Домашний лимонад с мятой


Мятный лимонад пошаговый рецепт с фото

Натуральный мятный лимонад — очень вкусный и полезный напиток, который обязательно оценят и взрослые и даже дети. Домашний мятный лимонад станет отличной альтернативой покупным прохладительным напитком, которые так любят дети. Этот напиток прекрасно охлаждает и утоляет жажду в жаркие дни!

Воспользуйтесь нашим подробным пошаговым рецептом с фото и приготовьте самый вкусный, полезный, освежающий мятный лимонад.

  • мята свежая 15-20 г
  • лимон 1 шт.
  • сахар 100 г
  • вода 1 литр

Приготовление

Мяту моем.

Листики мяты отделяем от стеблей и нарезаем.

Лимон моем, разрезаем пополам и выдавливаем из него сок с помощью соковыжималки для цитрусовых, или просто руками. Сок пока отставляем, он понадобится нам позже, а вот кожуру от лимонов не выбрасывайте — она нам сейчас пригодиться.

Сначала сварим мятную основу для лимонада. Для этого в кастрюлю кладём листики мяты, кожуру от лимонов и заливаем 1 литром холодной воды. Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения и варим ещё около 5 минут на медленном огне.

Снимаем кастрюлю с плиты, добавляем сахар и перемешиваем до полного растворения сахара.

Остужаем до тёплого состояния, вынимаем лимонные корки, а затем процеживаем через сито или марлю.

Теперь добавляем лимонный сок и убираем наш лимонад в холодильник до полного охлаждения.

Холодный лимонад разливаем по стаканам, можно добавить к нему лёд и веточку мяты — это очень украсит ваш напиток. Мятный лимонад готов, пейте его сами и угощайте ваших гостей!

art-lunch.ru

Вкусный лимонад с мятой и лимоном в домашних условиях

Желание пить – естественное состояние человеческого организма, присущее ему с рождения до конца его дней. Этот процесс является причиной для проведения многочисленных пищевых экспериментов, поиска новых рецептов, способных быстро, вкусно утолить его жажду.

На прилавках современных торговых площадей появляются самые разнообразные виды напитков, подходящих как взрослым, так и детям. Однако в мире развивающейся семимильными шагами индустрии еды и питья, все меньше можно найти товары, имеющие натуральный состав, безопасный для человека.

Это заставляет людей, заботящихся о своем здоровье и желающих прожить долгую и счастливую жизнь, готовить любимые напитки у себя дома. Одним из наиболее простых, но не менее вкусных, является лимонно-мятный лимонад.

Вкус его знаком, любим с детства. Особенно востребован такой напиток во время жарких дней, когда солнце безжалостно палит мир вокруг.

Удивительно, что первооткрывателями такого витаминизированного пития стала Франция. Именно там четыре века назад случай предопределил судьбу лимонизированного напитка, завоевавшего сердца миллионов, популярного до сих пор.

Популярность домашнего напитка с легкостью объясняется простотой ингредиентов, входящих в его состав. Все они присутствуют на кухне практически в любое время года.

Домашний лимонад с мятой и лимоном: классический рецепт

Компоненты будущего напитка:

  • мята перечная – ее количество можно регулировать по своему усмотрению и вкусовым предпочтениям к более сильному или слабому мятному запаху, для лимонада достаточно 100 — 200 гр. или ½ граненого стакана;
  • лимоны – 3 – 5 шт., в зависимости от размера;
  • обычная вода (или газированная) – 15 стаканов;
  • сахар-песок – 1 и ½ граненого стакана.

Общее время, что будет затрачено на процесс приготовления, составит от 60 до 120 минут. А калорийность одного стакана такого напитка будет варьироваться от 30 до 90 кКал.

На предварительном этапе готовим пищевой материал к употреблению:

  • моем под проточной водой лимоны и мяту;
  • удаляем с цитрусов кожуру; Для этого обдаем их кипятком, насухо вытираем, приступаем к снятию цедры. Также убираем его прослойку белого цвета.

Приступаем к процессу:

  1. Отжимаем сок из лимонов.
  2. Делаем сахарный сироп: засыпаем сахар в воду (200 гр.), варим на среднем огне, до полного его растворения, обязательно помешивая.
  3. Смешиваем сок, сироп, остаток воды, наш освежающий фреш готов. Осталось добавить к нему листочки мяты, отправить остывший напиток в холод.
  4. После того как лимонад настоится, им можно угощать родных и гостей.

Домашний лимонад из лимонов, апельсинов и мяты

Разнообразить свой питьевой рацион и обогатить его бесценным витамином С помогут апельсины. Они, как и большинство цитрусовых, являются источником важного витамина и обязательно должны присутствовать в правильном питании.

