусу;
  • 15 г петрушки.
Рецепт пошагово.
  1. Филе нарезают мелкими одинаковыми кубиками.
  2. В горячем масле курицу обжаривают до золотистой корочки.
  3. Добавляют сметану и тушат под крышкой 7 минут.
  4. Орехи и зелень мелко рубят ножом.
  5. Остывшую тушеную курицу соединяют с орехами и петрушкой, солят.

Рецепт с красной рыбой

Для приготовления этой закуски подойдет любая красная рыбка. Желательно брать малосольный продукт.

Список ингредиентов:
  • 200 г соленой форели;
  • 1 яйцо;
  • 50 г плавленого сыра;
  • 1 огурчик;
  • 50 г майонеза.
Шаги приготовления.
  1. Яйцо отваривают, остужают, разминают вилкой.
  2. Сыр немного подмораживают и трут на средней терке.
  3. Филе рыбы нарезают кусочками, оставив часть для украшения.
  4. Огурец измельчают кубиками и смешивают с майонезом.
  5. Все ингредиенты перемешивают и выкладывают в тарталетки. Украшают остатками рыбы.

Начинка для тарталеток с креветками

Такое блюдо будет эффектно смотреться на любом торжественном фуршете. Для наполнения подойдут небольшие креветки, тушки королевских можно использовать для украшения.

Потребуется:
  • 30 креветок;
  • 1 свежий огурец;
  • 20 мл соуса терияки;
  • 20 мл оливкового масла;
  • 10 г кунжутного семени;
  • 100 г твердого сыра.
Этапы готовки.
  1. Креветки очищают от панциря, заливают смесью соуса и масла, оставляют мариноваться на 10 минут.
  2. Подготовленные креветки тушат в открытой сковороде, постоянно помешивая, в течение 2 минут.
  3. Огурец режут кубиками, сыр натирают.
  4. Все компоненты смешивают, посыпают кунжутом.

Вариант с творожным сыром

Нежная, воздушная сырная закуска, дополненная свежими томатами, понравится каждому гурману.

Необходимые ингредиенты:
  • 100 г творожного сыра без добавок;
  • 100 г голландского сыра;
  • 15 помидорок сорта черри;
  • 30 г свежего укропа.
Способ приготовления.
  1. Твердый сыр трут на средней терке, творожный разминают вилкой.
  2. Укроп мелко рубят.
  3. Оба вида сыра и зелень кладут в блендер и взбивают в течение 30 секунд.
  4. Помидоры делят пополам.
  5. Тарталетки заполняют сырной массой, а в нее погружают по половинке помидорок.

Совет: любители пряностей могут разнообразить начинку различными специями.

Начинка для тарталеток с грибами

Тарталетки с этой начинкой готовят в духовке и подают горячими.

Понадобится:
  • 250 г свежих шампиньонов;
  • 40 г бекона;
  • 3 луковых пера;
  • 70 г твердого сыра;
  • 20 мл подсолнечного масла;
  • соль и черный молотый перчик по вкусу;
  • 2 веточки петрушки.
Шаги приготовления.
  1. Мелко нарезанные шампиньоны обжаривают в масле в течение 6 минут.
  2. Добавляют измельченный бекон, жарят еще 5 минут.
  3. Зеленый лук мелко шинкуют, кладут к обжаренным ингредиентам и готовят еще минуту.
  4. Содержимое сковороды остужают, добавляют нарубленную петрушку и натертый сыр. Перемешивают.
  5. Тарталетки начиняют получившейся массой и ставят в разогретую до 180°С духовку на 10 минут.

Рецепт с ветчиной и сыром

Эти тарталетки получаются очень сытными и выглядят аппетитно без дополнительного декора.

