История кулинарии
История суши
Во всем мире суши считают традиционным блюдом японской кухни. Но в том виде, в котором его подают во многочисленных ресторанах сейчас, суши начали готовить сравнительно недавно, а первоначальный рецепт суши пришел в Японию из стран Южной Азии.
Любопытные факты о еде
10 фактов о корюшке
Весна в Санкт-Петербурге наступает окончательно, когда в воздухе начинает витать запах корюшки. Этакое неуловимое сочетание ароматов воды и огурца. Такой запах только у нашей, питерской корюшки. Почему она его источает, доподлинно неизвестно. А что мы вообще знаем о корюшке?
Рецепты
Сегодня я расскажу, как вкусно приготовить мясо индейки. Если вы еще ни разу не пробовали индейку, рекомендую как можно быстрее восполнить этот гастрономический пробел. Мой рецепт для мультиварки, но блюдо также легко готовится в обычной кастрюле на плите.
Как и обещала, начинаю делиться рецептами для мультиварки и сегодня расскажу, как можно быстро и просто сделать плов из морепродуктов. Многие готовят это блюдо как обычный плов, просто заменив мясо на дары моря. Но мы будем использовать не только лук, морковь и рис, а добавим и другие овощи, которые внесут нотки средиземноморской кухни.
Сегодня День Радио – праздник, который любят и ждут все радиолюди от менеджеров рекламного отдела до звукорежиссеров и ведущих эфира. В этот день мы не будем сидеть в пыльном городе, а отправимся на природу, благо, и погода позволяет, и выходной очень кстати. Осталось только придумать что-то оригинальное, чтобы угостить коллег.
Не многие знают, как приготовить тыкву. И скорее всего, слышали лишь о варенье из тыквы. Между тем, этот полезнейший плод можно кушать по-разному. Сегодня мы сделаем из нее легкий овощной салат. Кроме тыквы нам потребуется айва, цветная капуста и сладкий перец.
Легкий диетический суп с цукини, зеленым горошком, ризони, морковью и чесноком на основе куриного бульона. Его приготовление займет у вас не более двадцати минут.
