Салат из морской капусты

В магазинах продается свежая морская капуста, но многие не представляют, как ее употреблять. Конечно, мы догадываемся, что она очень полезная. Любые морские продукты вызывают у нас приятные ассоциации.

Но что делать с этой капустой? Суп из нее сварить? И сколько вообще времени она готовится? Сегодня мы разберемся с этими вопросами, а готовить будем салат из морской капусты, яблок и изюма.

Самое главное, пусть вас не смущает слово “морская”. Капуста как капуста, сочетается она с теми же продуктами, что и обычная.

Для салата мы возьмем яблок — чуть больше по объему, чем капусты. Изюма же приготовьте в 2 раза меньше, чем капусты. Помните, что изюм должен быть без косточек.

А для заправки салата будем использовать обычный жидкий мед. Убедились, что все продукты есть в наличии, теперь беремся за дело.

Свежую капусту сварите в горячей воде, в большом количестве. На это уйдет минут 30. Затем слейте всю воду и промойте готовую капусту холодной водой.

Яблоки вымойте, очистите, удалите семена. И порежьте плоды соломкой.

Изюм тщательно промойте в холодной водичке, чтобы в нем не было никакого мусора или частичек грязи.

Соедините вместе яблоки, капусту и изюм. Перемешайте все вместе с медом. А ну-ка, попробуйте, что у вас получилось.

Наверняка вы довольны этим блюдом, да и ваши родственники похвалят вас за усердие. Они никогда такого не пробовали? – Вот и прекрасно, пусть немного удивятся.