Состав:
  • 2 сырых яйца;
  • 200 г ветчины;
  • 50 г голландского сыра;
  • 100 г сметаны.
Технология приготовления.
  1. Яйца взбалтывают венчиком.
  2. Добавляют сметану и взбивают до однородности состава.
  3. Ветчину нарезают тонкой соломкой. Укладывают ее на дно тарталеток.
  4. Содержимое корзинок заливают сметанно-яичной массой.
  5. Сыр трут на мелкой терке и добавляют в тарталетки.
  6. Закуску ставят в разогретую до 180°С духовку на четверть часа. Подают в горячем виде.

Десертные тарталетки с фруктами

Это блюдо станет приятным освежающим десертом на любом застолье. Сладкая начинка идеальна для детских праздников.

Понадобится:
  • 150 мл сливок для взбивания;
  • 250 г жирной сметаны;
  • 100 г сахарной пудры;
  • 150 г клубники;
  • 2 киви;
  • 1 крупный персик.
Пошаговый рецепт.
  1. Охлажденные сливки и сметану взбивают погружным блендером до густоты.
  2. Частями всыпая сахарную пудру, взбивают еще 2 минуты.
  3. Фрукты и клубнику моют, нарезают небольшими кусочками (киви предварительно очищают).
  4. Тарталетки наполняют сладким кремом, сверху укладывают по кусочку каждого фрукта.
  5. Перед подачей фруктовую закуску охлаждают.

С начинкой из свеклы и сельди

Ингредиенты для этой закуски нужно подготовить заранее, а собирать начинку следует перед подачей на стол: она будет выглядеть свежее и аппетитнее.

Состав:
  • 100 г селедочного филе;
  • 1 небольшая свекла;
  • 2 листа салата;
  • 40 г майонеза;
  • зеленый лук для украшения.
Ход приготовления.
  1. Свеклу варят до мягкости, очищают и мелко натирают.
  2. Каждую тарталетку с внутренней стороны промазывают майонезом.
  3. На дно кладут кусочки салатных листьев так, чтобы они выглядывали из корзиночек.
  4. Аккуратно выкладывают свеклу, не приминая, стараясь не испачкать листочек салата, чтобы закуска выглядела аппетитно.
  5. Кусочки сельди нарезают тонкими полосками. Кладут поверх свеклы.
  6. Каждую тарталетку оформляют колечками зеленого лука.

С авокадо и икрой

Вкус соленой икры идеально сочетается с нежным кремом из авокадо, а лимонная кислинка завершает общую композицию.

Потребуется:
  • авокадо;
  • 80 г красной икры;
  • пол-лимона;
  • 2 веточки петрушки.
Приготовление пошагово.
  1. Авокадо делят пополам, вынимают косточку, ложкой достают всю мякоть.
  2. Фрукт поливают выжатым из лимона соком и превращают в пюре с помощью погружного блендера.
  3. Тарталетки наполняют нежной зеленой пастой.
  4. Сверху накладывают икру.
  5. Закуску декорируют листочком петрушки.

Салат «Оливье» в тарталетках

Традиционный салат можно подать по-новому, разложив его по песочным корзинкам.

Список продуктов:
  • 1 вареное яйцо;
  • полморкови (вареной);
  • 1 отварная картофелина;
  • 1 небольшой соленый огурчик;
  • ¼ часть луковицы;
  • 50 г докторской колбасы;
  • 3 мл лимонного сока;
  • соль;
  • сахар;
  • молотый перец;
  • 2 листа салата;
  • 60 г домашнего майонеза.
Шаги приготовления.
  1. Морковь, картошку, яйцо, огурец и колбасу нарезают одинаковыми кубиками.
  2. Лук очень мелко режут, засыпают сахаром, солью, сбрызгивают кислым соком. Оставляют для маринования на 15 минут при комнатной температуре.
  3. Все компоненты смешивают в салатнике, перчат, заправляют майонезом.
  4. На дно каждой тарталетки помещают кусочек листа салата, а затем выкладывают начинку.

С курицей и грибами

Аппетитная сытная закуска, пикантность которой придает чеснок в сочетании с грецким орехом.

