Завтрак почти без мытья посуды

Любите булочки с утра? Вот и давайте каждую булочку использовать как тарелку. Это так просто — разрезать пышные булки вдоль, чтобы из каждой получилось две «чаши». И наполнить их чем-то вкусным.

А вот чем наполнить, об этом сейчас поговорим.

Прежде всего, из половинок булочек надо удалить лишний мякиш, чтобы образовалось достаточно большое углубление.

Внутри смажьте булочки размягченным сливочным маслом, а также молоком. Но только чтобы булки не размокли!

Теперь нарежьте мелкой соломкой кусочки ветчины и маринованные огурчики. Сколько взять продуктов, сориентируетесь. Должно быть достаточно для наполнения булок, но чтобы еще осталось место.

Майонез смешайте с горчицей, а потом добавьте к смеси ветчины и огурца. А вот теперь разложите эту массу по булочкам.

Сверху посыпьте любой нарезанной зеленью — укропом, петрушкой, листьями зеленого салата. И разбейте в каждую булочку сырое яйцо. Поперчите его, подсолите.

Видите, пока не было ничего сложного и трудоемкого. Теперь поставьте булочки в горячую духовку, чтобы яичный белок загустел.

Вот и все — закуска в «тарелках» готова. Вкусно, сытно, да и лишней посуды для мытья не будет.