Ингредиенты:

  • 15 стаканов чистой воды;
  • листья мяты – 50 шт.;
  • апельсины – 2 шт.;
  • лимоны – 1 – 2 шт.;
  • сахар-песок (по желанию) – 1,5 – 2 стакана или мед – 0,5 стакана.

Время приготовления такого рецепта не более одного часа, а польза его безгранична. В том случае, если составу не придавать сладости и сделать его только из натуральных ингредиентов, число полученных калорий при его употреблении будет не более 20, что дает право ему считаться низкокалорийным диетическим напитком.

Приготовление:

  1. Прежде всего, вымоем ингредиенты.
  2. Измельчаем фрукты, мяту: сначала ножом, затем деревянной толкушкой.
  3. Добавляем подсластители (сахар или мед) – по вкусу.
  4. Заливаем получившуюся смесь водой.
  5. Даем время (30 мин.) настояться и наслаждаемся лимонадом.

Если есть желание сделать напиток похолоднее, можно добавить в него кубики льда.

Любителям острых ощущений можно порекомендовать ввести в качестве дополнительного компонента имбирь. Он придаст пикантности рецепту.

Лимонад из мяты, лайма и лимона в домашних условиях

Питье со сладким вкусом не всегда способно удовлетворить потребность, утолить жажду. Такие напитки даже больше раззадоривают аппетит и заставляют человека пить больше и больше.

Для настоящего утоления потребности в питье следует прибегнуть к напиткам, отличающимся кисловатым привкусом.

Ярким представителем таковых является лайм. Добавление этого фрукта в лимонад позволит не только получить удовольствие, но и по – настоящему напиться.

Для получения кисленького лимонада понадобится:

  • 2 средних размеров лимона;
  • 2 средних размеров лайма;
  • 3 веточки свежей мяты;
  • 15 стаканов чистой питьевой воды;
  • 150 гр. сахарного песка.

В напитке содержится 30 кКалорий. Процесс создания прохладительного напитка занимает порядка 30-60 минут, выглядит следующим образом:

  1. Сначала необходимо вымыть все ингредиенты, обсушить их.
  2. Чтобы сделать цедру цитрусовых более податливой, обдаем фрукты горячей водой.
  3. Измельчаем все ингредиенты.
  4. Лимон и лайм заставляем пустить сок, давя на них специальной ступкой.
  5. Затем добавляем к фруктам воду, даем им настояться.
  6. Измельченная мята также должна дать сок, который отправляется вслед за цитрусами.
  7. Лимонад готов. Его можно процедить, удалить кусочки фруктов и листочки мяты.

Как приготовить безалкогольный «Мохито» с мятой и лимоном

Первое место среди летних напитков, несомненно, занимает мохито. И это не случайно. Он необычайно вкусен и быстр в приготовлении. В жаркий сезон он – лидер продаж. Домашний мохито будет ничуть не хуже, стоит попробовать. В состав будущего  — коктейля входят:

  • лайм (или лимон) – ½ шт.;
  • мята перечная свежая – 2 – 3 веточки;
  • вода минеральная газированная – 0,5 л.;
  • сахар – песок – по вкусу – 25 – 75 гр.;
  • кубики льда – 7 – 10 шт.

Сделать его можно за считанные минуты (не долее получаса). Его калорийность составляет всего лишь 20-25 кКал.

Приготовление коктейля:

  1. Берем один лайм (или лимон), разрезаем его пополам. Одну из частей нарезаем кольцами.
  2. Мяту измельчаем (вручную или блендером).
  3. Смешиваем вышеуказанные компоненты в стеклянной посуде, всыпаем туда сахар.
  4. Далее вливаем воду, перемешиваем.
  5. Добавляем кубики льда и восхитительный мохито готов.

К такому коктейлю можно добавить любимые специи или другие фрукты, ягоды. А минеральную воду вполне можно заменить сладкими напитками, такими как спрайт или швепс.

Секреты приготовления домашнего лимонада

Домашний лимонад – это не просто натуральный напиток, а еще средство для поддержания хорошей фигуры и отличного настроения. Плюсы его состоят в том, что составляющие напитка можно с легкостью изменять.

Для того чтобы в любой момент, за считанные минуты  приготовить такой коктейль нужно  запастись им в концентрированном виде. При необходимости просто разбавить.

Основа делается очень просто: отжимается сок лайма или лимона, к нему добавляется еще один фрукт, нарезанный дольками.

Таким образом, получается сильно концентрированный лимонад.