Требуемые компоненты:
  • 0,2 кг вареной куриной грудки;
  • 0,2 кг сырых шампиньонов;
  • 70 г сыра;
  • 2 чесночных зубчика;
  • 40 г грецких орехов;
  • 20 мл растительного масла;
  • 80 г майонеза;
  • соль по вкусу.
Процесс приготовления.
  1. Шампиньоны крошат помельче и обжаривают в масле до полного испарения жидкости.
  2. Курятину нарезают небольшими кубиками и соединяют с грибами.
  3. Сыр натирают.
  4. Грецкие орехи мелко нарезают.
  5. Зубчики измельчают в чеснокодавилке и перемешивают с орехом.
  6. Подготовленные ингредиенты и майонез смешивают.
  7. Тарталетки начиняют получившейся массой и запекают до румяной корочки при 180°С (примерно 12 минут).

Начинка для тарталеток с ананасом и сыром

Сладковатый фрукт превосходно сочетается с чесноком и сыром. Начинка получается пикантной, с незабываемым вкусом.

Состав:
  • 100 г консервированного ананаса (без жидкости);
  • 1 яйцо;
  • 80 г сыра пармезан;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 50 г легкого майонеза;
  • 20 г мака.
Пошаговый рецепт.
  1. Вареное яйцо разминают вилкой.
  2. Ананас мелко нарезают и обсушивают салфеткой, чтобы полностью избавиться от сока.
  3. Сыр и чеснок измельчают на мелкой терке.
  4. Компоненты смешивают, поливают майонезом.
  5. Готовые тарталетки украшают маком.

Важно: наполнять формочки ананасово-сырной массой следует непосредственно перед подачей на стол, иначе тесто размокнет от сочной начинки.

С печеночным паштетом и помидорами черри

Тарталетки — идеальный вариант подачи для паштета. В таком виде продукт выглядит аппетитно, его удобно брать.

Понадобится:
  • 2 салатных листочка;
  • 130 г печеночного паштета;
  • 5 мелких помидорок черри;
  • 5 вареных перепелиных яиц;
  • любая зеленая масса.
Этапы готовки.
  1. Помидоры и яйца разрезают на 2 равные части.
  2. На дно тарталеток помещают часть салатного листа.
  3. Плотно выкладывают паштет, сформировав небольшую горку.
  4. В паштет вставляют половинки помидоров и яиц.
  5. Сверху посыпают рубленой зеленью.

Начинка с корейской морковью и колбасой

Подача в корзинках делает необычный салат еще оригинальнее.

Ингредиенты:
  • 100 г корейской моркови;
  • 100 г копченой колбасы;
  • 1 крупный огурец;
  • 5 салатных листьев;
  • 60 г майонеза.
Шаги приготовления.
  1. Полосочки моркови укорачивают.
  2. Колбасу и огурец режут тонкой соломкой.
  3. Салат рвут руками на мелкие части.
  4. Ингредиенты соединяют, добавляют майонез.

С сыром, маслинами и чесноком

Эта закуска внешне напоминает популярные конфеты «Рафаэлло». Тарталетки с пикантными шариками всегда выигрышно смотрятся на столе.

Понадобится:
  • 100 г твердого сыра;
  • 2 чесночных зубчика;
  • 5 маслин без косточек;
  • 2 вареных яйца;
  • 100 г майонеза;
  • 50 г кокосовой стружки.
Ход приготовления.
  1. Сыр и яйца измельчают на терке.
  2. Добавляют майонез и давленый чеснок.
  3. Из получившейся массы формируют шарики, поместив внутрь по половинке маслины.
  4. Каждую заготовку обваливают в кокосовой стружке и помещают в тарталетку.

