• Чем заменить деликатес
  • Как выбрать спелый арбуз
  • Розмарин в кулинарии и не только

Кулинарный блог Суп С Котом


Подробнее о блоге »

История кулинарии

История суши

Во всем мире суши считают традиционным блюдом японской кухни. Но в том виде, в котором его подают во многочисленных ресторанах сейчас, суши начали готовить сравнительно недавно, а первоначальный рецепт суши пришел в Японию из стран Южной Азии.

Все записи этой рубрики »

Любопытные факты о еде

10 фактов о корюшке

Весна в Санкт-Петербурге наступает окончательно, когда в воздухе начинает витать запах корюшки. Этакое неуловимое сочетание ароматов воды и огурца. Такой запах только у нашей, питерской корюшки. Почему она его источает, доподлинно неизвестно. А что мы вообще знаем о корюшке?

Все записи этой рубрики »

Рецепты

Как приготовить мясо индейки с овощами

Сегодня я расскажу, как вкусно приготовить мясо индейки. Если вы еще ни разу не пробовали индейку, рекомендую как можно быстрее восполнить этот гастрономический пробел. Мой рецепт для мультиварки, но блюдо также легко готовится в обычной кастрюле на плите.

Готовим плов с морепродуктами в мультиварке

Как и обещала, начинаю делиться рецептами для мультиварки и сегодня расскажу, как можно быстро и просто сделать плов из морепродуктов. Многие готовят это блюдо как обычный плов, просто заменив мясо на дары моря. Но мы будем использовать не только лук, морковь и рис, а добавим и другие овощи, которые внесут нотки средиземноморской кухни.

Шашлык из баранины с овощами

Сегодня День Радио – праздник, который любят и ждут все радиолюди от менеджеров рекламного отдела до звукорежиссеров и ведущих эфира. В этот день мы не будем сидеть в пыльном городе, а отправимся на природу, благо, и погода позволяет, и выходной очень кстати. Осталось только придумать что-то оригинальное, чтобы угостить коллег.

Салат из тыквы и айвы

Не многие знают, как приготовить тыкву. И скорее всего, слышали лишь о варенье из тыквы. Между тем, этот полезнейший плод можно кушать по-разному. Сегодня мы сделаем из нее легкий овощной салат. Кроме тыквы нам потребуется айва, цветная капуста и сладкий перец.

Суп с цукини

Легкий диетический суп с цукини, зеленым горошком, ризони, морковью и чесноком на основе куриного бульона. Его приготовление займет у вас не более двадцати минут.

Все рецепты »