Лимонад во все времена остается востребованным напитком. Приготовление его в домашних условиях помогает сохранить деньги и здоровье. Любите себя и чаще балуйте.

И в следующем видео — еще один рецепт домашнего лимонада с мятой.

Источник:

kitchen-art.ru

Домашний лимонад с мятой

Рецепт приготовления «Домашний лимонад с мятой» c фото Домашний лимонад с мятой - готовое блюдо Рейтинг рецепта: 10 (0-10) Сколько готовится: 10 мин Время приготовления блюда: 20 мин Рецепт добавлен: 04.08.2018

Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Домашний лимонад с мятой - вкусный прохладительный летний напиток, который в моей семье просто не выбывает из холодильника. Он прекрасно утоляет жажду. К тому же, в отличии от магазинного собрата, в домашнем лимонаде все ингредиенты натуральные.

  • вода 2 л
  • лимон 1 шт
  • лайм 2 шт
  • пучок мяты
  • сахар 150 г
  • лед
  1. Из лимона и лаймов выдавите сок.
  2. Вскипятите воду, слегка остудите, влейте в нее цитрусовый сок, добавьте половину сахара и перемешайте до полного его растворения.
  3. Несколько листиков мяты оставьте для украшения лимонада. Остальную мяту измельчите, разотрите с сахаром и добавьте в лимонад.
  4. Перемешайте лимонад и оставьте на 15-20 минут настояться. Затем процедите и остудите.
  5. Налейте домашний лимонад с мятой в бокалы, добавьте лед, украсьте целыми листиками мяты и подавайте.

eda.iwoman.club

Домашний лимонад из лимонов и мяты: рецепт с фото пошагово

21 ноября 2018 2004 4

Освежающий лимонад из лимонов с мятой можно приготовить за считанные минуты, чтобы угостить всех своих домашних и друзей, особенно в летние знойные дни. Для напитка потребуется минимум ингредиентов и несколько минут вашего свободного времени.

Ингредиенты

на 2 персоны 3 персоны 4 персоны 5 персон 6 персон 8 персон 10 персон 12 персон Калькулятор мер весов Распечатать рецепт

Шаг 1 из 8

Подготовьте необходимые продукты. Лимоны выбирайте свежие и аппетитные, с ярко выраженным цитрусовым ароматом, не стесняйтесь нюхать их во время покупки. Обычную мяту допустимо заменить мелиссой или мятным сахаром, мятным сиропом.

Вода может быть как отфильтрованной из-под крана, так и минеральной с газом или без, но обязательно охлажденной. По желанию можно использовать Спрайт, 7up или другую сладкую газировку, уменьшая количество сахара в составе лимонада.

Шаг 2 из 8

Прокатайте два лимона по столу с сильным нажимом, чтобы внутри них выделился сок. Затем разрежьте над емкостью пополам и спрессуйте, выжимая сок. Кожуру удалите или натрите на терке с мелкими ячейками, не доходя до горького белого слоя.

Шаг 3 из 8

Третий лимон обдайте кипятком и разрежьте пополам, удалите все семена. Нарежьте порционными ломтиками или кубиками, дольками – по желанию. Выложите в глубокий кувшин или трехлитровую банку, другую емкость, в которой собираетесь готовить напиток.

Шаг 4 из 8

Промойте стебли мяты, отправьте в банку. Можно нарезать или измельчить данное растение для большего аромата.

Шаг 5 из 8

Всыпьте сахарный песок. Его допустимо заменить медом любого сорта, если у вас нет аллергии на такой сладкий продукт.

Извлеките лед из морозильной камеры, закиньте в банку. Помните о том, что напиток нужно будет сразу же подать к столу.

Шаг 6 из 8

Влейте выжатый лимонный сок и воду. Аккуратно перемешайте все длинной ложкой, чтобы сахар растворился в жидкости.

Попробуйте на вкус и подкорректируйте, добавив сахар, если это потребуется. Закройте емкость крышкой, чтобы напиток дольше оставался ледяным.

Шаг 7 из 8

Нарежьте лимон кружочками и украсьте ими стаканы/чашки, а затем налейте в них домашний лимонад и подайте к столу.

Шаг 8 из 8

Угостите всех родных и заготовьте еще напитка, если этот закончится, ведь вы уже знаете, как делается лимонад из лимонов и мяты в домашних условиях! Кстати, его можно готовить заранее, только не добавляя сразу лед, и держать на холоде. Тогда можно будет подавать тонизирующий напиток к назначенному времени, всыпая лед непосредственно в стаканы гостей.