Оригинальные внешне и превосходные на вкус тарталетки с различными начинками — прекрасное украшение праздничного стола или вариант быстрого ужина. Что положить в тарталетки, хозяйка решает самостоятельно. Предложенные рецепты можно дополнять по собственному желанию, формируя новые вкусовые композиции.

attuale.ru

Топ-10 вкуснейших начинок для тарталеток (с фото)

Тарталетки - это простой и быстрый способ приготовить вкусную закуску на праздничный стол. Примечательно, что готовые, магазинные тарталетки подходят практически под все начинки. А значит, вам не придется долго выпекать корзиночки самостоятельно. За считанные минуту вы сможете сделать сразу ассорти из разных вариантов. Наиболее востребованные варианты начинок собраны в этой статье. Предлагаем с ними ознакомиться.

1. Курица с грибами

Беспроигрышный вариант для любого мероприятия. Сытные и вкусные. Для их приготовления грибы и куриное филе кубиками следует обжарить до готовности на сковороде. Затем добавить майонеза или сметаны, зелени, молотого перца и других специй, по вкусу.

2. С жульеном

Вариант похож на предыдущий, но сверху тарталетки следует присыпать твердым сыром и запечь в духовке, пока он не расплавиться (10-15 минут при 180 градусах).

3. Со свеклой

Тут возможно два варианта: со свеклой, майонезом и селедкой, как на фото, или без рыбки, просто со свеклой, сметаной и чесноком. Оба варианта довольно вкусные.

4. С овощами

Универсальный вариант. Начинить корзинки можно любым сочетании овощей, заправленных как растительным маслом, так и майонезом. На фото выше кабачок, баклажан и сладкий перец разных цветов. Вкусно также с помидором, огурцом и перцем.

5. С морковью и кукурузой

Подойдет как просто вареная, так и по-корейски. Морковь следует смешать с консервированной кукурузой и сметаной. Можно добавить ветчину или свежий огурец. Получается очень вкусно.

6. С грибами

Грибочки идеальны для любых видов закусок. Не исключение и тарталетки. Достаточно смешать их со свежим или маринованным луком и все, идеальная закуска готова.

7. Творожные корзинки

Творог с зеленью и чесноком - отличный вариант для начинки в тарталетках. Несмотря на непопулярность продукта в закусках, именно эта разлетается на ура.

8. С рыбой

Рыба или икра - классика жанра, беспроигрышный вариант. Внутрь можно положить сливочное масло или сливочные (творожный, мягкий плавленый) сыр.

9. С крабовыми палочками

Тарталетки с начинкой из крабового салата или просто крабовых палочек с майонезом - отличная, вкусная закуска, которая подойдет ко многим напиткам.

10. С фруктами

Фрукты и ягоды также идеально подходят для тарталеток Используйте любые, какие вам только нравятся.

Спасибо за внимание, всего вам вкусного! Надеемся, идеи вам понравились. Если да, ставьте класс, подписывайтесь.

zen.yandex.ru

Тарталетки — подборка рецептов с фото и видео

www.iamcook.ru

Тарталетки с начинкой

 

Сегодня праздничные тарталетки с начинкой – неотъемлемая часть любого застолья. И меня очень радует тот факт, что тарталетки с начинкой на закуску можно встретить не только в ресторанах, но и на душевном семейном празднике или дружном офисном фуршете.

Искушенных гостей трудно удивить традиционными, даже самыми оригинальными и изысканными закусками, но совсем другое дело – оригинальная подача закусок и  салатов в тарталетках. Праздничные тарталетки выглядят очень нарядно и аппетитно, а салаты в тарталетках удобно подавать на фуршетах и выездных мероприятиях. Сегодня в интернете можно найти множество рецептов, чем наполнить тарталетки для праздничного стола: от самых традиционных начинок, до необычных и изысканных. Но все же мне больше по душе простые закуски в тарталетках из доступных продуктов, которые всегда можно купить в супермаркете возле дома.

Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию интересную подборку рецептов чем начинить тарталетки, которая, надеюсь, вам пригодится. Очень интересно узнать какие вы готовите тарталетки на праздничный стол? С нетерпением буду ждать ваших комментариев и отзывов!

Салат в тарталетках с крабовыми палочками, оливками и ананасом

Что можно положить в тарталетки? Самый простой вариант это начинка для тарталеток из крабовых палочек. Но, в моем варианте тарталетки с крабовыми палочками мало похожи на классический крабовый салат. В сочетании оливок и ананаса этот салат для тарталеток просто чудесный: пикантный вкус зеленых оливок отлично дополняет деликатность крабовых палочек, а консервированный ананас придают закуске таких необходимых праздничных ноток. Рецепт с пошаговыми фото смотрим  ЗДЕСЬ.

Тарталетки с красной икрой

Вы ищите вкусные начинки для тарталеток? Возможно, я смогу вам помочь. Предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусные корзиночки с икрой, в качестве закуски на праздничный стол. Закуска с красной икрой в тарталетках выглядит очень эффектно и аппетитно, а дополнительные составляющие в виде сливочного масла, перепелиных яиц и свежего огурца отлично дополняют начинку для тарталеток с икрой. Как сделать тарталетки с икрой (рецепт с пошаговыми фото), вы можете посмотреть  ЗДЕСЬ.

Тарталетки с ананасом и курицей

Тарталетки с ананасом и курицей – отличный вариант закуски для фуршета. Готовить их просто, справится каждый. Начинка для тарталеток с ананасом и курицей отлично хранится в холодильнике несколько дней, поэтому ее можно приготовить заранее, а потом выложить в корзиночки из теста перед приходом гостей. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Тарталетки с печенью трески и огурцом

Один из вариантов начинки для тарталеток – печень трески. Готовится такая закуска быстро и очень просто, буквально за считанные минуты. А делать ее лучше непосредственно перед подачей, чтобы тарталетки не размякли и не потеряли форму. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Закуска в тарталетках с креветками и творожной пастой

Очень часто к приходу гостей я готовлю какие-то интересные закуски в тарталетках. Дело в том, что праздничные тарталетки с начинкой смотрятся очень выигрышно и пользуются большой популярностью. Так что, если вам нужна эффектная закуска, то это как раз тот случай. В качестве подтверждения своих слов хочу познакомить вас с рецептом тарталеток с креветками и творожной пастой. Приготовление тарталеток с креветками и творожной пастой, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат в тарталетках с печенью трески и маринованным огурцом

Блюда с тарталетками украсят даже самый скромный праздничный стол, и если вы ищите интересные и недорогие закуски для праздника, обратите внимание салат в тарталетках с печенью трески. Милые и симпатичные корзиночки с печенью трески готовятся быстро и просто, а съедаются гостями еще быстрее.

 Начинка для тарталеток с печенью трески готовится с добавлением моркови и маринованного огурца. Печень трески в тарталетках отлично сочетается с маринованным огурцом, деликатной морковкой, и отварным яйцом. Рецепт приготовления тарталеток смотрим  ЗДЕСЬ.

Начинка для тарталеток с икрой и зеленым маслом

Если вы хотите разнообразить такую классическую закуску как тарталетки с икрой и маслом, то обратите внимание на зеленое масло. Корзиночки с икрой и зеленым маслом обязательно порадуют вас интересным вкусом и красивым внешним видом. Как приготовить тарталетки с красной икрой и зеленым маслом (рецепт с фото пошагово), вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Тарталетки с красной рыбой и сыром

Вкусные закуски в тарталетках, это вовсе не сложно и не долго, как может показаться на первый взгляд, и праздничные тарталетки с красной рыбой и сыром яркое тому подтверждение. Закуска в корзиночках с красной рыбой получается очень вкусной и яркой. Поэтому если ищите чем начинить тарталетки, смело рекомендую начинку для тарталеток с красной рыбой и сыром. Рецепт с пошаговыми фото смотрим ЗДЕСЬ.