Похожие рецепты

Это интересно

vilkin.pro

Домашний лимонад из лимона, лайма и мяты - Совет да Еда

Никогда не готовила домашний лимонад, а к магазинным лимонадам отношусь очень прохладно (много консервантов, сахарозаменителей и красителей). Но!!! Увидела видео шеф-повара Ильи Лазерсона и очень захотелось приготовить. Рецепт очень прост в приготовлении и из доступных продуктов. Для приготовления потребуются один лимон, один лайм, 200 гр. сахара, мята и вода. В итоге получается 2 литра лимонада. На видео лимонад шеф-повар готовит с добавлением базилика, но я его не нашла в магазине и заменила на мяту. Обязательно приготовлю лимонад с базиликом и поделюсь рецептом.

Что в итоге получилось? Освежающий, бодрящий и очень вкусный напиток с легкой горчинкой. Горчинку дает цедра от лимона и лайма, потому что цитрусовые по рецепту измельчаются вместе с цедрой. Если не любите горьковатый вкус, то лучше цедру убрать. Для измельчения на видео используют стационарный блендер, я все благополучно измельчила погружным (тоже отлично подошел для приготовления). И так, простой рецепт вкуснейшего домашнего лимонада.

Домашний лимонад из лимона, лайма и мяты
Освежающий и потрясающе вкусный лимонад из лимона, лайма, мяты, сахара и воды. Отлично подойдет для жаркой погоды. На приготовление уйдет не больше 10 минут. Напитком можно сразу наслаждаться, если использовать ледяную воду. Просто в приготовлении, вкусно и очень освежающе!!!
Время приготовления
10 минут
Время приготовления
10 минут
Домашний лимонад из лимона, лайма и мяты
Освежающий и потрясающе вкусный лимонад из лимона, лайма, мяты, сахара и воды. Отлично подойдет для жаркой погоды. На приготовление уйдет не больше 10 минут. Напитком можно сразу наслаждаться, если использовать ледяную воду. Просто в приготовлении, вкусно и очень освежающе!!!
Время приготовления
10 минут
Время приготовления
10 минут
  1. Напиток получается с легкой горчинкой, потому что цедру у цитрусовых не удаляла. Если хотите ее убрать, то очистите ее ножом. Лимон и лайм нарезаем на средние кусочки.
  2. Листики мяты отрываем от веточек и мелко нарезаем. Все так ароматно пахнет.
  3. В глубокую миску отправляем подготовленные цитрусовые и мяту. Я для измельчения использую погружной блендер, его можно заменить на стационарный с чашей.
  4. Отправляем в миску сахар.
  5. Вливаем 500 мл ледяной воды. Я использовала заранее отфильтрованную и охлажденную воду.
  6. Все тщательно измельчаем погружным блендером и получаем воду с кашицей от цитрусовых. Сахар должен полностью раствориться.
  7. Отправляем получившуюся очень ароматную смесь на сито, которое ставим на глубокую миску. Сито поднимаем и даем жидкости немного стечь.
  8. Через сито продолжаем вливать воду (можно еще помешивать ложкой), чтобы кашица из лимона и лайма максимально отдала вкус. Получается светлый и очень ароматный лимонад. Небольшие частички мяты плавают на поверхности. Они опускаются на дно через несколько часов хранения лимонада в холодильнике. Переливаем лимонад в кувшины и храним в холодильнике.
  9. Вкуснейший ароматный лимонад из лайма, лимона и мяты сразу разливаем по стаканам, дополняем по желанию кусочками льда и наслаждаемся потрясающим вкусом. Домашний лимонад отлично освежает и утоляет жажду. Приятного аппетита!!!

saveda.ru

Лимонад с мятой, лимоном и тимьяном. Ингредиенты: мята, тимьян свежий, вода

 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю быстрый домашний лимонад. Полезный освежающий напиток готовится без сахара, что делает его не только бодрящим, но и полезным.

Попробуйте в уходящие летние дни насладиться легким и вкусным напитком.

P.S: Готовится за секунды, но ему нужно настояться, поэтому время приготовления указано такое большое!

Участник конкурса

Летние напитки

В кулинарную книгу

 С изображениямиБез изображений  

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

% от дневной нормы

Основано на вашемвозрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Основные

Заказать

Выделить все

В шопинг-лист

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Лимон нарежем кружочками или небольшими дольками и уберем косточки. Возьмем графин: закинем в него нарезанный лимон, свежие листики мяты и веточки тимьяна. Сладоежки могут добавить пару ложек сахара, но советую все-таки без вредных подсластителей готовить.

Заливаем все литром кипятка и оставляем настояться на 1 час. Подавать лучше охлажденным или с кубиками льда. Приятного отдыха вместе с лимонадом.))))

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

www.edimdoma.ru


Смотрите также