Тарталетки с сыром фета и помидорами

Начинка для готовых тарталеток вовсе не обязательно должна быть какой-то сложной и трудоемкой. Вот, к примеру, как вот эти корзиночки с начинкой из сыра феты и помидор. Получается вкусная начинка для тарталеток и греческий салат на одной тарелке. Как приготовить тарталетки с начинкой из сыра феты и помидор, я писала  ЗДЕСЬ.

Салат в тарталетках «Мясная рапсодия»

Если вы в поиске чем наполнить тарталетки для праздничного стола – смело рекомендую вам приготовить тарталетки с салатом «Мясная рапсодия». Салат в корзиночках получается лёгкий, пикантный, пышный и в тоже время сытный, яблоки в нём не угадываются – ваши мужчины тоже будут довольны. Ещё один плюс – салат не «течёт» и корзиночки с салатом остаются рассыпчатыми. Попробуйте! Рецепт с фото пошагово  ЗДЕСЬ.

Салат в тарталетках «Семейка»

Вы ищите легкий салат в тарталетках? Предлагаю вам попробовать приготовить праздничные тарталетки с салатом «Семейка». Начинка для тарталеток с корейской морковкой, свежим огурчиком и маринованными грибами готовится быстро и просто, а результат вас непременно порадует. Такой грибной салат в тарталетках отлично подойдет как для семейного домашнего праздника, так и для офисного фуршета. Посмотреть рецепт…

Тарталетки с сельдью и зеленым луком

Такая закуска в корзиночках с легкостью поглощается в первую очередь, это уже проверено. Начинка для тарталеток из селедки готовится очень просто, а компанию селедке составляют: сыр, яйцо и яблоко. Одним из плюсов этого рецепта является то, что ингредиентов очень немного, всего несколько.

Еще один плюс — ингредиенты вполне доступные для обычного потребителя. Поэтому если вам нужно приготовить праздничные тарталетки и требуется вкусная начинка для тарталеток, смело рекомендую тарталетки с сельдью! Рецепт с фото пошагово ЗДЕСЬ.

Салат в тарталетках «Грибное лукошко»

Сегодня трудно кого либо удивить салатом с курицей и грибами, а вот если оригинально подать этот салат с курицей в тарталетках, то эффект будет совершенно другой. Рецепт тарталеток с курицей и грибами простой, вкусный и незатейливый, но маленькие и аккуратные корзиночки с курицей обязательно понравятся всем вашим гостям. Как приготовить салат в тарталетках «Грибное лукошко», можно посмотреть по ссылке ЗДЕСЬ. 

Жульен в тарталетках

Традиционным жульеном на праздничном столе уже никого не удивишь, а вот тарталетки с начинкой жульен – совсем другое дело! Тарталетки с грибами запеченные в духовке с курицей и грибами это не избито, оригинально, и невероятно вкусно. Кроме того, такой жульен в тарталетках можно подавать на фуршетный стол. Рецепт с фото пошагово можно посмотреть  ЗДЕСЬ.

Праздничные тарталетки с сыром и красной рыбой

Рыбная начинка для тарталеток – одно из самых сочетаний, а если использовать в рецепте красную рыбу и корзиночки из песочного теста то успех рецепта гарантирован. Очень вкусные получаются тарталетки с начинкой из плавленого сыра, огурца, яиц и красной рыбы. Отличный вариант для фуршета офисного фуршета или домашнего застолья! Посмотреть рецепт тарталеток с начинкой с красной рыбой и сыром, можно по ссылке ЗДЕСЬ.

Тарталетки с красной икрой и сливочным сыром

Очень вкусная и нарядная закуска с красной икрой в тарталетках! Корзиночки с икрой  и сливочным сыром получаются вкуснее, чем бутерброды. Тарталетки с красной икрой и сыром – лучший способ удивить гостей оригинальной подачей такого деликатеса как красная икра. Рецепт с фото пошагово смотрим ЗДЕСЬ.

Чем наполнить тарталетки?

Рецепты начинки для тарталеток могут быть самые разнообразные, но если вы готовите закуски в тарталетках для большого количества людей, лучше отталкиваться от их вкусовых предпочтений, или выбирать универсальные начинки для тарталеток.  Салат в тарталетках, жульен, паштет, мусс, крем, отдельные продукты вроде красной икры, или маринованных грибов, и это далеко не все чем можно начинить тарталетки. В тарталетках можно подавать не только салаты, холодные и горячие закуски, но и десерты. Ведь нет ничего проще, чем начинить тарталетки любимым кремом, и украсить ягодами!

Как приготовить тарталетки с начинкой?

Блюда в тарталетках можно приготовить в готовых корзиночках, или испечь тарталетки самостоятельно. Главное – не ошибиться с начинкой! Чтобы приготовить тарталетки с салатом лучше всего подойдут корзиночки из песочного теста – они не размокают, и долго остаются хрустящими. Но, если добавить минимум заправки, то можно использовать тарталетки из слоеного теста.

Если вам понравился рецепт - поставьте звездочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поделитесь рецептом в социальных сетях или оставьте комментарий с фотоотчетом приготовленного блюда. Ваши отзывы - лучшая награда для меня 💖!

8spoon.ru

Тарталетки с начинкой, рецепты вкусные и простые на праздничный стол с фото на Вкусо.ру

Отличным выходом из сложной ситуации, когда надо принять и вкусно угостить множество гостей, может стать использование тарталеток с разнообразными начинками. Маленькие корзиночки с различным наполнением, сделанные из теста, и смотрятся красиво, и готовить их – одно удовольствие. В качестве основы тарталеток может выступать любое тесто: песочное или дрожжевое, пресное и даже слоёное. Всё зависит от общего замысла праздничного обеда, которым хозяйка хочет порадовать своих гостей. Тарталетки, начинённые салатом или икрой, сладкие или солёные, фруктовые или овощные, грибные, ягодные, рыбные будут отличным угощением. Всевозможные неожиданные сочетания разных продуктов, которые только способна изобрести ваша фантазия, могут стать прекрасным наполнением этих мини-корзинок.

Page 2

Ингредиенты

  • зелень
  • куриная печень
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • перец черный молотый
  • помидоры черри
  • сливки
  • соль
  • тарталетки
  • яйца перепелиные

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • вода
  • масло сливочное
  • мука
  • мука кукурузная
  • перец черный молотый
  • сливки 30%
  • соль
  • сыр пармезан
  • тимьян
  • тыквенное пюре
  • шалфей
  • яйца

Перейти на страницу рецепта

vkuso.ru

Закуски в тарталетках, 26 рецептов приготовления с фото

Ни один праздник не обходится без закусок и разнообразных салатов. Подать все эти вкусности можно традиционно – в салатницах или порционных креманках. Но, насколько интереснее будет выглядеть даже знакомый и всеми любимый салатик, если поместить его в небольшие съедобные корзиночки – тарталетки! Эти небольшие песочные, вафельные или слоеные тарелочки можно купить в магазине или же испечь заранее самостоятельно. А наши рецепты закусок в тарталетках помогут выбрать, чем их наполнить – все зависит от вашего вкуса, а также бюджета каждого конкретного случая. Семейное торжество, Новый год, офисный фуршет, дружеские посиделки или детский праздник предполагают различное наполнение тарталеток. Это может быть и мелко нарезанный салатик, и фрукты, и сладкий мусс, и мясной паштет, и жульен из грибов и курочки, и сырная паста или красная икра.

Page 2

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • зелень
  • куриная печень
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • перец черный молотый
  • помидоры черри
  • сливки
  • соль
  • тарталетки
  • яйца перепелиные

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • вода
  • масло сливочное
  • мука
  • мука кукурузная
  • перец черный молотый
  • сливки 30%
  • соль
  • сыр пармезан
  • тимьян
  • тыквенное пюре
  • шалфей
  • яйца

Перейти на страницу рецепта

vkuso.ru


Смотрите также